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「あさり」 の検索結果： 1056 件中 （141 - 160）
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米は洗ってたっぷりの水に30分間以上浸し、ざるに上げる。あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗う。鍋にあさりと酒、水カップ1/2を合わせ、ふたをして中火にかける。あさりの口が開いたら、ボウルに重ねたざるにあけ、蒸し汁と分ける(蒸し汁はとっておく)。スプーンであさりの身を殻から外す。炊飯器の内釜に米を入れて【A】と**2**の蒸し汁を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。よく混ぜて、普通に炊く。
調理時間:約50分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)あさりは砂抜きしてよく洗う。菜の花は塩、うま味調味料「味の素®」各少々(分量外)を加えた熱湯でサッとゆで、水気をきって長さを半分に切る。(2)鍋に(1)のあさり、Aを入れて強火にかけ、煮立ったらアクを取る。あさりの殻が開いたら、弱火にし、「こんぶだし」を加えて混ぜ、Bで味を調える。(3)椀に(2)のあさり、(1)の菜の花を入れ、(2)の汁を注ぐ。
カロリー:約20kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あさりは薄い塩水につけて砂出しし、殻をこすり合わせながら洗う(時間外)。(2)サニーレタスはひと口大の大きさにちぎる。(3)鍋に「丸鶏がらスープ」、水、(1)のあさりを入れ、中火にかけて煮立ったらアクを取り、弱火で5分煮る。(4)塩・こしょうで味を調え、仕上げに酒を加え、(2)のサニーレタスを加える。
あさり(殻つき) 120gサニーレタス 1枚「丸鶏がらスープ」 大さじ1水 3カップ酒 小さじ1 カロリー:約18kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて弱めの中火にかけ、香りがたってきたらパセリの茎、あさりを加えてサッと炒め、白ワインを加
・スパゲッティーニ 160g・あさり 20コ・にんにく 1/2かけ・オリーブ油 大さじ1+1/3・パセリの茎 1枝分・パセリ 大さじ1・白ワイン 大さじ4・塩 適量・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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下ごしらえをしたふきは太い部分は縦半分に切り、3cm長さに切る。あさりはざるに入れ、流水の下でよく洗う。なべに【A】を入れ、火にかける。煮立ったら弱火にし、**1**のあさりの水けをきって加える。あさりに火が通ったら**1**のふきを加え、アクを取り除きながら15～20分間、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。翌日から食べごろ。
・ふき 1ワ・あさり 1パック・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ3 NHK みんなの今日の料理
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1 あさりは塩水にしばらくつけて砂を抜き、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。キャベツはザク切りにする。 2 鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらうどん、キャベツを加える。 3 再び煮立ったらあさりを加え、フタをして中火で3～4分加熱し、あさりの口が全て開いたら器に盛る。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉 A割烹白だし 80ml A水 560ml 春キャベツ 4枚 あさり(殻付き) 150g 調理時間:約15分 カロリー:約302kcal 塩分:約3.9g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] あさりは砂出しをした後、よく洗う。菜の花は2等分する。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を加えて炒め合わせ、を加えてふたをする。[3] あさりが開いたら、同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。※調理時間にあさりの砂だし時間は含みません。
あさり 400g、菜の花 1束、サラダ油 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、片栗粉 大さじ1/2 カロリー:約42kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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白菜はV字に切り込みを入れて芯と葉に分ける。葉は3～4㎝幅に、芯は1㎝幅に切る。ベーコンは2㎝幅に、にんにくは薄切りにする。あさりは貝どうしをこすり合わせて洗っておく。鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、白菜の芯、ベーコン、あさりを加えて軽く炒める。全体に油がまわれば水500mlを加える。沸いてきたらアクをすくい取って火を少し弱める。あさりの口が開いたものから取り出し、白菜の葉を入れる。じっくり4～5分煮て白菜に火を通す。Aを加えて味付けをして、先に取り出しておいたあさりを戻し入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 塩分:約4.4g ヤマサ Happy Recipe
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小さめのバットに水カップ1と塩を入れて混ぜ、あさりを並べ、新聞紙などをかぶせて冷蔵庫に入れ、30分間以上おく。**1**のあさりは塩水をきり、水の中で殻と殻をこすり合わせながら洗う。水を2～3回かえてきれいに洗い、ざるに上げて水けをきる。アスパラガスは根元を少し切り落とし、ピーラーで下の堅い部分の皮をところどころむき、3～4cm長さに切る。耐熱皿にあさりを広げ、中央をあけてアスパラガスを入れる。
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら、アクを取ってじゃがいもを加える。弱火にし、5分間ほど煮る。みそ大さじ4を溶き入れ、豆腐、あさりを加えて煮る。あさりの口が開いたら、わけぎを加え、煮立ったら器に盛る。
・あさり 200g・白菜キムチ 150g・じゃがいも 1コ・木綿豆腐 200g・わけぎ 2本・煮干し 30g・塩 ・ごま油 ・みそ 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりを戻し入れてざっと混ぜ、火を止める。器に盛り、エクストラバージンオリーブ油適量を回しかける。
