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「ひじき」 の検索結果: 653 件中 (1 - 20)
ひじきの煮つけ」は解凍しておきます。ごはんに「ひじきの煮つけ」・しょうゆを加え、手早く混ぜ合わせます。
「自然解凍でおいしい! ひじきの煮つけ」2個ごはん茶碗2杯分しょうゆ適宜
カロリー:約290kcal 塩分:約1.0g
ニッスイ レシピ
ひじきを戻す1ひじきは水でサッと洗って水けをきり、たっぷりの水に入れて約20分間おく。そのほかの下ごしらえをする2油揚げはぬるま湯の中でもみ洗いをし、水けを絞る。横半分に切って端から1cm幅に切る。にんじんはよく洗い、皮付きのまません切りにする。耐熱皿に入れる31のひじきはざるに上げて水けをきり、耐熱皿に入れる。2を加えて混ぜ、平らに広げる。【A】を混ぜ合わせ、全体に回しかける。電子レンジにかける4ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約6分間かける。! ポイント
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] ひじきはたっぷりの水でもどし、水けをきる。 [2] 油揚げは油抜きをして3~4cm長さの細切りにする。にんじんは3~4cmの長さの細切りにする。 [3] 鍋にサラダ油を熱して、[1]と[2]を炒め、全体に油が回ったらを加える。煮立ったら、煮汁が少量になるまで煮含める。※調理時間にひじきを水もどしする時間は含みません。ワンポイントアドバイス「煮物カンタン みりんタイプ」としょうゆで、簡単にひじきの煮物が作れます。甘辛い味付けでごはんが進みます。
材料
調理時間:約15分 カロリー:約222kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
ひじきの下ごしらえをする1ひじきはよく洗い、たっぷりの水に約30分間つけて柔らかく戻し、水で洗ってざるに上げる。食べやすい長さに切る。! ポイントひじきは指先で押したときに、つぶれるくらい柔らかくなったら戻し終わり。長ひじきは茎の部分を加工したもの。長くて食べにくいので切って使う。そのほかの下ごしらえをする2油揚げは熱湯をかけて水けをきり、粗熱が取れたら縦半分に切って端から1cm幅に切る。にんじんは3~4mm角の細切りにする。れんこんは3mm厚さの輪切りにして4~6等分
調理時間:約60分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
1ひじきはたっぷりの水でサッと洗い、手ですくってざるに上げ、水けをきる。2ボウルに入れ、たっぷりの水を注ぎ、袋の表示時間(20~30分間)おいて戻す。! ポイントふくらんでかさが増え、水が茶色っぽくなってくる。3目の細かいざるに上げ、サッと洗って水けをよくきる。! ポイント長ひじきも、芽ひじきも、太くなり、赤みがかった茶褐色に。重さは5~6倍になる。長ひじきは、水けをきって、食べやすい長さに切る。
ひじき(乾物)適量
NHK みんなの今日の料理
※(基本のひじき煮の作り方)ひじきはたっぷりの水に浸して戻し、ザルにあげて水気を切ります。干ししいたけは水に浸して戻し、軸を除き、千切りにし、にんじんは短冊切りにします。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。鍋にサラダ油を熱し、ひじきを炒め、にんじん、油揚げ、干ししいたけを加え、さらに炒めます。だし汁、酒、砂糖を加えて4~5分煮、しょうゆを加えて煮汁が無くなるまで10~15分落としぶたをして煮ます。※前もって作っておき(調理時間外)、できあがりのうち、40g
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.8g
ボブとアンジー レシピ
1ひじきの煮物は温める。2ボウルにご飯を入れ、ひじきの煮物を加えて、しゃもじでサックリと混ぜ合わせる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
ひじきの煮物(市販)100g・ご飯(温かいもの)360g・七味とうがらし少々*好みで。
調理時間:約5分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1ひじきは水でサッと洗い、たっぷりの水に25~30分間つけて柔らかく戻す。水で洗ってざるに上げ、食べやすい長さに切る。さつま揚げはざるに入れて熱湯をかけ、粗熱が取れたら5mm幅に切る。にんじんは細切りにする。! ポイントひじきを1本取り出し、指先でつまんで堅さをチェック。すぐに切れたら戻し終わり。小分けにしてざっと束ね、端から切る。炒める2小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、1のひじきを入れて約30秒間炒める。! ポイント油で炒めてコクを出し、水け
調理時間:約25分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
1ひじきはたっぷりの水に入れてざっと洗い、ざるに移す。ざるごとボウルに入れて水をたっぷり加え、10~15分間浸して戻す。ざるを引き上げ、水けをきる。2油揚げは紙タオルで包み、手で軽く押して余分な油を取り、短冊形に切る。にんじんは皮付きのまま2~3mm厚さの斜め薄切りにし、太めのせん切りにする(なます切り)。! ポイントなます切りにすると、煮くずれしにくくなる。3鍋に1、2を入れ、サラダ油大さじ1/2をまぶしてから中火にかけ、炒める。! ポイント火にかける前に油を加えて、全体
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1ひじきは洗い、たっぷりの水に15~20分間つけて戻し、水けをきる。2鍋に湯を沸かし、1のひじきを30秒間ほどゆで、ざるにあける。水けをきり、食べやすい長さに切る。! ポイント熱湯にサッと通すことで余分な水分が抜け、味がしみやすくなる。3油揚げは熱湯をかけて油を抜く。縦半分に切ってから5~6mm幅に切る。4鍋にだしとひじき、油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら砂糖大さじ2、酒大さじ1を加える。落としぶたをして中火で1~2分間煮たら、しょうゆ大さじ2を加える。5煮汁が少なく
