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「鯛」 の検索結果： 1611 件中 （101 - 120）
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パン粉は、あらかじめオーブンやフライパンでキツネ色になるまで焼き、ローストしておきます。鯛は塩、こしょうをし、しばらくしてから水気をふきます。オリーブ油を熱したフライパンで両面を焼きます(皮目はカリッとなるくらい、しっかりめに焼きましょう)。(A)をフードプロセッサーにかけます。アスパラガスは、ハカマを取って、長さを半分に切り、塩、こしょう、オリーブ油をからめます。オーブン皿に(1)の鯛を皮を上にしておき、(2)を広げてローストパン粉を重ね、オリーブ油をかけ、(3
調理時間:約30分 カロリー:約231kcal 塩分:約0.7g ボブとアンジー レシピ
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きんめ鯛は、切り目を入れやすいように細長くたたんだふきんの上に置く。火が通りやすいように、皮目にＸ字の切り目を入れる。しょうがは皮をむいて薄切りにする。わけぎは根元を切り、長さ4～5cmに切る。アルミホイルをフライパンよりひとまわり小さな円形にし、中央に直径1～2cmの穴をあけ、落としぶたを作る。直径22～24cmのフライパンに煮汁の材料としょうがを入れ、中火にかける。煮立ったらきんめ鯛を重ならないように並べ入れる（煮立ってから入れると、うまみを瞬時に閉じこめ、生臭く
カロリー:約147kcal 塩分:約2.3g オレンジページnet 1万件のレシピ検索
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たいは好みの厚さのそぎ切りにする。すりごま、しょうゆ、ごま油をよく混ぜ合わせ、1）をあえる。器に盛り付け、刻みねぎを飾る。
調理時間:約10分 サントリー レシピde Cooking!
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きんめ鯛の切り身 3切れ（約250g） 生しいたけ 3個 きぬさや 4～5枚 ぎんなんの水煮 10粒 だし汁 1カップ 片栗粉 酒 しょうゆ 塩 揚げ油
カロリー:約330kcal 塩分:約1.9g オレンジページnet
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1米は水で洗い、ざるに上げて30〜40分間おく。2たいは熱湯にサッとくぐらせて冷水にとり、水けをきる。たいは熱湯にさっとくぐらせることで魚の生臭みとぬめりがとれる。これを霜降りという。3炊飯器の内がまに米、水カップ2、うす口しょうゆ大さじ2+2/3、酒大さじ1を入れてかき混ぜ、昆布、たいをのせて普通に炊く。4みつばはゆでて、2cm長さに切る。5ご飯が炊き上がったら昆布とたいを取り出す。たいは骨をていねいに取り除いて身をほぐしてご飯に戻し、やさしくかき混ぜる。65を茶碗に盛り
カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗って30分以上吸水し、水気を切る。,鯛はペーパーで水気を取り除き、下味をつける（鯛にぴったりはりつけるようにラップをして20分、10分後に1度上下を返す）。,油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、細かいみじん切りにする。,フライパンにサラダ油を熱し、鯛の皮を下にして中火～強火で焼く。（下味は入れない。）,下の面が焼けたら、一度だけ裏返して表面に焼き色をつける。,炊飯器に米・油揚げ・しょうが（みじん切り）・調味液を入れ、ざっと混ぜて焼いた鯛をのせて、炊く。,炊きあがったら鯛
ABC cooking Studio
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1.鯛に塩、胡椒をする。2.にんにくは薄切り、プチトマトはヘタを取り、ズッキーニは5～6ｃｍ長さの4ツ割りにする。3.パセリはみじん切りにし、レモンは半量を絞っておく。4.フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにく、（1）の鯛を皮を上にして並べ、トマト、ズッキーニも入れて1～2分焼き、ワインを注ぎ、アルコール分をとばす。水を高さ1/3～1/2位まで入れ、ふたをして中火で8～10分位煮る。5.（4）のふたを取り、汁が半量になるくらいまで煮詰め、塩、こしょうで味をととのえ
