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「えび」 の検索結果: 4219 件中 (241 - 260)
[1] えびは背ワタを取り、殻をむいて、を全体にからめて5分おく。[2] [1]にを加えて混ぜてラップをし、電子レンジ(600W)に3分30秒かける。[3] [2]を1回全体を混ぜて、再び電子レンジに1分20秒かける。[4] さやえんどうはラップに包んで電子レンジで30秒加熱し、[3]に飾る。※えびは片栗粉と塩を加えて混ぜてから水で洗うと、臭みが取れます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
えび 6尾、、長ねぎ 5cm分
カロリー:約119kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] えびは背ワタを取り、尾から頭までまっすぐ竹串を通して、「穀物酢」を加えた熱湯でゆでて、冷水にとって冷まし、身の部分の殻だけむく。大根、にんじんは皮をむいて、5cm角の薄切りにし、塩をふってしんなりさせる。みつばは熱湯にくぐらせ、冷水にとる。 [2] えびの胴ににんじん、大根を巻き、みつばでしばり、混ぜ合わせたに30分くらい漬け込む。
車えび 4尾、大根 5cm(半分)、にんじん 5cm、みつば 適量、、水 1/4カップ、ミツカン 純米酢金封 1/4
カロリー:約79kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
ボウルに【A】を混ぜ合わせます。 海老は、頭と尾を残して殻をむきます。背側に包丁を入れ開き、背わたを除きます。流水で洗い、ペーパー等で水気を拭いておきます。 海老の身に塩・こしょうをふり、アルミホイルの上に並べて、(1)をのせます。 オリーブオイルを身の部分にかけて、オーブントースターで、少し焦げ目がつくまで焼きます。 \ POINT / パセリの代わりにカレー粉(小さじ1)を混ぜても美味しく作れます。尾や頭に火が通ったら、アルミホイルで被い、焦げすぎないように
調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
えびは背わたを取り、剣先を取って、しっぽの先を切り落とします。 残ったしっぽの先をよく洗い、尾の一節を残して、殻をむきます。 腹側に3~4か所切り目を入れます。 背側から指で均等になるよう押しのばし、水気をふき取ります。 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、160~170℃の油の中に静かに入れ、きつね色になるまで揚げます。 \ POINT / 衣の分量は、つけやすい量の目安です。きれいに仕上げるには、えびの下処理をていねいにしましょう。
材料 [ 2人分 ]えび
調理時間:約20分 カロリー:約204kcal 塩分:約0.4g
ニッスイ レシピ
エビは背わたを抜き、尾を残して殻をむく。Aを合わせて混ぜておく。❷フライパンにBOSCOオリーブオイルとニンニクを入れて炒め、さらにAとエビを加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。❸ゆであげたリングイネとBを加えて混ぜ、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを加えて、ひと混ぜして器に盛る。
エビ(小さめ) 20尾ニンニク(みじん切り) 2かけ分塩 少々こしょう 少々~A~ トマトペースト 大さじ2 白ワイン 大さじ3~B~ バジル(みじん切り) 1/3カップ
調理時間:約20分 カロリー:約554kcal 
日清オイリオ わくわくレシピ
❶れんこんは7mm角に切り、水にさらし。水気をふく。桜エビは水気をふく。紅しょうがは水気をふく。しし唐辛子は竹串で数か所つつく。❷日清ヘルシーオフを鍋の深さの半分まで入れて170℃に熱する。しし唐辛子を入れてさっと揚げて油をきる。❸桜エビ、れんこん、紅しょうがを合わせて、天ぷら粉をからめ、水を加えてまとめる。大さじ2杯ずつ、170℃の日清ヘルシーオフで3~4分、カラッと揚げる。器に盛り、お好みで塩少々振る。
エビ(生または解凍) 60gれんこん 60g紅しょうが
調理時間:約20分 カロリー:約521kcal 塩分:約1.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
冬瓜はわたと種を取って皮をむき、食べやすい大きさに切って面取りをする。えびは殻をむいて、あれば背わたを取り、粗いみじん切りにする。鍋にAと冬瓜を入れて強火にかけ、煮立ったら中火で15分ほど煮る。塩を加えて1分ほど煮たら火を止め、そのまま冷ます。冷めたら冬瓜を取り出す。あんを作る。冬瓜を取り出した煮汁の鍋に、片栗粉をまぶしたえびを加え、中火にかける。えびの色が変わるまで混ぜ、ふつふつと煮立つまで煮て、そのまま冷やす。オクラは塩適量(分量外)をまぶしてまな板の上で板ずりし、熱湯
