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「あじ」 の検索結果： 729 件中 （101 - 120）
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1.アジは三枚におろし、骨を抜いて、皮を削ぐ。青ねぎは小口切りにし、生姜はみじん切り、みょうがはせん切りにする。(a)は合わせておく。2.[1]のアジを細切りにして酒をふりかけ、生姜を加えて包丁で細かくなるまでたたく。3.[2]と青ねぎを混ぜ合わせ、皿に盛り、みょうがをのせる。まわりに(a)を注ぐ。薬味をたっぷりのせてさっぱりといただきます。
材料(2人分)具材アジ2尾生姜1/2片みょうが1個調味料(a)液みそ大さじ2水大さじ2酒小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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作り方1. アジは細切りにしての材料で和え、塩で味を調える。 作り方2. サニーレタスは水に放ち、パリッとしたら水気をきり、大きくちぎって器にのせ、(1)のアジ、大葉を盛り合わせる。アジはお好みでレタスや大葉で包んでいただく。
アジ(刺身用) 360g(正味)コチュジャン 大さじ1.5酢 大さじ1.5砂糖 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2ニンニク(すりおろし) 小さじ1ショウガ汁 小さじ2すり白ゴマ 小さじ1塩 少々サニーレタス 4〜5枚大葉 8〜12枚 調理時間:約10分 E・レシピ
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(1)ご飯1/3量にAを混ぜ、ケチャップライスを作る。ラップを使い、残りのご飯で「アジパンダ」の頭、体を作り、ケチャップライスで耳、手、足を作る。(2)スキレットに油を熱し、合わせたBを入れ、混ぜながら半熟状になるまで焼き、火を止める。(3)(1)をのせ、「アジパンダ」の形を作り、ケチャップ、スライスチーズで顔を描き、卵の部分にパセリを散らす。*卵にマヨネーズを加えることで固まりすぎず、ふんわりとした仕上がりになります。*「アジパンダ」の頭を大きめに作るとバランスがとり
カロリー:約596kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] あじは塩をふり、1分ほどおいてからペーパータオルで表面の水けをおさえて取る。青じそは軸を切り落とす。[2] 広げたあじの上に、青じそを2枚並べる。あじの頭の方からくるくると巻き、巻き終わりをつまようじでさしてとめる。これを6個作る。[3] フライパンに中火で油を熱し、[2]を上下を返しながら両面に焼き色がつくまで焼く。(トングを使用すると身が崩れにくいです。)[4] 「カンタン酢」、しょうゆを加え、よくからめる。※あじは三枚おろしのほか、刺身用やフライ用でも良い
カロリー:約145kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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あじを三枚におろす。あじはぜいごを取り、頭を切り落として内臓を取って、流水できれいに洗う。包丁を寝かせて中骨に当てながら、上側の身を切り離す。ひっくり返して下側の身も同様に切り離す。※売場でおろしてもらうか、フライ用に切ったものを使ってもよい。あじに塩、こしょうをふり、スライスチーズ、青じその順にのせる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける(チーズが流れ出ないように、少し厚めにつけるとよい)。揚げ油を中温に熱してあじを入れ、全体がきつね色になるまで揚げて取り出し、油
サッポロビール
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1 アジは水気を拭き取り、重量の3%の「プラス糀 塩糀パウダー」を全体にまぶしつけて5分置く。<br><img alt="アジの南蛮漬け" src="/recipe/detail/img/koji_1190/1.jpg" style="margin:10px 10px 0 0;" width="290px" /><img alt="アジの南蛮漬け"
調理時間:約15分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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グリーンオリーブは汁気を切って粗く刻む。続けてあじの刺身も粗く包丁でたたき、2つを混ぜ合わせてさらに軽くたたいてなじませる。器やボウルに移し、オリーブオイル、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、こしょうを加えて箸で混ぜ合わせる。
あじ(刺身)100gグリーンオリーブ5個オリーブオイル小さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1/2こしょう少々 調理時間:約5分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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あじの干物は中火で焼き、身を粗くほぐし、骨はみそ汁用にとっておく。大根はおろす。きゅうりは小口切りにし、塩少々をまぶして手でもみ、水で洗って水けを絞る。**1**、**2**、ゆでこぼしたなめこを合わせ、器に盛る。
・あじの干物 1枚・大根 400g・きゅうり 1本・なめこ 1パック・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは食べやすい大きさに切る。器に青じそを1枚ずつ敷いて**1**を盛り、[[梅だれ|rid=17460]]全量を等分にかけ、みょうがを等分に添える。
・あじ 2匹分・青じそ 2枚・梅だれ 全量・みょうが 2コ分 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. の材料を合わせる。細ネギは小口切りにする。 作り方2. アジは薄切りにして器に並べ、(1)のをかけ、細ネギを散らす。
アジ(刺身用) 70〜80g白ワインビネガー 大さじ1EVオリーブ油 大さじ2ユズコショウ 適量薄口しょうゆ 少々塩コショウ 少々玉ネギ(みじん切り) 大さじ1.5細ネギ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal E・レシピ
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あじは内臓とゼイゴを取り、身の厚い部分に1本、頭から尾にかけて切り目を入れる。水でよく洗って水けをふき、塩・黒こしょう各少々をふる。好みで、ヒレ、尾には粗塩少々をまぶす(化粧塩)。アスパラガスは根元の堅い部分の皮を皮むき器で薄くむき、斜めに3等分に切る。バットに入れて塩少々をふり、ごま油適量をかけて軽くからめる。【ヤンニョム】のねぎはみじん切りにし、ほかの材料と合わせ、混ぜる。魚焼きグリルに**1**のあじ(盛りつけるときに表側になるほうを下にする)、**2**を並べ、3
