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「いか」 の検索結果: 1067 件中 (441 - 460)
鍋にごはんと中華スープを入れて弱火にかけ、5~10分間煮込み、塩で味をととのえます。 「いかスナックフリッター」は電子レンジ(600W)で約1分10秒間加熱します。 器に(1)を盛り付けて(2)をのせ、ザーサイ・香菜をトッピングします。 \ POINT / 仕上げにごま油を加えると、いっそう香ばしく食欲をそそります。
材料 [ 2人分 ]「ほしいぶんだけ いかスナックフリッター」12個ごはん茶碗1.5杯分中華スープ600ccザーサイ20g香菜1~2本塩少々
調理時間:約10分 カロリー:約302kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
里芋は傷つかないように気をつけながら、目の粗いスポンジなどでこすって流水で洗う。盆ざるにのせて乾かす。里芋の下から上に向かって、包丁で縦に皮をむく。残った小さな汚れは紙タオルで取り除く。いかは胴と足がつながっている部分を外し、ワタごと足をゆっくり引き抜く。胴の中の軟骨を外す。胴の中を水で洗い、エンペラごと1cm幅に切る。足に付いている口と目を切り離す。足は先端を切り落とし、吸盤をしごくようにして水で洗う。2本ずつ切り離し、食べやすい大きさに切りそろえる。土鍋または厚手の鍋に
調理時間:約40分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
1.いかはわたごと足を引き抜いて、軟骨を除き洗って水けを拭く。わたと足はキッチンばさみで切り離し、目とくちばしを除く(わたと墨袋はとっておく)。足は塩適量をまぶしてしごき、洗って水けを拭く。胴に1cm間隔の切り込みを入れる。2.アルミホイルを60cm長さに切り、長さを半分に折って、1、トマト(切らずに、へたをくりぬく)をのせる。合わせ調味料をかけ、ホイルを閉じる。フライパンに入れて鍋肌から水3/4カップを注ぎ、ふたをして強火で熱し、沸騰したら中火で13~15分蒸し焼きに
カロリー:約105kcal 
レタスクラブ
いかは胴から足をワタごと引き抜く。胴から軟骨を除き、横に5~6本、等間隔に切り目を入れる。足はワタと目、くちばしを除き、縦半分に切る。ポリ袋に入れて【A】を加え、袋の上からよくもむ。空気を抜いて口を結び、冷蔵庫に20分間以上おく。ピーマン2種は縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に細切りにする。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。しいたけは軸を取り、薄切りにする。せいろにオープン用の紙を敷き、水でサッと洗って軽く水けをきったビーフンを広げる。その上にピーマン、たまねぎ、しいたけ
NHK みんなの今日の料理
いかは胴の部分に料理ばさみで縦に切り目を入れて開き、足を持って内臓をはがすように取り、胴からはずす。続いて軟骨を取り除く。足は目の下あたりで内臓を切り落とし、クチバシを取る。胴と足を流水でよく洗って水けをきり、胴は3~4cm角に切る。足は手でしごいて吸盤を取り、2本ずつに分ける。**1**をボウルに入れ、[[ねぎ塩だれ|rid=6922]] 大さじ2を加えてからめる。じゃがいもは皮をむいて細切りにし、水に2分間ほどさらして水けをふく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーに包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、熱いうちに皮をむく。2いかの皮をむき、足は食べやすい大きさにきる。胴は1cm角に切り水気をしっかりきって、塩・こしょう、片栗粉をふる。3フライパンに油をひいて熱し、②をカリカリに焼く。4Aを混ぜ合わせる。5①に十字に切り込みを入れて、④をたっぷりのせ、③、レモンの皮、小口切りにした小ねぎを散らす。

調理時間:約10分 カロリー:約265kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
