なすを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「なす > 洋食」 の検索結果： 341 件中 （141 - 160）
|
1.なすは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。ほうれん草は3cm長さに切る。2.鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、なす、ほうれん草を加えてさっとゆでる。ざるにあけ、粗熱がとれたらペーパータオルで水けを軽く押さえる。3.ボウルにオリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、粗びき黒こしょう少々を混ぜ、1を加えてあえる。
なす…2個(約160g)ほうれん草…1/2わ(約100g)おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)オリーブ油 カロリー:約76kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.なすは一口大の乱切りにする。まいたけは食べやすくほぐす。とりもも肉は一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を入れて塩、こしょう各少々をふり、約3分炒める。なす、まいたけを加え、油がなじむまで約1分炒める。3.ふたをして弱めの中火にし、約3分焼く。ふたを取り、合わせ調味料を加え、炒めながら全体にからめる。
とりもも肉…1枚(約250g)なす…3個まいたけ…1パック(約100g)サラダ油…大さじ1塩、こしょう…各少々合わせ調味料 ・おろし カロリー:約367kcal レタスクラブ
|
|---|
|
なすはへたを取って2cm厚さの半月切りにします。ボウルに入れて塩をまぶし、サラダ油を回しかけてラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱します。 「さばみそ煮」の身は粗くほぐします。 耐熱皿に(1)・(2)と「さばみそ煮」の汁をかけて混ぜ合わせて入れ、ピザ用チーズをのせ、焼き色がつくまで焼き、パセリを散らします。 ＼ POINT / なすにズッキーニ・パプリカ等を加えてもおいしいでしょう。味が薄い場合は醤油などをかけて、お好みに調節してください。
材料 [ 2人分 調理時間:約10分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)なすは皮をむいて1cm角に切る。トマトは1cm角に切る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼く。(4)フライパンにごま油を熱し、(2)のなすを入れて炒め、「香味ペースト」を加えて炒める。なすがしんなりしたら、(2)のトマト、ねぎを加えてサッと炒める。(5)(3)の鶏肉を食べ
カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、大きめの乱切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切って、さらに縦薄切りにする。 下準備3. 黄パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、横半分に切って種を取り、ひとくち大に切る。 下準備5. バジルはサッと水洗いして水気を拭き取り、飾り用を残して、残りは食べやすい大きさにちぎる。 下準備6. ソーセージは食べやすい大きさに切る。 作り方1. フライパンに
調理時間:約20分 カロリー:約438kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ゆでタコ足はひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ナスはヘタを取り、幅7mmの輪切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗みじん切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクと玉ネギを炒める。玉ネギが透き通ってきたらゆでタコ足とナスを加え、ナスがしんなりするまでさらに炒める。 作り方2. 白ワインを加えて一煮たちさせ、水と水煮トマト(手でつぶしながら)を加え、固形スープの素と砂糖も加えて15分程煮込む。 作り方3. 塩コショウで味を調えて器に盛り
調理時間:約30分 カロリー:約228kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.豚肉は2〜3等分に切り、ボウルに入れる。マリネ液の材料を加えて混ぜ、約15分おく。トマトは5mm幅の輪切りにする。なすは縦5mm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油少々を熱し、豚肉の汁けをきって広げ入れる。塩少々をふり、途中上下を返してさらに塩少々をふり、脂が出てカリカリになるまで焼き、フライパンの端に寄せる。3.フライパンのあいたところになすを入れて、両面を焼き色がつくまで焼き、塩少々をふる。4.パンは長さを半分に切ってアルミホイルに包み、オーブントースターで約5分
カロリー:約731kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.トマトはざく切り、ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにく、ベーコンを入れて火にかけ、炒める。香りが立ったら、「塩なす」を加えてさっと炒め合わせる。3.トマト、スープの素、水1カップを加えて混ぜ、沸騰したらふたをし、弱火で約10分煮る。トマトを潰しながら混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
「塩なす」…全量ベーコン…2枚トマト…小2個にんにくの薄切り…2枚顆粒スープの素…小さじ1/2・オリーブ油、塩、こしょう カロリー:約159kcal レタスクラブ
|
|---|
|
鶏肉は大きめの一口大に切り、塩・こしょう各少々をふって全体になじませる。なすはヘタを除き、鶏肉より少し大きい乱切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして入れ、時々上下を返しながら焼く。全体に焼き色がつき、脂が出てきたらなすを加えて炒める。なすがしんなりとしたらトマトソースを加えて全体をざっと混ぜる。フツフツとしてきたらふたをし、弱火にして5分間ほど煮る。
・鶏もも肉 1枚・なす 2コ・トマトソース カップ1・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. ナスは焼き網にのせ、強火で表面が真っ黒になるまで焼く。粗熱が取れたら皮をむいてヘタを切り落とし、2～3等分に切る。 下準備2. オクラは分量外の塩で板ずりし、たっぷりの熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取る。ヘタを切り落として、5mm幅に切る。 下準備3. プチトマトはヘタを取って4等分に切る。玉ネギは薄切りにする。 下準備4. ベーコンは1cm幅に切り、フライパンに入れて弱火でじっくりカリカリになるまで焼く。 作り方1. 鍋にバター、玉ネギを入れ
