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「こまつな > 和食」 の検索結果： 551 件中 （421 - 440）
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「活ちくわ」は縦半分に切ってから1cm厚に切る。たくあん・小松菜は粗めに刻む。 フライパンにごま油を熱し、(1)を入れて炒め、小松菜がしんなりするまで炒める。 (2)に溶き卵を入れてひと混ぜし、ごはんを加えて炒め合わせる。 ごはんがパラパラになったらかつお節・白いりごまを入れてサッと炒め、仕上げに鍋肌からしょうゆを回し入れ、こしょうを振る。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ごはん1合分(330g)たくあん40g小松菜1/3束(100g)ごま油小さじ2溶き卵2個 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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・かまぼこを入れてひと煮立ちさせます。 器にもち・ぶり・煮立てた素材を入れます。 ＼ POINT / 小松菜の代わりにチン
材料ぶり4切れ小松菜1/2束だいこん4cmにんじん1/4本さといも小4個昆布10cmもち(丸)8個水1000mlあご(煮干し)4～5本塩適宜酒大さじ3薄口しょうゆ大さじ1かまぼこ(紅白)各4枚 調理時間:約20分 カロリー:約485kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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小松菜は塩を加えた熱湯で1分ほど茹で、ザルに上げ水気を絞り、長さ5cmに切ります。 しょうがは半分を薄切りに、残りの1片は針しょうがに切ります。 鍋に薄切りしょうが・水・うすくち醤油・砂糖・酒・みりんを入れ煮立て、凍った黄金かれいを入れます。落としぶたをし、中弱火で10分煮ます。 煮汁が半量になるくらいまで煮詰まったら、器に煮汁ごと入れ、(1)の小松菜と針しょうがを盛り付けます。 ＼ POINT / かれいを煮ている時、煮汁を切身の上にかけながら煮るとムラなく味付けできます
調理時間:約30分 カロリー:約162kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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油揚げ1枚は横半分に切って、好みで裏返す。ボウルにご飯を入れ、なめたけ、黒ごま、塩少々を混ぜる。小松菜は長さを半分に切り、にんじんといっしょにラップでふんわりと巻き、電子レンジ(600W)に約1分間かける。水にさらしたのち、小松菜はみじん切りにし、2つとも水けをギュッと絞る。さけは油をきって、細かくほぐす。ボウルに小松菜、にんじん、さけを合わせて、めんつゆとすりごまであえる。**1**に**2**を詰め、残りの油揚げ1/2枚に**3**を詰めて、袋の口を折り返す。フライパン
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] いわしはキッチンバサミで頭を切り落とし、きれいに洗う。骨の両側に指をそわせるようにしながら手開きにし、骨を取る。ペーパータオルなどの上に並べ、水けをよくふきとる。両面に小麦粉を薄くまぶす。[2] エリンギは縦横半分に切り、5mm厚さに切る。しいたけは石づきをとり、1cm幅に切る。小松菜は5cm長さに切る。[3] フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、きのこを加え、しんなりするまで2～3分炒める。塩で調味して取り出す。サラダ油(大さじ1/2)を足し
カロリー:約293kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 小松菜は4～5cm長さのザク切り、にんじんは皮をむいて1cm幅の短冊切りにする。大根はすりおろし、ざるにあげて水けをきる。のたまねぎをすりおろす。[2] ボウルにの材料を全て入れて、粘りけが出るまで混ぜ合わせる。2等分にして、空気が入らないように注意しながら小判型にまとめ、シリコンスチーマーに並べる。[3] ふたをして電子レンジ(600W)で3分加熱したら「味ぽん」をかける。上に[1]のにんじん、小松菜を順にのせる。再びふた
カロリー:約380kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1...だいこん、にんじんはピーラーで薄切りにする。2...スキレッド鍋に、ベーキングシートを敷き、スモークサーモン、(1)、半月形の薄切りにしたれんこんを円状に重ねる。3...(2)の間に4cm長さに切った小松菜を挟み、酒、和風だしを振り入れ、200℃のオーブンで10分程焼く。4...和風ドレッシングあわせ味をかけていただく。
