「さつまいも > 洋食」 の検索結果: 272 件中 (221 - 240)
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1...器用のかぼちゃはヘタを切り落とし、スプーンでワタをくりぬいてラップで包み、電子レンジで7分程やわらかくなるまで加熱する。ふちを包丁で山形に切る。2...スープ用のかぼちゃ、さつまいもを一口大に切り、蒸し器で蒸す。かぼちゃは皮を取りペースト状にする。3...いんげんを4cm、ベーコンを2cm幅に切り、しめじはほぐして、それぞれゆでておく。4...鍋に(2)のかぼちゃを入れ、水250g、顆粒コンソメを入れて火にかけ、生クリーム、牛乳を加える。5...(4)に(3 調理時間:約20分 カロリー:約172kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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。トマトの水煮を缶汁ごと加える。スープの素を軽く砕いてから加え、トマトをくずすようにしながら全体を混ぜ、ふたをせずに中火で約20 ・鶏もも肉 500g・さつまいも 1本・れんこん 80g・大根 5~6cm・たまねぎ 1/2コ・ビール カップ1・トマトの水煮 1缶・固形スープの素 1コ・サラダ油 大さじ1・小麦粉 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいも、さつまいもは洗って皮をむく。じゃがいもは大きめの一口大に切る。さつまいもはその約3倍の大きさに切る。鍋に**1**と、いもの高さの6分目まで水を入れ、ふたを少しずらして中火にかける。竹串がスッと通るまで柔らかくなったら、ふたを取って水けをとばし、火を止める。マッシャーなどでつぶす。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を加え、塩小さじ2/3、こしょう少々をふって味を調える。ひき肉に火が通ったら**2**に加える。砂糖大さじ 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいも、さつまいもは皮をむいて1cm幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿に入れてAをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。そのまま5分ほど蒸らし、ザルにあけて水気をきる。(2)ボウルに(1)のじゃがいも・さつまいも、Bを入れて混ぜ、半量を粗くつぶす。(3)玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。きゅうりは小口切りにし、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。(4)れんこんは薄いいちょう切りにし、耐熱容器に入れ カロリー:約382kcal
味の素 レシピ大百科
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がなじんだら火から下ろす。 さばの切り身、にんにく、生姜、醤油をボウルに入れてよく揉み、10分ほど味をなじませる。片栗粉 材料(2人分) 4種のレーズンブレッド2枚バター10gさつまいも80g玉ねぎ適宜塩少々こしょう少々生クリーム大さじ1エリンギ1本オリーブオイル小さじ2ナス1本ごま油大さじ1味噌大さじ1日本酒大さじ1さばの切り身2枚にんにく(すりおろし)小さじ1/2生姜(すりおろし)小さじ1/2醤油小さじ1片栗粉小さじ2もみじおろし小さじ2すだち1個青唐辛子(素揚げ)2本 調理時間:約30分
TAKAKIBAKERY レシピ
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1.さつまいもは皮つきのままアルミホイルで包む。厚手の鍋に薄手のふきんを敷き、水2カップを注いでさつまいもを入れ、ふたをして火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、35〜40分、アルミホイルの上から竹串を刺してみてスッと通るようになるまで蒸す。途中一度上下を返し、湯がなくなるようなら足すこと。2.カスタードクリームを作る。ボウルに卵黄と砂糖半量を入れ、白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる。薄力粉をふるい入れ、なじむまで混ぜる。小鍋に牛乳と残りの砂糖を入れて火にかけ、かき混ぜ カロリー:約535kcal
レタスクラブ
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1.さつまいもはよく洗い、皮つきのまま5mm厚さの輪切りにし、水にさっとさらして水けをよく拭く。ピーマンは四つ割りにする。ポリ袋にとり手羽中、おろししょうが、酒大さじ1を加えてよくもむ。汁を捨て、小麦粉大さじ2を加えてさらにしっかりもみ込む。ボウルに甘辛だれを混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ4、さつまいも、ピーマンを入れて中火で熱する。上下を返しながら約3分揚げ焼きにする。油をきり、塩少々をふる。3.続けて手羽中を入れ、弱めの中火にし、時々上下を返しながら約6分揚げ カロリー:約436kcal
