「えび > 洋食」 の検索結果: 450 件中 (341 - 360)
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。あさりは塩水につけ、砂抜きをする。(2)えびは足を取り、キッチンバサミで背を開き、背ワタを取り除く。いかは輪切りにし、鶏肉はひと口大に切る。(3)パプリカは細切りにし、スナップえんどうはゆでて斜め半分に切る。(4)ボウルに(1)のあさり、(2)のえび・いか・鶏肉、(3)のパプリカ、Aを入れ、「サラリア」を加えて混ぜる。(5)炊飯器に(1)の米、Bを入れて混ぜ、(4)をのせ、塩・こしょうをふって炊く。(6)炊き上がったら、軽く混ぜ合わ カロリー:約636kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱ボウルにクスクスを入れ、Aを加えてラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱してそのまま蒸らす。(2)玉ねぎは粗みじん切り、白身魚は食べやすい大きさに切る。あさりは殻を合わせてこすって洗う。えびは殻をつけたまま背ワタを取る。(3)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りを出す。(4)(2)の玉ねぎ・あさりを加えてサッと炒める。白ワインを加えてフタをし、あさりの口が開くまで蒸し煮にする。(5)Bを加えて煮立て、(2)の白身魚、帆立貝柱 カロリー:約626kcal
味の素 レシピ大百科
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エビは茹でておき、トマト、モッツァレラチーズ、オレンジは5mm厚にスライスする。 フランスパンに縦方向に切れ込みをいれて、内側にバターを塗る。 フランスパンの左側1/3に、【レタス、スモークサーモン、エビ、マヨネーズ、ミックスペッパー】をサンド。 フランスパンの真ん中1/3に、【レタス、モッツァレラチーズ、トマト、バジル、オリーブオイル、ミックスペッパー】をサンド。 フランスパンの右側1/3に、【レタス、生ハム、モッツァレラチーズ、オレンジ、はちみつ、ミックスペッパー 調理時間:約20分
TAKAKIBAKERY レシピ
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下準備1. エビは1節を残し殻と背ワタを取り、尾の先を少し切り落として水気をしごき出す。内側に斜めに切り込みを入れ、切り込みを下にして押さえ付け、まっすぐにのばす。 下準備2. イカは胴から足を引き抜き、目とワタを切り落とし足先を切り揃え、包丁でこそげるように吸盤を削ぎ取り、2本づつに切る。胴はきれいに水洗いして1.5cm幅の輪切りにし、水気をしっかり拭く。 下準備3. ホタテ貝はワタをとって塩水できれいに洗い、水気を拭き取る。 下準備4. レモンは4つのくし切りに 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。塩とスパゲティーを加えて表示時間通りにゆでる。ゆで汁を大さじ2(4人分)取り分け、ザルに上げる。EVオリーブ油をからめる。 下準備2. プチトマトはヘタを除き、4等分に切る。ズッキーニは1cm角に切る。むきエビは粗みじん切りにして、白ワインをまぶす。 作り方1. フォークでパスタを少量取り、からんだところはほぐす。くるくると巻いて、器にのせる。バジルの葉をのせる。 作り方2. を作る。フライパンにオリーブ油 調理時間:約30分
E・レシピ
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作り方1. レンコンは皮をむいて16~20等分の輪切りにし、酢水に放つ。のショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方2. むきエビは半分の厚みに切って背ワタを取り除き、塩水で洗い水気を拭き取る。粗めのペースト状になるまで包丁でたたく。キャベツはせん切りにして冷水(分量外)に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきり、食べる直前まで抗菌ビニールに入れて冷蔵庫に入れておく。貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、半分の長さに切り、キャベツと混ぜ合わ 調理時間:約25分 カロリー:約139kcal
E・レシピ
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下準備1. ズッキーニはヘタを切り落とし、縦幅5mmに切ってさらに縦幅5mmに切る。塩少々をからめて少しおき、熱湯に入れて再び煮たったら2分ゆで、ザルに上げる。 下準備2. エビは殻をむいて背に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の塩をもみ込み、さらに分量外の片栗粉をもみ込んできれいに水洗いし、水気を拭き取る。 作り方1. フライパンにエビと白ワインを入れて中火にかけ、煮たったら蓋をして2~3分蒸し焼きにし、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンにバターを弱め 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal
