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4.あいたところに1の卵液を流し入れ、にらを加えて炒める。卵が半熟状になったら豚肉を戻し入れ、全体を炒め合わせる。5.器に盛り、削りがつおを等分にかける。
豚こま切れ肉…200g卵…2個にら…3/4わ冷凍うどん…2玉みりん…小さじ1ごま油、酒…各大さじ1削りがつお…1袋(約4g)しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約589kcal レタスクラブ
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4.中濃ソース大さじ1を加え、炒め合わせる。粗熱がとれたら保存容器に入れ、食べるときに好みで削りがつお、青のり、紅しょうがをかける。
切り干し大根…40g豚こま切れ肉…100gキャベツ…3枚長ねぎ…1/2本・サラダ油、しょうゆ、中濃ソース(またはウスターソース) カロリー:約127kcal レタスクラブ
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1の各辺をのりの角に合わせるようにし、容器から出してのせる。のりの四隅を内側に折って包む。さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。3.さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。
豚こま切れ肉…40g焼きのり…1枚なす…小1/2個(約30g)温かいご飯…200g砂糖…小さじ1/2みりん…小さじ1みそ…小さじ2塩…少々 カロリー:約460kcal レタスクラブ
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しそを加え、さっと炒め合わせる。3.器にご飯を盛り、2をかける。フライパンをきれいにして油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が固まるまで焼き、ご飯にのせる。
牛こま切れ肉…150g赤パプリカ…1個卵…2個青じそ…5枚にんにく…1/2片温かいご飯…適量たれ〈混ぜる〉 ・しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1サラダ油 カロリー:約684kcal レタスクラブ
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合わせ調味料も加えて、炒め合わせる。3.水1カップを加え、ふつふつしたらチーズを散らし、ふたをして2〜3分蒸し焼きにする。チーズが溶けたら、器に盛り、万能ねぎを散らす。
豚こま切れ肉…150gピザ用チーズ…60gなす…4個しょうがのみじん切り…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…少々合わせ調味料 ・酒、みそ、みりん…各大さじ2サラダ油、こしょう カロリー:約426kcal レタスクラブ
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時々返しながら、カリッとするまで焼く。火を止め、ごぼうのボウルに油ごと加える。**2**が熱いうちに【A】 を入れ、混ぜて冷ます。水菜を加えて混ぜる。
・ごぼう 200g・豚こま切れ肉 150g・小麦粉 適量・水菜 50g・酢 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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上下を返し、フライパンにあきをつくって**1**のみそとみりんを入れ、よく混ぜながら約1分間炒めて味をからめる。
・ピーマン 3コ・ねぎ 1本・しょうが 1かけ・豚こま切れ肉 150g・小麦粉 小さじ1・みそ 大さじ2・みりん 大さじ2・サラダ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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中濃ソースを加え、強火で約1分間炒める。器に盛り、青のり粉をふる。
・中華めん 2玉・しょうゆ 大さじ1・キャベツ 2~3枚・にんじん 1/4本・サラダ油 大さじ1・豚こま切れ肉 100g・中濃ソース 大さじ4・青のり粉 少々 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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