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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あじの両面に塩をふり、ざるに並べてラップをかけ、冷蔵庫で約20分間おく。水でサッと洗って水けを拭き、バットに並べる。あじにヒタヒタの酢を注ぎ、紙タオルをのせて冷蔵庫で約20分間おく。なすの漬物は縦二つ割りにし、3mm厚さの半月形に、トマトは薄いいちょう形に切る。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、水に約5分間さらして水けをきる。みょうがは縦二つ割りにし、縦に薄切りにする。青じそは手でちぎる。**1**のあじは汁けを拭き、中骨を骨抜きで抜く。頭側から皮を手でむき、斜めに5mm幅
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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すし飯をつくる。米は洗って炊飯器の内釜に入れ、やや堅めの水加減にして30分間浸水させてから炊く。【合わせ酢】はひと煮立ちさせて冷ましておく。ご飯が炊き上がったらすぐに盤台に移し、【合わせ酢】を回しかける。あじは両面に多めに塩をふり、10分間ほどおく。バットに酢カップ2/3を入れ、あじを軽く洗う。**2**のあじを紙タオルの上にとって水けを軽くふく。腹骨と小骨を取り、皮をひいて一口大のそぎ切りにする。器にすし飯を盛り、上にあじとチコリ、みょうが、青じそ、しょうがを彩りよく盛り
調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは背開きにして骨を除く([[あじフライ|rid=17369]]の下準備参照 )。尾を切り落として縦半分に切り、腹側の端を少し切り取る。バットに並べ、両面に塩、ミックスハーブをふり、約10分間おいて【下味】をつける。にんにくは4等分に切る。フライパンに、にんにく、オリーブ油を入れて中火で熱し、香りがたってきたら、**1**のあじを身を下にして並べ入れる。強めの中火にして約3分間焼き、返してさらに約2分間焼く。途中、脂が出てきたら、ペーパータオルでフライパンを拭く。トマト
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは三枚におろして薄皮をむき、腹骨と小骨を取り、1～1.5cm角に切る。残りの材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせ、**1**を加えてあえる。あじは三枚におろして薄皮をむき、腹骨と小骨を取り、1～1.5cm角に切る。たまねぎは水に3分間さらし、水けをきる。小鍋にサラダ油大さじ1とクミンシードを入れて弱火で熱し、クミンシードから気泡が出てきたらにんにくを入れる。香りがたったら火を止め、【A】を入れて混ぜる。ボウルに移し、**3**とあえる。
・あじ 1匹・シャンツァイ NHK みんなの今日の料理
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(1)あじはウロコとゼイゴを取り、頭を切り落とす。腹ワタを引き出し、水で洗って水気を拭き取る。(2)背側に刃先を入れ、中骨に沿って切り込みを入れる。骨と身の間に包丁を入れて身を開く。尾を残して骨を切り、腹骨を薄くそぎ取る。軽く塩・こしょうをする。(3)Aを混ぜ合わせてバッター液を作り、(2)のあじをくぐらせ、パン粉をまぶす。(4)油を170～175℃に熱し、(3)のあじを入れてきつね色になるまで揚げる。(5)器に(4)のあじフライ、キャベツ、レモンを盛る。Bを混ぜ合わ
カロリー:約662kcal 味の素 レシピ大百科
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あじは、1.5cm四方に切る。パイナップルは皮をむき、セロリは筋を取って1.5cm角に切り、ミニトマトはヘタを取って縦半分に切る。オクラは塩少々で表面をこすり、サッとゆでて1.5cm幅に切る。アロエは汁けをきる。ボウルに**1**と**2**、混ぜ合わせた【A】を入れてサッと合わせ、カクテルグラスに盛る。
・あじの酢じめ 2匹分・パイナップル 1/4コ・セロリ 1本・ミニトマト 10コ・オクラ 4本・アロエ 100g・レモン汁 大さじ3・グラニュー糖 25g・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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酢どりみょうがをつくる。みょうがはサッとゆでてざるに上げ、薄塩をして冷めるまでおく。つかるくらいの酢に砂糖少々を加えた甘酢にしばらくつける。あじを三枚におろす。小骨を取り、4枚の身の両面に塩を軽くふって、ざるにのせて20分間おく。**2**を【A】の調味料に5分間つける。皮をはいで食べやすくそぎ切りにし、縦四つ割りにした**1**とともに盛りつける。
・あじ 2匹・酢 カップ1/3・砂糖 小さじ2・みょうが 2コ・塩 ・酢 ・砂糖 少々 調理時間:約40分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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❶アジは三枚におろし、腹骨、中骨を取り除き、全体に塩を振って10分おく。❷①をさっと水洗いして水気を取り、皮をむいてから薄く切り、器に盛り付ける。❸Aをよく混ぜ合わせソースを作る。❹②に③のソースをかけ、洗って水気を切ったベビーリーフ、種を取り5㎜角に切ったトマトを盛り付ける。
真アジ(刺身用) 3尾塩 小さじ1リーフレタス 適宜トマト 1/2個～A～にんにく(みじん切り) 1片分BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ3レモン汁 小さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約169kcal 塩分:約0.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
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あじの干物は頭と尾を取り除き、縦半分に切って、それぞれ3つくらいに切る。**1**を揚げ油で素揚げする。つけ汁を煮立たせ、揚げたての干物にかける。きゅうりは小口切り、もしくは薄切りにし、塩少々をふる。しんなりとしたら水けを絞り、つけ汁少々であえてあじに添える。
・あじの干物 2匹分・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 小さじ2・赤とうがらし 少々・しょうが汁 少々・きゅうり 1/2本・揚げ油 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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