・ファルファッレ 60g・あさり 250g・たまねぎ 1/4コ・にんじん 30g・じゃがいも 1/2コ・かぶ 1コ・セロリ 1/2本・トマト 1/2コ・そら豆 8粒・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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1.クレソンの葉はざく切りに、茎は2cm長さに刻み、分けておく。あさりをよくこすり洗いしてから鍋に入れ、酒と水100ccを入れて強火にかけ、あさりの口が1〜2個開いてきたら火を止め、蓋をしてそのまま2〜3分程蒸らす。(ふたをして余熱で火を通すことで残りのあさりの口が開く)2.スープ皿にクレソンの葉を入れておく。残りの水を加えて再び火にかけてひと煮たちさせたら「生塩糀なめらかタイプ」で味付けする。
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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作り方 ・そうめんはたっぷりの熱湯に入れて、少しかためにゆで、冷水にとり、もみ洗いをしてぬめりを取り、ザルに上げて水気をきる。・鍋にあさりを入れて火にかけ、白ワインを加えてフタをして強火で2分ほど蒸す。あさりの口が開いたら皿にとる。鍋に分量の水を入れて煮立ったら、塩で味を調え、あさりを戻し入れて、ひと煮立ちさせる。・器に盛り、カッテージチーズ、クレソン、レモンをのせ、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を回しかけ、粗びきこしょうをふる。
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[1] あさりは砂だしをし、良く洗っておく。キャベツは一口大に切る。[2] フライパンに[1]、ミニトマトを入れ、「追いがつおつゆ2倍」、水を加えてふたをして火にかけて蒸す。[3] 全体に火が通ったらふたをあけて、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。※調理時間にあさりの砂だし時間は含みません。
あさり 250g、キャベツ 150g、ミニトマト 8個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、片栗粉 大さじ1 カロリー:約74kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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5④のあさりの口がすべて開いたら、③と残りのオイルソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。
調理時間:約15分 カロリー:約545kcal 塩分:約3.6g キューピー とっておきレシピ
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1.鍋にバター大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、あさり、ワインを加えてふたをし、あさりの口があくまで、鍋を揺すりながら蒸し、あさりをいったん取り出す。2.1の鍋にホールトマトを缶汁ごと、水2 1/2カップ、スープの素、ローリエを入れ、トマトを軽くつぶしながら煮立て、半分のくし形に切ったキャベツを入れてやわらかく煮る。3.あさりを戻し入れてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえる。
調理時間:約12分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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えんどう豆は熱湯で柔らかくなるまでゆで、ざるに上げて水をきる。あさりは、水につけて殻をこすり洗いする。鍋にあさり、薄切りにしたしょうが、【煮汁】の水を入れて火にかける。殻が開いたらあさりを鍋から取り出し、身を殻からはずす。**3**に【煮汁】の調味料を加え、沸騰したら**1**のえんどう豆を加える。再び沸騰したらあさりを戻し入れ、味を調え、【水溶きかたくり粉】でとろみをつける。器に盛り、しょうがのせん切り(針しょうが)を天盛りにする。
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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オクラは下準備し、斜め半分か3等分に切る。にんにくは芯を取り、乱切りにする。あさりは塩水につけて砂抜きをし、殻と殻をこすり合わせて洗う。鍋に【A】の材料を入れて熱し、にんにく、あさりを入れてふたをし、強火にかけて時々揺すりながら全体に火を通す。あさりの口が開いてきたら、オクラを加えて再びふたをし、強火のままで揺すりながら、あさりの口を完全に開ける。**3**に紹興酒を加えてアルコール分をとばし、味をみてしょうゆ小さじ1/2～1とこしょう適宜で味を調える。
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にんにくはみじん切りにする。キャベツはざく切りにする。 2 スパゲッティは表示通りにゆでる。スパゲッティと同じ鍋でトマトは湯むきし、ざく切りにしておく。 3 フライパンにあさりを入れ、蓋をして火にかける。あさりの口が開いたら汁ごと一度取り出す。 4 あさりを炒めたフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立ったら、キャベツを加えて炒める。 5 ④にあさりを戻し入れ、②のスパゲッティとトマト、「割烹白だし」を加え、軽く混ぜ合わせて出来上がり。お好みでこしょうをふる。
材料(2人前) スパゲッティ 200g あさり(事前に砂抜きしておく) 200g キャベツ 3枚 トマト 1個 割烹白だし 大さじ3 にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ2 こしょう お好み 調理時間:約15分 カロリー:約561kcal 塩分:約4.2g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] あさりは塩水(分量外)につけてアルミホイルなどでふたをし、冷暗所におき、砂だしをする。流水でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水けをきる。ワンタンの皮は1cm幅に切る。[2] 鍋にだし汁、あさり、「穀物酢」をいれ火にかけ、沸騰したら弱火にし、あくを除きながらあさりの口が開くまで加熱する。[3] ワンタンの皮を加え、火が通るまで加熱し(中火約1分)、火を止める。
カロリー:約66kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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