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「あじ > 洋食」 の検索結果： 113 件中 （81 - 100）
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下準備1. アジは皮を下にして置き、身の広い方(頭側)の皮と身の間に包丁の背を入れ、皮を左手で引っ張るように、包丁の背は滑らせるように削ぐ。 分量外の塩水できれいに洗って水気をしっかり拭き取り、塩コショウを振る。 下準備2. キャベツはせん切りにし、水に放つ。パリッとしたら水気をきる。 下準備3. 貝われ菜は水洗いして水気をきり、根元を少し切り落とす。長さを半分に切って、キャベツと合わせる。 下準備4. プチトマトは水洗いする。 下準備5. 揚げ油を170℃に予熱
調理時間:約25分 カロリー:約434kcal E・レシピ
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1 あじはウロコを包丁でこそげとり、頭を切り落とし、肛門まで腹側を切り開いて腹ワタを除く。洗って水気をふく。腹側から中骨の上に沿って包丁を入れ、背側からも中骨の上に沿って包丁を入れる。尾のつけ根を切って身をはずす。骨のついた身は返し、背側から中骨の上に沿って包丁を入れ、腹側からも中骨の上に沿って包丁を入れ、尾のつけ根を切って身をはずし、三枚おろしにする。 2 腹骨をすきとり、小骨を骨抜きで抜く。頭のついていたほうから皮を引き、薄いそぎ切りにする。器に盛り、冷蔵庫で冷やす
調理時間:約3分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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下準備1. アジは尾から頭に向かってウロコを取る。盛り付けた時裏になる側(頭を右、腹を自分側)からエラを取り、尾の付け根部分にある固いウロコ状のゼイゴを尾側から頭に向かって削ぎ落とす。裏側の腹に4cm位の切り込みを入れてワタを出し、きれいに洗う。火が通りやすいように、背びれの向う面に切り込みを入れる。表側の身の厚い部分に飾り包丁を入れる。 下準備2. キュウリ1本は薄い輪切りにして、半分はみじん切りにする。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、水気を拭き取って縦
調理時間:約30分 カロリー:約179kcal E・レシピ
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あじの干物はグリルでこんがりと焼き、粗熱がとれたら骨と皮をはずして身をほぐす。トマトはへたを取って1センチ角に切る。2リットルの湯に塩大さじ1と1/2(分量外)を加え、スパゲティをゆでる。ゆでている間に、具の準備をする。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら干物を加えて炒め、こんがりするまでよく炒める。トマト、ケッパー、パセリを加えてよく炒め合わせる。スパゲティがゆで上がったら、湯をよくきり、2のフライパンに加えて炒め合わせる。粗挽き黒こしょう
サッポロビール
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1...たまねぎはスライス、にんじんは細切り、トマト、フルーツトマトはくし型、ミニトマトは1/2に切る。2...バットにたまねぎドレッシング、レモン汁、半量のたまねぎ、にんじんを入れマリネ液を作る。3...小あじはえらと内臓をとって水洗いしよく水気をきり、小麦粉をまぶして160℃の油でゆっくり揚げ、冷めないうちに(2)に漬ける。4...お皿に残しておいたたまねぎをしき、(3)、3種類のトマト、半月切りにしたレモンを彩りよく盛り付けドライパセリをふる。
3人分 小あじ 調理時間:約30分 カロリー:約258kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.赤パプリカは一口大の乱切りにする。青じそは4等分に切る。にんにくは横薄切りにする。2.あじは長さを半分に切り、フライパンに入れる。塩ひとつまみを両面にふり、小麦粉大さじ1をまぶす。サラダ油大さじ1を回しかけて強めの中火にかけ、こんがりと焼き色がついたら上下を返し、約4分焼く。3.余分な油を拭き、パプリカ、にんにく、バター5gを加えてさっと炒める。しそを加えて混ぜ、緑色が鮮やかになるまで炒める。
あじ(三枚におろしたもの)…2尾分(約250g)赤パプリカ…1/2個 調理時間:約15分 カロリー:約238kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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あじは三枚におろし、薄皮をむく。腹骨をすき取り、小骨を骨抜きで取ってから、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。フライパンにサラダ油を1～2cm深さに入れて、170℃に熱し、**1**を入れてきつね色になるまで揚げる。らっきょうの甘酢漬けはみじん切りにして、マヨネーズと混ぜて【タルタルソース】をつくる。キャベツはせん切りにする。食パンにキャベツ、あじフライを順にのせ、中濃ソースをかける。【タルタルソース】をのせて、サンドする。
