かぶを使うレシピサラダ・付け合せ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	カブのアチャ下準備1. カブは皮をむき、半分に切って、スライスする。カブの葉は小口切りにする。カブとカブの葉をあわせ、塩をまぶす。下準備2. カブがしんなりしたら、水で洗い流し、しっかり絞って水気をきる。作り方1. ボウルにカブとカブの葉を入れ、の材料を入れ、和える。冷蔵庫で冷やし、食べる前に器に盛る。カブ(中) 1個カブの葉 20g塩少々オリーブ油小さじ1レモン汁 1/4個分塩小さじ1/4一味唐辛子少々粗びき黒コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約48kcal　 E・レシピ

下準備1. カブは皮をむき、半分に切って、スライスする。カブの葉は小口切りにする。カブとカブの葉をあわせ、塩をまぶす。下準備2. カブがしんなりしたら、水で洗い流し、しっかり絞って水気をきる。作り方1. ボウルにカブとカブの葉を入れ、の材料を入れ、和える。冷蔵庫で冷やし、食べる前に器に盛る。
カブ(中) 1個カブの葉 20g塩少々オリーブ油小さじ1レモン汁 1/4個分塩小さじ1/4一味唐辛子少々粗びき黒コショウ少々
調理時間:約20分　カロリー:約48kcal　

E・レシピ

	かぶの煮物 [1]　かぶは茎を2cm残して切り取り、茎の根元の方に土がついているのでよく洗い、縦に4等分に切る。[2]　鍋にを入れて、[1]を入れ、落としぶたをして10分ほど、かぶがやわらかくなるまで煮る。[3]　器に盛り、いただく。ワンポイントアドバイスかぶの甘さを心ゆくまで味わえる一品です。材料【分量(2人前)】かぶ2個ミツカン　追いがつおつゆ2倍1/4カップ水1カップ調理時間:約20分　カロリー:約36kcal　塩分:約1.6g ミツカン　メニュー・レシピ

かぶの煮物

[1]　かぶは茎を2cm残して切り取り、茎の根元の方に土がついているのでよく洗い、縦に4等分に切る。[2]　鍋にを入れて、[1]を入れ、落としぶたをして10分ほど、かぶがやわらかくなるまで煮る。[3]　器に盛り、いただく。ワンポイントアドバイスかぶの甘さを心ゆくまで味わえる一品です。
材料【分量(2人前)】かぶ2個ミツカン　追いがつおつゆ2倍1/4カップ水1カップ
調理時間:約20分　カロリー:約36kcal　塩分:約1.6g

ミツカン　メニュー・レシピ

	カブのレモンマリネ下準備1. カブは皮つきのままきれいに洗い、横にスライサーで薄く切り、さらに4等分に切る。下準備2. カブの茎は長さ1～2cmに切る。下準備3. レモンとハムは8等分に切る。作り方1. ビニール袋にカブとカブの茎、塩を入れて軽くもみ、空気を抜いて8～10分ほど置き、水気を絞る。作り方2. ボウルに白ワインビネガーと砂糖を入れてよく混ぜ、全ての材料を合わせて器に盛る。カブ(小) 1/2個カブの茎 4〜5本(1人あたり10g)塩小さじ1/2玉ネギ(薄切り) 1 調理時間:約15分　 E・レシピ

カブのレモンマリネ

下準備1. カブは皮つきのままきれいに洗い、横にスライサーで薄く切り、さらに4等分に切る。下準備2. カブの茎は長さ1～2cmに切る。下準備3. レモンとハムは8等分に切る。作り方1. ビニール袋にカブとカブの茎、塩を入れて軽くもみ、空気を抜いて8～10分ほど置き、水気を絞る。作り方2. ボウルに白ワインビネガーと砂糖を入れてよく混ぜ、全ての材料を合わせて器に盛る。
カブ(小) 1/2個カブの茎 4〜5本(1人あたり10g)塩小さじ1/2玉ネギ(薄切り) 1
調理時間:約15分　

