「さつまいも > 洋食」 の検索結果: 272 件中 (161 - 180)
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下準備1. サツマイモは皮をきれいに洗い、スライサーで厚さ1mmに切り、水に放ってアクを除いてキッチンペーパーで水気をしっかり拭く。 作り方1. 揚げ油を170℃に熱し、サツマイモをからりと揚げる。 作り方2. 熱いうちに塩、粗びき黒コショウ、粉チーズを振る。 サツマイモ(小) 1本(150g)揚げ油 適量塩 適量粗びき黒コショウ 適量粉チーズ 適量 調理時間:約10分
E・レシピ
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牛肉は室温に戻しておく。表面に格子状の切り目を入れ、裏側も同様にする。塩・こしょう各少々をふる。【付け合わせ】をつくる。さつまいもは皮付きのまま1cm厚さの輪切りにして、面取りをする。小鍋に、さつまいもとレモン汁、砂糖大さじ1、バター小さじ2を入れ、ヒタヒタの水を加えて中火にかける。さつまいもが柔らかくなるまで10~15分間煮る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**の両面を好みに焼く。焼き上がったら皿に取り出す。**3**のフライパンに、しょうゆ・みりん・酒 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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ゆで鶏は冷蔵庫から出し、常温に戻す。ペーパータオルで汁けを拭き、塩1つまみ、こしょう少々をふり、皮に小麦粉をつける。さつまいもはよく洗い、皮付きのまま5mm厚さの半月切り、または輪切りにする。水に約3分間さらし、水けを拭く。まいたけは食べやすくほぐす。フライパンにバター10gを入れて中火で溶かし、**1**のゆで鶏を皮を下にして並べ、焼き色がついたら返す。さらに1~2分間焼いて中まで温め、火を止めて取り出す。バター10gを足して再び中火で溶かし、さつまいもとまいたけを並べ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは7~8mm厚さの輪切りにし、濃いめの塩水につけてアクを抜く。ボウルに手羽元を入れ、【A】を加えてよくもみ込む。小麦粉大さじ山盛り2を加え、手で混ぜて全体にまぶす。フライパンに揚げ油を入れて火にかける。油がぬるいうちに**1**のさつまいもの水けを拭きながら入れる。油が170℃くらいになったら**2**の手羽元を入れて揚げる。5分間くらいしてさつまいもに火が通ったら取り出し、熱いうちに塩少々をふる。手羽元はきつね色になってカラリとし、中まで火が通ったら油をきっ 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
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(1)アボカドは角切りにする。さつまいもは皮つきのまま5mm幅の半月切りにし、水につけて水気をきる。れんこんは5mm幅の半月切りにして、酢水につけ、水気をきる。水菜はザク切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のさつまいも・れんこんを入れて両面焼き色がつくまで焼く。(3)器に(1)の水菜・アボカド、かつお、(2)のさつまいも・れんこんを盛り、混ぜ合わせたAをかける。 かつお(刺身) 8切れ(120g)アボカド 1/2個(100g カロリー:約250kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さつまいもはオーブントースターで中までやわらかくなるまで30~40分焼く(時間外)。 (2)(1)のさつまいもの皮をむき、ボウルに入れ、ゴムべらでつぶして「パルスイート」を加え、よく混ぜる。(3)卵黄、バター、生クリーム、ラム酒、シナモンパウダーを順に加えてよく混ぜ、スイートポテトの形に成形する。(4)クッキングシートを敷いたオーブントースターの天板に(3)をのせて、表面につやを出すために混ぜ合わせたAを塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで5分焼く。*さつまいも カロリー:約110kcal
味の素 レシピ大百科
