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「なす > 洋食」 の検索結果: 387 件中 (141 - 160)
1.パセリは葉を摘んで粗みじん切りにする。なすは縦5mm幅に切ってポリ袋に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ1を加えて全体にまぶす。2.ボウルに豚ひき肉、パセリ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、トマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、小麦粉小さじ1、塩小さじ1/3を入れ、練り混ぜる。3.直径約20cmのフライパンになすの半量を敷き詰め、2の半量を広げ入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約338kcal 
レタスクラブ
ボウルにトマトの水煮を缶汁ごと入れ、手で握ってつぶす。なすはヘタを切り落としてピーラーで皮をしまむきにし、2cm厚さの輪切りにする。皮を少しむくと味がよくなじむ。バットに入れ、小麦粉を薄くまぶす。豚肉は3cm幅に切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。赤とうがらしは半分にちぎって種を除く。フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、なすを並べ入れる。焼き色がついてきたら返し、あきをつくって豚肉を加え、両面を焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
塩、黒こしょうで味を調える。5...キャベツ→トマトソース→なす→ホワイトソースの順で具材を重ねる。6...最後にを表面にしてピザ用チーズをのせる
4人分 キャベツ...1/4個なす...2本ホワイトソース(缶)...100gピザ用チーズ...大さじ4にんじん...中1/4本たまねぎ...30gオリ-ブオイル...大さじ1トマト(水煮缶)...1/4缶固形コンソメ...1個塩...適量黒こしょう...適量
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
*カレーの辛味は、お好みで調整しましょう。
トマト 2なす 2個牛ひき肉 80g玉ねぎのみじん切り 1/4個分にんにくのみじん切り 1/2かけ分薄力粉 大さじ1カレー粉 大さじ1/2A水 1・1/2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1/2個Aトマトピューレ 小さじ2Aローリエ 1枚Aドライバジル 少々「瀬戸のほんじお」 少々ご飯・茶碗 2杯「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約438kcal 
味の素 レシピ大百科
なすは乱切りにし、塩水(水カップ1に対して塩小さじ2)につける。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、しょうがを入れて火にかける。香りが出てきたら、豚ひき肉を加えていため、色が変わってきたらカレー粉、しょうゆ大さじ2を加える。**1**のなすの水けを絞って加え、全体をざっと混ぜる。器に玄米ご飯と**3**を盛る。
なす 4~5コ・豚ひき肉 200g・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレー粉 大さじ3~4・玄米ご飯 適宜・塩 ・オリーブ油 ・しょうゆ ・こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
チャバタ 1個、、なす 2本、にんにく 1かけ、オリーブオイル 大さじ2、ミツカン カンタン酢 大さじ2、ローズマリー (乾) 小さじ1/4、赤とうがらし (小口切り) 小さじ1/4、、リーフレタス 適量、カマンベールチーズ 1/4個(6切れ)
カロリー:約398kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょう少々をふる。トマト、なす、かぼちゃは2cm角に切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のなす・かぼちゃを入れ、こんがり焼いて取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、Aを入れて炒め、香りが立ったら、(1)の鶏肉、カレー粉を加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、(1)のトマト、Bを加えてトロっとするまで煮詰める。(4)(2)のなす・かぼちゃを戻し入れ、ヨーグルトを加えて、塩・こしょう少々で味を調える。
カロリー:約760kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さんまは三枚におろしてひと口大に切り、Aで下味をつける。(2)なすは1cm幅の輪切りにして、水にさらし、水気をきる。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ2、Bを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを炒める。しんなりしたらホールトマトを加えて軽くつぶし、「コンソメ」1個を加えて味がなじむまで煮込む。こしょうで味を調え、トマトソースを作る。(4)別のフライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、なすを炒めて、取り出す。
カロリー:約778kcal 
味の素 レシピ大百科
なすは長さを3等分にして、3mm厚のスライス、ピーマンはやや太めの千切りにする。 耐熱容器に1.を入れ、ラップをして、電子レンジで4分加熱する。 あら熱を取り、水気を絞る。 ドレッシングのサラダ油以外の材料をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜ溶かした中にサラダ油を注ぎ入れ乳化させる。 3.を4.で和え器に盛り、白ごまをふる。
材料(2人分) なす2本(180g)ピーマン2個(90g)白ごま適量【ドレッシング】酢小さじ2味噌大さじ1砂糖大さじ1すりごま小さじ2サラダ油大さじ1
調理時間:約15分 
TAKAKIBAKERY レシピ
(1)めんはゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。(2)残った「なすとズッキーニのうま塩豚汁」にAを加えてひと煮立ちさせ、「ほんだし」を加えて味を調え、器に盛り、粉チーズをふり、(1)のめんに添える。
