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「きゅうり > 和食」 の検索結果: 1413 件中 (461 - 480)
きゅうり 1/4本・春巻の皮 1枚・鯛のなめろう 1/5量・レモン 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量・酢 ・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
ささ身は筋を除いて厚みを半分に切る。フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し、ささ身を両面に焼き色がつくまで焼く。火が通ったら粗熱を取り、手で食べやすい大きさに裂く。きゅうりは縦半分に切って種を除き、斜めに2mm厚さに切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、ささ身ときゅうりを加えてよく混ぜ合わせる。器に盛り、青じそをのせる。
・鶏ささ身 2本・きゅうり 2本・うまみそ酢 大さじ6・練りわさび 大さじ1・梅干し 大さじ1・青じそ 適量・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
刺身は縦半分に切り、【A】をからめて10分間おく。きゅうりはなるべく細いせん切りにする。【B】はよく混ぜ合わせる。平らな器にご飯を平たく盛り、【B】を全体に均一になるようにふりかける。焼きのりをちぎって散らし、きゅうりと刺身を汁ごと盛る。ご飯と具を混ぜて食べる。
・たい・サーモン・まぐろ (合わせて)150g・きゅうり 1本・しょうゆ 大さじ1・練りわさび 小さじ1・砂糖 小さじ1・削り節 1パック・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・ご飯 350g・焼きのり 1
調理時間:約15分 カロリー:約452kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
・古漬けのきゅうり 2~3本・古漬けのにんじん 適量・さやいんげん 50g・にんにく 1かけ・ごま油 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうり1~2mmの斜め薄切りにし、塩水(水カップ1に塩小さじ1)に20分間つけてしんなりとさせ、水でサッと洗って水けを絞る。焼きさんまは骨から身を外して食べやすい大きさにほぐし、細い骨は除く。ボウルに【あえ衣】の材料を入れ、混ぜる。きゅうりとさんまを加えてサックリとあえる。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・焼きさんま 1匹・きゅうり 1本・すりごま 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・水 小さじ1・粉ざんしょう 適量・塩
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
あじは[[あじの青じそそぼろ|rid=41629]]の**1**~**3**と同様に下処理し、縦半分に切って5mm幅に切る。きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を加えてもむ。約5分間おき、出てきた水けを絞る。【A】をボウルに入れてよく混ぜ、らっきょう、あじ、きゅうり、すりごまを加えて全体によく混ぜる。
・あじ 2枚・きゅうり 1本・らっきょうの甘酢漬け 40g・らっきょうの漬け汁 大さじ1・みそ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/4・すりごま 大さじ1・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約4.4g
NHK みんなの今日の料理
1 なす、きゅうりは薄切りにし、「割烹白だし」少々で軽くもんでおく。 2 みょうが、青じそはせん切りにする。白ごまはすり鉢でする。 3 ボウルに①のなす・きゅうりを入れ、【A】を回しかけ、②の白ごまを加える。冷蔵庫で冷やす(時間外)。 4 椀に注ぎ、②のみょうが・青じそをのせていただく。
材料(4人前) なす 1きゅうり 1本 割烹白だし 少々 みょうが 1個 青じそ 2枚 いり白ごま 大さじ2 【A】水 540ml 【A】割烹白だし 大さじ4
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1...しょうがは千切り、きゅうり、ロースハム、にんじんは4㎝の長さの細切り、水菜は4㎝の長さに切る。2...ひじき、海藻ミックスの水気をよく切り、しょうが、きゅうり、ハム、にんじん、和風ドレッシングと和える。3...お皿に水菜をしき、(2)を盛り付け輪切りにしたミニトマトを飾る。
4人分 しょうが...10gきゅうり...1/2本ロースハム...2枚にんじん...24g水菜...20gひじき(水戻し)...100g海藻ミックス(水戻し)...40g和風ドレッシング...大さじ2ミニトマト...1
調理時間:約20分 カロリー:約28kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)ごぼうはささがきにし、にんじん、きゅうりは5mm幅の細切りにする。ごぼう、にんじんは熱湯でサッとゆで、水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のごぼう・にんじん・きゅうりを加えてあえる。*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
