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「こまつな > 和食」 の検索結果： 548 件中 （461 - 480）
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1.小松菜は熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。にんじんと大根は細切りにし、まとめてラップで包んで電子レンジで約30秒加熱する。油揚げはざるに入れ、熱湯を回しかけて油抜きし、湯をきって縦半分に切り、横8等分に切る。2.ボウルにねぎだれの材料を入れて混ぜ合わせ、小松菜、にんじん、大根を加えてあえる。3.フライパンに油をひかずに油揚げを入れ、上下を返しながら全体にこんがりと焼き色がつくまで約2分焼き、焼き肉のたれを加えてさっと混ぜる。4.弁当箱にご飯
カロリー:約500kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、小松菜は3cm長さに切る。鮭は水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。照り焼きだれの材料を混ぜる。2.フライパンにブロッコリーを入れて水大さじ3をふり、ふたをして中火で約3分蒸し煮にする。ふたを取り、余分な水分をとばして油小さじ1を加える。強めの中火にし、小松菜を加えてさっと炒め、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって取り出す。3.フライパンをさっと拭き、油小さじ1を足す。中火で熱して鮭を皮目を下にして入れて約3分焼き、こんがりとしたら上下を返して約2分
カロリー:約342kcal レタスクラブ
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作り方1. 玄米ご飯にチリメンジャコを混ぜ、器によそう。マグロは短冊に切っての材料をよくもみ込み、冷やしておく。大和芋は皮をむき、抗菌のビニール袋に入れてザックリたたき、刻み細ネギの半量を混ぜる。 作り方2. 小松菜は根元を切り落とし、水洗いして長さ3cmに切る。モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたらザルに上げる。熱湯でニンジン、小松菜、モヤシをゆでてザルに上げ、塩コショウを振る。 作り方3. 1の丼に2の野菜を広げてのせる。大和芋を中央にのせて、さらに1
調理時間:約20分 カロリー:約452kcal E・レシピ
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「おさかなのソーセージ」は1/2本を斜め切りにし、残りは小さい角切りにします。木綿豆腐は1cm幅に切り、よく水切りしておきます。小松菜は3cm幅に切り、しめじは石づきをとってほぐします。 フライパンを中火にかけ、バター少々(分量外)を溶かして豆腐を中火で両面焼き、軽くこげ目がついたら耐熱皿にならべます。次に、小松菜・しめじをやわらかくなるまで炒めます。 みりんは電子レンジ(600W)に約20秒間かけて煮切り、白みそと混ぜます。牛乳を電子レンジで約1分30秒間あたため、みりん
調理時間:約20分 カロリー:約680kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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1. 豚こま肉に【A】を入れてもみ込む。6等分にし、厚さ1cmくらいの一口大にまとめる。【B】の調味料は混ぜておく。 2. 小松菜は洗って食べやすい大きさに切り、ふんわりとラップに包んで電子レンジ(600W)で1～2分ほど加熱する。 3. フライパンに油を入れて中火で熱し、1を並べて全体に焼き色を付ける。 4. 3のフライパンに【B】の調味料を加えてフタをする。時々返しながら、弱火～中火で5分ほど蒸し煮にする。 5. 肉に火が通ったら、フタを取ってタレを煮絡める。器に盛り
調理時間:約25分 カロリー:約374kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
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・冷凍「やわもちうどん」をレンジで加熱し、冷水で洗ってしめておく。器に小松菜、豚ばら肉を順に入れてめんつゆをかけ、ラップをしてレンジで約1分30秒加熱する。※豚バラ肉は重ならないように広げて入れる。豚肉に火が通ったら、熱湯を加えてよく混ぜる。「やわもちうどん」を別皿に盛り付けて[薬味]を添え(2)につけながら召し上がれ
冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」 1玉、小松菜(4～5cm長さに切る) 約25g、豚バラ薄切り肉(4～5cm長さ) 約50g、めんつゆ(3倍濃縮 調理時間:約6分 テーブルマーク 簡単レシピ
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生しいたけ、ゆでたけのこ、にんじんはみじん切りにする。小松菜は小口切りにする。ボウルに鶏ひき肉を入れて**1**、【A】を加え、十分によく混ぜる。耐熱皿に**2**を入れ、中心を直径7cmの円状にあけ、なるべく平らなリング状にする。全体にけしの実、青のりをふる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分間かける。ラップをはずし、新しいラップをふんわりとかけ直し、粗熱を取る。耐熱皿の中で、8～10等分の扇形に切り分け、へらなどで取り出す。
・鶏ひき肉 200g 調理時間:約15分 カロリー:約147kcal NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。小松菜は4cm長さに切る。なべに湯1.5～2リットルを沸かして塩大さじ1を加え、スパゲッティをゆで始める。ゆで上がり2分前に豚肉、1分前に**1**の野菜を加える。ボウルにごま油・**2**のゆで汁大さじ1、しょうゆ大さじ2を合わせておく。**2**がゆで上がったらざるにあけ、じゅうぶんに水けをきる。**3**のボウルに移してコーンを加え、よく混ぜ合わせて器に盛る。
・スパゲッティ 100g・えのきだけ 2袋・小松菜 200g 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は3～4cm長さに切る。ねぎは斜めに切る。鶏肉はそぎ切りにし、塩小さじ1/3、酒大さじ1/2をふっておく。なべに【A】の材料を入れて中火にかけ、**1**を入れてしんなりしたら上下を返す。続けて**2**にかたくり粉大さじ1をまぶし、1枚ずつ煮汁に入れて、色が変わるまで煮る。卵をボウルに溶きほぐし、**3**の煮汁がトロリとしたら回し入れる。卵が半熟になったらごま油3～4滴をふる。器にご飯を盛り、**4**を汁ごとかける。
・鶏むね肉 120g・小松菜 200g 調理時間:約15分 カロリー:約474kcal NHK みんなの今日の料理
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て食べる。
