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「かつお > 和食」 の検索結果： 1518 件中 （341 - 360）
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1 ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。 2 玉ねぎはみじん切りにし、①のボウルに加える。 3 ボウルにご飯とかつお節を入れて、混ぜ合わせ、器に盛る。 4 フライパンに油を熱し、②の卵液を半量流し入れる。表面が7割くらい固まってきたら、火を止め、③のご飯の上にのせる。 5 仕上げにかつお節とケチャップをふりかけていただく。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 卵 3個 Aマヨネーズ 大さじ1 A塩 少々 玉ねぎ 1/2個 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 じゃがいもは皮をむき、それぞれ8等分に切り耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。ラップでじゃがいもを直接かぶせ、粗熱がとれるまで置く。 2 フライパンを中火で熱してバターを入れ、水気を切った①を加え、表面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。 3 Aを加え、じゃがいもに照りが出るまでさらに炒め、火を止めて徳一番®花かつおを加え混ぜる。
材料(2人前) じゃがいも 2個(300g) バター 2個 Aめんつゆ 大さじ1 A 調理時間:約15分 カロリー:約197kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ふきは塩を振って板ずりをし、沸騰した湯で2分下ゆでして流水にさらす。粗熱が取れたら皮をむいて4cm長さに切る。 2 小鍋にAを入れ、沸いたら①を加え、時々箸で混ぜながら5分ほど煮る。 3 便利な花かつおを加え、やや火を強めて汁気を飛ばすように煮る。
材料(4人前) ふき 200g 塩 大さじ1 便利な花かつお 10g Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A酒 大さじ1/2 A水 100ml 調理時間:約20分 カロリー:約31kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ミニトマトは4等分に切る。バジルはせん切りにしてかつお節を合わせておく。 2 耐熱容器にカマンベールチーズを入れ、ラップをせずに電子レンジで30秒加熱する。 3 ①のミニトマトを盛りつける。オリーブオイルをかけ、塩・ブラックペッパーをふる。仕上げに①のバジルとかつお節を合わせたものをのせる。
材料(2人前) カマンベールチーズ 1個(100g) ミニトマト 6個 バジルの葉 5枚 かつお節(花かつお) 5g オリーブオイル 大さじ1 塩 少々 ブラックペッパー 調理時間:約5分 カロリー:約225kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 にらは5cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。にんにくは芯をとって薄切りにする。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れて煮立たせ、①のにらと豆腐、もやし、豚肉を加え、にんにくを散らし、火が通るまで煮る。
材料(4人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g にら 3束 もやし 1袋 絹ごし豆腐 1丁 にんにく 2片 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約491kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根はすりおろす。 2 豆腐はひと口大に切り、水菜はざく切りにする。しいたけは薄切り、にんじんはせん切りにする。 3 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」、①の大根おろしを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、②の野菜をしゃぶしゃぶして火を通す。
材料(4人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g 大根 1/2本 絹ごし豆腐 1丁 水菜 1束 しいたけ 4枚 にんじん 1/2本 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約372kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 焼き豚は1cm角に、長ねぎはみじん切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し、溶いた卵を流し入れる。半熟状になったらご飯を加えて炒め合わせる。 3 ①とAを加えてさらに1分ほど炒め、塩・こしょうで味を調える。 4 器に盛り付け、花かつおをのせる。
材料(2人前) ご飯 400g 焼き豚 80g 長ねぎ 1/4本 卵 1個 ごま油 大さじ1 A だしの素 小さじ1 A 醤油 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 花かつお 適量 調理時間:約10分 カロリー:約509kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.小さめの耐熱ボウルにみりん大さじ1 1/2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱してアルコール分をとばす。バットに入れ、しょうゆ大さじ1 1/2、おろししょうがを加えてたれを作る。レタスは食べやすくちぎり、三つ葉は3cm長さに切る。2.かつおは1cm厚さに切り、1のたれに漬けて約10分おく。途中で上下を返す。3.器にレタスを敷いてかつおを盛り、三つ葉をのせる。バットに残ったたれをかける。
かつお(刺し身用)…300gレタス…120g三つ葉…1/2わおろし カロリー:約284kcal レタスクラブ
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[1] ゆでたスパゲティの湯をきり、オリーブオイルを混ぜ合わせる。[2] ちりめんじゃこと大根おろしを混ぜたもの、ツナ、なめたけ、卵黄をスパゲティの上にのせる。[3] 「追いがつおつゆ2倍」をかけて、糸がきかつおと切りのり、小ねぎをのせる。
パスタ 200g、オリーブオイル 大さじ4、、ちりめんじゃこ 大さじ4、大根おろし 1/2カップ、ツナ缶 1缶、なめたけ 大さじ4、卵黄 2個分、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、糸がきかつお 適量、切りのり 適量 カロリー:約857kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ご飯はかために炊く。小ねぎは小口切り、しょうがはすりおろす。[2] ご飯といりごまを合わせて丼に盛る。を合わせてタレをつくる。[3] [2]の丼に青じそをのせ、かつおのたたきを並べる。しょうが、小ねぎ、お好みで糸とうがらしをのせる。
