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「きゅうり > 和食」 の検索結果: 1413 件中 (421 - 440)
1...きゅうりは2mm輪切り、しょうがは千切りにする。2...ボウルにほぐした鮭水煮、わかめ、きゅうり、しょうが、ぽん酢しょうゆを入れ、混ぜ合わせる。3...お皿に(2)を盛り付け、かいわれ大根をトッピングする。
2人分 鮭水煮(缶詰)...1/4缶わかめ(水戻し)...25gきゅうり...2/3本しょうが...少々ぽん酢しょうゆ...大さじ2かいわれ大根...少々
調理時間:約10分 カロリー:約67kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)ごぼうはゆでる。ごぼう、きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のごぼう・きゅうりを30分ほど漬ける(時間外)。
ごぼう 1/2本(80g)きゅうり 2/3本(60g)A酢 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1/2A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)A赤唐がらしの輪切り 少々
カロリー:約34kcal 
味の素 レシピ大百科
みょうが、青じそ、細切りの紅しょうがをのせる。
・トマト 1コ・たこの足 120g・きゅうり 1/2本・酢 大さじ2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1+1/2・米 360ml・みょうが 2本・青じそ 4枚・紅しょうが 20g
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、オレンジの皮、黒こしょうをふる。
・新じゃがいも 2コ・きゅうり 1本・うまみ酢 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・赤とうがらし 1/2本・オレンジの皮 1/2コ分・サラダ油 大さじ1・塩 少々・黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
1.きゅうりは薄い小口切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして約10分おく。梅干しは種を除いて包丁でたたく。きゅうりの水けを絞ってボウルに戻し入れ、梅干し、ごま油大さじ1/2、塩少々を加えてあえる。2.豆腐は半分に切って器に盛り、1をのせる。
絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)きゅうり1本梅干し(塩分8%のもの)…1個ごま油…大さじ1/2塩
カロリー:約91kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩小さじ1/4をふって混ぜる。約5分おき、水けをしっかり絞る。三つ葉は2cm長さに切る。2.ボウルにしょうゆ小さじ1、砂糖、練りわさび各少々を入れて混ぜ、きゅうり、三つ葉の順に加え、そのつどさっとあえる。
きゅうり1本三つ葉…2/3わ塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1砂糖、練りわさび…各少々
カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
きゅうりは5mm厚さの斜め切りにして水けを拭き、重ならないようにざるに広げる。半干しになるまで、3時間から半日ほど天日干しをして、5mm幅の細切りにする。小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、赤とうがらし、きゅうりを順に入れてサッと炒める。【A】を加え、汁けがなくなるまで5分間ほど炒める。
きゅうり 3本・赤とうがらし 1本分・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・ごま油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは一口大の乱切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ広げて入れる。色が変わったらざるに上げ、冷ます。器にきゅうりとレタスを混ぜて盛り、**2**の豚肉をのせる。おろしたまねぎトマトをかけ、全体にレモン汁をふる。
・豚ロース肉 150g・おろしたまねぎトマト 130g・きゅうり 1本・レタス 4枚・レモン汁 大さじ1+1/2
調理時間:約7分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
わかめは熱湯にくぐらせて戻し、ざるに上げて冷ます。きゅうりは塩少々をふって板ずりし、薄い小口切りにして塩少々をふっておく。大根はすりおろして軽く汁けを絞り、[[赤梅酢|rid=4277]]をふり入れて混ぜる。しらす干し、水けを絞ったきゅうりと**1**を合わせ、**3**であえる。
・カットわかめ 約5g・きゅうり 1本・大根 400g・しらす干し 30g・赤梅酢 大さじ1+1/2・塩
調理時間:約20分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は塩少々をふってなべに入れ、水大さじ2を加えてふたをし、弱火にかけて4~5分間蒸し煮して、火を止め冷まし、一口大に裂く。ミニきゅうりは両端を切り、塩適宜をふって板ずりにして洗い、めん棒などでたたいてから乱切りにする。ボウルに鶏肉とミニきゅうり、[[にんにくとうがらしみそ|rid=1656]]を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
・鶏もも肉 60g・ミニきゅう・・・