・鶏ひき肉 150g・しょうが汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・水 大さじ2・小麦粉 大さじ1・小松菜 100g・水菜 60g・えのきだけ 100g・だし カップ4・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2・好みのたれ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、熱湯にサッとくぐらせて冷水にとる。アクを落とし、水けをきる。しいたけは軸を除く。ねぎは3～4cm長さに切る。小松菜は塩少々を加えた熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3～4cm長さに切る。にんじんは縦にせん切りにする。餅は焼き網でこんがりと焼く。鍋に【A】を入れて中火で煮立て、**1**を加える。野菜に火が通ったら、**2**をそれぞれ束ねて加え、軽く温める程度に煮る。椀に**3**と**4**の具を等分に、彩りよく入れ、**4**の汁をはる
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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がたったら、干ししいたけ、しょうが、ねぎを加えてサッと炒める。**2**のもち米にのせ、普通に炊く。小松菜は1cm幅に切る。
・干しえび 大さじ3・干しえびの戻し汁 全量・干ししいたけ 4枚・もち米 カップ2・ごま油 大さじ1・しょうが 小さじ1・ねぎ 大さじ4・酒 大さじ2・塩 小さじ1/3・小松菜 80g 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は熱湯でサッとゆでて、冷水にとる。水けを絞り、4～5cm長さに切ってさらに水けを絞る。鴨肉は薄くそぎ切りにする。熱した焼き網かオーブントースターで餅をこんがりと焼く。餅を焼いている間に、鍋にだしを入れて火にかけ、煮立ったら鴨肉を加えてアクを取りながらサッと煮る。弱火にして【A】を加え、火を止める。大きめの椀わんに**1**、**3**、はんぺんを入れて**4**の鴨肉をのせ、汁をたっぷりと注ぐ。みつばと柚子の皮をあしらう。
・合鴨(あいがも)ロース肉 1/2枚 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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(または球形)に整え、**3**に入れる。煮立ったら弱火にし、アクを除き、ふたをして8～10分間煮る。春雨を加えて中火にし、ふた
・豚ひき肉 300g・ねぎ 大さじ3・しょうが 小さじ1/2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/5・大根 15cm・小松菜 1ワ・春雨 40g・だし カップ6・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は[[里芋のあられ揚げ鶏そぼろあん|rid=17772]]の**1**と同様にゆで、水にさらし、水けをきる。小鍋に**1**の里芋、八方だし、梅干しを入れて火にかける。沸騰したら火を弱めてコトコトと煮る。【A】を加え、味をみて、足りなければ塩少々を加える。梅干しの味がしっかり出ていればよい。白身魚は皮と身の間に包丁を入れて、皮を引いて取る。一口大に切る。**2**に**3**の切り身を入れ、火が通るまで煮る。火から下ろして粗熱を取り、冷蔵庫に約2時間入れて冷やす。小松菜
調理時間:約45分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れ、水カップ1を加えておく。鶏肉は2cm角に切り、しょうゆ・酒各小さじ1をまぶす。油揚げは縦半分に切り、端から5mm幅の細切りにする。小松菜は根元を落とし、さやいんげんは筋を除き、それぞれ3cm長さに切る。にんじんは3cm長さの短冊形に切る。ごぼうは皮をこそげて3cm長さのささがきにし、水にさらして水けをきる。**1**にしょうゆ大さじ1+1/2、酒大さじ1を加えてサッと混ぜ、**2**と**3**をのせて炊く。炊き上がったらしばらく
調理時間:約50分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は紙タオルで包んでおもしをし、15分間ほどおいて水けをきる。にんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切って、塩を入れた熱湯でゆでる。小松菜も同様にゆでて水けを絞り、5㎝長さに切る。鶏ひき肉はボウルに入れ、よく練る。【A】、**1**の豆腐をくずしながら加え、よく練り混ぜる。これを6等分にし、小判形にまとめる。【B】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を熱して**3**を並べ入れ、弱めの中火でじっくりと両面をこんがりと色よく焼く。**4**に**3**の【B】を加えて煮
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は細切りにし、塩と酒をふり、かたくり粉大さじ1/2をまぶす。白菜は葉と軸に切り分け、葉はザク切りにし、軸は棒状に切る。にんじんは皮をむいて短冊形に切る。小松菜はザク切りにする。鍋に【A】を入れて煮立て、白菜の軸とにんじんを加えて煮る。柔らかくなったら豚肉を加えて火を通し、うどんをほぐしながら加え、残りの野菜も加える。煮立ったらオイスターソースとしょうゆを加え、かたくり粉大さじ1/2を水大さじ1で溶いて加えてとろみをつける。器に盛り、しょうがを添える。
・豚もも肉 調理時間:約20分 カロリー:約255kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ベーコンは4cm幅に切る。小松菜は5cm幅に切り、なすは5mm幅の輪切りにする。しいたけは5mm幅の薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の具材を入れてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100gベーコンスライス 40gなす 1/2個小松菜 カロリー:約682kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうは15cm長さに切り、1cm角の棒状に切り、水にさらして水気をきる。(2)豚肉で(1)のごぼうを4本ずつ巻き、巻き終わりをつまようじで留める。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)を加えて強めの中火で、つやが出て煮汁がなくなるまで煮詰める。(4)ひと口大に切って器に盛り、好みでゆでた小松菜を添える。*レシピ制作:南日本新聞
豚バラ薄切り肉・黒豚 200gごぼう 1本(150g)A水 2・1/2カップAしょうゆ 大さじ3A酒 大さじ2A砂糖 大さじ カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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