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「いか」 の検索結果： 1262 件中 （841 - 860）
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(1)キャベツは4cm角に切る。スナップえんどうはスジを取る。(2)いかはゲソと腹ワタを取り、皮をむいて格子状に切り目を入れ、3cm角に切り、ゲソは4cm長さに切る。Aをふり、片栗粉をまぶす。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のいか・ゲソを炒め、色が変わったらしょうがを加えてサッと炒め、取り出す。(4)フライパンを拭き、油大さじ1を熱し、(1)のスナップえんどうを1分ほど炒める。(1)のキャベツを加えてさらに炒め、「丸鶏がらスープ」、酒を加え、フタをして1分ほど蒸し
カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・いかは、内臓と硬い部分、吸盤を除き、胴は1cm幅の筒切り、ゲソは食べやすく切る。さけ、いか、帆立に、それぞれ塩を小さじ1/2ずつまぶす。Aを合わせて混ぜる。・キャベツはザク切り、にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは1cm幅、ピーマンはタテ2cm幅に切る。・ホットプレートを200℃に熱し、「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」をひき、さけを焼き色がつくまで焼く。いか、帆立、2の順に加え、油がなじんだら、Aを回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。仕上げにお好み
調理時間:約30分 カロリー:約282kcal 塩分:約0.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)大根は1.5cm厚さの半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(2)いかは胴とゲソに分け、腹ワタ、軟骨を取り除く。胴は皮をむき、1cm幅の輪切りにし、ゲソは吸盤をこそげ取り、2本ずつに切る。(3)鍋に(1)の大根、Aを入れて強火にかけ、煮立ったら(2)のいかを加える。再び煮立ったら、落としぶたをし、中火で20分ほど煮る。*お好みで木の芽などをあしらうと彩りがよくなります。
大根 1/2本(600g)するめいか 1杯A カロリー:約112kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。いかは皮をとって食べやすい大きさに切り、キャベツは一口大、にんじんは短冊切りにする。たまねぎは1cmの厚さにスライスする。[2] フライパンに油(分量外)をひき、豚肉、いかを炒める。火の通りにくい野菜から順に加えて炒め、火が通ったら水で溶いた「中華の素 八宝菜」を加えてとろみがつくまで混ぜ合わせる。[3] 器に麺をのせ、[2]をかける。
豚バラ肉 薄切り 100g、するめいか 小1杯、キャベツ 150g、にんじん 1/2本 カロリー:約395kcal 塩分:約4.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ボウルに卵を割り入れ、塩少々を加えて溶き混ぜる。フライパンに油大さじ1/2を熱して卵液を流し入れ、強火で半熟状に炒めて取り出す。2.油大さじ1を足して塩辛を炒め、いかが白くなったらご飯と塩少々を加えて、パラパラに炒める。3.1を戻し入れ、ごま、しょうゆ小さじ1 1/2を加えて炒め、バター10gも加えて炒め合わせる。器に盛って万能ねぎをふる。
「いかの塩辛」…80～100g卵…2個万能ねぎの小口切り…2本分ご飯…茶碗2杯分白いりごま… 大さじ1 1/2塩、サラダ油 カロリー:約538kcal 塩分:約4.3g レタスクラブ
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1こうや豆腐は55～60度の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。厚みを半分に切って細切りにする。中華麺は耐熱皿に乗せ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)に2分間かける。いかは足とわたを引き抜いて水洗いし、えんぺらを外す。胴は縦に切り目を入れて開いてさらに半分に切り、5mm幅に切る。えんぺらも5mm幅に切る。ピーマンはヘタと種を取り、千切りにする。長ねぎは縦半分に切って、斜め薄切りにする。2フライパンに油を中火で熱し、こうや豆腐、麺を入れてふたをし、2分
調理時間:約15分 カロリー:約501kcal 塩分:約2.2g 旭松食品 レシピ