下準備 ・するめいかは胴体・ゲソに分け、わた~くちばしまでの部分・軟骨・胴体の皮を除く。胴体は幅1㎝の輪切り、ゲソは縦半分に切り、ペーパーで水気を除いておく。 ・《a》は混ぜ合わせておく。 1. するめいかに天ぷら粉(大さじ1)をまぶし、《a》をつける。 2. 170℃の揚げ油で火が通るまで揚げる。 3. 器に盛り付け、岩塩を添える。
するめいか 1杯市販の天ぷら粉 大さじ1[a] 市販の天ぷら粉 30g[a] 水 40㏄~[a] 粉山椒 小さじ1揚げ油 適量岩塩
調理時間:約40分 カロリー:約383kcal 
ABC cooking Studio
小松菜は根元を切り落とし、6cm長さに切る。にんにくは木べらでつぶす。赤唐辛子はへたと種を取り、小口切りにする。Aの材料は混ぜ合わせる。いかは、右のさばき方を参考にしてさばいて、胴は幅1cmに切る。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出たらSTEP2のいかを加えて1分炒める。赤唐辛子、小松菜を加えて火をやや強め、3分ほど全体を返しながら炒める。塩・こしょうをふり、混ぜ合わせておいたAを回し入れ、全体にからめるようにさらに炒める。
するめいか2杯
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
いかは腹ワタごと足を抜き、腹ワタを落として手早く水洗いする。水けをふいて胴は縦半分に切ってから5mm幅に切り、足は5cm長さに切る。にんにくの芽は5cm長さに切る。【ヤンニョム】の材料は合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにく、しょうがをいためる。香りがたったら、いかを入れて強火でいため、にんにくの芽も加えていためる。にんにくの芽がしんなりしたら、【ヤンニョム】を全体にかけてからめる。仕上げにごま油少々を回しかけ、こしょう少々をふり、器に盛る。[br
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
いかは内臓をとって皮をむき、約8mm幅の輪切りにします。生さけは皮と骨をのぞいて一口大に切ります。 ビニール袋にだし汁・酢・砂糖・塩を入れて混ぜ合わせ、【土佐酢】を作ります。 (1)をサッと熱湯に通し、ペーパータオルで水気をふき、熱いうちに(2)に入れて約15分間、常温になるまでつけます。 \ POINT / 土佐酢の代わりにレモン酢・ゆず酢を使うと、さわやかな酸味になります。淡泊な味わいのやりいか・するめいかがおすすめです。もんごういかの場合は、一口大に切り
調理時間:約10分 カロリー:約49kcal 塩分:約0.3g
ニッスイ レシピ
1ミニトマトは半分に切る。2いかは皮つきのまま1cm幅の輪切りにし、熱湯でゆでる。3器にベビーリーフを敷き、①と②を盛りつけ、コーンを散らし、混ぜ合わせたAをかける。

調理時間:約10分 カロリー:約162kcal 塩分:約1.6g
キューピー とっておきレシピ
1.白菜は葉と軸に切り分ける。軸は一口大のそぎ切りにし、葉はざく切りにして器に盛る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、いかの塩辛を入れ、約1分炒める。しょうゆ大さじ1/2を加えてひと混ぜし、汁ごと1にかける。焼きのりをちぎってのせる。
白菜…1/8株(約250g)いかの塩辛…40g焼きのり…1/2枚サラダ油、しょうゆ
カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
イカはわたを抜き、皮をむく。胴は1cm幅、足は先を切り落として1本ずつにしてAで下味をつける。❷青梗菜は縦に4等分して3cm長さに切り、茎と葉に分ける。長ねぎは斜め1cm幅に切る。❸フライパンに日清MCTリセッタを熱し、長ねぎとしょうがを炒める。イカと青梗菜の茎を加えてさっと炒め、Bを加え、煮立ったら、葉を加えてさっと火を通し、塩、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて器に盛る。
イカ 1パイ~A~ 塩、こしょう 各少々 酒 小さじ2 日清純正香り
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