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
1.なすは大きめの乱切りにし、ポリ袋に入れる。塩小さじ1/3、こしょう適量、オリーブ油大さじ2を入れて袋の上からもみ、油をからめる。フライパンに油をひかずになすを入れて中火にかけ、時々返しながら全体にこんがりと焼き色がつくまで焼いて、大きめのボウルに取り出す。2.フライパンにオリーブ油を足し、玉ねぎ、にんにくを中火で炒める。しんなりしたらひき肉を加え、塩、こしょうをふり、ポロポロになるまで炒める。トマトを缶汁ごと、しょうゆ、ケチャップ、スープの素、ローリエとともに加えて約2
カロリー:約725kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ベーコンは1cm幅に切る。ピーマンは5mm厚さの輪切りにし、なすは5mm幅の斜め切りにする。2.生地を保存容器のふたの上に上下を返して置く。四隅を中心に向かって引っ張るようにしてとじ、丸く整える。オーブン用ペーパーを広げてとじ目を下にして置き、めん棒で直径約20cmにのばす(一気にのばそうとせず、のばせるところまでのばしたら、そのまま約5分休ませて再度のばすとスムーズ)。3.オーブン用ペーパーごとオーブンの天板にのせ、フォークで生地全体に穴をあける。生地の半分に
カロリー:約847kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1. ナスはヘタを切り落とし、1.5cm幅の半月切りにし、2～3分ほど水にさらしあくを抜き、軽く水気を絞る。トマトは食べやすい大きさに切る。 2. パスタはたっぷりのお湯で、パッケージの記載に沿って茹でる。茹で汁100ccは取っておく。 3. フライパンにオリーブオイル、みじん切りのにんにく、種を取ったとうがらしを入れ、にんにくから香りが出るまで弱火で加熱する。 4. 上記に牛肉、1のナスを加え、中火強で肉に火が通るまで炒めたら、【A】を加えて1～2分ほど炒めながら煮て味
調理時間:約25分 カロリー:約716kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
[1] なすは輪切りにし、ミックスナッツは粗みじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、なすとミックスナッツを炒め、塩・こしょうを振る。[2] [1]に「バルサミコ」、はちみつを加え軽く煮詰め、器に盛り、生ハムを添える。
なす 2本、ミックスナッツ (あれば)40g、生ハム 6枚、フェデルツォニ バルサミコ 大さじ3、はちみつ 小さじ2、オリーブオイル 適量、塩・こしょう 適量 カロリー:約295kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.なすは1cm厚さの輪切りにし、約5分水にさらして水けをきる。しめじはほぐす。2.豚肉は塩、こしょう各少々をふり、片栗粉大さじ2をもみ込み、8～10等分して丸める。3.フライパンにオリーブ油小さじ2をひいて2を並べ、中火にかける。表面をこんがりと焼いて1を加え、オリーブ油大さじ1を足して、上下を返しながら全体に焼き色をつける。4.Aを加えてふたをし、約5分煮る。チーズを散らして再びふたをし、約1分蒸し煮にしてチーズを溶かす。器に盛り、好みでパセリのみじん切りを散らす
調理時間:約20分 カロリー:約325kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方1. ナスはヘタを切り落とし、幅1cmの輪切りにする。ご飯にドライパセリを混ぜ合わせ、分量外のバターをぬった耐熱容器に分け入れる。オーブンを250℃に予熱する。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、ナスがしんなりするまで炒め、塩コショウで味を調える。 作り方3. ご飯を入れた耐熱容器に、ミートソースをかけてナスを並べ入れ、ピザ用チーズ、パン粉を散らし、250℃に予熱しておいたオーブンで10～12分焼く。
ナス 2本塩コショウ 少々ミートソース(缶 調理時間:約25分 カロリー:約671kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] なすはヘタを落としてガクを取り、長さを半分、縦に4等分に切る。[2] にんにくは5mm角に切る。[3] フライパンに皮を下にしてなすを並べ、にんにくを散らし、油をふりかけて中火にかける。転がしながら、やわらかくなるまで火を通す。[4] なす、にんにくを取り出し、平らに器に並べる。「カンタン黒酢」を全体にからめ、10～20分程度味をなじませる。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
なす 3本、にんにく 2 カロリー:約332kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] トマトソースを作る。鍋にオリーブオイルを入れて弱火にかけ、つぶしたにんにくを加える。香りがオイルにうつったらにんにくを取り出し、ホールトマトと「追いがつおつゆ2倍」を加えて10分程度煮込む。 [2] パスタはたっぷりの湯に塩(分量外)を加えてパッケージの表示通りにゆで、[1]の2/3量のトマトソースであえる。※水1Lに対し、塩10gが目安です。 [3] なすは5mm程度の薄切りにし、油で色づくまで揚げる。 [4] パウンドケーキ型またはグラタン用など耐熱皿の内側に
カロリー:約750kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] なすはヘタを取り、縦半分に切る。皮目に斜めに切り込みを入れ、長さを半分に切る。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。バジルは粗みじん切りにする。[2] 揚げ油を熱し、なすの水けをよくふいて揚げる。火が通ったら油をきり、続いてにんじんを入れる。中まで火を通して油をきる。[3] を混ぜ、パストラミハム、[2]を合わせてあえる。
なす 4本、にんじん 1本、パストラミポーク 50、フレッシュバジル 適量、、揚げ油 適量、、、ミツカン リンゴ酢 大さじ2 カロリー:約133kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
(1)牛肉はひと口大に切り、トマトは2cm角に切る。玉ねぎはタテ5mm幅に切り、なすは1.5cm厚さの輪切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、しんなりとしたら(1)の牛肉を加え炒める。肉の色が変わったらAで味つけし、(1)のトマト・なすを加えさらに炒める。 (3)Bを加え、沸騰したら弱火にし、フタをして10分ほど煮る。*ご飯にかける場合はウスターソースとしょうゆを各大さじ1に増やしてください。*辛さが苦手な方は、カレー粉を大さじ1に減らしてください。[br
カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