サッポロビール
棒寒天は、かぶるくらいの水に10分漬けてもどし、水分を絞って3mm幅の細切りにする。エビは竹串で背ワタを取り、塩ゆでして殻をむく。香菜は2cm長さに切る。もやしはひげ根を取り、1分塩ゆでしてざるに広げ、あおいで冷ます。ボウルにAを入れて混ぜ、エビ、もやし、寒天を加えて和える。香菜を加えて器に盛る。
エビ8尾もやし100g棒寒天1/2本香菜1/4株Aヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3ナンプラー小さじ1唐辛子(輪切り)1/2本分レモン汁小さじ
調理時間:約20分 カロリー:約126kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
ブロッコリーとカリフラワー各1/2株は小房に分け、塩ゆでにします。エリンギ2本は長さを半分に切り、食べやすくします。殻つきえび20尾は背に切れ目を入れてワタをのぞき、尾を残して殻をむき、塩・こしょう少々をふり、サラダ油大さじ1で炒めておきます。大きめのボウルに、ブロッコリー、カリフラワー、炒めたえびを入れ、 ヘルシーホワイトソースを入れます。材料とよく混ぜてグラタン皿に分け入れたら、 ミックスチーズ50gを均等にちらし、200℃のオーブンで20〜25分焼きあげます。[br
調理時間:約40分 カロリー:約299kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
えびは殻をむき、背ワタを取って、半分に切る。フライパンにサラダ油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りがたったら**1**のえびを加える。えびの色が変わったら1cm角に切ったたまねぎを加えてサッと炒め、[[鶏ひき肉のストック|rid=3325]]を入れて炒め合わせる。【A】を順に加えて混ぜ、酢、こしょうで味を調える。キャベツは縦半分に切り、ほかの野菜とともに器に盛り、**4**をたっぷりと添える。
・鶏ひき肉のストック 約200g・えび 8匹・にんにく 1
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは、背ワタを取り、足やひげを切る。たけのこは、食べやすい大きさに切る。なすは、皮をむいて縦四つ割りにし、長さを半分に切る。米は普通に炊いておく。中華鍋かフライパンにココナツミルクの上部の濃い部分約200mlを入れ、中火で煮詰める。グツグツといって分離してきたら、レッドカレーペーストを入れて、焦げないように注意しながらいためる。赤い油が浮いてきたら、残りのココナツミルク約200mlと水カップ1を加え、たけのこ、こぶみかんの葉、ナムプラー、砂糖大さじ1、斜め薄切りに
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすは縦半分に切り、180℃のオーブンで20~30分間焼く。【A】を、それぞれ丸ごと塩ゆで(水1リットルあたり塩10g)し、竹ぐしがスッと通る堅さになったら、ざるに上げて冷ます。にんじんはヘタを取って皮をむき、縦8等分に切り、芯を平らにそぎ切りにする。ズッキーニは縦6等分に切り、種を取る。キャベツは根元の芯を取る。さやいんげんは筋を取る。えびは頭と殻を取り外し、背ワタを取り除く。身はサッとゆでて湯をきり、尾を取る。えびの頭(ひげは除く)と殻、黒いワタ(背ワタは除く)をフード
調理時間:約75分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
みょうがは横長に置き、端から5mm厚さに切る。えびは水でサッと洗い、ペーパータオルにはさんで水けをよく拭く。背ワタがあれば竹串を刺して除く。ボウルにみょうが、えびを入れ、小麦粉を加えて混ぜる。水カップ1/4を加え、サックリと混ぜる。少し粉っぽいところが残っていてもよい。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱する。**4**の衣少々を落としたとき、泡が出ればよい。**4**の1/4量を玉じゃくしですくい、菜箸で静かに入れる。同様にもう1コ分入れる
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは背ワタを取り、【下味】の材料を順にまぶし、熱湯でゆでて3等分に切る。卵を卵黄と卵白に分ける。卵黄をボウルに入れ、塩少々、酒を加えてよく溶き混ぜる。サラダ油小さじ1を弱火で熱した中華鍋に流し入れ、細かくかき混ぜながら炒める。紙タオルで包んで余分な油を取り、さらに包丁で細かくたたき、黄身そぼろをつくる。**2**の卵白をボウルに入れ、泡立て器でツノが立つくらいまで泡立て、混ぜ合わせた【A】を加えて混ぜる。中華鍋をきれいにして温め、サラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、**3