レタスクラブ
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1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、薄力粉、黒ごまを合わせて中央が高く山になるように入れる。バターを約1cm幅に切って端に入れ、砂糖、塩も端に入れる。2.卵は牛乳と合わせて160gにし、1に周囲から回し入れる。3.ドライイーストは塩と水分に触れないように粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。“ドライイースト”、“食パン”、“具材の投入あり(合図音あり)”のコースを選び、スタートボタンを押す。4.さつまいもはよく洗い、皮つきのまま7〜8mm カロリー:約1796kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいも、さつまいもは、それぞれ皮つきのまま7mm厚さの輪切りにし、水にさっとさらして水けをしっかりきる。とり手羽中はボウルに入れ、卵、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、小麦粉大さじ3、牛乳大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてもみ込む。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れてじゃがいもとさつまいもを加え、中火にかける。時々上下を返しながら約6分揚げ焼きにし、取り出す。3.続けて揚げ油を約170℃に熱し、手羽中を皮 カロリー:約602kcal
レタスクラブ
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下準備1. の準備をする。エリンギは縦半分に切る。マイタケ、ブロッコリーは、小房に分ける。サツマイモ、カボチャは、薄くスライスして耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火で加熱し、最初にサツマイモ、カボチャをこんがりと焼き色がつくまで焼き、取り出す。次に残りの野菜とプチトマトを入れ、同様に焼く。 作り方2. 鍋に豚ひき肉、酒、みりん、ニンニク、ショウガを入れて混ぜながら中火にかける。 作り方3. 肉 調理時間:約20分
E・レシピ
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[1] さつまいもは1.5cm程度の輪切りにして、電子レンジ(600W)で12分加熱する。熱いうちに皮をむき、鍋に入れて木べらなどでつぶす。[2] 「ほんてり みりん風調味料」、砂糖、牛乳、バターを入れて、よく練り混ぜる。さらに卵黄を1と1/2個加えて混ぜ、中火にかけながら全体につやが出るまで練る。[3] [2]をアルミカップに盛り、表面に残りの卵黄、「本みりん」、水(少々・分量外)を混ぜ合わせたものをぬり、200℃に温めたオーブンで15分程度焼く。 さつまいも 3本 カロリー:約208kcal 塩分:約0.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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さつまいも・れんこんは約1cm厚さに切り、水に5~10分間さらしてあくを抜きます。 かぼちゃは約1cm厚さに切り、ブロッコリー・しめじは小房にします。 シリコンスチーマーに(1)・(2)・「オイル・サーディン」を缶汁ごと入れてふたをし、電子レンジ(600W)で5~6分間加熱します。 粉チーズ・バーニャカウダソースをそれぞれ器に盛り付け、(3)に添えます。 \ POINT / シリコンスチーマーを使うと、野菜や「オイル・サーディン」の歯ごたえを楽しめる、あっさりした風味に 調理時間:約10分 カロリー:約408kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
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1...さつまいもを4cmの長さのスティック状に、ベーコンを4cm幅に切り、れんこんとズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。2...パプリカとかぼちゃを乱切りに、カリフラワーは小房切りに、しめじは食べやすい大きさにほぐしておく。3...(1)、(2)、ミニトマトのそれぞれにオリーブオイルと塩をかけて200℃オーブンで10分程度焼き上げる。4...ジャーに(3)を入れ、上からフレンチオニオンドレッシングをかける。 4人分 さつまいも...1/2本べーコン(スライス 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...かぼちゃとさつまいもは、一口大に切って蒸す。2...