E・レシピ

	カブのペペロンチーノ下準備1. カブは皮つきのままきれいに洗い、縦半分に切ってさらに厚さ2～3mmの薄切りにする。下準備2. カブの茎は長さ1～2cmに切る。作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れ弱火で熱し、香りがたったら中火にしてカブとカブの茎を加えて手早く炒める。塩、粗びき黒コショウを加えて炒め合わせ、器に盛る。カブ 2〜3個カブの茎 4〜5本ニンニク(薄切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分塩小さじ1/4粗びき黒コショウ適量オリーブ油大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約89kcal　 E・レシピ

カブのペペロンチーノ

下準備1. カブは皮つきのままきれいに洗い、縦半分に切ってさらに厚さ2～3mmの薄切りにする。下準備2. カブの茎は長さ1～2cmに切る。作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れ弱火で熱し、香りがたったら中火にしてカブとカブの茎を加えて手早く炒める。塩、粗びき黒コショウを加えて炒め合わせ、器に盛る。
カブ 2〜3個カブの茎 4〜5本ニンニク(薄切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分塩小さじ1/4粗びき黒コショウ適量オリーブ油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約89kcal　

E・レシピ

	かぶのえびそぼろあんかけ (1)小かぶは茎を1cmくらい残して、4つ切りにして皮をむき、米を入れた熱湯でかたゆでにします。(2)鍋に(1)とだし汁を入れて沸騰するまで煮、火を弱めてみりん、砂糖を加えて落としぶたをし、3～4分間煮ます。(3)(2)に薄口しょうゆ、塩を加え、弱火でゆっくりと煮含めます。(4)えびそぼろあんを作ります。えびは殻と背わたを取り、包丁で細かくたたきます。(5)鍋に(4)と酒を入れて軽く炒り、(3)のかぶの煮汁、薄口しょうゆ、塩を加えて煮、アクを取り、水溶き片栗粉でとろみを付け調理時間:約45分　カロリー:約63kcal　塩分:約2g ボブとアンジー　レシピ

かぶのえびそぼろあんかけ

(1)小かぶは茎を1cmくらい残して、4つ切りにして皮をむき、米を入れた熱湯でかたゆでにします。(2)鍋に(1)とだし汁を入れて沸騰するまで煮、火を弱めてみりん、砂糖を加えて落としぶたをし、3～4分間煮ます。(3)(2)に薄口しょうゆ、塩を加え、弱火でゆっくりと煮含めます。(4)えびそぼろあんを作ります。えびは殻と背わたを取り、包丁で細かくたたきます。(5)鍋に(4)と酒を入れて軽く炒り、(3)のかぶの煮汁、薄口しょうゆ、塩を加えて煮、アクを取り、水溶き片栗粉でとろみを付け
調理時間:約45分　カロリー:約63kcal　塩分:約2g

ボブとアンジー　レシピ

	カブの煮物下準備1. カブは葉を切り落とし、皮をむいて4つのくし切りにする。葉は適量をきれいに水洗いして塩ゆでする。水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4cmに切る。下準備2. ちくわは縦半分に切り、さらに斜め3等分に切る。作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、カブを炒める。作り方2. 全体に油がまわったら、ちくわとだし汁を加え、煮たったらの材料を加え、落とし蓋をして弱めの中火で10分位煮る。作り方3. カブに竹串がスッと刺さったらカブの葉を加え、しんなり調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　 E・レシピ

カブの煮物

下準備1. カブは葉を切り落とし、皮をむいて4つのくし切りにする。葉は適量をきれいに水洗いして塩ゆでする。水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4cmに切る。下準備2. ちくわは縦半分に切り、さらに斜め3等分に切る。作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、カブを炒める。作り方2. 全体に油がまわったら、ちくわとだし汁を加え、煮たったらの材料を加え、落とし蓋をして弱めの中火で10分位煮る。作り方3. カブに竹串がスッと刺さったらカブの葉を加え、しんなり
調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　

