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「こまつな > 和食」　の検索結果： 546 件中 （461 - 480）
新じゃがのごま煮
*アクを丁寧に取り除くことで、仕上がりがきれいになります。
新じゃがいも 8個(320g)豚こま切れ肉 140gにんじん 1/2本さやいんげん 4本A水 2カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1すり白ごま 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約163kcal　
味の素　レシピ大百科
れんこんすりおろし椀
(5)器に盛り、わけぎを散らす。
れんこん 200g豚こま切れ肉 150gしいたけ 6枚(45g)しめじ 1パック(240g)ごぼう 1本(160g)A水 5カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1A酒 大さじ2Bしょうゆ 小さじ2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1B「ほんだし」 小さじ山盛り1わけぎ・小口切り 少々
カロリー:約132kcal　
味の素　レシピ大百科
タンメン風うどん
具材に火が通ったら中華ブイヨンを加え、塩・こしょう、砂糖、ごま油で味をととのえる。レンジ加熱したうどん、もやし、にらを合わせて軽く煮る。お好みで酢を添えて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」　1玉、豚バラ肉(こま切れ)　35g、にんじん(薄い短冊切り)　15g、白菜(ざく切り)　45g、キャベツ(ざく切り)　30g、長ねぎ(斜め薄切り)　15g、きくらげ(戻しておく)　乾燥2g、もやし　25g、にら(3～4cm長さ)　1茎、サラダ油　小さじ1、水　300cc、酒　大さじ1、中華ブイヨン　小さじ2、塩・こしょう　少々、砂糖、ごま油　各少々、酢　お好みで
テーブルマーク　簡単レシピ
とん平焼き
3.フライパンをさっと洗い、ごま油小さじ2を中火で熱して1の卵液を流し入れる。菜箸で数回混ぜて半熟状にしながら広げ、2をのせて両端を折って楕円形に整える。4.フライパンを返しながら器に盛り、中濃ソース、マヨネーズ各大さじ1を順にかけ、小
豚こま切れ肉…150g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約60g)卵…3個小麦粉…大さじ1青のり、削りがつお…各少々中濃ソース、マヨネーズ、ごま油
調理時間:約10分　カロリー:約498kcal　
レタスクラブ
和風カレー丼
作り方3. 九条ネギを加えてひと煮たちさせ、混ぜ合わせたを少しずつ加えながらトロミを調節する。器にご飯をよそい、上にかける。
豚肉(こま切れ) 100g油揚げ 1/2枚玉ネギ 1/2個九条ネギ 3〜4本麺つゆ(ストレート) 150ml水 50mlカレー粉 小さじ1粉山椒 少々サラダ油 適量片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗大盛り2杯分
調理時間:約15分　
E・レシピ
豚肉とキャベツの温しゃぶ風
3.ボウルに万能ねぎ、白すりごま大さじ1と1/2、2の蒸し汁、ポン酢じょうゆ各大さじ2、ごま油大さじ1/2を混ぜてたれを作り、2に添える。
豚こま切れ肉…200gキャベツ…300g万能ねぎ…1/2束(約6本)酒、ポン酢じょうゆ…各大さじ2白すりごま…大さじ1と1/2片栗粉…大さじ1ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々
調理時間:約15分　カロリー:約403kcal　
レタスクラブ
たっぷり野菜の蒸しだんご
3.フライパンに2を広げ、1を並べて水1/2カップを注ぐ。ふたをして中火にかけ、煮立ったら中火のまま約8分蒸す。好みでからしじょうゆを添えても。
豚こま切れ肉…200g玉ねぎ…小1個(約150g)にんじん…1本(約150g)塩…小さじ1/2片栗粉…大さじ2しょうゆ…大さじ1砂糖、ごま油…各小さじ2好みでからしじょうゆ
調理時間:約20分　カロリー:約381kcal　
レタスクラブ
豚肉とキャベツのシャキうま炒め
器に盛り、削りがつお適量をふる。
豚こま切れ肉…200gキャベツ…250g黄パプリカ…1/2個(約75g)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)酒、サラダ油…各小さじ1塩…ひとつまみこしょう…少々合わせ調味料　・酒、しょうゆ…各大さじ1　・砂糖…小さじ1削りがつお…適量
調理時間:約10分　カロリー:約304kcal　
レタスクラブ
スタミナ豚丼
3.フライパンに2を入れて強めの中火にかけ、肉の色が変わって野菜がしんなりするまで炒める。器に温かいご飯を盛り、具をのせる。
豚こま切れ肉…200g玉ねぎ…1/2個(約100g)にんじん…1/3本(約50g)ピーマン…2個おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)温かいご飯…適量(約340g)オイスターソース…大さじ1と1/2酒、ごま油…各大さじ1しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1
カロリー:約589kcal　
レタスクラブ
豚肉とわかめのスープ
5.しょうゆ小さじ1/2で調味する。
豚こま切れ肉…100g乾燥わかめ…20gおろしにんにく…小さじ1/2強塩、こしょう、ごま油、しょうゆ基本の水キムチの漬け汁　・プレーンヨーグルト…大さじ2　・しょうが…1かけ〈薄切りにする〉　・にんにく…1片〈縦半分に切って芯を除き、潰す〉　・りんご…1/2個〈皮つきのまま、縦3等分に切って横5mm幅に切る〉　・塩、酢
カロリー:約186kcal　
レタスクラブ
ポークソテー和風オニオンソース
6.スプーンでソースをすくって上からかけながら、1～2分豚肉にからめる。7.器に盛り、好みでベビーリーフを添える。
豚こま切れ肉…300g下味　・「おろし玉ねぎ酢」、片栗粉…各大さじ1と1/2　・塩…小さじ1/4　・砂糖、粗びき黒こしょう…各少々和風オニオンソース〈混ぜる〉　・おろし玉ねぎ酢…大さじ2　・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1　・砂糖…小さじ2サラダ油