バナナは輪切りに、りんご、オレンジは銀杏切りに、カステラは2cm角に切る。3...マヨネーズ・はちみつ・牛乳を合わせ、粗熱の取れたかぼちゃを加えてよく練り合わせる。4...いちごジャム以外の具材をざっくり混ぜ合わせる。5...耐熱皿に(4)を入れ220度のオーブンで6~8分焼く6...焼きあがったら、いちごジャムをかけて完成。 4人分 かぼちゃ...200gさつまいも...100gバナナ...50gりんご 調理時間:約30分 カロリー:約178kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...さつまいもは1cmの銀杏切りにし、蒸す。2...りんごは一口大、バナナは1cm厚の輪切りにする。3...フライパンにバタ-を入れ、りんごを炒め、続けてバナナ、ワインを加えて軽く炒めた後、冷ます。4...ボウルにマヨネ-ズ、ヨ-グルト、はちみつ、砂糖、シナモンパウダ-を入れて混ぜ合わせる。5...(4)に(1)、(3)を加えて混ぜ合わせ、グラタン皿に入れ、オ-ブンで8~10分程度焼く。6...ロ―ストしたア-モンドスライスをトッピングする。 4人分 さつまいも 調理時間:約30分 カロリー:約381kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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サツマイモは5mmの輪切り、ズッキーニは半月、アスパラガスは3cm、ジャガイモ、カボチャは5mm厚さの角切りにして蒸し、コマツナはゆで3cmに切る。タマネギはおろして、ステーキソース、赤ワイン、水と一緒にし、ヒレ肉をつけフライパンで焼く。肉を漬け込んだソースに小麦粉でとろみをつけて、野菜の上からかける。豚肉を盛りつけ、お好みでローズマリーを添えます。 ・豚ヒレ肉 40g・サツマイモ 20g・ジャガイモ 20g・かぼちゃ 20g・ズッキーニ 20g・アスパラガス 15g 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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さつまいもはよく洗い、1本ずつアルミ箔(はく)で包む。ところどころに竹ぐしを刺して穴をあける。180℃に温めたオーブンに入れ、40~50分間、竹ぐしがスッと通るまで蒸し焼きにする。熱いうちにアルミ箔を取り、皮を破らないように縦半分に切る。皮からの厚みを5mmくらい残して小さめのスプーンでていねいに中身をくりぬく。くりぬいた中身を熱いうちに裏ごし器でこす。ボウルに入れ、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
卵黄を加えてさらによく混ぜる。生クリーム、バター、バニラ 調理時間:約70分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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パウンド型全体に溶かしバター(食塩不使用。分量外)をぬり、底にオーブン用の紙を敷く。栗を四つ割りにし、ラム酒をふりかけておく。さつまいもは皮を厚めにむいて、約4cm厚さの輪切りにし、5分間ほどたっぷりの水につける。**3**の水けをきり、耐熱皿に平らになるように並べ、ラップをして電子レンジ(600W)に6分30秒~7分間かける。竹ぐしを刺し、スーッと通るようだったら、取り出してボウルに移す(300gを使う)。熱いうちに大きめのフォークなどでつぶす。**5**に【A】の材料 調理時間:約80分 カロリー:約1350kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)たけのこ、かぼちゃ、さつまいも、にんじん、しいたけはひと口大に切る。春雨は水でもどしておく。 (2)フライパンに油を熱し、しょうが、高菜漬け、「中華あじ」小さじ2/3、Aを順によく炒め合わせ、(1)の野菜・春雨を加えて煮詰める。(3)炊飯器に米、「中華あじ」小さじ1/3、分量の水を入れて炊く。炊き上がったら、(2)を加えて10分間蒸らし、木の芽を散らす。 米・洗って水に1時間浸したもの 1カップ水 1・1/4カップ「味の素KK中華あじ」 小さじ1ゆでたけのこ カロリー:約216kcal
味の素 レシピ大百科
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さつまいもは千切りにして水に15分程度さらしておく。ごぼうも、軽く皮をこそげ取り、千切りにして5分程度水にさらしておく。 フライパンにごま油を熱し、水気をきった1.を中火で炒める。 しんなりしてきたら、★の調味料を加えて汁気がなくなるまでさらに炒め、最後に火を止めて黒ごまを入れて混ぜ合わせる。 パンにバターを塗ってトーストしておく。 パンにレタスと3.をたっぷりはさんだら出来上がり! 材料(2人分) 食パン2枚さつまいも1/4本(約50g)ごぼう1/2本(約50g 調理時間:約20分
TAKAKIBAKERY レシピ
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