いかは食べやすい大きさに切り、3~4ミリ間隔で格子状に切り込みを入れる。にんにく、ねぎはみじん切りに、赤唐辛子は種を取って小口切りにする。まな板にラップを敷き、その上に塩、粗挽き黒こしょう、チリパウダーをふる。いかの水気をペーパータオルでよく拭いてラップの上に並べ、さらに塩、粗挽き黒こしょう、チリパウダーをふる。こうすると両面にむらなくふることができる。ボウルに天ぷら粉と水を混ぜてころもを作る。いかに小麦粉を薄くまぶし、ころもにくぐらせて揚げ油に入れ、中温で表面が薄いきつね
サッポロビール
玉ねぎは薄切りにする。キャベツは4等分のくし切りにする。パプリカは種とワタを取り、縦に4等分する。いかは内臓や軟骨を取り除き、胴とエンペラは1.5cm幅、足は吸盤を取り除き食べやすい大きさに切る。いかはワタもぶつ切りにして加えてもおいしいです。その場合、玉ねぎを炒めたあとに加えて炒め、ブレンダーで撹拌します。鍋にAをいれて香りが出るまで弱火で炒める。玉ねぎときび砂糖、塩を加えて時々混ぜながら飴色になるまで炒める(15分前後)。カレー粉とドライバジルを加えて炒め、香りが立っ
調理時間:約40分 カロリー:約457kcal 塩分:約3.7g
ヤマサ Happy Recipe
いかは縦(繊維に垂直)に1mm間隔で切り目を入れて3cm四方に切る。セロリは葉を切り落とし、5mm幅の斜め切りにする。切り落とした葉は細切りにする。きゅうりは縦半分に切って5mm幅の斜め切りにする。【甘酢ソース】は混ぜ合わせておく。鍋に熱湯を用意し、塩・サラダ油を入れる。斜め切りにしたセロリ、きゅうりを順に加え、30秒間ほどゆで、冷水にとって水けをきる。いかは酒をふって、かたくり粉をまぶす。同じ鍋に加えて、2秒間ほどゆで、冷水にとって水けをきる。**2**をボウルに入れ
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
1キャベツはひとくち大、イカは細切り、アスパラガスは斜め薄切りにする。2フライパンに油を熱し、桜海老を炒め香りを出す。アスパラガス、キャベツ、イカを炒めて軽く塩・こしょうする。3中華麺を加えてさらに炒め、ソースとしょうゆを加えて炒め合わせる。皿に盛り、紅しょうがを添える。ワンポイントアドバイス*中華麺は袋のまま電子レンジにかけてほぐしておくと炒めやすくなります。
材料(2人分)焼きそば用蒸し中華麺2玉いか100gアスパラガス1束春キャベツ2枚カゴメ醸熟ソースウスター
調理時間:約10分 カロリー:約413kcal 塩分:約4.4g
カゴメのレシピ
下準備1. イカは分量外の塩を入れた熱湯に入れ、ザルに上げて冷水に放ち、冷えたら水気をきる(切っていないイカの場合は、ゆでて粗熱が取れてから細切りにして下さい)。 下準備2. 芽ヒジキは水で柔らかくもどしてザルに上げ、水洗いする。さらに熱湯をかけて水洗いし、水気をきる。 下準備3. キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらにせん切りにして分量外の塩をからめる。5~6分おいて水気が出てきたら、水気をしっかり絞る。 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
E・レシピ
下準備1. イカは解凍し、ゆでタコ足と共に大きめのひとくち大に切る。 下準備2. シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落とす。軸と笠に切り分け、5mm角に切る。 下準備3. 水煮タケノコは5mm角に切る。 下準備4. 白ネギはみじん切りにする。 下準備5. グリンピースは分量外の塩を入れた熱湯で柔らかくもどし、ザルに上げておく。 下準備6. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。 作り方1. イカとゆでタコ
調理時間:約40分 カロリー:約244kcal 
E・レシピ
イカ、たまねぎは食べやすい大きさにカットする。フライパンに油をひき、①のイカ、たまねぎを炒め、水40㏄を加えて少し煮たのち、おうちパスタたらこマヨネーズ:大さじ2を加えて混ぜる。茹であがったパスタを入れてよく混ぜ合わせる。お皿に具材が上にくるように盛り付けたら出来上がり!
材料(1人前)スパゲティ100gイカ40gたまねぎ20gおうちパスタたらこマヨネーズ大さじ2
調理時間:約15分 
ピエトロ レシピ
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