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                   [1] きゅうりは薄切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。[2] ボウルに[1]とコーンを混ぜ合わせて「カンタン純米酢」を加え、軽くあえる。[3] 器に[2]を盛り付ける。 
                  きゅうり 1本、コーン缶 (ホール) 大さじ2、わかめ (もどしたもの) 10g、ミツカン カンタン純米酢 大さじ2 カロリー:約36kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ 
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                   **3**の【甘酢】を縁から回しかける。 
                  ・きゅうり 4本・ツナ(缶詰) 1缶・しょうが 30g・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/2・すだちの搾り汁 大さじ1・塩 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理 
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                   材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶きゅうり1/2本だいこん120gしょうが3g塩小さじ1めんつゆ(2倍濃縮タイプ)小さじ2酢小さじ2 
                  カロリー:約35kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ 
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                   きゅうりはヘタを上下とも切って長さを3等分にし、さらに四つ割りにする。【A】と**1**を密閉できるポリ袋に入れ、軽くもんでなじませて空気を抜き、冷蔵庫で漬けおく。5時間程度で食べごろになる。 
                  ・きゅうり 5本・だしみつ カップ1/3・昆布酢 大さじ2・粉がらし 大さじ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理 
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                   [1] たこときゅうりは薄切りにする。[2] [1]を器に盛り、「すし酢 昆布だし入り」をかけて混ぜ合わせる。[3] せん切りにしたみょうがとしょうがを飾る。 
                  たこ (ゆで) 足1本、きゅうり 1本、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ1と1/2、、みょうが 1/2個、しょうが 適量 カロリー:約76kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ 
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                   (1)きゅうりは小口切りにし、たくあんは薄切りにする。かに風味かまぼこは、こまかく裂く。(2)ボウルに(1)のきゅうり・たくあん・かに風味かまぼこを入れ、「いりこだし」をふって、あえる。 
                  きゅうり 1本(150g)たくあん 5cmかに風味かまぼこ 1本(15g)「ほんだし いりこだし」 小さじ1/2 カロリー:約16kcal 味の素 レシピ大百科 
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                   1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁を煮立て、きゅうり、酒大さじ1、塩小さじ1/2、しょうゆ少々を加えて火から下ろし、冷やす。すりごまを加えて器に盛る。 
                  きゅうり…1/2本だし汁…2カップすりごま(白)…大さじ2・酒、塩、しょうゆ 調理時間:約13分 カロリー:約108kcal レタスクラブ 
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                   1 トマト、きゅうりは角切りにする。レモンはいちょう切りにする。 2 器に①のトマト・きゅうり・レモンを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。 
                  材料(1人前) トマト 1/4個 きゅうり 1/4本 レモン 1/6個分 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal ヤマキ おいしいレシピ 
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                   [1] きゅうりは薄い輪切りにする。塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水けを絞る。わかめは食べやすい大きさに切る。[2] ボウルに[1]を入れ、「カンタン酢」を加え、よくあえて味をなじませる。 [3] 器に盛り、白ごまをかける。 
                  きゅうり 1本、わかめ (もどしたもの) 40g、ミツカン カンタン酢 大さじ2、白ごま 適量 カロリー:約33kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ 
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                   1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩小さじ1/4をふる。しんなりしたら水けを絞る。たこは食べやすい大きさのぶつ切りにする。2.1としょうがをボウルに入れてざっと混ぜ、甘酢をかけてあえる。 
                  ゆでだこの足…小1本(約70g)きゅうり…1本しょうがのせん切り…1/4かけ分(約4g)「甘酢」…大さじ3塩 カロリー:約62kcal レタスクラブ 
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                   きゅうりは縦四つ割りにし、1.5cm厚さに切る。長芋は1.5~2cm角に切る。明太子は縦に切り目を入れ、中身を取り出す。ボウルに入れ、酢としょうゆを加えて混ぜる。**2**のボウルに**1**を入れてあえる。 
                  ・きゅうり 1本・長芋 120g・からし明太子 1/2腹・酢 小さじ1/2・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理 
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                   きゅうりとなすは乱切りにし、なすは水にさらします。みょうがは縦4つ切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約30分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。 
                  きゅうり 1本。なす 1本。みょうが 1個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約14kcal エバラ食品 おいしいレシピ 
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                   [1] あじは、小さめの一口大に切る。きゅうりは輪切りにし、塩(小さじ1/4程度)で塩もみして、しんなりしたら絞る。しょうが、みょうがはせん切りにする。[2] [1]を彩りよく盛り合わせて、「土佐酢」をかける。 
                  あじ (刺身用) 1尾、きゅうり 1/2本、みょうが 1/2個、しょうが 1/2かけ、、ミツカン 土佐酢 適量 カロリー:約78kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ 
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                   **6**に残りの【合わせ酢】を加えてあえ、器に盛る。 
                  ・きゅうり 1本・わかめ 30g・しょうが 1/2かけ・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ2/3・しょうゆ 大さじ1/3~2/3 調理時間:約25分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理 
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