・あじ 調理時間:約25分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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バターは室温において柔らかくしておく。キャベツは縦に5～6cm長さに切り、横に4～5mm幅に切って細切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをよくきる。オーブントースターの天板にアルミ箔(はく)を敷いてあじフライを入れ、2～3分間焼いて温め、取り出す。オーブントースターに食パンを入れ、薄く焼き色がつくまで約3分間焼く。食パンの片面にバターを等分にぬる。食パン2枚をバターをぬった面が上になるように置く。キャベツ、あじフライの順に等分にのせ、マヨネーズ
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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1 あじは2～3等分のそぎ切りにし、ザルに並べて塩をふり、10分おく。出てきた水気をペーパータオルなどでふきとり、こしょうをふる。 2 玉ねぎは縦半分に切り、縦5～6mm幅に切る。ズッキーニは6～7mm厚さの輪切りにする。トマトは1.5cm角に切る。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、(1)のあじを皮側から入れて強めの中火でカリッと焼き、返して身側も焼き、中まで火を通してとり出す。 4 フライパンをきれいにしてオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎを入れて中火
調理時間:約3分 カロリー:約293kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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下準備1. トマトは湯むきして種を取り、粗みじん切りにする。紫玉ネギはみじん切りにして水にさらし、水気をきる。ニンニクはみじん切りにする。アジは3枚におろす。 作り方1. アジに塩コショウを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げ油で揚げる。よく油をきり、皿にのせる。 作り方2. ベビーリーフを添え、の材料を混ぜて添える。
アジ 3尾塩コショウ 少々小麦粉 少々溶き卵 1個分パン粉 適量揚げ油 適量ベビーリーフ 適量トマト 1個紫玉ネギ 1 調理時間:約10分 カロリー:約541kcal E・レシピ
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1 アスパラは皮の固い根元を除いて5～6cm長さの細い乱切りにし、塩小さじ1/4をふってオリーブ油とイタリアンパセリをまぶします。 2 あじは塩、こしょうをし、茶こしで両面に小麦粉を薄くふります。フライパンにオリーブ油大さじ3を熱し、あじを身側からカリッと焼き、両面を焼いてとり出します。 3 (2)のフライパンににんにく、ドライトマト、ケッパー、マスタードを順に加えて炒め、白ワイン、水、塩、こしょうを加えてさっと火を通します。 4 器にアスパラを盛ってあじをのせ、マスタード
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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切りとります。身の小骨をとり、3等分にそぎ切りにし、両面に塩・こしょうをし、小麦粉をまぶします。 フライパンに多めの油を熱し
材料 [ 2人前 ]あじ2尾塩少々こしょう少々小麦粉適宜赤パプリカ1/4個にんじん1/4本紫たまねぎ1/2個青ねぎ(小口切り)適宜揚げ油適宜【漬け汁】砂糖大さじ1・1/2塩ひとつまみ(1g)酢大さじ4しょうゆ大さじ2水大さじ4赤唐辛子(輪切り)1本 ニッスイ レシピ
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1 ズッキーニは5mm厚さの半月切りにし、玉ねぎは縦5mm幅に切る。しめじは石づきを除いて細かくほぐす。 2 レモンは汁を絞り、大さじ2+1/2を量り、合わせ調味料の材料と混ぜておく。 3 あじはあればゼイゴ、腹骨を除いて小骨を抜き、縦半分に切り、さらに長さを半分に切る。焼く直前に塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を熱し、あじの皮目を下にして並べ、強めの中火で両面を3～4分こんがりと焼き、いったんとり出す。 5 フライパン
調理時間:約3分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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あじは3枚におろしてひとくち大に切り、塩・こしょうをふります。 ブロッコリーは小房に分け、エリンギはひとくち大に切ります。 耐熱容器に高野豆腐・水・(1)・(2)を入れ、トマトソース・コンソメ顆粒をかけ、ピザ用チーズをのせて電子レンジ(600W)で約5分間加熱します。 (3)に黒こしょうをふります。 ＼ POINT / 1皿で2人分を作る場合は、加熱時間を3～4分長くしましょう。