E・レシピ
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下準備1. お米は水洗いして、ザルに上げる。 下準備2. むきエビは背ワタを取って水洗いし、水気を拭いて半分に切る。 下準備3. ホタテは2~4等分に切る。 下準備4. 玉ネギは1cm角に切る。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、1.5cm角に切る。 作り方1. フライパンにバター10gを入れて中火にかけ、バターが溶けたら洗ったお米を炒め、お米が透き通ってきたら炊飯器に入れる。顆粒スープの素を加え、通常に炊く時の量より少し少なめに分量外の水を注いでひと混ぜする。 作り方2 カロリー:約586kcal
E・レシピ
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下準備1. むきエビは水洗いする。 下準備2. 玉ネギは横に薄切りにする。 下準備3. マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、厚さ2~3mmに切る。 下準備4. ピーマンは種とヘタを取り、幅2mmの輪切りにする。 作り方1. フライパンにバターを熱し、ニンニクを炒めて香りがたったら、むきエビ、玉ネギ、マッシュルーム、ピーマンを炒める。全体に少ししんなりしたら、白ワインを加えてアルコールを飛ばす。 作り方2. たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティを加えて袋の指定 調理時間:約20分 カロリー:約555kcal
E・レシピ
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作り方1. スライスチーズは16等分に切り分ける。生ハムは半分に切る。エビは殻と背ワタを取り、斜め2~3等分に切る。小鍋に塩、白ワインと入れて火にかけ、赤くなれば取り出して冷ましておく。アンチョビは細かく刻む。冷凍コーンは塩を加えた熱湯で柔らかく戻し、水気を拭き取る。バジルは2~3等分にちぎる。 作り方2. 餃子の皮を8枚並べ、チーズをのせピザソースを塗る。4つはサラミ、玉ネギ、バジル、コショウをのせる。残り4枚はエビ、アンチョビ、玉ネギ、コーン、ピーマン、コショウをのせる 調理時間:約20分
E・レシピ
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作り方1. オクラは塩(分量外)で繊毛を取るようにこすりつけて水洗いし、水気を拭き取って軸を切り落とし、長さを3等分に切る。マイタケは石づきを切り落とし、粗いみじん切りにする。シメジの場合は根元を切り落とし、生シイタケの場合は軸と傘に切り分けそれぞれ粗いみじん切りにする。玉ネギは粗いみじん切りにする。 作り方2. 市販のカレールウは溶けやすいように、粗く刻む。むきエビは背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、塩水(分量外)で洗い、水気をきる。 作り方3. 鍋にサラダ油を中火 調理時間:約20分 カロリー:約163kcal
E・レシピ
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下準備1. ぼっちゃんカボチャは水洗いし、上部を蓋のように切り、スプーンで種をかき出しラップで包み電子レンジで10~12分加熱する。(ここでは坊ちゃんカボチャを使っています) 下準備2. ハムはみじん切りに、エビは殻をむき背わたを取って塩水で洗い水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. マッシュルームはサッと水洗いし水気を拭き取り縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ、玉ネギ、マッシュルームを炒め、玉ネギが半透明に
E・レシピ
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下準備1. オクラは、分量外の塩で板ずりして水洗いし(まな板に並べ塩をからめながら手のひらで転がし表面の繊毛を取る)、長さを3等分に切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、粗いみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. むきエビは背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗い、水気をきる。 下準備5. カレールウは粗く刻む。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱して玉ネギを炒め、しんなりしたらオクラ、シメジ、むきエビを炒め合わ 調理時間:約15分 カロリー:約142kcal
E・レシピ