ごぼう 1/2本(75g)にんじん 30gきゅうり 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A万能みそ(市販品) 大さじ1Aすり白ごま 小さじ2
カロリー:約173kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根は水に10分ほどつけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。(2)にんじん、きゅうりはせん切りにして塩少々(分量外)でもみ、しんなりしたら、水気をよくきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の切り干し大根をほぐしながら加え、(2)のにんじん・きゅうりを加えてよく混ぜ合わせる。
切り干し大根 30gにんじん 4cm(40g)きゅうり 1/2本Aすり白ごま 大さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)きゅうりは薄い輪切りにして、塩少々をし、しんなりしたら水気をしぼる。(2)鍋に油を熱し、みそ、すりごまを入れて炒める。(3)香ばしい香りがしてきたら火を止め、水、「ほんだし」を少しずつ加えのばし、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(4)器にご飯をよそい、しそ、(1)のきゅうりを飾り、(3)の汁をはる。
きゅうり 2本青じそのせん切り 2枚分みそ 大さじ2すりごま 大さじ2水 3カップ「ほんだし」 大さじ1ご飯 4杯分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約284kcal 
味の素 レシピ大百科
きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をまぶして5分間ほどおく。しんなりしたら水けを軽く絞る。**1**をボウルに入れ、[[いかのたらこあえ|rid=15183]]を加えてあえ、器に盛る。
きゅうり 1/2本・いかのたらこあえ カップ1/2・塩
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
たくあん、しば漬け、きゅうりの漬物はそれぞれせん切りにしてからさらに細かく刻んでみじん切りにする。米は普通に炊く。炊きたてのご飯を器によそい、**1**の漬物をのせる。ご飯に混ぜてもよい。
・米 カップ2・たくあん 50g・しば漬け 50g・きゅうりの漬物 50g
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
納豆に、「キムチの素」と、5mm角に切ったきゅうりを加えよく混ぜたら、その上からきざんだ万能ねぎを散らす。
材料(1人分)納豆1パック(約50g)「キムチの素」大さじ1きゅうり1/2本万能ねぎ適宜
桃屋 かんたんレシピ
わかめは水で戻し、きゅうりは薄切りにします。(1)を器に盛り「浅漬けの素」で和え、しらす(またはちりめんじゃこ)を散らして、出来あがりです。
カットわかめ(乾燥) 10g。きゅうり 1本。エバラ浅漬けの素 適量。しらす(またはちりめんじゃこ) 適量
調理時間:約3分 カロリー:約13kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
[1] 長いもはビニール袋などに入れて、たたく。納豆と昆布のつくだ煮を混ぜ合わせる。[2] 器に、[1]、きゅうりを盛り合わせ、よく混ぜる。※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
納豆 2パック、長いも 1/3本、昆布のつくだ煮 20g、きゅうり 適量
カロリー:約173kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1...じゃがいもは銀杏切りにして、ゆでる。2...きゅうりは斜め半月スライスにする。3...ツナは液切りする。4...1~3とドレッシングを和える。
4人分 じゃがいも...2個きゅうり...1本ツナ缶...1缶(小)和風ドレッシング あわせ味...大さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約99kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.きゅうり1cm角に切ってボウルに入れ、ミックスビーンズ、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。「厚揚げそぼろ」を加えて混ぜる。
「厚揚げそぼろ」…大さじ5~6(50g)きゅうり1本ミックスビーンズ…80gマヨネーズ、塩、こしょう
カロリー:約234kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりはめん棒などでたたいて一口大に割り、ボウルに入れる。塩小さじ1/4をもみ込んで約5分おき、水けをきる。なめたけ、マヨネーズ各大さじ2を加えてあえる。
きゅうり…2本なめたけ、マヨネーズ…各大さじ2塩…小さじ1/4
カロリー:約109kcal 
レタスクラブ
長芋は皮をむいて酢水にしばらくつけ、水けをふいて5mm角に切る。きゅうりは皮をしま目にむき、長芋と同じ大きさに切る。器に**1**を盛り、イクラをのせる。
・イクラ 大さじ6・長芋 100g・きゅうり 1/2本・酢 適量
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
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