ひじきを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ひじき」 の検索結果： 807 件中 （1 - 20）
|
「ひじきの煮つけ」は解凍しておきます。 ごはんに「ひじきの煮つけ」・しょうゆを加え、手早く混ぜ合わせます。
材料 [ 2人分 ]「自然解凍でおいしい! ひじきの煮つけ」2個ごはん茶碗2杯分しょうゆ適宜 カロリー:約290kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1 芽ひじきはたっぷりの水につけてもどし、洗って水気をきる。 2 たっぷりの熱湯に塩少々を加え、おかひじきを入れてさっとゆで、ザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。次に芽ひじきを入れてゆで、ザルに上げて水気をしっかりときり、しょうゆ、酢をまぶす。 3 (2)の粗熱がとれたら混ぜ合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。
おかひじき 2パック(180g) 芽ひじき(乾燥) 10g しょうゆ 小さじ1 酢 小さじ1キユーピー 深煎りごまドレッシング 適量●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
ひじきは水戻しし、よく洗って水気をきります。にんじんは千切りに、ちくわは輪切りにします。鍋に油を熱し、(1)と(2)を炒め、「すき焼のたれ」と水を加え、ひじきがやわらかくなるまで煮含めて、出来あがりです。
ひじき(乾燥) 30g。にんじん 1/2本。ちくわ 小2本(約60g)。エバラすき焼のたれ 60ml。水 300ml。サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約73kcal 塩分:約1.6g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
ひじきは洗い、たっぷりの水に15～20分間つけて戻し、水けをきる。鍋に湯を沸かし、**1**のひじきを30秒間ほどゆで、ざるにあける。水けをきり、食べやすい長さに切る。油揚げは熱湯をかけて油を抜く。縦半分に切ってから5～6mm幅に切る。鍋にだしとひじき、油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら砂糖大さじ2、酒大さじ1を加える。落としぶたをして中火で1～2分間煮たら、しょうゆ大さじ2を加える。煮汁が少なくなってきたらはちみつを加え、2分間ほど煮て味を含める。
・長ひじき 30 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 ひじきはさっと洗ってたっぷりの水につけ、袋の表示通りにもどし、ザルに上げて水気をきる。 2 玉ねぎは縦に5mm幅のくし形に切る。 3 鍋にひじきと、ひじきがかぶるくらいの水を入れ、ふたをして弱めの中火で約10分、やわらかくなるまで煮る。ふたをとり、水分が鍋底に少し残るくらいに煮つめたら、玉ねぎを加え、しょうゆ、バルサミコ酢、オリーブ油で調味し、ふたをしてさらに8～10分煮る。 4 フードプロセッサー、またはミキサーで攪拌し、ペースト状にする。
ひじき(乾燥) 20 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
芽ひじきはたっぷりの水に約10分間つけて戻し、ざるに上げて水けをきる。鍋にサラダ油大さじ1を熱してひじき、ちりめんじゃこを入れていためる。全体に油がなじんだら、実ざんしょう、だし、酒・しょうゆ各カップ1/4を加える。強めの中火で、時々混ぜながら汁けがなくなるまでいりつける。お茶漬けにすると美味。
・芽ひじき 20g・ちりめんじゃこ 大さじ5・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ1・だし カップ1/4・サラダ油 ・酒 ・しょうゆ 調理時間:約7分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ひじきはたっぷりの水につけてもどし(時間外)、水気をきる。油揚げ、にんじんは細切りにし、しいたけは薄切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のひじき・油揚げ・にんじん・しいたけを入れて炒める。砂糖を加えて1分ほど炒め、Aを加えて煮る。
干しひじき 10g油揚げ 1/2枚にんじん 15gしいたけ 1個砂糖 大さじ1A水 1/4カップA酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1 カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ひじきの10倍の量の湯を沸かす。ひじきをボウルに入れ、水で洗って細かいほこりを落とす。ざるにあけて、軽く水けをきり、洗ったボウルに戻し入れる。**1**の湯をひじきの入ったボウルに注ぎ、20分間おいて、ひじきを戻す。にんじんは皮をむいて、3cm長さのマッチ棒ぐらいに切る。れんこんは皮をむいて、1mm厚さのいちょう形に切り、酢水につける。油揚げは、にんじんと長さをそろえ、7mm幅の細切りにする。戻したひじきをざるにあけ、水けをきっておく。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、**4
調理時間:約50分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
※(基本のひじき煮の作り方)ひじきはたっぷりの水に浸して戻し、ザルにあげて水気を切ります。干ししいたけは水に浸して戻し、軸を除き、千切りにし、にんじんは短冊切りにします。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。鍋にサラダ油を熱し、ひじきを炒め、にんじん、油揚げ、干ししいたけを加え、さらに炒めます。だし汁、酒、砂糖を加えて4～5分煮、しょうゆを加えて煮汁が無くなるまで10～15分落としぶたをして煮ます。※前もって作っておき(調理時間外)、できあがりのうち、40g
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.8g ボブとアンジー レシピ
|
|---|
|
ひじきの煮物は温める。ボウルにご飯を入れ、ひじきの煮物を加えて、しゃもじでサックリと混ぜ合わせる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・ひじきの煮物 100g・ご飯 360g・七味とうがらし 少々 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひじきはたっぷりの水に入れてざっと洗い、ざるに移す。ざるごとボウルに入れて水をたっぷり加え、10～15分間浸して戻す。ざるを引き上げ、水けをきる。油揚げは紙タオルで包み、手で軽く押して余分な油を取り、短冊形に切る。にんじんは皮付きのまま2～3mm厚さの斜め薄切りにし、太めのせん切りにする(なます切り)。鍋に**1**、**2**を入れ、サラダ油大さじ1/2をまぶしてから中火にかけ、炒める。
