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「あじ」 の検索結果： 631 件中 （81 - 100）
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[1] 「追いがつおつゆ2倍」と練りごまを混ぜたものに、食べやすい大きさに切ったあじを30分漬ける。[2] [1]のあじを取り出し、針しょうが、3cm幅に切ったみつばをあえる。※漬け込み時間は調理時間に含めていません。
ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、練りごま(白) 小さじ2、あじ (刺身用) 1尾、しょうが 1/2片、みつば 適量 カロリー:約110kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.アジは三枚におろし、骨を抜いて、皮を削ぐ。青ねぎは小口切りにし、生姜はみじん切り、みょうがはせん切りにする。(a)は合わせておく。2.[1]のアジを細切りにして酒をふりかけ、生姜を加えて包丁で細かくなるまでたたく。3.[2]と青ねぎを混ぜ合わせ、皿に盛り、みょうがをのせる。まわりに(a)を注ぐ。薬味をたっぷりのせてさっぱりといただきます。
材料(2人分)具材アジ2尾生姜1/2片みょうが1個調味料(a)液みそ大さじ2水大さじ2酒小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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トマトは8等分のくし形に切る。みょうがは小口切りにする。あじは小骨を抜いて長さを半分に切る。塩・こしょうをふり、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて170℃に熱し、**2**を入れて3分間ほど揚げ焼きにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ、たれをつくる。器にトマトとあじを盛ってたれをかけ、みょうがをのせて一味とうがらしをふる。
・トマト 2コ・あじ 3匹分・みょうが 1コ・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・一味 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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あじは塩小さじ1/2をふって冷蔵庫に10分間おき、水けを拭く。大根は細切りにする。鍋に【A】を入れ、梅干しをほぐして種ごと加える。中火にかけ、沸いたらあじを皮を下にして加え、大根をのせる。ふたをして弱めの中火で8～10分間、煮詰まりすぎないよう時々様子を見て煮る。バットに取り出して冷まし、保存容器に入れる。
・あじ 1～3匹分・大根 1/3本・水 カップ1/2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩昆布 5g・梅干し 1コ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約7.2g NHK みんなの今日の料理
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あじは盛りつけたとき裏になるほうの腹に切り目を入れて内臓を取り、エラも取り除いてよく水で洗い、水けをふく。尾のほうから包丁を入れて、ゼイゴも取り除く。盛りつけたとき表になるほうの腹に飾り包丁を入れる。あじに塩を多めにふり(重量の2%が目安)、10分間ほどおいて水けをふく。全体に塩少々をふり、尾とヒレには、焦げにくいように塩をまぶしてグリルでこんがりと焼く。**2**を器に盛り、大根おろしにしょうゆをかけ、レモンとともに添える。
・あじ 4匹・大根おろし 適量・レモン 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは内臓を除き、水けをふく。尾を除いて横半分に切る。新ごぼうは皮をこそげ、乱切りにして水にさらし、水けをきる。さとうざやは筋を取り、熱湯でゆでてざるにとる。なべにごぼう、水カップ2+1/2を入れて7～8分間ゆで、酒大さじ2、しょうゆ大さじ3、砂糖大さじ2+1/2を加える。煮立ったら**1**のあじを並べ入れ、煮汁を回しかけ、落としぶたをして17～18分間煮る。**3**にさとうざやを加えて1～2分間煮て、煮汁をきって器に盛る。
・あじ 4匹・新ごぼう 150g 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは三枚におろし、骨と皮を除き、一口大のそぎ切りにする。きゅうりは皮をむいて細長い乱切りにし、塩少々をふって5～6分間おき、水けを取る。みょうがはせん切りにして水にさらす。貝割れ菜は根元を除いて洗う。【A】の調味料を合わせて**1**のあじを入れ、冷蔵庫で10分間冷やす。**3**にあさつき、しょうが、すりごまを加えてあえ、**2**とともに器に盛り合わせる。
・あじ 4匹・きゅうり 2本・みょうが 3コ・貝割れ菜 1パック・しょうゆ 大さじ2～2+1/2・酒 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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あじはゼイゴを取り、頭を落として内臓を除く。水で洗って三枚におろす。小骨を抜いて、半身を3つのそぎ切りにし、身のほうに塩適量をふる。水けが出てくるまでおいてから、熱湯をかける(霜降り)。鍋に[[実ざんしょうのつくだ煮|rid=18492]]の2/3量と、【煮汁】を入れて火にかける。沸騰してきたら中火にして、あじを重ならないように並べ、【煮汁】をかけながら2分間ほど煮る。仕上げに、残りの[[実ざんしょうのつくだ煮|rid=18492]]を加えてサッと煮る。
・あじ 2匹 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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【三杯酢】の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジにか けてひと煮立ちさせ、冷めるまでおく。あじは片面(皮をむいたほう)に格子状に浅く切り目を入れてから、2cm幅に切る。ところてんはざるに上げて水けをきる。ねぎは端から1～2mm幅に切り、布で包んで水で軽くもみ洗いし、水けをきる。ところてん、青じそ、あじを器に盛り、【三杯酢】をかけ、ねぎ、しょうがをのせる。
・あじ 1匹分・ところてん 100g・酢 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・青じそ 2枚・ねぎ 3～4 調理時間:約8分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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あじはゼイゴをそぎ取り、頭を切り落とす、内臓を除き、水で洗って水けを拭く。しょうがは薄切りにし、細ねぎは4～5cm長さに切る。フライパンに水カップ1、【A】、しょうがを入れて中火にかけ、煮立ったらあじを並べ入れ、スプーンで煮汁を2～3回かける。梅干しを加え、オーブン用の紙で落としぶたをし、弱めの中火で約5分間煮る。梅干しが柔らかくなったらほぐし、時々煮汁をかけながら7～8分間煮る。細ねぎを加え、サッと煮汁をからめる。
