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「えび」 の検索結果： 4219 件中 （221 - 240）
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1 むきえびは手早く洗って水気をふきとり、酒、粗塩、こしょうをまぶす。 2 オクラはヘタの先を切り、ガクの部分をぐるりとむき、縦に1本切り目を入れる。 3 衣を作る。ボウルに水、酒、油を合わせ、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ざっと混ぜ合わせる。別に卵白に粗塩を加えて泡立て、香菜はみじん切りにし、ともに衣のボウルに加えてさっくり混ぜる。 4 (1)のえびに片栗粉をまぶし、(3)の衣にくぐらせてたっぷりつけ、170℃の揚げ油で3～4分、ふんわり揚げる。続い
調理時間:約3分 カロリー:約247kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 カリフラワーは小房に分ける。えびは塩水で洗い、殻をむき、背に浅く切り目を入れて背ワタを除き、塩、カレー粉をもみ込む。 2 衣を作る。ボウルに小麦粉、カレー粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、塩、分量の水を加えてよく混ぜる。 3 油を170℃に熱し、カリフラワーに(2)の衣をつけて入れ、カラリとするまで3～4分揚げる。続けて、(1)のえびに(2)の衣をつけて入れ、4～5分揚げる。 4 器に(3)を盛り合わせ、好みでトマトケチャップをつけて食べる。
カリフラワー 1 調理時間:約3分 カロリー:約232kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 えびは背ワタを除き、殻をむく。片栗粉大さじ1/2をふってもみ、流水でよく洗い、水気をしっかりとふく。 2 玉ねぎ、香菜はみじん切りにする。 3 (1)のえびは粗く刻み、さらに粘りが出るまでたたく。(2)の玉ねぎ、香菜、おろししょうがをのせ、包丁の腹で練り混ぜる。ざっと混ざったら酒、片栗粉、ナンプラーを加え、包丁でたたきながら粘りが出るまでしっかりと混ぜる。 4 食パンに(3)を等分にのせ、厚みが均一になるようにスプーンでのばす。1枚を縦横半分に切る。 5 フライパンに油
調理時間:約3分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 えびは殻をむき、背ワタを除く。ボウルに入れて片栗粉、水各少々を加え、もんで汚れを落とし、流水で洗って水気をふく。長さを半分に切り、酒、塩、白こしょうを加えてもみ込む。 2 菜の花は葉を摘んでざく切りにし、茎は長さを半分に切り、太い茎は縦半分に切る。合わせて6等分する。しょうがはせん切りにする。のりの材料は混ぜておく。 3 春巻きの皮1枚を、角が手前になるようにおく。中央より少し手前に菜の花1/6量、えび4切れ、しょうがのせん切り1/6量の順にのせる。手前の皮をかぶせ
調理時間:約3分 カロリー:約458kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 そら豆は使う直前にさやから出して薄皮をむく。むきえびは背ワタをとり、大きいものは2～3等分に切る。かぼちゃは種とワタを除き、5mm幅の一口大のくし形に切る。 2 衣を作る。分量の冷水に小麦粉をふり入れ、粘りを出さないようにさっくりと混ぜる。 3 揚げ油を150～160℃に熱し、かぼちゃを入れ、2～3分かけてカラッと揚げる。 4 油の温度を160℃にする。小さな容器にそら豆とえびの各1/8量を入れ、衣大さじ1強を加えてからめ、すべらせるように揚げ油に入れる。残りも同様に
調理時間:約3分 カロリー:約358kcal 塩分:約0.7g キューピー3分クッキング
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1 えびはさっと洗って水気をよくふき、背に切り目を入れて背ワタをとり、酒、塩、片栗粉を順にもみ込んでおきます。 2 レタスは大きくちぎります。湯1.5リットルに酒大さじ3、塩大さじ1、油大さじ1+1/2を加えて煮立て、レタスを入れてひと混ぜし、すぐにザルにあけて水気をきります。 3 長ねぎは薄切りにします。 4 中華鍋に油大さじ3を熱して(1)のえびを炒め、色が変わったら片側に寄せ、長ねぎを加えてさっと炒めます。 5 (4)に(2)のレタスを加え、オイスターソースとしょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 えびは背ワタを除いて殻をむき、細かく刻み、さらに包丁で叩きます。長ねぎは小口切にします。 2 (1)のえびをボールに入れ、酒、しょうゆ、こしょう、しょうが汁を加えて手で粘りが出るまで練り混ぜ、とき卵、練りごま、長ねぎ、片栗粉の順に加えてよく混ぜ、冷蔵庫で少し休ませておきます。 3 春巻きの皮は三角形に半分に切り、(2)のたねを等分にのせ、折りたたんで四角形に包み、包み終わりを下にして置きます。 4 フライパンに多めの油を熱し、(3)を並べ入れて揚げ焼きにし、油をきります
