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「ごぼう」 の検索結果： 2105 件中 （101 - 120）
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ごぼう…20cm生しいたけ…3枚万能ねぎ…2本だし汁…2 1/2カップ酒かす(練りかす)…100g・みりん、みそ
調理時間:約15分 カロリー:約168kcal レタスクラブ
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1.ごぼうは皮をたわしで洗い、4mm厚さの斜めに切り、水に10分さらす。にんじんは4mm厚さの半月に切る。豚肉は3〜4cm幅に切る。2.鍋にだし汁、ごぼう、にんじん、豚肉を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り、火が通るまで煮る。3.火を弱めてみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。椀に盛り、ねぎをのせる。
ごぼう…1/2本にんじん…1/2本豚バラ薄切り肉…80gだし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3万能ねぎの小口切り…少々 カロリー:約154kcal レタスクラブ
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鍋に水約カップ5を入れ、強火にかける。ごぼうはたわしで皮をこすってよく洗い、5～6cm長さに切る。木べらで押しつぶしてひびを入れ、手で割る。水に約5分間さらす。鍋の湯が煮立ったら、ごぼうの水けをきって入れ、約3分間ゆでる。ざるに上げて水けをきり、ボウルに移す。熱いうちに【下味】の材料を混ぜて加え、よく混ぜて冷ます。マヨネーズを加えてよく混ぜる。
・ごぼう 1本・みそ 小さじ2・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・マヨネーズ 大さじ3～4 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは流水の下でたわしでこすり洗いする。7cm長さに切り、太いものは縦半分に切って酢水に放す。水の色が変わったらすぐにざるに上げ、水洗いする。なべにごぼうと焼き干し、水カップ2+1/2を入れる。酒大さじ3、しょうゆ大さじ2、塩少々を加えて強火にかける。煮立ったら中火にし、アクを取りながら時々上下を返して、汁けがなくなるまで煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ごぼうはささがきに、にんじんは5mm幅の斜め薄切りにしてサッとゆで、水気をきって冷ます。小ねぎは小口切りにする。(2)ボウルに｢サラリア｣、Aを入れて混ぜる。(1)の小ねぎを飾り用に少々残しておき、(1)のごぼう・にんじんを一緒にあえる。(3)器に盛り、飾り用に残した(2)の小ねぎを散らす。
ごぼう 1/4本(50g)にんじん・タテ 1/8本(15g)小ねぎ 1本(4g)「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aみそ 小さじ1/2Aこしょう 少々 カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼう、にんじんはピーラーで6cm長さの薄切りにする。(2)フライパンにごま油、赤唐がらしをちぎりながら入れて熱し、(1)のごぼう・にんじんを加えてサッと炒め、分量の水を加えて炒め煮にする。(3)ごぼうがやわらかくなったら、「オイスターソース」を加えてからめる。
ごぼう 1/2本(75g)にんじん 1/2本(75g)赤唐がらし 1/2本水 大さじ4「Cook Do」オイスターソース 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 カロリー:約78kcal 味の素 レシピ大百科
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4.フライパンにオリーブ油を熱し、1のごぼうの水けをきって入れ、約2分炒める。ごぼうが透き通ったらベーコンを加えてひと混ぜし、バットなどに広げて完全にさ
ベーコン…2枚ごぼう…40g強力粉…260gドライイースト…小さじ1(3g)オリーブ油…大さじ1/2 黒いりごま…大さじ1 塩…小さじ1/2冷水…170ml カロリー:約1253kcal レタスクラブ
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ごぼうはよく洗い、スプーンで皮をこそげる。5mm幅の斜め切りにしてから縦に5mm幅の細切りにし、水に約5分間さらす。にんじんはよく洗ってペーパータオルで水けを拭き、皮付きのまま5mm幅の斜め切りにしてから縦に5mm幅の細切りにする。ごぼうはざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けを拭く。ボウルにごぼうとにんじんを入れて混ぜ、小麦粉をふり入れてまぶす。
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしで皮をこすって洗い、水けをきる。斜め薄切りにし、少しずつ重ねながら並べ、端からせん切りにする。切ったらすぐに水に入れ、2～3分間さらして水けをきる。小さめの鍋に水カップ2+1/2、塩小さじ1/2、ごぼうを入れ、強火にかける。煮立ったら中火にして約5分間ゆで、ざるに広げて冷ます。水菜は4cm長さに切り、水に約1分間さらす。
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜ、ツナ、たまねぎを加えて混ぜ合わせ、ごぼうを加えてあえる。
・ごぼう 1/2本・ツナ 1/2缶・たまねぎ 1/8コ・酢 大さじ1・レモン汁 大さじ1/2・マヨネーズ 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしでこすってよく洗い、縦に切り目を4～5本入れる。ごぼうを時々回しながら、包丁を斜めに入れて3～4cm長さに薄く削る(ささがき)。小さくなったら、斜め薄切りにする。水に入れて2～3分間さらし、水が茶色くなったら水をかえて2回洗い、ざるに上げる。ペーパータオルで水けを拭く。たまねぎは1.5cm幅のくし形に切り、長さを半分に切る。