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1.「ホワイトソース」を作り始め、レンジ加熱中に具の準備をする。さつまいもは皮つきのまま小さめの乱切りにし、水に約5分さらす。白菜は4cm四方に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.サーモンは4等分に切り、塩小さじ1/3、こしょう、小麦粉各少々をふる。フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、サーモンを両面約1分ずつ焼き、いったん取り出す。3.2のフライパンを中火で温め、ねぎと、さつまいもを水けをきって入れ、さっと炒める。水2カップを加え、煮立ったらふたをして、弱め カロリー:約603kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにして水にさっとさらし、水けを絞る。きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふってもみ、しんなりするまでおいて水けを絞る。にんじんは縦半分に、さつまいもは皮つきのまま長さを半分に切る。ハムは縦半分に切って、横5mm幅に切る。2.えびは殻をむいて竹串で背わたを除く。熱湯に塩、酒各少々を加えて、えびの色が変わるまでゆでて、湯をきる。3.にんじんとさつまいもは水からゆでる。にんじんは約20分ゆでて湯をきり、粗熱がとれたら薄いいちょう切りにする。さつまいもは竹串がすーっ カロリー:約351kcal
レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、水にさっとさらし、水けをきる。りんごは皮つきのまま縦半分に切り、長さを半分に切る。ぶりは塩小さじ1/4を両面にふって約5分おき、水けを拭いて小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにさつまいも、りんごを並べ、水大さじ5、塩少々を加えてふたをする。中火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで約5分蒸し煮にし、器に盛る。3.フライパンをさっと拭き、サラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、ぶりを並べ入れて両面を焼き色がつくまで焼く 調理時間:約15分 カロリー:約417kcal
レタスクラブ
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下準備1. サツマイモは皮ごときれいに洗い、1.5cm角に切り水に通す。 下準備2. カボチャは種とワタを取りサツマイモに合わせて切る。 下準備3. キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、水気が出てきたらサッと水洗いして水気を絞る。 下準備4. リンゴは皮ごときれいに洗い、4つのくし切りにして芯を取り、薄切りにし、塩水に通して水気を拭き取る。 下準備5. をボウルに合わせる。 作り方1. 耐熱容器にぬれたままのサツマイモ、カボチャを並べラップを掛けて7~8分 調理時間:約15分 カロリー:約181kcal
E・レシピ
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1...レタスは一口大、ミニトマトは1/4に、さつまいもはいちょう切り、エリンギはスライスする。2...ベーコン・さつまいも・エリンギをソテー、またはレンジで加熱する。3...ホットケーキと具材を盛り付け、マヨネーズ・はちみつをかけ、お好みでサワークリーム・パセリをトッピングする。 1~2人分 ホットケーキ...2枚レタス...35gさつまいも...輪切り2枚エリンギ...小1本ベーコン...1枚ミニトマト...2個マヨネーズ...大さじ1はちみつ...大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約598kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)さつまいもは2cm幅の輪切りにし、厚く皮をむいて、水に20分さらし(時間外)、水気をきる。バターはこまかく切る。(2)耐熱ボウルに(1)のさつまいもを入れて、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分加熱し、熱いうちにフォークなどでつぶす。(3)(1)のバターを加えて混ぜ、バターが溶けたら、Aを加えてさらに混ぜる。(4)細長いアルミカップに等分に入れ、形を整える。表面に卵黄を塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで5~7分焼く。 さつまいも 400gバター カロリー:約244kcal
味の素 レシピ大百科
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1.栗は鬼皮と渋皮をむき、さつまいもは皮をむいて輪切りにし、玉ねぎは薄切りに。2.鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒め、栗、さつまいもを加えてさらに炒め、水1カップ、固形スープの素を加えて中火で煮る。やわらかくなったら粗熱をとり、ミキサーでピューレ状にかくはんする。3.鍋に戻し、牛乳を加えて温め、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に注いでパセリを浮かべる。 栗…8個さつまいも…小1本(100g)玉ねぎ…1/4個バター…大さじ1固形スープの素…1/2個牛乳…1カップパセリ 調理時間:約20分 カロリー:約263kcal
レタスクラブ
