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「えび」 の検索結果： 2548 件中 （221 - 240）
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えびは水で洗い、水けをふく。背側の頭に近いところから尾先まで包丁を入れて開き、ようじを2本打ち、形を整える。バットに酒大さじ2、塩小さじ1/3を合わせ、開いた身を下にして並べ、5分間おいて下味をつける。青菜はサッとゆでて細かく刻み、水けを絞る。卵黄に塩少々を加えてよく溶き混ぜる。天板にオーブン用の紙を敷き、えびの殻を下にして並べ、250℃のオーブンで8分間焼く。
調理時間:約25分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむいて背ワタを取り、ボウルに入れて【A】を加えてもみ洗いをする。水で洗って水けを拭く。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**のえび、[[厚揚げミックス|rid=43621]]、しょうがを加えて5分間炒める。【B】を順に加えてひと煮立ちさせたら火を止め、【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れる。再び弱火にかけて混ぜながらとろみをつけ、器に盛ったご飯に半量ずつかける。
調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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えびは頭と殻、尾をむき、背ワタを取り除く。4等分に切り、包丁の腹で軽く押す。みつばは2cm幅に切る。ボウルに大豆、えび、みつばを入れて小麦粉を全体に薄くまぶす。【揚げ衣】をつくる。別のボウルに卵を割り入れて泡立て器で混ぜ、冷水を加えて混ぜ合わせる。小麦粉を加え、たたくように混ぜる。**2**のボウルに具材全体にからむくらいの量の揚げ衣を加え、からませる。
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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＼ POINT / 「むきえび」はサッとゆでて、プリプリの食感を残しましょう。大きめのざく切りにしたゆでたまごを使ってもおいしくいただけます。お好みでクルトンをトッピングするのもオススメです。パンにもよく合うので、サンドイッチのフィリングにしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「おいシーフード むきえび」6尾レタス30gトマト20gアボカド20gたまねぎ10gゆでたまご(みじん切り)適宜パセリ(乾燥)少々Aマヨネーズ小さじ2塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約63kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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(1)大根は1.5cm幅の半月切りにし、やわらかくなるまで15分ほど下ゆでする。えびは殻と背ワタを取り、1cm幅に切って酒小さじ1をふる。(2)鍋にAを入れ、ひと煮立ちしたら(1)の大根・えびを加えてフタをして10分煮て大根を器に盛る。煮汁は弱火にかけ、混ぜ合わせたBを加えて混ぜ、とろみをつける。(3)大根の上からかけ、小ねぎを散らす。
大根 1/4本(290g)えび 6尾(50g)酒 小さじ1A水 1・1/2カップA酒 大さじ1A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個B水 小さじ4B片栗粉 小さじ2小ねぎの小口切り 1本(10g) カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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えびは背ワタがあれば除き、塩・かたくり粉各一つまみをふってもみ、水が濁らなくなるまで洗う。水けをきり、塩・こしょう各少々、酒小さじ1、卵白を順に加えてもみ込む。かたくり粉大さじ1、サラダ油小さじ1を順に加えてまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、えびを中火で焼く。色が変わったら返し、八分(ぶ)どおり火を通して取り出す。
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは尾と1節を残して殻をむき、背に浅く切り込みを入れて、背ワタがあれば取り除く。ボウルにえびとかたくり粉大さじ1を入れて軽くもむようにしてから、水で洗い、紙タオルなどで水けをよくふく。【下味】の材料を加えてよくもみこむ。ピーマンはヘタと種を除いて一口大に切る。しめじは石づきを取り、小分けにするか食べやすく切る。【A】を合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば取ってよく洗い、水けをしっかりとふいてボウルに入れ、【下味】の材料を順に加えて混ぜる。グリーンアスパラガスは根元の堅い皮とはかまをピーラーでそぎ、一口大に斜め切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しょうがは皮をむいて薄切りにする。【合わせ調味料】の材料をボウルに合わせておく。フッ素樹脂加工のフライパンにねぎ油を熱し、**1**のえびを並べ入れて、両面を八分どおりに焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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炊飯器に洗った米を入れて目盛りまで水を加える。バター・ターメリック・塩を加え、ひと混ぜし、普通に炊飯する。 たまねぎは薄切りにし、トマト缶は手で潰しておく。「アルゼンチン赤えび」は解凍後、4尾(飾り用)は竹串などで背ワタを取り、よく洗う。残りの6尾(具用)は頭を取り、殻をむいたら背ワタを取って、よく洗う。 フライパンにオリーブ油・にんにく・しょうがを入れて中火にかけ、香りがたってきたら、たまねぎを加えて、10～15分、たまねぎがしんなりするまで炒める。 「アルゼンチン赤えび」・酒を加えて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにしたら、えびを取り出しておく。
調理時間:約40分 カロリー:約601kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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えびは殻を剥いて、背に切り込みを入れ、竹串で背ワタを取ったらボウルに入れ、えびが浸る程の水と片栗粉で洗い、仕上げにもう一度水で洗ったら、水気を切り、酒・塩を振っておきます。 たけのこ、ズッキーニとパプリカは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにします。 ライパンに油を熱し、弱火〜中火でにんにくとグリーンカレーペーストを焦がさないように炒め、香りが立ったらえびを加えて軽く炒め、水を加えます。
