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「きゅうり > 和食」 の検索結果: 1599 件中 (121 - 140)
[1] うなぎのかば焼は1.5cm幅に切る。きゅうりは輪切りにして塩(分量外)をふってしんなりさせる。しょうがは針しょうがにする。 [2] 器に[1]を盛り、「土佐酢」をかける。
うなぎの蒲焼き 1/2尾、きゅうり 1/2本、しょうが 1/2かけ、、ミツカン 土佐酢 適量
カロリー:約104kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] うなぎの蒲焼きは1.5cm幅に切る。きゅうりは輪切りにして塩(分量外)をふってしんなりさせる。しょうがは針しょうがにする。 [2] 器に[1]を盛り、をかける。
うなぎの蒲焼き 1/2尾、きゅうり 1/2本、しょうが 1/2片、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン やさしいお酢 大さじ2
カロリー:約109kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たこ、きゅうりは薄切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。[2] ボウルに[1]を混ぜ合わせて「カンタン酢」を加え、軽くあえる。[3] 器に[2]を盛り付け、しょうがをのせる。
たこの足 1/2本(50g)、きゅうり 1/3本、わかめ (もどしたもの) 20g、しょうが (せん切り) 適量、、ミツカン カンタン酢 大さじ2
カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] きゅうりは薄い輪切りにする。塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水けを絞る。わかめは食べやすい大きさに切る。[2] ボウルに[1]を入れ、「カンタン酢」を加え、よくあえて味をなじませる。 [3] 器に盛り、白ごまをかける。
きゅうり 1本、わかめ (もどしたもの) 40g、ミツカン カンタン酢 大さじ2、白ごま 適量
カロリー:約33kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たこは薄切り、きゅうりはスライスしておく。わかめは戻して食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせる。「やさしいお酢」をかけて味をなじませる。[2] [1]を盛り付け、しょうがを添える。
たこの足 100g、きゅうり 1/2本、わかめ (乾) 3g、しょうが (せん切り) 適量、、ミツカン やさしいお酢 大さじ3
カロリー:約73kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] きゅうりは薄切りにする。もどしたわかめは一口大に切る。[2] [1]を器に盛り、をかけ、白ごまをふる。
きゅうり 1本、わかめ (もどしたもの) 20g、白ごま 適量、、、ミツカン 米酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ2
カロリー:約51kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
きゅうり1/2本はせん切り(いったん斜め薄切りにし、少しずつ重ねて並べ、端から細く切る。)にする。梅干し2コは種を除いてちぎる。豆腐にきゅうりをのせ、梅干し、練りわさび小さじ1/2ものせ、好みでしょうゆをかける。
きゅうり 1/2本・梅干し 2コ・豆腐 1丁・練りわさび 小さじ1/2・しょうゆ 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは塩少々をふって板ずりをする。めん棒などでたたいて食べやすい大きさにちぎる。【A】の梅干しは種を取って粗くたたき、マヨネーズと水を加えて混ぜる。きゅうりの水けをきって器に盛り、**2**をかける。
きゅうり 2本・梅干し 1コ・マヨネーズ 大さじ2・水 小さじ1/2・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)きゅうりは小口切りにし、たくあんは薄切りにする。かに風味かまぼこは、こまかく裂く。(2)ボウルに(1)のきゅうり・たくあん・かに風味かまぼこを入れ、「いりこだし」をふって、あえる。
きゅうり 1本(150g)たくあん 5cmかに風味かまぼこ 1本(15g)「ほんだし いりこだし」 小さじ1/2
カロリー:約16kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)金網を熱し、いわしの丸干しを焼く。(2)きゅうりは塩少々で板ずりし洗い、乱切りにする。しょうがはせん切りにする。ビニール袋に入れて塩小さじ1/2を加え、もむ。(3)器に(1)のいわしの丸干し、軽くしぼった(2)のきゅうりを盛る。
いわしの丸干し・2尾 100gきゅうり 1本「瀬戸のほんじお」 少々しょうが 1/4かけ「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