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にんにくはみじん切りにする。セロリ、たまねぎはすりおろす、またはミキサーでピュレ状にする。にんじんはピーラーでリボン状にする。クレソンは長さを半分に切る。海老は背わたを除く。あさりは砂ぬきしよく洗う。いかは胴体、足、エンペラそれぞれを食べやすい大きさに切る。ワタがあればとっておく。蓋付きの鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけ、香りがするまで炒める。ピュレ状のセロリ、玉ねぎを加えさっと炒め、中火にし一煮立ちさせる。白ワインを加えアルコール分を飛ばしたら、トマト缶、水
カロリー:約245kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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【タルタルソース】をつくる。ゆで卵は粗みじんに切り、ピクルス、たまねぎ、パセリはそれぞれみじん切りにする。たまねぎ、パセリはそれぞれ水にさらしてから、水けをよく絞る。ボウルに**1**、残りの【タルタルソース】の材料を入れて混ぜ合わせる。えびは殻をむいて背ワタを取る。いかは皮を除き、1cm×5cmの短冊に切る。ホットプレートは230～240℃にセットする。小さめのボウルに「[[お好み焼き生地|rid=5350]]」100g、キャベツ100gの順に入れ、いか30g、紅しょうが
調理時間:約25分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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たらは一口大に切る。いかは格子状に切り目を入れて一口大に切る。有頭えびは背ワタと足を除く。しめじは石づきを取り、まいたけとともに食べやすく切る。エリンギは細く裂く。みつばはザク切りにする。花椒はすり鉢で粗びきにする。鍋にサラダ油を入れて火にかけ、粉とうがらし、花椒を入れて香りが出るまで焦がさないようにいためる。水1リットルを注ぎ、残りの【スープ】の材料を加える。**3**の鍋が煮立ったら、たらとえび、きのこ類を入れる。再び煮立ったらふたをして弱火で10分間煮て、卓上に出す
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは皮をむいて斜め格子状に切り目を入れ、一口大に切る。チンゲンサイは縦1/4に切ってから3cm幅のザク切りにし、芯と葉の部分に分ける。たまねぎは一口大の乱切りにする。豆もやしはひげ根を取って洗い、水けをきる。ジャンボピーマンは縦半分に切り、種を取ってせん切りにする。フッ素樹脂加工の中華鍋またはフライパンにごま油を熱し、いかを炒め、チンゲンサイの葉以外の**2**を加えて炒める。ほぼ火が通ったら、中華めん、チンゲンサイの葉、水カップ1/2を加えてさらに炒める。チキンスープ
調理時間:約20分 カロリー:約293kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は堅い芯の部分は1cm幅、7cm長さに縦に切る。葉の部分は少し太めの幅に切る。いかは表面に切り目を斜めに入れ、一口大のそぎ切りにする。ねぎは1cm幅に切る。しょうがは1mm厚さの薄切りにする。えびに【下味】の塩・こしょう、卵白大さじ1/2を順に入れてよくもむ。続いてかたくり粉大さじ1/2をまぶし、サラダ油大さじ1/2をかけて軽く混ぜる。いかも同様に【下味】をつける。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**のねぎ、しょうがを入れて弱火でいためる。香り
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を取って1cm角に切る。いかは皮をむいて1cm角に切る。えびも同様に切る。それぞれをボウルに入れ、塩・こしょう各少々、酒・かたくり粉各小さじ1をふり、よくまぶす。オクラはヘタを切り落とし、小口切りにする。長芋は皮をむいてすりおろす。青じそは5mm角に切る。別のボウルに【たれ】の材料を合わせ、長芋と青じそを加えて混ぜる。なべに湯を沸かし、まずえびをゆでる。色が変わったら、網などですくって取り出し、水けをきる。続けていか、ささ身、オクラの順にゆでる。ここからは2人分
調理時間:約15分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キムチは細かく刻む。キャベツは3cm角に切る。いかは皮を除き、1cm×5cmの短冊に切る。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。【ピリ辛ソース】の材料は合わせておく。ホットプレートに豚肉の1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやし、いか、キムチをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。具と中華めんを端に寄せ、豚肉
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむいて背ワタを取り、一口大に切る。帆立て貝柱は半分か、大きければ4つに切る。いかは厚ければ切り込みを入れ、一口大に切る。カリフラワーは小房に分け、水に数分間つけて、塩ゆでする。鍋にえび、帆立て貝柱、いか、白ワインを入れ、ふたをして火にかけ、魚介にほぼ火が通るまで中火で蒸し煮にする。いったん、ボウルに蒸し汁ごとあける(汁もとっておく)。ルッコラをザク切りにしてミキサーに入れ、牛乳を注いでなめらかになるまでかくはんする。**2**の鍋に入れて中火にかける。**3