・あじ 2匹・梅干し 2コ・しょうが 10g・細 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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アジは三枚におろし、半分に切ります。長ねぎは白髪ねぎにします。フライパンに油を熱し、アジを皮目から両面焼きます。(2)に[A]と大根おろしを入れて蓋をし、3分程蒸し煮にします。器に盛り、白髪ねぎと小ねぎをのせ、七味唐辛子をふって、出来あがりです。
アジ 2尾。長ねぎ 1/4本。大根おろし 100g。[A] 。だし汁 100ml。エバラ黄金の味 大さじ5。[] 。サラダ油 適量。小ねぎ(小口切り)、七味唐辛子 各少々 調理時間:約15分 カロリー:約165kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)あじは片栗粉をまぶす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のあじを入れて両面焼く。混ぜ合わせたAを加えて味を含ませるように煮る。(3)器に盛り、しそを飾る。
あじ三枚おろし 2尾分片栗粉 大さじ1A大根おろし 6cm分(150g)A水 1/2カップAしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2青じそのせん切り 4枚分 カロリー:約171kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あじはAに10～12分ほど漬け(時間外)、水気を拭き取り、混ぜ合わせたBをふる。ブロッコリーはラップで包み、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)のあじを入れ、弱火から中火で1分ほど両面をこんがりと焼く。(3)器に盛り、(1)のブロッコリー、サラダ菜を添える。
あじ三枚おろし 4枚A酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 小さじ1/2B薄力粉 小さじ1(3g)B粉ざんしょう 小さじ1/2(1 カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・あじは塩焼きにし、骨を取り除いて身をほぐす。・じゃがいもは蒸して皮をむき、粗くつぶして塩少々を加える。・ボウルに1のあじ、2のじゃがいも、玉ねぎを入れてよく混ぜる。粗熱が取れたら8等分にし、形を整える。・3に青じそをのせ、Aの衣を順につける。・「AJINOMOTO サラダ油」を170℃に熱して4を揚げ、器に盛る。
材料(2人分) ・あじ 2尾・じゃがいも 300g・玉ねぎ(みじん切り) 50g・「瀬戸のほんじお」 少々・青じそ 8枚・「AJINOMOTO 調理時間:約30分 カロリー:約432kcal 塩分:約0.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.ねぎは縦半分に切って、斜め薄切りにする。しょうがはせん切りにする。あじは粗く刻む。2.鍋に湯を沸かし、しょうが、ねぎを順に入れる。約1分ゆでたらざるにあけ、冷水にさらしてもみ洗いする。水けをしっかり絞ってから、さらしに包んでぎゅっと絞り(さらしがない場合は手で少量ずつぎゅっと絞る)、水けをしっかり除く。3.あじをボウルに入れて、2を加え、ざっと混ぜる。塩小さじ1/2、うす口しょうゆを加えてあえ、器に盛る。しそをちぎって散らす。
あじの刺し身…200g長ねぎ…大2本 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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あじは細切りにし、しょうゆ・おろししょうがと和えます。 器にごはんを盛り、大葉・(1)をのせます。 白炒りごま・小口切りにした小ねぎ・せん切りにしたみょうがをトッピングします。 ＼ POINT / あじは細かくたたいてしょうゆの代わりにみそを加えれば、なめろう風になります。だしを注いでお茶漬けにしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]あじ(刺身用)160g(約2尾分)ごはん丼2杯分しょうゆ小さじ2おろししょうが小さじ1大葉6枚白炒りごま少々小ねぎ少々みょう 調理時間:約10分 カロリー:約445kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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❶アジは紙タオルで水けをふき、身のほうに塩、こしょうをふる。❷薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をしっかりとつける。❸日清ヘルシーオフを170℃に熱し、あじを入れて色づいたら裏返し、両面きつね色に揚げて油をきる。❹器に盛ってキャベツせん切り、ポテトサラダを付け合わせ、ソースをお好み量かけていただく。
アジ(フライ用に開いたもの) 2枚塩、こしょう 各少々薄力粉 適量溶き卵 1個パン粉 適量日清ヘルシーオフ 適量～付け合わせ～ キャベツのせん切り 適宜 ポテトサラダ 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約604kcal 塩分:約2.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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作り方1. アジは細切りにしての材料で和え、塩で味を調える。 作り方2. サニーレタスは水に放ち、パリッとしたら水気をきり、大きくちぎって器にのせ、(1)のアジ、大葉を盛り合わせる。アジはお好みでレタスや大葉で包んでいただく。
アジ(刺身用) 360g(正味)コチュジャン 大さじ1.5酢 大さじ1.5砂糖 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2ニンニク(すりおろし) 小さじ1ショウガ汁 小さじ2すり白ゴマ 小さじ1塩 少々サニーレタス 4〜5枚大葉 8〜12枚 調理時間:約10分 E・レシピ
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グリーンオリーブは汁気を切って粗く刻む。続けてあじの刺身も粗く包丁でたたき、2つを混ぜ合わせてさらに軽くたたいてなじませる。器やボウルに移し、オリーブオイル、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、こしょうを加えて箸で混ぜ合わせる。
あじ(刺身)100gグリーンオリーブ5個オリーブオイル小さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1/2こしょう少々 調理時間:約5分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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あじの干物は中火で焼き、身を粗くほぐし、骨はみそ汁用にとっておく。大根はおろす。きゅうりは小口切りにし、塩少々をまぶして手でもみ、水で洗って水けを絞る。**1**、**2**、ゆでこぼしたなめこを合わせ、器に盛る。
・あじの干物 1枚・大根 400g・きゅうり 1本・なめこ 1パック・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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