カロリー:約85kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. キュウリは大きいめの乱切りにし塩をからめ、10分置く。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. キュウリを水洗いし水気を拭き取り、と混ぜ合わせ、器に盛る。
キュウリ 2本塩 小1白みそ 大2練りからし 小1.5
調理時間:約15分 カロリー:約31kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめて水分が出てくればサッと水洗いし、水気を絞る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、キュウリを混ぜ合わせ、器に盛りつける。
キュウリ 1本塩 少々酢 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2かつお節 5〜6g白ゴマ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約31kcal 
E・レシピ
1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎを入れる。約1分煮たらきゅうりを加え、みそを溶き入れ、火を止める。
きゅうり1本玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2〜2
カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
きゅうりは縦半分に切り、種の部分をスプーンなどで取り除き、5mm幅の斜め薄切りにする。水カップ1に塩4g(小さじ1弱)を入れて2%の塩水をつくり、きゅうりを10分間浸して水けを絞る。なすはガクにぐるりと切り目を入れて取り除き、底部に箸などを刺して1か所穴を開ける。ガスコンロに網を置き、じか火でなす全体が黒くなるまで焼く。粗熱が取れたら皮とヘタを除き、包丁で真ん中に切り目を入れ、開いて四角い板状にする。器にきゅうりを並べ、なすをのせる(なす、きゅうりの順に、10cm四方
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏皮は酒・塩を入れた熱湯で2〜3分間ゆで、ざるに上げて粗熱を取る。ボウルに砂糖・酢・しょうゆ・ごま油を混ぜ合わせ、細切りのきゅうりと細切りの鶏皮を入れてあえる。器に盛り、好みでラーユをたらす。
・鶏皮 1枚分・きゅうり 1/2本分・酒 少々・塩 少々・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・ラーユ 少々
NHK みんなの今日の料理
きゅうりはヘタを取り、すりこ木で全体をたたき、5等分に切る。みょうがは縦に薄切りにする。しょうがはすりおろす。ポリ袋に**1**、塩昆布を入れて軽くもんで口を結び、約5分間おく。青じそを器に敷き、**2**を盛り、ごま油少々をかける。
きゅうり 1本・みょうが 1コ・しょうが 1/2かけ・塩昆布 5g・青じそ 2枚・ごま油 少々
調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは小口切りにして塩小さじ1/4をまぶし、5分間ほどおく。しんなりしたら水けを絞る。保存容器に【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**を加えて浸す。食べる直前に白玉麩を加え、サッとあえる。
きゅうり 2本・白玉麩 8コ・酢 大さじ3・だし 大さじ3・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・塩
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりはヘタを切り落とし、すりおろす。**1**に【A】を加えて混ぜ合わせ、器に移して冷蔵庫に入れておく。沸騰した湯で、そばを袋の表示時間どおりにゆでる。流水で洗って氷水でしめ、水けをしっかりきって皿に盛る。**2**につけて食べる。
・そば 200g・きゅうり 2本・だし 40ml・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・すりごま 大さじ1+1/3・酢 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
バットにきゅうりを入れ、熱湯をヒタヒタに注いで10分間おく。粗熱を取って1cm厚さの輪切りにする。新しょうがは細切りにする。ポリ袋に【A】を合わせ、**1**と塩昆布も加えて袋の口を縛る。冷蔵庫で8時間ほどおく。
きゅうり 5本・新しょうが 30g・塩昆布 8g・しょうゆ カップ1/2・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ3
カロリー:約190kcal 塩分:約9.8g
NHK みんなの今日の料理
1本につき、焼きのり(全形)1/2枚の上にすし飯70~80gを広げ、縦半分に切った青じそ1枚分と縦4等分にしたきゅうり1本(種の部分を包丁で除き、塩少々をまぶして5分間おき、水けを拭く)、ちぎった梅干し1/2コ分を細長くのせる。手前から巻いて食べやすく切る。
・すし飯 70~80g・焼きのり 1/2枚・青じそ 1枚分・きゅうり 1本・梅干し 1/2コ分
NHK みんなの今日の料理
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