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりはこすり洗いする。えびは殻をむいて背開きにし、背ワタを除く。いかは皮付きのまま1.5cm幅の輪切りにする。じゃがいもは皮をむいて大きめに切る。にんじんは皮をむいて縦半分に切り、1.5cm長さに切る。小たまねぎは皮をむき、ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて塩ゆでする。トマトは皮を湯むきして種を抜き、ザク切りにする。鍋にあさりと白ワインを入れて火にかけ、ふたをする。あさりの口が開いたら取り出し、じゃがいも、にんじん、小たまねぎ、水カップ1を加えて煮、さらにえび、いか
調理時間:約35分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは表面に浅く格子状に切り込みを入れ、一口大に切る。むきえびは背に切り目を入れて背ワタがあれば取り、ボウルに入れる。【魚貝洗い用】を加えてよくもみ込み、洗って表面の汚れを落とす。ペーパータオルで水けを拭き取り、再びボウルに入れる。塩と酒、いかを加え、ぬめりが出るまでもむ。かたくり粉を混ぜてなじませる。にんじんは一口大の薄切りにする。戻したしいたけは軸を除き、包丁を斜めにねかせて入れ、一口大のそぎ切りにする。白菜は、葉は4cm長さのザク切りにし、軸は4cm長さに切って縦に1
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは2～3mm厚さの輪切りにし、大きければ半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。白菜は芯をそぎ切りに、葉はザク切りにする。エリンギは薄切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。パプリカはヘタと種を除いて約1cm幅に切り、斜め半分に切る。チャーシューは斜め半分に切る。きくらげは大きければ食べやすく切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、背に切り込みを入れる。いかは8等分の薄切りにし、表面に切り目を入れる。ボウルに入れ、酒・かたくり粉各少々をまぶし、もみ込む。鍋
調理時間:約40分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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【スープカレー】をつくる。鍋に水カップ4を強火で沸かし、【A】を入れて溶かす。【B】を加え、2～3分間沸騰させてアルコール分をとばす。火を止めて【C】を加え、カレールーが溶けるまで混ぜる。中火にかけて【D】を加え、最後に塩2つまみ、しょうゆを加えて味を調える。えびは背ワタを取って殻をむき、いかは縦半分に切ってから1cm幅に切る。かまぼこは薄切りにする。たまねぎは薄切りにし、にんじんは5cm長さに切ってから2～3mm厚さの拍子木形に切る。キャベツは食べやすく切る。鍋に
調理時間:約30分 カロリー:約840kcal 塩分:約6.6g NHK みんなの今日の料理
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カッペリーニは手で3～4cmの長さに折ります。エビは背ワタを取り除き、イカは1cm幅に切ります。スキレットを中火で熱し、オリーブ油を注ぎ、にんにく・エビ・イカ・たまねぎを炒め、軽く火が通ったらエビを一度取り出しておきます。カッペリーニを入れ、水と「プチッと鍋」を加えて混ぜ合わせ、(2)のエビとあさりをのせて軽く塩をふり、蓋をして約8分加熱します。ミニトマトとブラックオリーブをのせ、黒こしょうをふり、仕上げにイタリアンパセリを散らして、出来あがりです。
カッペリーニ 調理時間:約20分 カロリー:約304kcal 塩分:約2.2g エバラ食品 おいしいレシピ
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米は洗ってザルにあげます。エビは背ワタを取り、イカは下処理して胴は1m幅に、足はぶつ切りにします。トマトはざく切りに、パプリカは縦薄切りに、たまねぎとにんにくはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、にんにくとたまねぎを炒め、米を加えて透き通るまで炒め合わせます。「黄金の味」と水を加えて軽く混ぜ、エビ・あさり・イカ・ホタテ・トマト・パプリカを並べ、蓋をして弱火で約20分加熱し、火を止めて約10分蒸らして、出来あがりです。
米 2合。エビ(殻つき) 大4～5尾。あさり 調理時間:約45分 カロリー:約409kcal 塩分:約2.2g エバラ食品 おいしいレシピ
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