調理時間:約10分 カロリー:約99kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐は厚みを半分に切り、器に盛って塩、黒こしょうをふる。ミニトマトはヘタを取って八つ割りにする。きゅうり1cm角に切る。生ハムは食べやすくちぎる。豆腐にミニトマト、きゅうり、生ハムをのせ、オリーブ油をかける。
・絹ごし豆腐 1丁・ミニトマト 2コ・きゅうり 1/4本・生ハム 2枚・塩 小さじ1/3・黒こしょう 適量・オリーブ油 適量
調理時間:約3分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
[1] かつおのたたきは厚めに切る。きゅうりはせん切りにする。[2] 丼にあたたかいご飯を盛り、かつおのたたきをのせ、きゅうり、貝割れ菜をのせる。[3] [2]にを合わせたものを上から回しかけて、切りのりを散らす。
ご飯 丼2杯分、かつおのたたき 200g、きゅうり 1/4本、貝割れ菜 少々、切りのり 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、おろししょうが 適量
カロリー:約628kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1...だいこん、にんじんは薄い輪切りにしたら塩もみをし、流水で軽く流す。2...きゅうりは輪切りに切る。3...だいこん、ほたて、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。4...お皿に(3)、にんじん、きゅうりを盛り付け、上からかいわれ大根をトッピングする。
4人分 だいこん...1/5本にんじん...1/5本きゅうり...1/5本塩...適量ほたて(缶詰)...1缶マヨネーズ...大さじ3塩...少々こしょう...少々かいわれ大根...少々
調理時間:約20分 カロリー:約92kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1 きゅうりは千切りにする。 2 【A】を合わせて①と和える。
材料(4人前) きゅうり 2本 【A】はちみつ梅干し 1個 【A】だしがら 約14g 【A】しょうゆ 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約16kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
しょうゆバターチャーハン、ボリューム豚汁、きゅうりのたたき梅あえ、水菜と帆立てのサラダを盛り付ける。
・しょうゆバターチャーハン 適量・ボリューム豚汁 適量・きゅうりのたたき梅あえ 適量・水菜と帆立のサラダ 適量
NHK みんなの今日の料理
1 きゅうりは薄切りにして塩でもみ、水気をしぼる。 2 そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 3 ①のきゅうり、練り梅、青じそをのせ、白ごまをふる。【A】を回しかける。
材料(2人前) きゅうり 1本 塩 少々 そうめん(乾) 4束(200g) 練り梅 大さじ2 青じそのせん切り 4枚分 白ごま 少々 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ1
調理時間:約8分 カロリー:約510kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
きゅうりは端から1~2mm幅に切り、しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。ボウルにきゅうりとしょうがを入れ、塩水を加える。全体に混ぜて約10分間おき、水けを絞る。いなりの皮を重ね、両手ではさんで汁けを軽く絞り、2cm四方に切る。ボウルにご飯を入れ、**1**、**2**を加えてサックリと混ぜ、弁当箱に詰める。
・いなりの皮 3枚・ご飯 180g・きゅうり 1本・しょうが 1かけ・塩 小さじ1・水 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
【緑酢】のきゅうり以外の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジにかけてひと煮立ちさせ、冷ます。きゅうりをすりおろし、水けをしっかり絞り、冷ました材料と混ぜ合わせる。帆立ては一口大に手で裂く。ボウルにぬるめの湯を用意し、帆立てをサッとくぐらせ、氷水にとる。水けをきった**2**を器に盛り、**1**をかける。
・帆立て貝柱 4コ・きゅうり 1本・だし 大さじ1・酢 小さじ2・みりん 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約12分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは端を切り落とし、横に2mm幅に切る。ボウルに入れ、塩をふってもみ、5~10分間おく。しんなりとしたら、水けを絞る。かにかまぼこは横に1cm幅に切る。ボウルにおから、【調味料】の材料を入れて混ぜる。かにかまぼこ、きゅうりを加え、よくあえる。
・おから 100g・かにかまぼこ 3本・きゅうり 1/2本・塩 ひとつまみ・マヨネーズ 大さじ4・酢 大さじ1/2・塩 ひとつまみ・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは縦に薄切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。塩水(水カップ1に塩小さじ1の割合)にたまねぎときゅうりを入れ、約5分間つける。たらこは皮に切り目を入れて中身を取り出し、皮を除く。ボウルに入れ、砂糖、酢を加えてよく混ぜる。**1**はざるに上げて水けを絞り、**2**に入れてあえる。
・新たまねぎ 1/4コ・きゅうり 1本・たらこ 1/2腹・塩 ・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
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