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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 852 件中 （41 - 60）
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鍋に水カップ1/2と凍ったままの[[冷凍鶏肉ときのこ|rid=13500]]を入れて火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で20分間くらい煮る。クリームコーン、牛乳を加え、再び煮立ったら、かたくり粉大さじ1を水大さじ1で溶いて加え、とろみをつける。味をみて、足りなければ塩・こしょう各少々で調える。
・冷凍鶏肉ときのこ 全量・クリームコーン 1缶・牛乳 カップ1/2・かたくり粉 ・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1...鶏肉は一口大、じゃがいもは乱切り、たまねぎは1cm幅のくし切りにする。2...鍋にオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたにんにくを加えてにんにくの香りがでたら、鶏肉を加えて炒める。3...鶏肉の表面に焼き色がついてきたら、じゃがいも、たまねぎを加えてさらに炒める。4...白ワイン、トマト(水煮缶)、チキンコンソメを加え、煮詰める。
調理時間:約30分 カロリー:約189kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鶏肉は大きめの一口大に切り、塩・こしょう各少々をふって全体になじませる。なすはヘタを除き、鶏肉より少し大きい乱切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして入れ、時々上下を返しながら焼く。全体に焼き色がつき、脂が出てきたらなすを加えて炒める。なすがしんなりとしたらトマトソースを加えて全体をざっと混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、(1)のねぎを加え、フタをして1～2分蒸し焼きにし、Aを加えて炒め合わせる。
鶏もも肉 1/2枚(150g)長ねぎ 1/2本Aレモン汁 1/4個分A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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**1**の鶏肉を【つけ汁】から取り出し、小麦粉をまんべんなくまぶして余分な粉をはたく。大きななべにバター大さじ2を溶かして、鶏肉を入れて焼き、表面によい焼き色がついたら取り出す。脂の残った**5**のなべで、**2**のベーコンをいため、薄切りに
・鶏肉 1羽・赤ワイン 1本・にんにく 1かけ・ローリエ 2枚・ベーコン 30g・小たまねぎ 10コ・砂糖 小さじ2・バター 大さじ1・タイム 小さじ1/3・ローリエ 1枚・たまねぎ 1コ・ブランデー カップ1/4・マッシュルーム 100g・バター 30g・小麦粉 20g・タリアッテレ 150g・パセリ 2本・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・バター ・オリーブ油 調理時間:約80分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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香りが出たら**2**のえのき、しいたけを加えて炒め、しんなりとしたらスープとなめこを加える。煮立ったら**3**の鶏肉を戻し、ふたをして2～3分間火を通す。味をみて足りなければ塩・こしょう各少々で調えて火を止め、バター大さじ1を加
・鶏むね肉 1枚・えのきだけ 1袋・生しいたけ 4～5枚・なめこ 1パック・にんにく 小さじ1/2・洋風スープ カップ1/2・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・かたくり粉 ・オリーブ油 ・バター 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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**2**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたらエリンギを加えてサッと炒め、小麦粉小さじ1をふって、さらに炒める。粉っぽさがなくなったら【A】を加えて混ぜ、鶏肉を戻し入れる。ふたをし、弱火で4～5
・エリンギ 1パック・鶏むね肉 2枚・たまねぎ 1/4コ・プレーンヨーグルト カップ1/2・牛乳 カップ1/2・粒マスタード 大さじ1・パセリ 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さつまいもは皮つきのまま3cm角に切り、水にさらして水気をきる。耐熱容器にさつまいもを並べ入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(2)鶏肉はひと口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)の鶏肉・玉ねぎを入れて炒め、塩・こしょうをする。(4)ボウルに(1)のさつまいも、(3)の鶏肉・玉ねぎ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2を入れて混ぜる。(5)耐熱皿に(4)を入れ、ピザ用チーズをのせ、残りの「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約390kcal 味の素 レシピ大百科
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ほうれんそうは根元を切り落とし、茎と葉の部分を分けて食べやすく切る。葉は耐熱性のボウルに入れてオリーブ油大さじ1と塩一つまみをまぶし、ふたをして電子レンジ(500W)に約2分間かける。フライパンにオリーブ油少々を熱し、**1**の鶏肉を入れて焼く。このとき、周りにほうれんそうの茎を入れて同時に火を通す。皮がパリッと焼けたら裏返して同様に焼き、ほうれんそうは火が通ったら取り出して**2**と合わせて器に敷いておく。鶏肉が焼けたら白ワインビネガー、白ワインを加えて1/3量になるまで煮詰め、[[クリームソース|rid=709]]を加えて全体にからめる
・鶏もも肉 2枚・ほうれんそう 2ワ・白ワインビネガー 20ml・白ワイン 80ml・クリームソース 大さじ4・粒マスタード 大さじ2・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮は好みで取り除き、大きめのブツ切りにする。塩小さじ1/2、こしょう少々をふっておく。たまねぎはザク切りに、にんじんは皮をむいて1cm厚さの輪切りに、じゃがいもは皮をむいて四つ割りにする。大きめの鍋にたまねぎ、鶏肉、にんじん、じゃがいもを順に重ねる。トマトケチャップを加え、オリーブ油を回しかける。ふたをして強火にかけ、5分間煮たらひと混ぜし、中火で20～25分間、野菜が柔かくなるまで煮込む。