4人分 スモークサーモン...130g だいこん...100gれんこん...80gにんじん...50g小松菜...30g・酒...小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約74kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...がんもどきは湯通しして油を抜き、1/4に切る。2...こんにゃくは2cm大の角切りにして、軽くゆでる。3...にんじんは短冊切りにして、軽くゆでる。4...小松菜は4cmの長さに切り、軽くゆでる。5...1～4とドレッシング、はちみつ、しょうゆ、すりごまを混ぜ合わせる。
4人分 がんもどき...2枚小松菜...1束こんにゃく...1枚にんじん...1/4本和風ドレッシング あわせ味...大さじ5はちみつ...小さじ2すりごま...小さじ2しょうゆ...小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約203kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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小松菜は根を切り落とし、太い株は根元に十文字に切り込みを入れる。鍋に湯を沸かして根元からゆで、取り出して水にとる。粗熱が取れたら水けを絞り、4〜5cm長さに切る。鍋にサラダ油小さじ1を入れ、弱火にかけてじっくり熱する。**1**をサッと炒め、だしを注いで強火にする。沸騰したら中火にし、2分間ほど煮る。【A】を加え、2～3分間煮て火を止める。じっくり味を含ませ、煮汁とともに器に盛る。
・小松菜 1ワ・だし 120ml・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はたっぷりの水で戻し([[切り干し大根と干ししいたけの花卵|rid=13898]]のつくり方**1**も参照)、2～3回に分けてきつく絞り、食べやすく切る。保存容器に入れ、砂糖大さじ3、酢大さじ5、だし、うす口しょうゆ大さじ1の順に加え、赤とうがらしも加えてよく混ぜる。ふたをして冷蔵庫で1～2時間おく。1～2日間おくと、なじんでよりおいしくなる。好みで赤とうがらしを飾り、刻んだ小松菜を散らしても。
・切り干し大根 70g・赤とうがらし 2本分・だし 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしカップ4～5と【A】を入れて煮立て、鶏肉を入れ、再び煮立ったら【豆腐だんご】をスプーンで落とし入れる。だんごが浮き上がってきたら、小松菜とまいたけを加えてサッと煮る。山芋を流し入れて温め、少しずつ煮溶かしながら食べる。好みで七味とうがらしをふってもよい。煮詰まったら、残りのだしを加えて味を調える。
・絹ごし豆腐 1/2丁・小麦粉 カップ2・鶏もも肉 2枚・小松菜 1ワ・山芋 200g・まいたけ 150g・だし カップ5～6・塩 小さじ1・しょうゆ 大さじ1～2 調理時間:約30分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜の葉はよく洗って粗みじんに切り、塩小さじ1/3をふり、よくもんで絞る。たっぷりの熱湯に入れ、色が出たらすぐにざるに上げて水でさらし、十分に水けを絞る。米は【A】の材料を加えて普通の水加減で炊く。炊き上がったら約15分間蒸らして、**1**をほぐし入れながら混ぜる。
・小松菜の葉 1/2ワ分・米 カップ2・塩 小さじ1弱・酒 大さじ1+1/2・昆布 1枚・塩 小さじ1/3 調理時間:約40分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)耐熱ボウルに冷やご飯、Aを混ぜ合わせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(2)小松菜は塩少々(分量外)を入れた熱湯でサッとゆでて1cm幅に切り、(1)のご飯に混ぜる。(3)器に盛り、ごまをかける。*おにぎりや焼きおにぎりにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
冷やご飯・茶碗4杯分 800g小松菜 2株Aみりん 大さじ1・2/3A「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ1・1/3Aしょうゆ 小さじ2いり白ごま 適量 カロリー:約345kcal 味の素 レシピ大百科
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1 スパゲッティを表示時間に従いゆでる。 2 きのこは石づきをとり小房にさく。ベーコンは2cm幅に切り、小松菜は3cm幅に切る。 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で②を炒める。 4 ③に①のスパゲッティを加え、「割烹白だし」とこしょうを入れて軽く炒める。