E・レシピ

	カブの昆布茶漬け下準備1. カブは葉を切り落として皮をむき、縦半分に切って幅5mmの半月切りにする。カブの葉は長さ1cmに切る。作り方1. 抗菌のビニール袋などにカブ、カブの葉、塩を加え、全体に混ぜ合わせて10分程置き、水分を軽く絞る。作り方2. (1)に昆布茶を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、七味唐辛子を振る。カブ(カブの葉付き) 1個塩少々昆布茶小さじ1/2七味唐辛子少々調理時間:約10分　カロリー:約16kcal　 E・レシピ

カブの昆布茶漬け

下準備1. カブは葉を切り落として皮をむき、縦半分に切って幅5mmの半月切りにする。カブの葉は長さ1cmに切る。作り方1. 抗菌のビニール袋などにカブ、カブの葉、塩を加え、全体に混ぜ合わせて10分程置き、水分を軽く絞る。作り方2. (1)に昆布茶を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、七味唐辛子を振る。
カブ(カブの葉付き) 1個塩少々昆布茶小さじ1/2七味唐辛子少々
調理時間:約10分　カロリー:約16kcal　

E・レシピ

	カブの和え物作り方1. カブは皮をむき、薄い半月切りにする。カブが小さい場合は薄い輪切りにする。カブの葉はザク切りにし、実とともに厚手のビニール袋に入れ、塩を加えてもみ込む。作り方2. 水分が出てきたら水気を絞ってボウルに移し、ポン酢しょうゆ、かつお節を加えて和え、器に盛る。カブ 2個カブの葉 2個分塩少々ポン酢しょうゆ大さじ1かつお節適量調理時間:約15分　カロリー:約37kcal　 E・レシピ

カブの和え物

作り方1. カブは皮をむき、薄い半月切りにする。カブが小さい場合は薄い輪切りにする。カブの葉はザク切りにし、実とともに厚手のビニール袋に入れ、塩を加えてもみ込む。作り方2. 水分が出てきたら水気を絞ってボウルに移し、ポン酢しょうゆ、かつお節を加えて和え、器に盛る。
カブ 2個カブの葉 2個分塩少々ポン酢しょうゆ大さじ1かつお節適量
調理時間:約15分　カロリー:約37kcal　

E・レシピ

	まるごとかぶサラダ 1かぶは皮をむき、薄切りにして塩をし、しんなりさせる。2かぶの葉はさっとゆで、水にさらして水気をきり4cmに切る。31と2をキユーピー　ディフェで和え、器に盛りつける。かぶ 2個 150g かぶの葉 2個分 80g 塩少々キユーピーディフェ 30g 調理時間:約10分　カロリー:約72kcal　塩分:約1g キューピー　とっておきレシピ

まるごとかぶサラダ

1かぶは皮をむき、薄切りにして塩をし、しんなりさせる。2かぶの葉はさっとゆで、水にさらして水気をきり4cmに切る。31と2をキユーピー　ディフェで和え、器に盛りつける。
かぶ 2個 150g かぶの葉 2個分 80g 塩少々キユーピーディフェ 30g
調理時間:約10分　カロリー:約72kcal　塩分:約1g

キューピー　とっておきレシピ

	カブの即席漬け下準備1. カブは葉を切り落として皮ごと水洗いし、縦半分または縦4等分に切ってスライサー等で薄切りにする。ビニール袋にカブと塩を入れて袋に空気を入れ、袋の口をしっかり持って袋を振り、塩を全体にからめる。できるだけ空気を出して袋の口を縛り、水が出てくるまで置いておく。葉は水洗いして細かく刻み、ビニール袋に塩と一緒に入れ、カブと同様に塩をからめる。下準備2. ニンジンは皮をむいてせん切りにし、カブと同様に塩をからめる。下準備3. 昆布、赤唐辛子を作り置き甘酢に漬けておく調理時間:約20分　カロリー:約24kcal　 E・レシピ

カブの即席漬け

下準備1. カブは葉を切り落として皮ごと水洗いし、縦半分または縦4等分に切ってスライサー等で薄切りにする。ビニール袋にカブと塩を入れて袋に空気を入れ、袋の口をしっかり持って袋を振り、塩を全体にからめる。できるだけ空気を出して袋の口を縛り、水が出てくるまで置いておく。葉は水洗いして細かく刻み、ビニール袋に塩と一緒に入れ、カブと同様に塩をからめる。下準備2. ニンジンは皮をむいてせん切りにし、カブと同様に塩をからめる。下準備3. 昆布、赤唐辛子を作り置き甘酢に漬けておく
調理時間:約20分　カロリー:約24kcal　