材料あじ2尾 塩少々 こしょう少々高野豆腐(ひとくちサイズ)16個水160ml 調理時間:約20分 カロリー:約381kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、粗熱を取る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、(1)の玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。2等分に丸め、空気を抜き、小判形に形を整える。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で5分ほど焼く。(4)皿に盛り、丸く切ったスライスチーズをのせ、ケチャップで「アジパンダ」の顔を描き、ストローで丸く抜いたスライスチーズで瞳をつけ、ミニトマト
カロリー:約462kcal 味の素 レシピ大百科
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1 あじはゼイゴをそぎとり、エラをとり、裏側の腹に切り目を入れて腹ワタを除き、水洗いをして水気をふきます。両面に1本ずつ飾り包丁を入れ、オリーブ油、塩、こしょうをふります。熱したグリルに並べ入れて両面をこんがりと焼きます。 2 グリーンソースを作ります。きゅうりは塩少々で板ずりして水洗いし、すりおろします。青じそはせん切りにし、さっと水洗いして水気を絞ります。にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は種を抜きます。 3 フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ
調理時間:約3分 カロリー:約231kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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[1] あじは3枚におろし、料理酒、しょうゆ、しょうが汁にしばらく漬け、水けをきって、片栗粉をつけて油で揚げる。[2] トマトは熱湯で湯むきをし、みじん切りにする。ミニトマトはくし形切りにする。[3] たまねぎはみじん切りにして、塩もみし、水けをきる。セロリ、イタリアンパセリもみじん切りにする。[4] ボウルにを合わせ(すだちは絞り汁を)、[2][3]を加えてソースを作る。[5] 器にあじを盛り、ソースをかけ、セルフィーユを散らす。
あじ 2尾、ミツカン カロリー:約425kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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あじは塩小さじ1/3・こしょうをふっておきます。あたためたフライパンにオリーブ油を入れ、あじの両面を中火でこんがりと焼きます。 トマトは約1cm角に切り、塩少々をふってしばらくおき、水気を取ります。 たまごはゆでて粗みじんに切ります。 レモン汁・マヨネーズを合わせておきます。 アボカドは種と皮を除いて約1cm角に切り、すぐに(3)に入れ、(2)を加えて混ぜます。 トーストした食パンに(1)・(4)をのせます。 ＼ POINT / パンはお好みでフランスパン・ライ麦パン
カロリー:約687kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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たまねぎ・パプリカはみじん切りにして【A】(黒酢・オリーブ油・はちみつ・塩・こしょう)と混ぜ合わせます。 豆あじはえらと内臓を指でちぎり、洗って水気をよくふき取り、唐揚げ粉をまぶします。 揚げ油を160℃にあたため、(2)を入れて6～7分間、じっくりと揚げ、180℃に温度を上げてさらに約1分間揚げます。 サラダ菜を敷いた器に(3)を盛り付け、(1)をかけます。 ＼ POINT / 豆あじは低めの温度からじっくりと火を通し、最後は高温で揚げて仕上げましょう。
材料 調理時間:約10分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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せる。(5)器に盛り、好みでパセリを飾る。*干物はお好みのものでお作りいただけます。骨なしを使用するとより便利です。*干物は
あじの干物 2枚(300g)玉ねぎ 1個(200g)じゃがいも 1個(150g)にんじん 1/2本(75g)にんにくの薄切り 1かけ分白ワイン 大さじ2ホールトマト缶 1缶(400g)A水 2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3パセリ・好みで 適量 カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
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