調理時間:約25分 カロリー:約828kcal 塩分:約4.8g ニッスイ レシピ
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1.きゅうりは、包丁の柄でたたいてひび割れを入れて、乱切りにし、ごま油、塩・こしょうを加えて混ぜる。えびは、はさみで尾の先と脚を切る。頭から尾まで背に切り込みを入れ、背わたを除く。ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにし、(a)と合わせて混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱。2.耐熱ボウルにえびを入れ、水1/2カップ(分量外)を注ぎ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分、ところどころ殻が赤くなる程度の加熱でよい。
調理時間:約5分 カロリー:約262kcal 塩分:約3.4g マルコメ レシピ
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[5] フライパンを熱し、サラダ油をなじませ、[2]のしょうがを炒めて香りをだし、[1]のえびを炒める。えびの色が変わったら[3]の卵と[2]の長ねぎを流し入れて大きく2～3回かき混ぜ、表面が半熟状態で火を止め、器に盛る。[4]のあんをかけ、[2]のグリンピースを散らす。
卵 3個、えび 75g、小ねぎ 2本、グリンピース (冷凍) 大さじ1/2、しょうが 1/4かけ、サラダ油 大さじ1、ミツカン 料理酒 小さじ1/2、ごま油 小さじ1/2、塩 少々、、ミツカン 料理酒 小さじ1/2、ミツカン ほんてり 小さじ2、、塩 少々、こしょう 少々、、だし汁 小さじ5、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、ミツカン ほんてり 大さじ1/4、、塩 少々、しょうゆ 大さじ1/4 カロリー:約219kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をよくきる。えびは背ワタを取り、マッシュルームは薄切りにする。玉ねぎは1cmの色紙切りにする。オーブンは230℃に予熱する。(2)鍋にバター大さじ4を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、薄力粉を加えて焦がさないように炒める。(3)牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、Aで味を調える。(1)のえび・マッシュルームを加えて火を通し、ソースを作る。(4)バターライスを作る。
カロリー:約648kcal 味の素 レシピ大百科
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1.むきえびは熱湯で約1分ゆで、ざるに上げてさます。ズッキーニは皮むき器で縦に薄くリボン状に削る。みょうがは薄い小口切りにする。2.大きめのボウルにオリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
むきえび…150gズッキーニ…1本みょうが…1個オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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えびはひげと背ワタを取り、熱湯に通して冷水にとり、汚れを洗う。鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら【B】を加える。よく煮詰めたところにえびを加え、色が変わって中まで火が通ったら火を止める。
・えび 8～10匹・酒 カップ1・砂糖 100g・みりん カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・練りごま 大さじ1・しょうが 20g 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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ほしいぶんだけえびシューマイは、袋の表示に従い解凍後、トースターで3分ほど、カリカリになるまで焼きます。 【A】を大きめの耐熱ボウルに入れてよくかき混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱後、すぐにかき混ぜます。 (2)に(1)、ごま油を加えて、サッと和え、リーフレタスをしいたお皿に盛りつけて完成です。 ＼ POINT / 豆板醤の量はお好みで調整してください。
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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れんこんは皮をむき、薄いいちょう形に切って酢水に5分間さらす。ねぎは2cm幅に切る。えびは背に切り込みを入れて背ワタを取り、殻をむく。殻はとっておく。えびをボウルに入れ、【A】を順にふって軽くもみ、水で洗い流し、水けを拭く。フライパンにえびの殻を入れ、色が変わるまで、弱火でからいりする。水カップ1+1/2、**1**のねぎを加えて強火にし、煮立ったら弱火にして3分間煮る。火から下ろし、ざるでこして、だしを用意する。
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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・チンゲンサイ 2株・干しえび 大さじ3・酒 ・塩 ・こしょう
調理時間:約7分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは5cm長さに切り、切り目を入れて芯を取り除く。繊維に沿ってせん切りにし、冷水にさらして水けをきる(白髪ねぎ)。えびは尾の先を料理ばさみで切る。フライパンにえびと酒を入れ、中火にかける。沸騰したらふたをして約5分間蒸し焼きにする。器にサンチュとパクチー、**1**と**2**を盛り、ナムルのたれを添える。
・えび 10匹・ねぎ 20cm・サンチュ 4枚・パクチー 1ワ分・ナムルのたれ 大さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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エリンギは長さを半分に切り、縦に5～6mm厚さに切る。えびは殻をむいて背ワタを取る。塩でもみ、水で洗ってから水けをふく。フライパンを熱し、バターを溶かし、にんにくを入れて中火で炒める。香りが出たらえびを加えて両面をサッと焼き、エリンギを加える。エリンギがしんなりしたら、酒、しょうゆを加えて、ざっとからめる。
・エリンギ 5～6本・えび 12匹・にんにく 1かけ・塩 ・バター 大さじ3・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約128kcal NHK みんなの今日の料理
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