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
(1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。ごぼうはささがきにして水にさらしてアク抜きをし、水気をきる。(2)(1)のひじき・ごぼうはそれぞれサッとゆで、ザルに上げて冷ます。(3)ボウルにA、(2)のひじき・ごぼうを入れて混ぜ合わせる。
干しひじき 5gごぼう 1/2本(75g)Aいり白ごま 小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
カロリー:約42kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、水気を絞る。(ヒント)調理時間に芽ヒジキをもどす時間は含みません。 下準備2. カマボコは細切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに芽ヒジキとカマボコを入れて和え、器に盛る。
ヒジキ(乾燥) 15gカマボコ 1/2板ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
1芽ひじきはたっぷりの水に約10分間つけて戻し、ざるに上げて水けをきる。2鍋にサラダ油大さじ1を熱してひじき、ちりめんじゃこを入れていためる。3全体に油がなじんだら、実ざんしょう、だし、酒・しょうゆ各カップ1/4を加える。強めの中火で、時々混ぜながら汁けがなくなるまでいりつける。お茶漬けにすると美味。
・芽ひじき(乾)20g・ちりめんじゃこ大さじ5・実ざんしょうのつくだ煮大さじ1*ゆでて冷凍しておいた実ざんしょうや、塩漬けのものなどでもよい。・だしカップ1/4
調理時間:約7分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ひじきはたっぷりの水につけてもどし(時間外)、水気をきる。油揚げ、にんじんは細切りにし、しいたけは薄切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のひじき・油揚げ・にんじん・しいたけを入れて炒める。砂糖を加えて1分ほど炒め、Aを加えて煮る。
干しひじき 10g油揚げ 1/2枚にんじん 15gしいたけ 1個砂糖 大さじ1A水 1/4カップA酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ1
カロリー:約136kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ひじきはサッと洗って、たっぷりの水に20~30分つけてもどし、ザルに上げて水気をきり、長い場合は、食べやすい長さに切る。(2)にんじんは4cm長さの細切り、油揚げはタテ半分に切って5mm幅の細切りにする。(3)鍋に油を熱し、(1)のひじき、(2)のにんじんをサッと炒め、A、(2)の油揚げを加え、落としぶたをし、中火で5分煮る。(4)しょうゆを加え、さらに20分煮る。
ひじき・1袋 35gにんじん 40g油揚げ 1枚A水 2カップA砂糖 大さじ2A「ほん
カロリー:約106kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ひじきは水でもどし、食べやすく切る。ちくわは薄い輪切りに、にんじんはせん切りにする。絹さやはサッとゆでて細切りにする。 2 鍋に油を熱し、1のひじきを炒め、1のにんじん・ちくわ、水を加える。 3 煮立ったらめんつゆを加えて炒め煮にする。仕上げに1の絹さやを加える。
材料(4人前) 乾燥ひじき 30g ちくわ 2本 にんじん 3cm 絹さや 4枚 サラダ油 大さじ1 水 カップ1/2 めんつゆ 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ひじきは水でもどし、食べやすく切る。ちくわは薄い輪切りに、にんじんはせん切りにする。絹さやはサッとゆでて細切りにする。 2 鍋に油を熱し、①のひじきを炒め、①のにんじん・ちくわ、水を加える。 3 煮立ったらめんつゆを加えて炒め煮にする。仕上げに①の絹さやを加える。
材料(4人前) 乾燥ひじき 30g ちくわ 2本 にんじん 3cm 絹さや 4枚 サラダ油 大さじ1 水 カップ1/2 めんつゆ 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 芽ヒジキはぬるま湯に2~3分浸して水気をしっかりきる。油揚げは幅1cmの短冊切りにする。ニンジンは皮をむき幅1cmの短冊切りにする。 下準備2. 油揚げをさっと熱湯にさらして油抜きをする。 作り方1. 耐熱ボウルに芽ヒジキ、油揚げ、ニンジンを入れの材料をかけ、底からよく混ぜる。ふんわりラップをかけて電子レンジで4分加熱する。 作り方2. そのまま冷まし、粗熱が取れたら底から混ぜ合わせて器に盛る。
ヒジキ 8g油揚げ 1/2枚ニンジン 30g
調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 
E・レシピ
1長ひじきは少ししんなりするまで洗い、水けをきる。フライパンにオリーブ油を強火で熱してひじきを炒め、まんべんなく油がからんだら黒こしょうを加える。
・長ひじき50g・オリーブ油大さじ2・黒こしょう(粗びき)少々
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて水洗いし、水気をきる。 作り方1. 納豆と芽ヒジキを混ぜ合わせ、しょうゆ、ゴマ油、ミルびき岩塩を加えてさらに混ぜ合わせる。器に盛り、刻みネギを散らす。
納豆 3パック芽ヒジキ(乾燥) 15gしょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ1ミルびき岩塩 少々ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約92kcal 
E・レシピ
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