E・レシピ

	カブの酢の物下準備1. カブは葉を落とし、皮ごときれいに洗って縦4等分に切り、薄切りにする。塩少々を加えて軽くもみ、10分置く(スライサーで薄切りにすると、厚みもそろって便利ですよ)。下準備2. ユズ皮はせん切りにし、水に通してアクを抜き、水気をきる。作り方1. カブの水気を絞ってユズ皮、作り置き甘酢を加えて全体に混ぜ合わせ、5分以上おいて器に盛る。カブ 1個塩少々ユズ皮少々作り置き甘酢大さじ1〜2 調理時間:約15分　カロリー:約23kcal　 E・レシピ

カブの酢の物

下準備1. カブは葉を落とし、皮ごときれいに洗って縦4等分に切り、薄切りにする。塩少々を加えて軽くもみ、10分置く(スライサーで薄切りにすると、厚みもそろって便利ですよ)。下準備2. ユズ皮はせん切りにし、水に通してアクを抜き、水気をきる。作り方1. カブの水気を絞ってユズ皮、作り置き甘酢を加えて全体に混ぜ合わせ、5分以上おいて器に盛る。
カブ 1個塩少々ユズ皮少々作り置き甘酢大さじ1〜2
調理時間:約15分　カロリー:約23kcal　

E・レシピ

	かぶの煮物 [1]　かぶは茎を2cm残して切り取り、茎の根元の方に土がついているのでよく洗い、縦に4等分に切る。[2]　鍋にを入れて、[1]を入れ、煮汁が半分程度になるまで煮る。[3]　水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、せん切りにした柚子(果皮)を飾る。※栄養成分は煮汁を75%摂取するとして算出。ワンポイントアドバイスかぶの甘さを心ゆくまで味わえる一品です。材料【分量(2人前)】かぶ2個柚子(果皮)少々水溶き片栗粉適量ミツカン　追いがつおつゆ調理時間:約20分　カロリー:約44kcal　塩分:約0.7g ミツカン　メニュー・レシピ

かぶの煮物

[1]　かぶは茎を2cm残して切り取り、茎の根元の方に土がついているのでよく洗い、縦に4等分に切る。[2]　鍋にを入れて、[1]を入れ、煮汁が半分程度になるまで煮る。[3]　水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、せん切りにした柚子(果皮)を飾る。※栄養成分は煮汁を75%摂取するとして算出。ワンポイントアドバイスかぶの甘さを心ゆくまで味わえる一品です。
材料【分量(2人前)】かぶ2個柚子(果皮)少々水溶き片栗粉適量ミツカン　追いがつおつゆ
調理時間:約20分　カロリー:約44kcal　塩分:約0.7g

ミツカン　メニュー・レシピ

	かぶのさっぱりサラダ 1...かぶは半月スライスにして、水にさらす。2...かぶの茎は2cmのスライスにした後、熱湯にくぐらせ、水で冷やす。3...ラディッシュは輪切りにして、水にさらす。4...1～3とドレッシングを和え、半月スライスしたオレンジを飾ったお皿にもりつける。 4人分かぶ...4個かぶの茎...50gラディッシュ...3個オレンジ...1/2個柑橘ドレッシング(☆を合わせる)...適量☆グレープフルーツ(ほぐし)...1房、☆オレンジ(ほぐし) 調理時間:約30分　カロリー:約38kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