調理時間:約3分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 甘えびは腹子があるときはきれいにとり除き、水気をふきとって全体に片栗粉をまぶします。 2 ぎんなんは殻を割り、実をとり出します。 3 のりは8本のひも状に切り、春雨2本を1組にしてのりで中央を巻き、水少々をつけてとめます。 4 揚げ油を170℃に熱してぎんなんを入れ、薄皮がはがれて浮いてきたら除き、ひすい色になったら紙にとり出します。次に(3)の春雨を入れてフワッとふくらんだらとり出し、最後に(1)の甘えびをカラッと揚げて油をよくきります。 5 (4)を盛り合わせ、柚子
調理時間:約3分 カロリー:約116kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 えびは背側全体に切り目を入れて開き、背ワタを除き、白ワインをふりかけて5分おき、水気をふきます。 2 マヨネーズにタイムの葉をしごいて入れ、にんにくとパセリも加えて混ぜます。 3 天板にえびを大きく開いてのせ、塩、こしょう各少々をふり、(2)を均一にぬり、 220℃のオーブンで7～8分焼きます。器にマーシュをあしらって盛りつけます。
えび(無頭)(白ワイン大さじ1、塩、こしょう各少々) (大)8尾 マヨネーズ 大さじ2 タイム 少々 にんにくのみじん切り 小さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 冬瓜は種とワタを除き4～5cm角に切って皮をむき、面とりする。 2 鍋に冬瓜を入れ、だし汁、酒、みりん、塩を加え、落としぶたをして中火にかける。冬瓜がやわらかくなったらしょうゆを加えて火を止め、そのまま粗熱がとれるまでおいて味を含ませる。 3 えびは殻をむき、背側に切り目を入れて背ワタをとり、片栗粉を薄くまぶす。 4 (2)の鍋を火にかけて温め直し、冬瓜をとり出して器に盛る。残った煮汁に塩と酒を足し、えびを入れてさっと火を通し、冬瓜に添える。煮汁をかけ、すりおろした青
調理時間:約3分 カロリー:約100kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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海老は頭、殻、足、尻尾、背わたを取り除き、身と飾り用の尻尾を取り分ける。身を粗めに刻み、ボウルに入れ、卵白、片栗粉、ナンプラー、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。 パン(ミミをカットして、厚めのものなら半分にスライスする)の片面に1.をのせて、緩やかな山を作って端まで塗りのばし、パン粉をまぶす。お好みで海老の尻尾を飾りつける。 2.を170℃に熱した米油で揚げる。全体がほんのりキツネ色になったらしっかり油を切って網に取る。お好みで耳を揚げてもOK! お皿に盛り付け
調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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下準備1. カブは水洗いして皮をむき、4～6等分にする。 下準備2. カブの葉は水洗いして塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れれば水気を絞り、2cmの長さに切る。 下準備3. むきエビは背わたを取り、塩水で洗い、酒を入れた熱湯でゆがいて水気を切る。 下準備4. は合わせておく。 下準備5. は合わせておく。 作り方1. 鍋にだし汁、カブを入れて中火にかけ、煮立てばを加える。 作り方2. カブに竹串がスッと刺されば、取り出し
カロリー:約140kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。長ねぎはみじん切りにする。えびは塩ひとつまみでもみ、洗って水けを拭き取る。2.耐熱ボウルにねぎ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、トマトケチャップ大さじ3、酒、水各大さじ1と1/2、片栗粉大さじ1/2、砂糖、しょうゆ各小さじ1、豆板醤小さじ1/4を入れて混ぜ、えびを加えて混ぜる。ブロッコリーをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。一度取り出してさっと混ぜ、再びラップをかけて約4分加熱
カロリー:約149kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.ボウルにクスクスと熱湯1/2カップを入れてぴっちりとラップをかける。約15分蒸らして、菜箸でよくほぐす。2.ブロッコリーは小房に分ける。ミントは粗く刻む。れんこんは皮つきのまま薄い輪切りにする。えびは3～4等分に切る。3.ブロッコリーは塩を入れた湯で約2分ゆで、ざるにあけて湯をきる。フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、れんこんを焼く。こんがりしたら上下を返して、両面こんがりするまで焼き、粗熱をとる。4.1のボウルに3とミント、えび、オリーブを加える。レモン
