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「鯛」 の検索結果: 390 件中 (1 - 20)
\ POINT / 土鍋は全体が入るサイズを使用しましょう。が大きい場合は尾を折り曲げて入れても大丈夫です。の身に付ける切り込みは裏表両面、中骨に当たるまで深めに入れます。
材料 [ 4~6人分 ]1尾(全長約25cm)米3カップ水600cc弱塩大さじ1/2酒50cc昆布約15cm三つ葉1/2束しょうゆ少々
調理時間:約30分 カロリー:約372kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
は塩をふって20分ほど置き、よく水気を取る。炊飯器に研いだ米・「白だし」・目盛りまでの水を入れ、上にのをのせて炊く。炊きあがったら骨をとりながらよく混ぜ合わせ、三つ葉を散らす。
材料(4人分)米2合切り身2切 塩小さじ1三つ葉適宜「白だし」100ml
カロリー:約374kcal 塩分:約3.9g
桃屋 かんたんレシピ
米を研いで水気を切り、炊飯器の内釜に移して1合の目盛りまで水を加え、30分から1時間ほど浸水しておく。の切り身にうっすら塩をふりかけ、魚焼きグリルで4~5分ほど強火で焼く。皮に軽く焦げ目がつくくらいまで焼くことで、余分な脂が落ち、仕上がりのめしに香ばしさもプラスされる。STEP1の内釜にAの調味料を加え、2合の目盛りまで水を足し入れる。STEP2の焼いたを上にのせて炊飯する。炊きあがればだけを平皿やバットに取り出し、丁寧に骨を取り除いてから、炊飯器に戻し入れて全体をまぜあわせる。
調理時間:約20分 カロリー:約737kcal 塩分:約4.1g
ヤマサ Happy Recipe
は薄切りにする。かいわれは根元を取り除き、2~3cmに切る。皿にかいわれの下の部分を盛り付け、その上にを並べ、すだちを添える。かいわれの緑の部分を散らし、「ヤマサ昆布ぽん酢」、オリーブオイルをかけ、かいわれを巻いていただく。
(刺身用切り身)150gかいわれ30gすだち1/2 個ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2オリーブオイル大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
ボウルにごま油と「きざみにんにく」を入れて混ぜ合わせる。器に薄く切ったを盛り、①をかける。
材料(2人分)(刺身用)100gごま油大さじ1「きざみにんにく」大さじ1
カロリー:約145kcal 塩分:約0.8g
桃屋 かんたんレシピ
みそ丼にたいの刺身をのせ、熱いお茶を回しかけてお茶漬けにする。あられを散らし、好みでもんだ焼きのり、わさびを添える。
みそ丼 丼1杯分・たい 適量・お茶 適量・あられ 適量・焼のり 適量・わさび 適量
NHK みんなの今日の料理
❶にんじん、きゅうり、セロリはそれぞれ千切りにして合わせる。❷を薄切りにして皿に盛り付けていく。塩、こしょうを振り、①を盛り、BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを満遍なくかける。
(柵) 100gにんじん、きゅうり、セロリ 各10g塩、こしょう 少々BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約131kcal 塩分:約0.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
1.は一口大に切り、熱湯をかけて氷水にとり、うろこを取る。2.鍋にだし汁を煮立て、塩、しょうゆ各少々で調味する。3.1を入れ、煮立ったら火を止める。器に盛り、ねぎをのせる。
(切り身)…2切れだし汁…3 1/2カップ長ねぎのせん切り…適宜・塩、うす口しょうゆ
カロリー:約57kcal 
レタスクラブ
1 は食べやすい大きさに切り、骨を取り、塩を振って魚焼きグリルでこんがり焼く。2 かぶは皮をむいてくし切りにする。3 三つ葉は長さ1cmに切る。4 鍋に水を入れ、②を入れて火にかけ、かぶがやわらかくなるまで弱火で煮る。5 ①を加えて、さっと煮て「液みそ 賛否両論 贅沢だし」を溶かす。6 器によそい、③を散らす。
の切り身 2切れ(160g)かぶ 2個(160g)三つ葉 3本液みそ 賛否両論 贅沢だし 大さじ5水 600cc塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約118kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
は皮、骨を除き、なるべく薄く斜めにそぎ切りしながら器に並べる。❷かぶは軸を2cm残して皮をむき、薄いくし形に切る。水菜は3cm長さ、パプリカは細切りにする。これらを混ぜる。❸レモンは中央まで切り込みを入れ、ねじる。❹を盛り付けた1の皿に2を盛り、3を添える。❺食べる直前に塩をふり、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
日清オイリオ わくわくレシピ