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作り方1. を作る。板ゼラチンを分量外の氷水につけてふやかす。鍋に固形スープの素、水を入れて火にかけ、固形スープの素が溶けたらふやかしたゼラチンを絞って加え、溶かす。40mlは仕上げのコーティング用に取っておく。 作り方2. エビは背ワタを取り除いてゆで、殻をむいておく。 作り方3. グリーンアスパラは根元の固い部分を取り除き、ゆでて小口切りにする。ゆで卵を小さな角切りにする。 作り方4. テリーヌ型にクッキングシートを敷き、ゆで卵を1/2量入れ、ゼリー液
E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗い、水気を拭き取る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. フライパンにバターを熱し、玉ネギ、シメジを炒め、しんなりしたらエビを加えて炒め合わせ、白ワインを加える。 作り方2. 小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで木ベラで混ぜながら炒め、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ合わせながら、トロミがつくまで煮る。顆粒スープ 調理時間:約30分 カロリー:約703kcal
E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気を拭き取る。ホタテ貝柱は半分に切る。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、マッシュルームは薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにオリーブ油の半量を中火で熱し、エビとホタテ貝柱を軽く焼いて取り出す。 作り方2. フライパンに残りのオリーブ油を熱し、玉ネギ、マッシュルームをしんなりするまで炒め、の材料を加えてサッと炒める。 作り方3. ホワイトソース 調理時間:約25分
E・レシピ
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1.米は洗ってざるに上げ、約15分おく。ピーマンは5mm四方に切る。えびは竹串で背わたを除き、足とひげをキッチンばさみで切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、にんにくと玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったら塩、こしょう各少々をふる。3.炊飯器に米、トマトスープを入れて混ぜ、あさり、えび、ピーマン、2をのせて普通に炊く。4.炊き上がったら器に盛り、パセリを散らす。 米…2合有頭えび…4尾あさり(砂抜き)…200gピーマン、赤ピーマン…合わせて2個にんにく カロリー:約345kcal
レタスクラブ
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1.甘えびは殻と頭を取り、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。殻と頭はとりおく。2.鍋にバター大さじ1を弱めの中火で溶かし、甘えびの身を入れて焼く。上下を返し、両面に焼き色がついたらいったん取り出す。3.続けてオリーブ油、バター各大さじ1/2を足し、玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマト、にんにくを入れてしんなりするまで約3分炒める。1でとりおいた甘えびの殻、頭、ワインを加え、木べらで全体を潰しながらさらに約5分炒め、水3カップを加えてふたをし、約18分煮る。4 カロリー:約189kcal
レタスクラブ
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[1] あさりは砂だし後、水洗いする。えびは殻と背ワタを取る。いかは内臓を取り、皮をむき、1.5cm幅に輪切りにする。[2] ミニトマトはヘタを取り、コーン缶は汁をきる。たまねぎは薄切りにする。[3] フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを加えて火にかけ、香りが出たら、あさり、えび、いかを加える。全体に油が回ったら、「料理酒」を入れて蒸し煮にする。あさりが開いたらミニトマトを加えてサッと煮て火を止める。[4] 、コーン、枝豆、たまねぎを加えて全体 カロリー:約199kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ブロッコリーは茎(芯)、小房に分ける。茎(芯)は根元の固い所を取り、厚さ5mmに切る。[2] 沸騰した湯(分量外)に茎(芯)を入れ30秒ゆでる。小房を加え再び沸騰したらざるにあげる。[3] 粗熱が取れたらえびと一緒にジッパーつき保存袋に入れ、「カンタン酢」を注ぎ、ブラックペッパーを加えて30分ほど漬ける。[4] ボウルにマヨネーズ、塩・こしょう、[3]で漬けたピクルスの漬け汁大さじ1/2を混ぜ合わせ、ピクルスにしたブロッコリーとえびをあえる。[5] チャバタは半分に カロリー:約337kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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