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1.さつまいもは皮むき器で皮を縦に4カ所むき、スライサー(なければ包丁)で薄い輪切りにして耐熱性の器に敷き詰める。バター15gは6等分に切ってさつまいもの上に散らす。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、そのまま約3分おく。2.ラップを取り、マヨネーズ大さじ1を加えてぬり広げ、粉チーズ大さじ1をふる。オーブントースターに入れ、約5分焼く。全体をざっくりと混ぜてから食べる。 さつまいも…1本(約350g)バター…15gマヨネーズ…大さじ1粉チーズ…大さじ1 カロリー:約325kcal
レタスクラブ
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1.さつまいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。水にさっとくぐらせ、水けを残したまま耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。やわらかくなったら熱いうちにフォークなどで潰す。2.牛乳を少しずつ加えながら混ぜる(さつまいもの水分量によって調整を)。なめらかになったら、バター、はちみつを加えてさらに混ぜる。3.グラスにグラノーラ、ホイップクリーム、2の順に半量ずつ盛りつける。 さつまいも…小1本(約100g)牛乳…大さじ4バター…5g カロリー:約348kcal
レタスクラブ
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1...かぼちゃ、さつまいも、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまで蒸す。2...ベーコンは一口大に切ってフライパンで焼く。3...(1)、(2)をお皿に盛り付け、ローストナッツドレッシングをかける。 2人分 かぼちゃ...100gベーコン...80gさつまいも...1/4本ブロッコリー...40gローストナッツドレッシング...大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.長いもとさつまいもは皮つきのまま4cm長さ、1cm四方の棒状に切る。2.鍋にサラダ油を2cm深さまで入れて1を入れ、中火にかける。時々上下を返しながら約8分揚げ、油をきる。青のり小さじ2、塩小さじ1/3をふる。 長いも…150gさつまいも…1/2本(約125g)青のり…小さじ2塩…小さじ1/3サラダ油 カロリー:約164kcal
レタスクラブ
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1. さつまいもは1cm幅の輪切りにし、カリフラワーとブロッコリーは小房に分ける。 2. 鍋にさつまいもを入れてたっぷりの水を注ぎ、塩(分量外)をひとつまみ入れて火にかける。 3. 2が煮立ったら火を弱め、シャウエッセンとカリフラワー、ブロッコリーを入れて3分茹でて、ざるにあけて湯を切る。 4. 皿にシャウエッセンと茹でた野菜、ミニトマト、クラッカーを盛り付ける。 5. チーズソースをパッケージの記載通りに温め、4に添える。 6. アーモンドスライス、白いりごま、ピスタチオ 調理時間:約25分 カロリー:約327kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
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1. れんこんは皮をむき5mm程度の半月切りに、さつまいもは1cm程度の半月切りにしておく。 2. にんじん、パプリカは小さめの乱切りに、ブロッコリーはひと口大に、アスパラガスは3cm程度に切っておく。 3. 切ったさつまいも、にんじんを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、ふんわりラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱する。 4. 耐熱容器に3と残りの野菜(ブロッコリー、パプリカ、れんこん、アスパラ)を水気を残したまま入れ、ふんわりとラップをし、さらに電子レンジ 調理時間:約10分 カロリー:約306kcal 塩分:約1.2g
日本ハム レシピ
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さつまいもは、皮つきのまま一口大の乱切りにし、水に5分さらして水気を拭いておく。じゃがいもは、皮つきのまま6等分くらいのくし切りにする。フライパンにじゃがいもを入れ、ひたひたになるくらいまでサラダ油を注ぎ入れる(途中でひっくり返すので、じゃがいもの表面が出ていてもOK)。中火にかけ、上下を返しながら8~10分揚げる。竹串がスーッと通るくらいになったら、少し火を強め、表面をカリッとさせて取り出し、火を止める。新聞紙などにじゃがいもをのせ、熱いうちに塩、こしょう、チリパウダー
サッポロビール
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