中華めん 1玉なすとズッキーニのうま塩豚汁 1カップAホールトマト缶 60gAトマトケチャップ 大さじ1「ほんだし」 小さじ1粉チーズ 少々
カロリー:約444kcal 
味の素 レシピ大百科
パラパラになったら**3**を戻し入れてサッといため、湯カップ1/2を加えて一煮立
なす 3コ・オクラ 1袋・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・たまねぎ 1/2コ・赤とうがらし 1/2本・牛ひき肉 150g・アーモンドスライス 大さじ1・カレールー 50g・ウスターソース 大さじ1弱・トマトケチャップ 大さじ1弱・ご飯 茶碗約2杯分・塩 少々・サラダ油 大さじ1・バター 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なすはヘタを切り落として1cm幅の輪切りにし、オリーブオイル大さじ1を両面にからめる。ささ身はスジを取り除き、オリーブオイル大さじ1を全体にからめる。(2)グリルパンを中火で熱し、オリーブオイルをしみ込ませたキッチンペーパーで拭く。なす、ささ身をのせ、時々返しながら、両面を色よく焼いて食べやすく切る。(3)ボウルに熱湯カップ2ほどを入れておく。
カロリー:約260kcal 
味の素 レシピ大百科
なすはヘタを落として皮をむく。3mm厚さの輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1+1/2、水カップ1+1/2を加えて5分間ほどおき、水けをギュッと絞る。たまねぎは薄切りにする。ささ身は筋を除いて細かく刻む。フライパンにサラダ油大さじ1~1+1/2を中火で熱し、**1**と**2**を炒める。全体に油が回ってしんなりしたら、水カップ1+1/2を加え、ふたをして5分間ほど煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.なすは皮をしま目にむき、1.5cm厚さの輪切りにする。2.玉ねぎは縦1cm幅に、ピーマンは縦半分に切って横2cm幅に切る。ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱してなすを入れ、塩少々をふって約3分炒める。4.2を加え、約2分炒め合わせる。カレー粉小さじ2をふって全体に混ぜ、油が足りなければオリーブ油少々を足す。
カロリー:約256kcal 
レタスクラブ
蒸し時間は電子レンジの場合と同じ。
なす 2本、トマト 1個、ツナ缶 1缶、ピザ用チーズ 30g、、ミツカン 味ぽんMILD 適量
カロリー:約218kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
Aを加えてひと煮立ちしたら、弱火にし、フタをして10分ほど煮て、塩・こしょうで味を調える。(4)フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、(1)のなすを入れて、両面色よく焼く。火が通ったら、バットなどに取り出す。(5
なす 1個合いびき肉 120g玉ねぎ 1/4個にんじん 40gにんにくのみじん切り 1/2かけ分赤ワイン 大さじ2Aローリエ 1/2枚Aトマト水煮缶 200gA「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aトマトケチャップ 小さじ1Aウスターソース 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」焼き塩 適量こしょう 適量ミックスチーズ 大さじ2ドライパセリ 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・1/2
カロリー:約331kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぼちゃはヨコ半分に切ってから、8mm幅に切り、耐熱容器に入れて、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(2)なすは1cm幅の斜め切りにし、フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、両面を焼く。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を加えてさらに炒める。火が通ったらホールトマトをつぶして加える。(4)Aを加え、中火で5~6分、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。(5)グラタン用の器に、(1)のかぼちゃ、(2)のなすを順に並べ入れる。
カロリー:約882kcal 
味の素 レシピ大百科
(3)フライパンに油を熱し、(1)のなすをサッと炒め、フタをして弱火でしんなりするまで炒める。(4)スパゲッティは塩少々(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。(5)ゆで上がったら(3)に加え、混ぜて皿に盛り、(2)をかけ、バジルの葉を飾る。
スパゲッティ 360gなす 6個にんにく 1かけベーコン 6枚ホールトマト缶 2缶(800g)Aローリエ 1枚A赤唐がらし(乾)・種を取る 1本白ワイン 大さじ3「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量バジルの葉 少々
カロリー:約675kcal 
味の素 レシピ大百科
味が薄い場合は醤油などをかけて、お好みに調節してください。
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」1缶なす3本塩小さじ1/2ピザ用チーズ60gサラダ油大さじ1パセリ適量
調理時間:約10分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
【A】の白ワインを加えて強火にし、1分間ほど煮てアルコール分をとばす。トマトの水煮と塩小さじ1/8を加え、中火で5分間煮詰める。トマトケチャップを加え、塩・こしょう各少々で味を調える。鍋に2リットルの湯を沸かし、塩大さじ1を入れてスパゲッティをゆでる。袋の表示時間の1分前に取り出す。**4**をゆでる間になすを乱切りにし、別のフライパンにオリー
・スパゲッティ 160~200g・なす 2コ・ベーコン 120g・たまねぎ 1/2コ・白ワイン 大さじ2・トマトの水煮 1/2缶・トマトケチャップ 大さじ1・パルメザンチーズ 適量・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
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