調理時間:約40分 カロリー:約850kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を取り除き、筋のところに切り目を入れて1枚を4等分に切る。小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。たまねぎは6等分のくし形に切る。耐熱皿にたまねぎを並べ入れ、その上に鶏肉を皮を上にして耐熱皿の縁に沿って入れる。【A】を混ぜ合わせて肉にかけ、バターをちぎって散らす。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約8分間かける。
調理時間:約20分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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野菜床を入れた容器に鶏肉を加え、肉を覆うようにならす。ふたをして冷蔵庫に入れ、約1時間おく([[香味野菜床|rid=11911]]参照)。容器から鶏肉を取り出し、肉についた野菜床をサッと水で洗い流し、紙タオルで水けをふき取る。**2**を天板にのせ、180℃に温めたオーブンで15～20分間焼く。白菜を器に敷き、**3**を食べやすい大きさに切って盛る。
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は食べやすく切り、両面に塩・こしょう各少々をふる。ゆり根は1かけずつはがし、根は取り除く。たまねぎは薄切りにする。広口のなべにバター大さじ1を熱し、鶏肉を皮側を下にして入れ、両面を色よく焼いて取り出す。**2**のなべの脂を軽くふき取り、たまねぎを入れて弱火でしんなりするまでいため、小麦粉大さじ1/2をふり入れる。水カップ2と固形スープの素を加えて溶きのばし、全体が均一になったら**2**を戻し入れて約20分間煮る。
調理時間:約45分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、四ツ割りにする。かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切る。しめじは軸の下の部分(石づき)を落として小房に分ける。キャベツはくし形に半分に切る。鶏肉を焼きつけるフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉の皮を下にして並べ入れ、返しながら表面全体を強火で焼きつける。鍋にサラダ油大さじ1を熱してたまねぎを入れ、全体が薄く色づくまで強火で炒め、火を止める。じゃがいも、かぶ、しめじ、キャベツを全体に均等に入れ、**2**の鶏肉をのせ、ローリエ、バターを加え、水を七分目くらいまで(約カップ5)注ぐ。
調理時間:約40分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は、皮にフォークを数か所刺して穴をあけ、半分に切る。塩小さじ1/6(1g)、こしょう少々をふって、約10分間おく。【ジンジャーハニーソース】の材料を混ぜ合わせておく。**1**に小麦粉小さじ1をまぶす。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、鶏肉を皮側から強火で焼く。両面にこんがりと焼き色をつけたら**2**を加えて火を弱め、とろみがついたら火を止める。
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大に切り、「コンソメ」小さじ2をまぶす。(2)じゃがいもは皮をむいて丸ごとラップに包み、電子レンジ(600W)で4分加熱し、1.5cm幅の半月切りにする。さやいんげんは4cm長さに切る。バジルは5mm幅の細切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を炒める。焼き色がついたらにんにく、(2)のじゃがいも・さやいんげん、「コンソメ」小さじ1を加えて火が通るまで炒める。
カロリー:約497kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は肉たたきなどでたたいて2cmくらいの厚さにし、Aをふる。エリンギは薄切りにする。オーブンは180℃に予熱する。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて両面焼き色をつけ、耐熱皿に取り出し、皮目に粒マスタードを塗り、パン粉をまぶす。(3)同じフライパンに(1)のエリンギを入れて炒める。
カロリー:約206kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏薄切り肉は、酒を全体にからめ、塩を振り掛ける。 下準備2. レモンは4つに切る。 下準備3. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏薄切り肉を並べ、両面焼き色が付く位まで焼く。 作り方2. 器にサニーレタスを敷き、鶏肉を盛り合わせ、レモンを添える。
鶏肉(薄切り) 300g酒 大1塩 適量サニーレタス 2〜3枚レモン 1/2個しょうゆ 適量サラダ油 大1 調理時間:約20分 E・レシピ
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鶏肉は1枚を3等分にそぎ切りにし、それぞれの厚みに切り込みを入れる。みつばの茎は1cm長さに、葉はザク切りにする。鶏肉の切り込みにそれぞれみつば適宜をはさみ、塩・こしょう各少々を混ぜた小麦粉をまぶす。溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。170℃の揚げ油で2～3分間、きれいなきつね色になるまで揚げる。皿に盛りつけ、好みでケチャップ、塩、こしょう、マスタードなどをつけて食べる。
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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皮付きのまま8mm～1cm厚さに切り、長さを半分に切る。サラダ油大さじ1/2をからめておく。フライパンに**3**の鶏肉を皮を下にして並べ入れ、中火にかける。下味にごま油が入っているので、油をひかなくてもよい。2～3分間焼き、下面に焼き色
・鶏もも肉 2枚・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/3・しょうが 小さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/4・かぼちゃ 150g・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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