調理時間:約30分 カロリー:約256kcal 塩分:約0.6g キッコーマン ホームクッキング レシピ
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米はといでざるに上げ、30分ほどおく。炊飯器の内がまに米とご飯の調味料を入れてスイッチを入れる。菜の花は茎の堅い部分は切り、塩少々加えた熱湯で色よくゆでて水にとり、水けを絞る。鯛は熱湯で3～4分ゆでてざるにとり、皮、骨、血合いを除いて粗くほぐす。鯛の煮汁とともに鍋に入れ、中火にかけて菜箸で混ぜながら、煮汁がなくなってポロポロになるまでいる。卵をボールに割りほぐし、いり卵の調味料を加えて混ぜる。万能こし器でこしながら鍋に入れ、中火にかけて菜箸4本で混ぜながらいる。堅めの半熟状
カロリー:約593kcal オレンジページnet 1万件のレシピ検索
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きんめ鯛の切り身 2切れ エリンギ 2本 しし唐辛子 10本 すだち 1/2個 昆布茶 大さじ1 塩
カロリー:約187kcal 塩分:約3.8g オレンジページnet
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1鯛は3つに切って下味の酒、塩をふる。しいたけは石づきを除いて3〜4つにそぎ切りにする。大根はおろしてざるに入れ、軽く汁をきる。21の鯛の水けをふき、片栗粉を薄くまぶす。フライパンに多めの油を熱し、カラリと炒め揚げにする。3鍋に煮汁の材料を煮立て、しいたけ、2の鯛を入れてさっと煮る。1の大根おろしも入れてひと煮立ちさせ、器に盛って、あればゆずの皮を散らす。
鯛…2切れ,大根…10cm,下味(酒大さじ1、塩少々),煮汁(だし汁1カップ、しょうゆ、みりん各大さじ2),生 調理時間:約16分 カロリー:約327kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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鯛のあらは適当な大きさのブツ切りにし、熱湯をかけます。流水で洗いながら、うろこや血合いを取り除き、水気をふき取ります。ごぼうは洗って4～5cmの長さに切ります。鍋にごぼうを並べ、その上に鯛をのせます。しょうゆを除く(A)の調味料を加え、落としぶたをし、強火でひと煮立ちさせた後、中火にし、アクを取りながら10分程度煮ます。しょうゆを加えてさらに煮ます。全体にツヤが出たら、器に鯛のあらとごぼうを盛り付け、木の芽を添えます。
鯛のあら,ごぼう,木の芽,(A),・水,・酒 調理時間:約20分 カロリー:約211kcal 塩分:約2.6g ボブとアンジー レシピ
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温めておいたグリル網に薄く分量外のサラダ油をぬり、鯛の皮側を上にして並べ、中火で6～7分、薄く焼き色がつくまで焼く。炊飯器に洗ったお米、＜調味料＞の材料を加え、通常に炊く時の水量まで分量外の水を加える。焼いた(1)の鯛、ドライトマト、グリーンオリーブをのせ、スイッチを入れて普通に炊く。炊き上がったら鯛を皿に取り出し、身をほぐして骨をていねいに取り除き、身は炊飯器に戻して全体に混ぜ合わせる。さらに刻みイタリアンパセリを加えて混ぜ合わせ、器によそう。
鯛,塩コショウ,お米 調理時間:約50分 カロリー:約561kcal Ｅ recipi
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フライパンにオリーブ油大さじ1、ニンニクを弱火で熱し、香りがたったら強火にして菊菜をサッと炒め、皿に取り出し、塩コショウをする。(1)のフライパンに残りのオリーブ油を熱し、ローズマリー、タイムを入れ、色が鮮やかになったら取り出す。中火にして鯛の皮を下にして入れ、フライパンの蓋をし、7～8分蒸し焼きにする。鯛をひっくり返し同様に4～5分焼く。器に(1)の菊菜を広げて(3)の鯛をのせ、(2)のハーブ、レモン、洗ったプチトマトを添える。
鯛,ローズマリー,タイム,塩コショウ 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal Ｅ recipi