かぶのさっぱりサラダ

1...かぶは半月スライスにして、水にさらす。2...かぶの茎は2cmのスライスにした後、熱湯にくぐらせ、水で冷やす。3...ラディッシュは輪切りにして、水にさらす。4...1～3とドレッシングを和え、半月スライスしたオレンジを飾ったお皿にもりつける。
4人分かぶ...4個かぶの茎...50gラディッシュ...3個オレンジ...1/2個柑橘ドレッシング(☆を合わせる)...適量☆グレープフルーツ(ほぐし)...1房、☆オレンジ(ほぐし)
調理時間:約30分　カロリー:約38kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	カブのナンプラー炒め下準備1. カブは葉を切り分ける。葉は水洗いして幅1cmに刻み、カブは皮ごときれいに水洗いして、5mmの棒状に切る。作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、カブを加えて薄く焼き色がつくまで炒め、焼き色がついたら葉を加えてザッと炒め合わせる。作り方2. ナンプラーを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。お好みでミルびき岩塩をかけて下さい。カブ 2個ナンプラー大さじ1オリーブ油大さじ1ミルびき岩塩適量調理時間:約15分　カロリー:約46kcal　 E・レシピ

カブのナンプラー炒め

下準備1. カブは葉を切り分ける。葉は水洗いして幅1cmに刻み、カブは皮ごときれいに水洗いして、5mmの棒状に切る。作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、カブを加えて薄く焼き色がつくまで炒め、焼き色がついたら葉を加えてザッと炒め合わせる。作り方2. ナンプラーを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。お好みでミルびき岩塩をかけて下さい。
カブ 2個ナンプラー大さじ1オリーブ油大さじ1ミルびき岩塩適量
調理時間:約15分　カロリー:約46kcal　

E・レシピ

	大豆とかぶのヘルシーサラダ 1かぶは皮をむき、1cmの角切りにする。かぶの葉は小口切りにして塩でもみ、水気をしぼる。2かに風味かまぼこは1cm幅に切り、さいておく。31、2、大豆をキユーピー　ディフェで和える。かぶ 1個 77g かぶの葉 1個分 40g かに風味かまぼこ 2本 22g 大豆(パウチ) 1袋 60g 塩少々キユーピーディフェ 30g 調理時間:約10分　カロリー:約112kcal　塩分:約1.3g キューピー　とっておきレシピ

大豆とかぶのヘルシーサラダ

1かぶは皮をむき、1cmの角切りにする。かぶの葉は小口切りにして塩でもみ、水気をしぼる。2かに風味かまぼこは1cm幅に切り、さいておく。31、2、大豆をキユーピー　ディフェで和える。
かぶ 1個 77g かぶの葉 1個分 40g かに風味かまぼこ 2本 22g 大豆(パウチ) 1袋 60g 塩少々キユーピーディフェ 30g
調理時間:約10分　カロリー:約112kcal　塩分:約1.3g

キューピー　とっておきレシピ

	カブのしょうゆ和え下準備1. カブは葉を切り離し、皮をむいて縦半分に切る。さらに厚さ5mmの半月切りにする。葉は長さ4cmに切ってきれいに水洗いする。下準備2. カニ風味カマボコは食べやすい大きさに切る。作り方1. 塩を入れた熱湯にカブの葉を入れ、再び煮立ったらカブを加えてサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら水気をきる。作り方2. ボウルにを合わせて(1)のカブの葉とカブ、カニ風味カマボコを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。カブ 2個塩(ゆでる用) 少々カニ風味カマボコ調理時間:約10分　カロリー:約45kcal　 E・レシピ

カブのしょうゆ和え

下準備1. カブは葉を切り離し、皮をむいて縦半分に切る。さらに厚さ5mmの半月切りにする。葉は長さ4cmに切ってきれいに水洗いする。下準備2. カニ風味カマボコは食べやすい大きさに切る。作り方1. 塩を入れた熱湯にカブの葉を入れ、再び煮立ったらカブを加えてサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら水気をきる。作り方2. ボウルにを合わせて(1)のカブの葉とカブ、カニ風味カマボコを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。
カブ 2個塩(ゆでる用) 少々カニ風味カマボコ
調理時間:約10分　カロリー:約45kcal　

E・レシピ

	かぶのなめたけ和え (1)かぶは皮をむいていちょう切りにし、塩をふってしんなりさせたら、洗って水気を絞り、葉は塩ゆでして細かく刻みます。(2)なめたけでこれらを和え、塩、しょうゆで味を調えます。かぶ小2個かぶの葉少々なめたけ(瓶詰) 70g塩少々しょうゆ少々調理時間:約30分　カロリー:約25kcal　塩分:約1.3g ボブとアンジー　レシピ