カロリー:約433kcal　
レタスクラブ
新じゃがのバターとん汁
4.全体にしっかりと焼き色がつき、竹串を刺してみてすっと通ったら、にんじん、豚肉、玉ねぎの順に加えてそのつど炒め合わせ、油がまわったら、水3カップを加える。5.煮立ったらアクを取り、約5分煮る。6.具に火が通ったら、みそ大さじ2、みりん大さ
豚こま切れ肉…100g新じゃがいも…4～6個(200～300g)にんじん…6cm玉ねぎ…1/4個サラダ油、みそ、みりん、バター
カロリー:約342kcal　
レタスクラブ
多賀家の鮮やか三色丼
・ご飯 丼2杯分・ピーマン 3コ・卵 3コ・豚こま切れ肉 400g・赤とうがらし 2本分・しょうが 30g・砂糖 小さじ1弱・みそ 大さじ1+1/2・しょうゆ 少々・みりん 小さじ1・こしょう 小さじ1/2・紅しょうが 適量・砂糖 ・塩 ・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約1180kcal　
NHK　みんなの今日の料理
豚だんごのしょうが豆乳鍋
豆苗を加え、サッと煮てしょうが汁を加える。
・豚こま切れ肉 300～400g・たまねぎ 2コ・ミニトマト 1パック・豆苗(トーミャオ) 1～2パック・豆乳 カップ3・水 カップ2・酒 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ4・ナムプラー(またはしょうゆ) 大さじ約1・しょうが汁 大さじ1～2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ピーマンの肉詰め
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**6**を並べ入れる。時々転がしながら6～7分間焼く。全体に焼き色がつ
・ピーマン 6コ・豚こま切れ肉 150g・たまねぎ 1/4コ・卵 1コ・パン粉 カップ1/2・塩 小さじ1/4・小麦粉 適量・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ3・サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約430kcal　
NHK　みんなの今日の料理
豚肉となすの昆布煮オクラかけ
器に盛り、オクラをのせて、しょうがをあしらう。
・豚こま切れ肉 200g・なす 2本・昆布 1枚・オクラ 4本・しょうゆ 大さじ3弱・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうが 1かけ分・塩
調理時間:約30分　カロリー:約390kcal　
NHK　みんなの今日の料理
白い肉じゃが
7～8分間煮て、じゃがいもが柔らかくなったら**4**の牛乳を加え、再び落としぶたをして4～5分間煮る。バター10gを加えて混ぜ、器に盛って黒
・じゃがいも 2コ・牛こま切れ肉 120g・たまねぎ 1/2コ・削り節 1つかみ・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/3・牛乳 カップ3/4・サラダ油 大さじ1/2・バター 10g・黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約410kcal　
NHK　みんなの今日の料理
めんつゆ風味の焼きうどん
大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、キャベツ、ピーマンの順に加えて炒め合わ
・冷凍うどん 2玉・豚こま切れ肉 80g・キャベツ 4枚・ピーマン 1コ・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・めんつゆ 大さじ4・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・一味とうがらし 少々
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　
NHK　みんなの今日の料理
豚ひじき煮
沸騰しはじめたら、吹きこぼれないように注意して火を止め、10分間ほどおく。ひじきをざるに上げ、水をはったボウルに入れて軽く洗い、水けをきる。豚肉は細切りに、しょうがはせん切りにする。別の鍋にサラダ油大さじ1、豚肉、しょうがを入れてひと混ぜし、中火で肉の色が変わるまで炒める。ひじきを加えて油が回る程度に炒め、【A】を加えて火を強め、煮立ったら弱めの中火にする。砂糖・しょうゆ各大さじ1を加えてアルミ箔(はく)で落としぶたをし、煮汁が少し残るくらいまで10分間煮る。にんじんは細切りにする。**3**に加えてひと混ぜし、ふたをして3〜4分
・芽ひじき 20g・豚こま切れ肉 100g・しょうが 1かけ・にんじん 50g・水 カップ3/4・酒 大さじ1・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 小さじ1/2・サラダ油 ・砂糖 ・しょうゆ ・みりん
調理時間:約25分　カロリー:約90kcal　塩分:約0.8g
NHK　みんなの今日の料理
新たまカレーうどん
豚肉は大きければ食べやすく切る。【水溶き片栗粉】は混ぜておく。うどんは耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約2分間かける。鍋に油小さじ1としょうがを入れ、弱めの中火でサッと炒める。豚肉、たまねぎ、しめじを加えて2～3分間炒め、カレー粉を加えてサッと炒める。全体に混ざったら水カップ3+1/2、めんつゆを加えて混ぜる。**1**のうどんを加え、煮立ったら弱火にして7～8分間煮る。【水溶き片栗粉】をもう一度混ぜて加え、全体を混ぜてとろみをつける。
・新たまねぎ 2コ・豚こま切れ肉 100g・しめじ 1パック・しょうが 10g・ゆでうどん 2玉・カレー粉 大さじ1+1/2・めんつゆ 大さじ6・片栗粉 大さじ1・水 大さじ1・油
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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