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フライパンにオリーブ油を強火にかけて、ローズマリーを入れ、色が鮮やかになれば取り出す。(オリーブ油にローズマリーの香りを移します)皮を下にして鯛を入れ、中火にしてフライパンの蓋をし、7～8分蒸し焼きにする。鯛をひっくり返し同様に5～6分焼く。最後に皮面を強火でカリッと焼き取り出す。続けてエリンギを炒め、取り出して塩コショウを振り掛ける。小松菜の汁気を軽く押さえて器の中央に盛る。上に鯛をのせ、エリンギを盛り合わせる。バルサミコをかけ、ローズマリーを添える。
鯛 調理時間:約25分 Ｅ recipi
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1米は洗って、だし汁につけて30分おく。2鯛に塩、酒各少々をふり、5分おく。31に塩小さじ1/4、しょうゆ、酒各大さじ1を加えて全体を混ぜ、2の鯛をのせて普通に炊く。4炊き上がったら、鯛を取り出して身をほぐす。ほぐした身とご飯を混ぜ合わせ、刻んだ木の芽少々を混ぜる。5器に盛りつけて、木の芽少々を飾る。
鯛…2切れ,だし汁…360ml,木の芽…適宜,・塩、酒、しょうゆ,米…2カップ(360ml) 調理時間:約40分 カロリー:約460kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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1.米は洗って30分以上ザルにあげて、水気をきる。鯛はうろこを取り、塩を多めにふって焼く。2.土鍋に米を入れ昆布をのせ、焼いた鯛をその上にのせる。(Ａ)を加えて、強火にかけ、沸騰したら弱火にして15分～20分炊いて、蒸らす。3.昆布を取り出し、鯛の身をほぐして、骨は取り除く。細かく切った三つ葉とせん切りにしたしょうがを混ぜる。
鯛(切り身), 塩, 米, 昆布, 三つ葉, しょうが 調理時間:約40分 カロリー:約391kcal 塩分:約2.0g キッコーマン ホームクッキング レシピ
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1.かぶは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱します。人参は同様に約30秒加熱します。2.鍋を熱してサラダ油をなじませ、鯛を入れて両面に焼き色をつけて取り出します。3.2.の鍋に(A)を煮立て、1.のかぶを入れてやわらかくなるまで煮、1.の人参を入れて2.の鯛を戻して蓋をし、弱火で鯛に火を通し、器に盛ります。-大人1人分の栄養価-エネルギー/217kcal,野菜量/89.5g,塩分/1.0g,カルシウム/62mg,脂質/9.8g,鉄分/1.3mg
調理時間:約20分 カロリー:約124kcal 塩分:約0.6g ネスレ レシピ紹介
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1.たいは両面に塩をふり、熱した魚焼き網にのせて軽く焦げ目がつくまで両面をさっと焼く。2.米は洗って炊飯釜に入れ、目盛りに合わせて水を加え、昆布をのせて30分おく。3.グリーンピースはさやから豆を取り出して洗い、水気を切る。4.炊飯釜の昆布を取り出し、水を大さじ2ほど減らして、塩、酒を加え、軽く混ぜて、1）と3）をのせ、普通に炊く。5.炊きあがったらたいを取り出し、骨があれば取り除いて粗くほぐす。ご飯に戻し入れ、全体をさっくりと混ぜる。6.器に盛り、しょうがをちらす。[br
調理時間:約60分 マルハニチロ
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[1]たいをそぎ切りにする。たまねぎは薄くスライスして水さらしする。[2][1]とベビーリーフを盛り付ける。[3]よく混ぜた合わせた「味ぽん」とオリーブオイルをかける。
たい （刺身用）,ベビーリーフ,たまねぎ,ミツカン 味ぽん,オリーブオイル 調理時間:約15分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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器に鯛と春菊を盛り合わせ、白髪ネギを散らして＜ドレッシング＞をかける。
鯛,春菊,白ネギ,梅干し,だし汁,砂糖,みりん,薄口しょうゆ,ゴマ油 調理時間:約15分 カロリー:約191kcal Ｅ recipi
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