かぶのなめたけ和え

(1)かぶは皮をむいていちょう切りにし、塩をふってしんなりさせたら、洗って水気を絞り、葉は塩ゆでして細かく刻みます。(2)なめたけでこれらを和え、塩、しょうゆで味を調えます。
かぶ小2個かぶの葉少々なめたけ(瓶詰) 70g塩少々しょうゆ少々
調理時間:約30分　カロリー:約25kcal　塩分:約1.3g

ボブとアンジー　レシピ

	かぶの漬け物 [1]　かぶは皮をむき、薄い半月切りにする。かぶの葉は小口切りにする。[2]　ビニール袋に[1]と昆布、「味ぽん」を入れて空気を抜き、口をしばる。[3]　冷蔵庫で30分程度ねかせる。ワンポイントアドバイス「味ぽん」で漬けるだけ。さっぱりいただきましょう。材料【分量(2人前)】かぶ　(小)2個昆布(3cm角)1枚ミツカン　味ぽん大さじ1 調理時間:約30分　カロリー:約17kcal　塩分:約0.8g ミツカン　メニュー・レシピ

かぶの漬け物

[1]　かぶは皮をむき、薄い半月切りにする。かぶの葉は小口切りにする。[2]　ビニール袋に[1]と昆布、「味ぽん」を入れて空気を抜き、口をしばる。[3]　冷蔵庫で30分程度ねかせる。ワンポイントアドバイス「味ぽん」で漬けるだけ。さっぱりいただきましょう。
材料【分量(2人前)】かぶ　(小)2個昆布(3cm角)1枚ミツカン　味ぽん大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約17kcal　塩分:約0.8g

ミツカン　メニュー・レシピ

	鶏とかぶのつるんと煮 1 鶏肉はひと口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。 2 かぶは茎を2cm残して切り落とし、タテに半分に切り、下ゆでする。 3 鍋にA、2のかぶを入れ、かぶがやわらかくなるまで煮る。 4 1の鶏肉を加え、鶏肉に火が通るまでさらに煮る。材料(4人前) 鶏むね肉 1枚(250g) 片栗粉適量かぶ・小 8個(480g) A水カップ4 Aめんつゆカップ1 調理時間:約12分　カロリー:約166kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

鶏とかぶのつるんと煮

1 鶏肉はひと口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。 2 かぶは茎を2cm残して切り落とし、タテに半分に切り、下ゆでする。 3 鍋にA、2のかぶを入れ、かぶがやわらかくなるまで煮る。 4 1の鶏肉を加え、鶏肉に火が通るまでさらに煮る。
材料(4人前) 鶏むね肉 1枚(250g) 片栗粉適量かぶ・小 8個(480g) A水カップ4 Aめんつゆカップ1
調理時間:約12分　カロリー:約166kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	鶏とかぶのつるんと煮 1 鶏肉はひと口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。 2 かぶは茎を2cm残して切り落とし、タテに半分に切り、下ゆでする。 3 鍋に【A】、②のかぶを入れ、かぶがやわらかくなるまで煮る。 4 ①の鶏肉を加え、鶏肉に火が通るまでさらに煮る。材料(4人前) 鶏むね肉 1枚(250g) 片栗粉適量かぶ・小 8個(480g) A水カップ4 Aめんつゆカップ1 調理時間:約12分　カロリー:約166kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

鶏とかぶのつるんと煮

1 鶏肉はひと口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。 2 かぶは茎を2cm残して切り落とし、タテに半分に切り、下ゆでする。 3 鍋に【A】、②のかぶを入れ、かぶがやわらかくなるまで煮る。 4 ①の鶏肉を加え、鶏肉に火が通るまでさらに煮る。
材料(4人前) 鶏むね肉 1枚(250g) 片栗粉適量かぶ・小 8個(480g) A水カップ4 Aめんつゆカップ1
調理時間:約12分　カロリー:約166kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

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