かつおのたたき 200g、ご飯 丼2杯分、いりごま 大さじ1、青じそ 4枚、小ねぎ 4本、しょうが 1片、糸とうがらし 適宜、、しょうゆ 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、ごま油 小さじ2 カロリー:約666kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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だいこん200g小松菜30g水800ccかつお顆粒だし小さじ1しょうゆ60ccみりん60cc
調理時間:約20分 カロリー:約341kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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たまごに【A】の材料(かつおだし汁・上白糖・塩)を加え、よく混ぜ合わせます。 卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の1/3量を流し入れ、うに1/3量を散らして巻きます。 (2)を2回くりかえして厚焼きにします。 粗熱をとって切り分けます。器に盛り付け、大根おろしを添えます。 ＼ POINT / お好みでみょうがや大葉を添えても、よりおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]生うに60gたまご2個サラダ油少々大根おろし小さじ2Aかつおだし汁50cc上白糖小さじ1/2塩 調理時間:約10分 カロリー:約124kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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塩かずのこは、たっぷりの水に約1時間以上漬け、薄皮をむきます。新しい水に6～7時間漬けて塩抜きをします。 鍋にだし汁・薄口しょうゆ・酒を入れてひと煮立ちさせ、火を止めます。粉かつおを加え、粗熱を取ります。 水気を切ったかずのこを②に漬け1～2日置きます。 ＼ POINT / 塩抜きは、ひと晩以上は水に漬けないようにしましょう。だし汁に赤唐辛子を加えて漬けたり、削りぶしを盛ってもよいでしょう。かずのこの薄皮は、親指の腹を使い、切れ目の方向にむけて表面を軽くこすりながらむい
調理時間:約10分 カロリー:約21kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。。耐熱ボウルに豚肉とAを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずにレンジ(600W)で2分30秒加熱する。。(1)を取り出し、温かいうちににらを加え混ぜ、ラップをかけて余熱で軽く火を通す。。器にうどんを盛り付け、(2)をのせて、ごま油をまわしかける。花かつおを散らして召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚こま切れ肉 50g、にら(3cm長さに切る) 1/2束(約60g)、ごま油 小さじ1、花かつお 適量、酒 調理時間:約7分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1...かつおは薄めに切る。2...しょうがは半量をすりおろし、残りをみじん切りにしてボウルに入れ、しょうゆとみりんを加えて混ぜたところにかつおを加えて和える。3...水菜は4㎝の長さ、たまねぎは薄切りに、しそは千切りに、小ねぎは小口に切る。4...どんぶりに白飯を盛り、水菜、たまねぎを敷き、(2)をのせ、卵黄、しそ、小ねぎをちらす。
4人分 かつお...240gしょうが...1かけしょうゆ...大さじ2みりん...大さじ2水菜...50gたまねぎ...1/4個しそ 調理時間:約15分 カロリー:約509kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 豚バラ肉・白菜を重ね、5cmの長さに切り鍋に並べる。 ❷ ①の間にもちを挟み、酒・塩・素材力だし [こんぶだし][本かつおだし]をかける。 ❸ 鍋にふたをして火にかけ、具に火が通ったらチーズをのせ再度火にかける。チーズが溶けたら小口切りにした小ねぎを散らす。
豚バラ肉 400g 白菜 600g もち(スライス) 100g スライスチーズ(又はピザ用チーズ) 60g 小ねぎ 適宜 酒 大さじ2 塩 小さじ2/3 素材力だし[こんぶだし] 1 調理時間:約15分 カロリー:約541kcal 塩分:約1.6g おかわりレシピ帖
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■ 調理時間:10分以内 ❶ 春キャベツは1cm角に切る。耐熱容器にのせふんわりとラップをかけたら電子レンジで加熱をし(600W1分)、粗熱が取れたら水気をしぼっておく。 ❷ ごはんに鮭フレーク・①・コーン缶・素材力だし[本かつおだし]・粉チーズを入れて混ぜ合わせる。 ❸ ラップをしき、②を4等分に分けたらお好みの形に整える。
ごはん 400g 鮭フレーク 50g 春キャベツ 2枚 コーン缶 大さじ3 素材力だし[本かつおだし] 1本 粉チーズ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約436kcal 塩分:約1.0g おかわりレシピ帖
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❶ 甘栗は殻を剥き、しめじ・舞茸は石づきを落としほぐしておく。 ❷ 炊飯器に研いだ米・素材力だし[本かつおだし]・素材力だし[こんぶだし]・[A]を入れ、 表示通り水を加える。①を乗せ炊飯する。 ❸ 炊き上がったら全体を混ぜ器に盛る。お好みで小ねぎを散らす。
甘栗 100g しめじ 80g 舞茸 80g 米 2合 水 適宜 素材力だし[本かつおだし] 1/2本 素材力だし[こんぶだし] 1本 [A]こいくちしょうゆ 小さじ1 [A]塩 小さじ1/2 小ねぎ 適宜 カロリー:約325kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 豚肉は一口大に切り、なすも一口大の乱切りにする。 ❷ フライパンにごま油を熱しにんにく・しょうがを炒め香りが出たら豚肉・茄子を炒める。 ❸ 火が通ればみそ・みりん・素材力だし[本かつおだし]を入れ軽く炒め合わせ、器に盛り付ける。 ❹ 小口切りの小ねぎを散らす。
豚バラ肉 200g なす 3本 ごま油 大さじ3 にんにく 1かけ しょうが 10g みそ 大さじ1弱 みりん 大さじ1 小ねぎ 1本 素材力だし[本かつおだし] 1本 調理時間:約15分 カロリー:約675kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
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■ 調理時間:15分 ①じゃがいもの皮をむき4～8割に切る。②人参は乱切りにする。③椎茸は2～4割に切る。④水を沸かし素材力本かつおだしを入れ、①～③を加えじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。⑤ 砂糖、塩、醤油で味をつけて、ひと煮立ちしてわかめを加えてすぐ火を止める。
ふえるわかめちゃん 5g 水 2カップ 素材力本かつおだし スティック1本 砂糖(好みで加減) 大さじ1 塩 小さじ1/3 醤油 大さじ1 みりん 小さじ1 じゃがいも 2～3個 人参 1/2本 椎茸 2 調理時間:約15分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.9g おかわりレシピ帖
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