カロリー:約230kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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1.むきえびはあれば背わたを取り除き、塩小さじ1/4をふり、片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンに凍ったままの「角切り冷凍トマト」とチリソースの材料を入れ、強火で熱する。煮立ったらえびを加え、強めの中火でときどき混ぜながら約5分煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。
「角切り冷凍トマト」…1袋むきえび…300g万能ねぎの小口切り…適量チリソース ・長ねぎの粗みじん切り…1本分 ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ カロリー:約217kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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1.えびは尾を残して殻を除く。流水で洗い、尾の先を切り落とし、揚げるときにはねないよう、包丁でしごくようにして中の水分を押し出す。頭のほうの身に臭みがあるので、先端を少し切り落とす。2.尾の腹側の殻に1本切り込みを入れ、尾を倒すようにする。こうすると、尾の部分の身も食べやすくなる。3.背に切り目を入れてわたを除く。腹側に5mm間隔で厚み1/3くらいまで、かくし包丁を入れる。えびの腹側を下にして、ふきんを4つに折り畳んで1尾ずつかぶせる。頭のほうから少しずつ、ぶちっと音
カロリー:約453kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.ねぎは縦半分に切り、6cm長さに切る。ボウルに水、塩各適量を入れ、えびを入れて洗い、ペーパータオルで水けを拭く。殻をむいて厚みを半分に切り、背わたを除く。片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンに油小さじ1を熱し、えびを入れて炒める。色が変わったらいったん取り出す。3.フライパンに油小さじ1を足し、しょうがを入れて炒める。香りが立ったらねぎを加えて炒め合わせる。しんなりしたら2を戻し入れ、合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせる。器に盛り、好みでさらに粉ざんしょうをふっ
カロリー:約102kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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1.えびは尾を残して殻をむき、背に深めに切り目を入れて背わたを除く。塩、こしょう各少々をまぶす。じゃがいもは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。2.フライパンにじゃがいも、水1カップを入れ、ふたをして約5分蒸し煮にする。ブロッコリー、えびを加えて、再びふたをして約3分蒸し煮にし、じゃがいもがやわらかくなったらざるにあけ、ボウルにマヨネーズ大さじ1〜1 1/2とともに入れて混ぜる。3.器にご飯を盛り、「カレーソース」をかけ、2をのせる。好みでご飯に、アーモンドを粗く刻ん
カロリー:約632kcal 塩分:約3.9g レタスクラブ
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1.えびは尾を残して、殻と背わたを除く。かぼちゃは2cm角くらいに切り、たまねぎはみじん切りにする。 2.ペンネは袋の表示時間どおりにゆでる。 3.フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎを炒める。 4.しんなりしたらかぼちゃを加えて炒め、2)のゆで汁を100ml加えて中火で5分ほど煮る。 5.木べらなどでかぼちゃをつぶしながらとろみをつけ、えび、クリーム、【A】を加える。 6.ペンネをからめて、器に盛り、こしょうをふる。
ペンネ 160gえび 6尾かぼちゃ 150g 調理時間:約20分 カロリー:約653kcal 塩分:約3.3g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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[1] 【下味冷凍】えびは殻をむき、背に切り込みを入れ、背わたを取り除く。長ねぎはみじん切りにする。[2] ジッパー付き保存袋に[1]、「カンタン酢」、トマトケチャップ、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[3] [2]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。[4] 【調理する】下味冷凍した[3]は、冷凍のままフライパンでふたをして、中火で10分ほど加熱する。[5] えびに火が通ったら、を加え、とろみ
カロリー:約274kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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