刺身を皿に盛り付け、「ヤマサ チミチュリ ステーキソース」をかける。刺身を皿に盛り付け、「ヤマサ チミチュリ ステーキソース」をかける。真ん中に玉ねぎスライスをのせる。
(刺身用)50gヤマサ チミチュリ ステーキソース10gサーモン(刺身用)100g玉ねぎ(スライス)10gヤマサ チミチュリ ステーキソース20g
ヤマサ Happy Recipe
下準備1. は、身の厚い部分に切り込みを入れる。 下準備2. 豆腐は4等分に切る。 下準備3. 青ネギは根元を切り落とし、長さ4cmの斜め切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、薄い輪切りにする。 作り方1. 熱湯にを入れてすぐに網ですくい出し、水に取って汚れを取る。 作り方2. 鍋にの材料、ショウガ、を入れ、クッキングシートやアルミホイルで落とし蓋をし、強火にかける。
調理時間:約30分 カロリー:約272kcal 
E・レシピ
作り方3. の子を取り出し、食べやすい大きさに切る。煮汁は強火にかけ半量になるまで煮詰め、切ったの子を戻し入れる。味が良く含んだら器に盛る。
の子 3〜4腹水 100ml酒 150mlみりん 大3砂糖 大4薄口しょうゆ 大3しょうゆ 大1
調理時間:約20分 カロリー:約192kcal 
E・レシピ
(刺身用)は、醤油をまぶしておく。水菜は長さ5cmに切り、にんじん・長ねぎは千切りにする。器にのを重ならないように盛り付け、の野菜・きざんだピーナッツをのせ、「きざみしょうが」を全体にのせる。の上に熱したごま油をまわしかける。
材料(2人分)(刺身用)2人分(約100g) 醤油大さじ1水菜適宜にんじん適宜長ねぎ適宜ピーナッツ適宜「きざみしょうが」大さじ2ごま油大さじ2
カロリー:約228kcal 塩分:約1.8g
桃屋 かんたんレシピ
は味を馴染ませるため10分ほどマリネします。野菜はしんなりしてしまうので、和えたらすぐに盛りつけます。器にSTEP1のを並べ、STEP3の野菜を盛りつ
(刺身用)120gパクチー1株にんじん4cmきゅうり1本紫玉ねぎ1/6個ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ大さじ2ライム果汁大さじ1と1/2砂糖小さじ1サラダ油小さじ1赤唐辛子(タネをのぞき輪切りにしたもの)1〜2本分
調理時間:約20分 カロリー:約59kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
作り方2. 炊飯器に洗ったお米、の材料を加え、通常に炊く時の水量まで分量外の水を加える。焼いた(1)の、ドライトマト、グリーンオリーブをのせ、スイッチを入れて普通に炊く。 作り方3. 炊き上がったらを皿に取り出し、身を
(切り身) 2切れ塩コショウ 少々お米 1.5合ドライトマト 1個グリーンオリーブ(種抜き) 4〜5個白ワイン 大さじ1顆粒スープの素 大さじ1バター 10gイタリアンパセリ(刻み) 適量
調理時間:約50分 カロリー:約561kcal 
E・レシピ
1.ケーパーはざるを重ねたボウルに入れて水にひたしさっと洗い、水を替えて4〜5時間おき、塩抜きする。オリーブはちぎって種を除く。ディルは葉先を摘む。は皮を除く。スパゲッティーニは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。2.フライパンににんにく、アンチョビー、とうがらし、オリーブ油大さじ2を入れて弱火にかけ、香りが立ったらを並べ入れる。中火にして約2分上下を返しながら焼き、に焼き色がついたらワインを回しかける。木べらでを粗くほぐしながら混ぜ合わせる。
カロリー:約612kcal 
レタスクラブ
は塩をふり、30分おき、表面に水けが出たらキッチンペーパーで押さえる。米は研いでざるに上げて30分おく。❷フライパンに日清こめ油を熱し、を皮側から焼き色がつくまで中火で焼く。裏返してさらに焼き、身の方にしょうがのしぼり汁をふる。❸①の米を土鍋に入れてAを加えて、だし汁を注いで混ぜる。とだし昆布をのせて炊飯する。ふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火で12分ほど加熱する。
調理時間:約40分 
日清オイリオ わくわくレシピ
は食べやすい大きさにそぎ切りにする。紫玉ねぎはスライスし、大根は千切りにする。生ハムをバットに広げる。その上にを並べ、さらにその上に生ハムをのせてサンドする。バットにラップをして、冷蔵庫で2時間からお好みで半日程おいて味をなじませる。に程よく旨みが移ったら、生ハムを食べやすい大きさにちぎり、皿にと合わせて盛り付ける。
伊藤ハム レシピ
1.鍋にだし汁を煮立て、うす口しょうゆ、酒で調味して、だしつゆを作る。2.茶碗に「めし」を盛って、しそ、のりをのせてごまをふり、ゆずこしょうを添え、あつあつのだしつゆをかける。
めし」…茶碗2杯分青じそのせん切り、刻みのり、白いりごま、ゆずこしょう各…適宜だしつゆ ・だし汁…1 1/2カップ ・うす口しょうゆ…小さじ2強(またはしょうゆ大さじ1) ・酒…小さじ1強
カロリー:約248kcal 
レタスクラブ
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