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは殻と背ワタを取り、【下味】の酒、塩、こしょうをもみ込んでから、かたくり粉をもみ込む。アスパラガスは5mm厚さの斜め薄切り、なすは縦半分に切り、5mm厚さの半月形に切る。ねぎは斜め薄切りに、しょうがは皮をむいて細切りにする。沸騰した湯に**1**のえびを入れ、続いてアスパラガス、なすを加え、再び沸騰したらすべて取り出す。ゆで汁はとっておく。 ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**のねぎとしょうがをのせる。フライパンにサラダ油大さじ2を熱して、上からかけて、混ぜる。**2
調理時間:約10分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは殻をむいて背に切り目を入れてワタを除き、包丁でたたいてつぶす。えのきだけは根元を除いてみじん切りにする。香菜10本もみじん切りにする。**1**をボウルに入れ(えのきだけを加えると、えびが締まりすぎず、ふんわりと仕上がる)、ナムプラー、卵白を加えて混ぜ合わせる。春巻の皮は半分に切り、**2**の1/6量を皮の中央に置いて、手前を抜かした3辺に水溶き小麦粉をぬって(中央にタネを細く置き、手前からクルリと巻き、両端は折り返してとめる)巻く。残り5本も同様に巻く。フライパン
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびはあれば竹ぐしなどで背ワタを取り除き、1.5~2cm幅に切る。ボウルに入れ、塩、酒をふってからめる。モロヘイヤは柔らかい葉を摘み、横に2~3cm幅に切る。【衣】をつくる。計量カップに溶き卵を入れ、冷水を加えてカップ1/3にし、大きめのボウルに移す。小麦粉を加えてサックリと混ぜ、モロヘイヤ、えびを加えて混ぜ合わせる。フライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。**2**の【衣】を少量落とし、すぐに浮く程度(中温・170~180℃)になったら、**2**を1
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にたっぷりの湯を沸かし、キャベツをサッとゆでてざるに上げる。軸の厚いところは薄くそぎ、細かく刻んで水けをきる。はんぺんは小さくちぎる。えびは殻をむいて背ワタを取り、塩もみして水で洗い、水けをきって細かく刻む。わけぎは小口切りにする。卵は溶いておく。ボウルに**2**のはんぺんとえびを入れてしっかり練り、わけぎ、溶き卵、**1**のキャベツの軸、塩・こしょう各少々を加えてさらによく混ぜる。キャベツの小さめの葉に**3**の1/4量をのせて包み、さらに大きめの葉で包んで、包み
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗ってざるに上げ、水けをきって炊飯器の内釜に入れる。押し麦、水カップ2を加え、30分間浸水させる。にんじんは5cm長さ、2~3mm幅の細切りにする。オリーブは薄切りにする。えびはかたくり粉をまぶしてサッともみ、洗って水けを拭き、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにバターを中火で熱し、えびを炒める。色が変わったらにんじんを加えてサッと炒め、バットにあけて粗熱を取る。**1**の内釜に【A】を加えてサッと混ぜ、**2**、オリーブをのせて普通に炊く。炊き上がったらサッと
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
えびは殻と背ワタを除き、離れそうなほど深く包丁を入れて背開きにする。殻はとっておく。のりは6等分に切る。**1**にかたくり粉をまぶしつけ、オーブン用の紙に4匹ずつ尾を中心に放射状に並べる。さらにオーブン用の紙をかぶせ、上から麺棒などで中心(尾のほう)から外側に向けてたたき、できるだけ薄くのばす。オーブン用の紙にはさんだまま電子レンジ(600W)に4分間かける。残りも同様にして、電子レンジにかける。半量のえびには、水で溶いた小麦粉適量でのりをはり、ともに170℃の揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
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