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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加える。小松菜をサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。茎と葉をバランスよく混ぜて、1/2ワ分ずつ小分けにし、ラップで包む。
・小松菜 1ワ・塩 少々 NHK みんなの今日の料理
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1.小松菜は5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかける。電子レンジで約2分加熱し、粗熱がとれたら水けを絞ってボウルに入れる。温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
小松菜…3株(約150g)温かいご飯…150g カロリー:約135kcal レタスクラブ
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1.小松菜は葉は1cm長さ、茎は3〜4cm長さに切る。ザーサイは細切りにする。ともにボウルに入れ、ごま油小さじ2、塩少々を加えてあえる。
小松菜…1/2わ(約100g)ザーサイ(味つき)…10gごま油…小さじ2塩…少々 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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小松菜は4cm長さに切り、軸と葉に分ける。フライパンにごま油を中火で熱し、桜えびをサッと炒める。小松菜の軸を加え、油がなじんだら葉も加えて炒める。しんなりとしたら塩で味を調える。
・小松菜 1/2ワ・桜えび 大さじ1・ごま油 大さじ1・塩 適量 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は4cm長さに切り、軸(茎)と葉に分ける。しょうがはせん切りにする。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、しょうがと小松菜の軸(茎)を入れてサッと炒める。葉を加えてさらに炒め、全体に油が回って色鮮やかになったら、塩小さじ1/4をふり、サッと炒める。
・小松菜 1/2ワ・しょうが 10g・ごま油 ・塩 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は3cm長さに切り、ラップでふんわりと包んで電子レンジ(600W)に1分間かける。水にとって冷まし、水けを絞る。ボウルに**1**の小松菜、【A】を入れて混ぜる。
・小松菜 1/4ワ・桜えび 大さじ1/2・しょうが 1/3かけ分・白だし 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は洗ってからサッとゆで、冷水にとって3cm長さに切る。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、**1**を炒める。全体に油が回ったら、しょうゆ小さじ1、酒大さじ1をふりかける。削り節を加えて小松菜にまんべんなくからめる。
・小松菜 1/2ワ・削り節 6g・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約54kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜は根元を切り、3cm長さに切る。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、干し桜えび、(1)の小松菜を加えてひと煮立ちさせる。(3)「ほんだし」を加え、みそを溶き入れ、ひと煮する。*お好みで七味唐がらしをふってもおいしくお召し上がりいただけます。
干し桜えび 20g小松菜 100g水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜はゆでて、水気をよくしぼり3~4cm長さに切る。(2)Aを混ぜ合わせ、(1)の小松菜とあえる。
小松菜 1/4束Aすり黒ごま 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1/2A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
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小松菜は軽く下茹でして、長さ4~5cmほどに切る。油揚げは油抜きをして短冊切りにする。鍋に白だしと水を入れて煮立ったらの小松菜と油揚げを加え、再び煮立ったら火を止め、器に盛る。
材料(4人分)小松菜1束油揚げ2枚白だし80ml水160ml カロリー:約68kcal 塩分:約1.9g 桃屋 かんたんレシピ
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1.冷凍小松菜の袋にめんつゆ適量を入れ(濃縮タイプの場合はつけつゆ用に希釈する)、空気を抜いてファスナーを閉じ、小松菜が全体につかるようにして室温で10~20分おく。
冷凍小松菜…100gめんつゆ…適量 レタスクラブ
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1.小松菜は色よくゆでて水けを絞り、3〜4cm長さに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。3.小松菜を加え、ひと煮する。椀に盛り、揚げ玉を散らす。
小松菜…1/3わ揚げ玉…大さじ2だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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1.小松菜は2cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて強めの中火で煮立てる。小松菜、小町麩を加えて約1分煮、みそ大さじ2を溶き入れる。
小松菜…1/3わ(約66g)小町麩…6個だし汁…2カップみそ…大さじ2 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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