材料(2人前) 割烹白だし 50ml スパゲッティ 200g ベーコン 100g しめじ 1パック分 まいたけ 1パック分 小松菜 1/2束 オリーブオイル 大さじ2 こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約655kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 餅はトースターで焦げ目がつく程度に焼く。小松菜は30秒ほど塩茹で(分量外)にして、水にさらし水気をしぼる。鶏肉は一口大の大きさに切る。しいたけは石突きをとって、飾り切りにする。 2 だしに鶏肉としいたけを入れて弱火にかける。沸騰したら、しょうゆと塩を加えて火を止める。 3 お椀に①とかまぼこを盛り付け、②を注ぎ入れる。
材料(2人前) だし 400ml 餅 2個 小松菜 1株 鶏もも肉 1/4枚 しいたけ 2枚 かまぼこ 2切 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約203kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1.スープジャーの口まで氷を入れ、約5分おいて冷やす。2.ご飯はざるに入れ、水で洗ってぬめりを取り、水けをきる。小松菜は水で洗って軽く水けをきり、ラップで包んで電子レンジで約40秒加熱する。水にとってさまし、水けを絞って1cm幅に切る。長いもは1cm角に切る。3.1の氷を取り出し、2、塩昆布、塩少々を入れる。ほうじ茶を目安線まで注ぎ、ふたをして約10秒軽く振る。食べるときは全体をスプーンで混ぜる。
小松菜…30g長いも…30g塩昆布…大さじ1ご飯…50gほうじ茶 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。小松菜は根元に十字の切り目を入れ、長さを4〜5等分に切る。ツナ缶は軽く缶汁をきる。2.耐熱ボウルに1を順に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。酢小さじ2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、あえる。
カリフラワー…1/2個小松菜…1/2わ(約100g)ツナ缶(油漬け)…小1缶(約70g)酢…小さじ2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約112kcal レタスクラブ
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1.小松菜とターツァイはざく切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて強火にかけ、香りが立ったら塩辛を加えてさっと炒め、1を加えて手早く炒める。3.酒小さじ2、塩小さじ1/3強を加えて炒め、青菜類がしんなりしてきたら、ごま油小さじ1を回しかけて火を止める。器に盛ってこしょう適宜をふる。
「いかの塩辛」…70～80g小松菜…3株ターツァイ…小1株にんにくの薄切り…1片分サラダ油、酒、塩、ごま油、粗びき黒こしょう カロリー:約136kcal レタスクラブ
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[1] 切り干し大根は食べやすい大きさにちぎる。小松菜は3cmの長さに切る。[2] 鍋に湯を沸かし、[1]と芽ひじきを入れてゆでる。ゆでたら、冷水に取って水けをきる。[3] [2]を水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」に20～30分程度浸す。[4] [3]の水けをきって器に盛り、いりごまをふる。※ゆでたものはよく水けをきってからご使用ください。
芽ひじき 2g、切り干し大根 10g、小松菜 4株、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ、、いりごま カロリー:約56kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] オクラは1cmの厚さに切る。長ねぎは斜め切りにする。小松菜は3cm長さに切る。油揚げは短冊切りにする。[2] 鶏もも肉はそぎ切りにする。[3] 鍋に「〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック」、水を入れて火にかける。[4] [1]、[2]、もずく、なめこ、おろししょうがを入れて煮る。[5] 器に盛り付け、白ごまを散らす。
もずく 50g、なめこ 1/2袋、オクラ 2本、長ねぎ 1/3本、小松菜 1株(40g)、油揚げ 1/2枚(10g)、鶏もも肉 50g、おろし カロリー:約203kcal 塩分:約4.8g ミツカン メニュー・レシピ
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