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鮭を食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせたAに20分ほど漬け込む。漬け込みタレを軽く切り、片栗粉を全体にまぶす。160~170℃に熱した油で3~4分揚げる。
鮭(生秋鮭)300gAヤマサ昆布つゆ60mlしょうが(すりおろし)30gにんにく(すりおろし)少々片栗粉10~15g 調理時間:約30分 カロリー:約263kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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作り方2. (1)の揚げ油(約170℃)に甘塩鮭を入れ、泡が少なくなるまで、色よく揚げる。 作り方3. 器にカボチャ、甘塩鮭フライを盛り合わせ、をかける。
鮭(甘塩鮭) 4切れコショウ 少々小麦粉 大さじ2卵 1個パン粉 1カップカボチャ 1/8個コショウ 少々ゆで卵(固ゆで) 1個マヨネーズ 大さじ4ピクルス(キュウリ) 適量揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約461kcal E・レシピ
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1.鮭は、水けをしっかりと拭く。耐熱容器にバター、レモン汁、はちみつ各大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れてラップをかけ、電子レンジで約20秒加熱して混ぜる。粗熱がとれたら、冷凍用保存袋に鮭と一緒に入れ、全体をなじませたら、空気を抜いて平らに広げて冷凍する。
鮭…2切れバター…約20gレモン汁、はちみつ…各大さじ1しょうゆ…小さじ1 レタスクラブ
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鮭は2等分に切り、水気をキッチンペーパー等で拭き取り、小麦粉をつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、の鮭を焼く。をよく混ぜ合わせる。の鮭にをぬり、トースターで焼く。
材料(2人分)甘塩鮭2切れ小麦粉大さじ1サラダ油大さじ1A マヨネーズ大さじ2 さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味大さじ1 カロリー:約370kcal 桃屋 かんたんレシピ
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1 ポリ袋に「プラス糀 糀甘酒」とみそを混ぜ合わせ、生鮭を15分漬け込む。2 フライパンまたは魚焼きグリルで生鮭を焼く。
生鮭 2切れプラス糀 糀甘酒 大さじ1みそ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約176kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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1.鮭は塩少々をふって約10分おく。アスパラガスは皮むき器で根元のかたい部分の皮をむき、長さを3等分に切る。エリンギはアスパラガスと同じくらいの大きさに切る。2.鮭の水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を皮目を下にして入れ、約3分焼く。裏返して弱火にし、油を拭き取ってバター20gを加える。
カロリー:約269kcal レタスクラブ
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①鮭を「液みそ 白みそ」に漬け込む。(冷蔵庫で1晩)②漬け込みが終了したら、鮭をグリルで色よく焼き上げる。・焦げる時は、アルミホイル等をかぶせて焼きます。
材料(2人分)具材鮭2切れ(200g)調味料液みそ 白みそ大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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作り方1. 甘塩鮭は骨を取って1切れを3~4つに切る。玉ネギ、エリンギは鮭と数を合わせて切る。レタスは手でちぎって、プチトマトと共に水洗いし水気をきる。揚げ油を170℃に熱し始める。 作り方2. 竹串にウズラの卵、エリンギ、玉ネギ、鮭を刺して塩コショウをする(6~8本作る)。の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせてパン粉をつける。
調理時間:約20分 カロリー:約617kcal E・レシピ
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