ひじきに照りが出てきたら戻し汁を加え、4～5分間煮る。砂などが入らないよう、戻し汁
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひじきはたっぷりの水に入れ、約20分間つけて(または袋の表示どおりに)戻す。ざるに上げてよく洗い、水けをきる。油揚げは耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約30秒間かける。取り出し、ペーパータオルではさんで余分な油分を除く。にんじんは3～4cm長さのせん切りにし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。油揚げは粗熱が取れたら、縦半分に切り、7～8mm幅に切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、にんじんを入れてサッと炒める。しいたけ、油揚げを加えてさらに炒め、全体に油が回っ
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。ごぼうはささがきにして水にさらしてアク抜きをし、水気をきる。(2)(1)のひじき・ごぼうはそれぞれサッとゆで、ザルに上げて冷ます。(3)ボウルにA、(2)のひじき・ごぼうを入れて混ぜ合わせる。
干しひじき 5gごぼう 1/2本(75g)Aいり白ごま 小さじ1/2A「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約42kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
エリンギは細切りに、油揚げは短冊に切る。乾燥ひじきは10倍の水に30分漬け、ふり洗いして水気をきる。きぬさやは塩ゆでし、千切りにしておく。鍋にサラダ油を熱してエリンギを炒め、香ばしく炒まったら、油揚げとひじきを加える。STEP2にAを加え、ふたをして約10分弱火で煮る。器に盛り、きぬさやを飾る。
乾燥ひじき20gエリンギ50g油揚げ1枚サラダ油小さじ2きぬさや4枚A酒大さじ1みりん大さじ2砂糖大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約215kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ひじきは1時間ごとに水を取り替えながら、柔らかくなるまで水に浸しておく。汚いものを取り去り、3cmくらいに切り、熱湯にくぐらせ、ざるに上げておく。
油揚げを熱湯に通したあと、細く切っておく。
鍋にごま油少々をたらし、熱くなったら、ひじきを入れて十分にいりつけ、細切りの油揚げを加え、だしを入れる。調味はしょうゆ小さじ2とみりん少々で。煮汁はヒタヒタの半量ほど、つまり少ない煮汁で。沸騰したら弱火で、煮汁がなくなるくらいまで煮込む。
・ひじき 20g・油揚げ 1/2枚・だし 調理時間:約20分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひじきは水につけて戻し、水気を切る。油揚げは熱湯をかけ、短冊切りにする。にんじんは短冊切りにする。かいわれ大根は根もとを除き、長さを半分にする。鍋にだし、ひじき、油揚げ、にんじんを入れてやわらかくなるまで煮る。しょうゆとみりんを加え、汁がなくなるまで煮込み、かいわれ大根、ごまを混ぜる。できたものをごはんに混ぜる。
・ごはん 720g・ひじき 25g・油揚げ 25g・にんじん 30g・かいわれ大根 25g・いりごま 8g・だし カップ1・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ひじきはサッと洗って、たっぷりの水に20～30分つけてもどし、ザルに上げて水気をきり、長い場合は、食べやすい長さに切る。(2)にんじんは4cm長さの細切り、油揚げはタテ半分に切って5mm幅の細切りにする。(3)鍋に油を熱し、(1)のひじき、(2)のにんじんをサッと炒め、A、(2)の油揚げを加え、落としぶたをし、中火で5分煮る。(4)しょうゆを加え、さらに20分煮る。
ひじき・1袋 35gにんじん 40g油揚げ 1枚A水 2カップA砂糖 大さじ2A「ほん カロリー:約106kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 ひじきは水でもどし、食べやすく切る。ちくわは薄い輪切りに、にんじんはせん切りにする。絹さやはサッとゆでて細切りにする。 2 鍋に油を熱し、①のひじきを炒め、①のにんじん・ちくわ、水を加える。 3 煮立ったらめんつゆを加えて炒め煮にする。仕上げに①の絹さやを加える。
材料(4人前) 乾燥ひじき 30g ちくわ 2本 にんじん 3cm 絹さや 4枚 サラダ油 大さじ1 水 カップ1/2 めんつゆ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約67kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.ひじきは、たっぷりの水に30～40分つけてもどし、ざるに上げて水けをきって食べやすい長さに切る。ちくわは薄い輪切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1/2を入れて中火で熱し、とうがらし、ちくわを入れて炒める。ちくわにこんがりと焼き色がついたらひじき、煮汁の材料を加え、汁けがなくなるまで炒め煮にする。
長ひじき(乾燥)…15gちくわ…大1本赤とうがらしの小口切り…1本分煮汁 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・水…大さじ2ごま油 カロリー:約188kcal 塩分:約4.6g レタスクラブ
|
|---|
|
[1] ひじきはたっぷりの水でもどし、水けをきる。 [2] にんじんは3～4cm長さの太めの細切りにする。油揚げは3～4cm長さの細切りにする。 [3] 鍋にサラダ油を熱して、[1]と[2]を炒め、全体に油が回ったらを加える。煮立ったら、煮汁が少量になるまで煮含める。※調理時間にひじきを水もどしする時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
ひじき (干し) 15g、にんじん 1/3本、油揚げ 1枚、、ミツカン 八方 調理時間:約15分 カロリー:約138kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