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かして塩少々を加え、ごぼうを2分ゆでてザルに上げ、熱いうちにドレッシングにからめておきます。次に豚肉(しゃぶしゃぶ用)150gをゆで、ごぼうと一緒にドレッシングにからめます。STEP3ににんじん、きゅうりを加えてよく混ぜ、器に盛りつけ、白ごま小さじ1をふります。
新ごぼう1本にんじん1/4本きゅうり1/2本豚肉(しゃぶしゃぶ用)150gヤマサ昆布つゆ大さじ3酢大さじ3ごま油大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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(1)ごぼうは皮をよく洗い、皮つきのままマッチ棒大に切り、水にさらす。にんじんは皮をむいてごぼうと同じ大きさに切る。(2)赤唐がらしは種を取って輪切りにする。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の赤唐がらしを入れて弱火にし、辛味がたってきたら火を強め、水気をきった(1)のごぼう・にんじんを加えて炒める。(4)野菜がしんなりしたら「ほんだし」、「パルスイート」を加えて1分ほど炒め、Aを順に加え、強火のまま汁気がなくなるまで炒め合わせる。
カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
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新ごぼうは葉の部分を切り落として皮をこそげ取り、太い部分は縦半分に切る。3cm長さに切り、しばらく水につける。牛肉は一口大に切る。なべにサラダ油大さじ1を熱し、**1**のごぼうの水けをきって入れていため、【A】の水、酒、みりんを加える。煮立ったら弱火にして**2**の牛肉を加え、アクを取り除きながら約10分間、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。
NHK みんなの今日の料理
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※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。
ごぼう 1/2本、、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、すりごま (白) 大さじ2 カロリー:約82kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ごぼうは皮をこそげ、皮むき器で5～6cm長さのリボン状に削り、水にさっとさらして水けをきる。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、水けをきる。おろしにんにく、ごま油大さじ1/2、酢小さじ1、塩小さじ1/4、白いりごま小さじ1を加え、混ぜる。
ごぼう…小1本(約100g)おろしにんにく…1/2片弱分(小さじ1/3)ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4白いりごま、酢…各小さじ1 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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米をとぎ、30分程度浸水させて炊飯器で普通に炊く。「おかず畑 ごぼう煮」は汁を取り分け、具は1cm長さに切る。 炊き上がったごはんにすし酢と「おかず畑 ごぼう煮」の汁を混ぜて酢飯をつくる。 切っておいた「おかず畑 ごぼう煮」の具と穴子を混ぜあわせる。 ※好みで細切りにした大葉しそをのせる。
おかず畑 ごぼう煮1袋 普通に炊いたごはん2合分 すし酢大さじ4 きざみ穴子蒲焼40〜50g カロリー:約408kcal フジッコ愛情レシピ
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1.ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにする。大根は皮つきのまますりおろす。2.鍋にだし汁2カップ、ごぼうを入れて中火にかけ、約5分煮る。酒小さじ2、みりん、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、大根おろしを汁ごと加えてさっと煮て、味をみて足りなければ塩でととのえる。器に盛り、好みで七味唐辛子をふる。
ごぼう…1/2本(約75g)大根…300gだし汁…2カップ酒…小さじ2みりん、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4塩、好みで七味唐辛子 調理時間:約5分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらして水気をきります。鍋に油を熱し、牛肉と(1)を炒め、「すき焼のたれ」と水を加えて、ごぼうがやわらかくなるまで煮ます。豆腐は塩少々(分量外)をふり、電子レンジ(500W)で2分程加熱します。器に(3)を盛り、(2)をのせて、出来あがりです。※お好みで、千切りにした絹さやを添えると彩りが良くなります。
調理時間:約20分 カロリー:約401kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.ごぼうはよくこすって洗い、ささがきにして水に約5分さらし、水けをきる。フライパンに油小さじ2をひく。2.ポリ袋にAを入れ、袋の上からよくもんで均一にし、ごぼうを加えて袋の上から混ぜ、たねを作る。1のフライパンに1/8量ずつ、厚さ1.5cmに丸めて並べる(ごぼうがはみ出てもOK)。中火にかけ、約3分こんがりと焼く。3.たねの上下を返し、たねの高さの1/4くらいまで水を注ぐ。
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal レタスクラブ
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