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「なす > 洋食」 の検索結果： 524 件中 （141 - 160）
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下準備1. ナスはヘタを落として皮をピーラーでむく。縦半分に切って薄い半月切りにし、水に放ってアクを抜く。 下準備2. 豆腐はひたひたの水と鍋に入れてゆでる。煮立てば布巾に取り、粗熱が取れれば水気を絞る。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、水切りしたナスを加え、弱火で焦がさないように炒める。しんなりすれば、水、固形ブイヨンを加え、固形ブイヨンが煮溶ければ火をとめる。 作り方2. ミキサーに1、豆腐、牛乳300mlを入れて撹拌し、網を通しながら鍋に入れる。 作り方3. 残り
調理時間:約30分 E・レシピ
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1.赤パプリカは一口大の乱切りにし、なすは1.5cm厚さの輪切りにする。さば水煮缶は缶汁をきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2を強めの中火で熱し、なすとパプリカを入れて約2分炒める。おろしにんにく2片弱分(大さじ1/2)、塩小さじ1/2、ホールトマト缶を軽く潰しながら加える。3.煮立ったらさばを加えてふたをし、途中混ぜながら中火で約5分煮る。粗びき黒こしょう少々を加え、強火で約2分煮詰める。火を止め、オリーブ油大さじ1を回しかける。
さば水煮缶…2缶(約 カロリー:約594kcal 塩分:約3.3g レタスクラブ
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1. ほうれん草は好みの長さに切る。なすは縦に4等分に切り、Aを混ぜ合わせたドレッシングの半量でマリネする。 2. フランスパンは縦4等分に切り、表面をニンニクでこすり、1のなすと一緒にベーコンで巻く。オーブントースターに入れ、焼き目が付くまで焼く。 3. 器にほうれん草とベビーリーフを盛り、【A】の残りの半量をかけ、2をのせ、パルメザンチーズをかける。
ヘルシーキッチン ZERO ベーコン 4枚 なす 1本 ほうれん草(サラダ用) 50g ベビーリーフ 10g 調理時間:約25分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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なすはヘタを除いて縦に7～8mm厚さに切り、全体に塩少々をふって20分間ほどおく。紙タオルなどでしっかりと水けを拭く。トマトはヘタを除いて縦に2～3mm厚さに切る。180℃の揚げ油に**1**のなすを入れ、きつね色になるまで揚げる。**2**の粗熱が取れたら、金網や紙タオルなどの上に並べ、**1**のトマトを等分にのせる。軽く塩、こしょうをふる。バジルの葉をちぎりながら等分にのせ、さらにピザ用チーズを等分にのせる。パルメザンチーズを大さじ1ずつふる。耐熱皿に薄くオリーブ油
調理時間:約35分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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【ねぎソース】をつくる。細ねぎは小口切りにし、イタリアンパセリは粗みじんに切る。ほかの材料とともにフードプロセッサーかミキサーにかけ、ペースト状にする。ボウルに【タネ】の材料を入れて全体をよく混ぜ合わせる。なすはガクを取り、中心に切り込みを入れる。**2**の【タネ】(1コ10g強見当)をはさむ。【衣】の材料を合わせて**3**のなすを通し、170～180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。器に【ねぎソース】を敷き、**4**を盛る。
・小なす 20コ・合いびき肉 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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1 玉ねぎ、にんにく、しょうがはそれぞれみじん切りにする。トマトは1cm角に切り、なすはヘタを切って縦4つ割りにし、長さを3～4等分に切る。 2 鍋に油大さじ2を熱し、強めの中火で玉ねぎを薄く色づくまで炒め(鍋底が焦げついてきたら水を少量たらしながら炒めるとよい)、にんにく、しょうがを加えて香りが出るまで炒める。 3 次にひき肉を加えて色が変わるまで炒め、カレー粉をふって香りが出るまで炒め、ガラムマサラをふってさっと炒める。小麦粉をふり入れ、鍋底をこすりながら火が通る
調理時間:約3分 カロリー:約581kcal 塩分:約4.2g キューピー3分クッキング
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1 牛ひき肉にパン粉、塩、ナツメッグを加え、手でよく練り混ぜる。 2 なすは1.5cm厚さの斜め切りにし、オリーブ油大さじ1+1/2をまぶしておく。 3 ズッキーニは縦4つ割りにし、小口から4～5cm長さに切る。ベーコンは一口大に切る。にんにくはつぶし、赤唐辛子は半分に切って種を除く。トマトは皮を湯むきにし、6～8等分のくし形に切る。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で炒め、色づいたらにんにくと赤唐辛子をとり除く。香りを移した油にベーコン
調理時間:約3分 カロリー:約207kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 なすはヘタを除いて縦2つ割りにし、薄い塩水に約5分つけてアク抜きし、絞るようにして水気をしっかりきり、塩、こしょうをふります。 2 衣の卵は溶きほぐし、分量の水を加えてよく混ぜておきます。 3 豚肉は1枚ずつ広げて塩、こしょうをふり、青じそを2枚ずつ少し重ねてのせ、その上に(1)のなすを1切れずつのせて端からクルクルと巻きます。 4 (3)に小麦粉をまぶして余分な粉をはたき落とし、(2)の卵水をからませてパン粉をつけ、軽く押さえて落ちつかせます。 5 揚げ油を170度に
調理時間:約3分 カロリー:約346kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、幅5mmの半月切りにし、分量外の塩水に放つ。 下準備2. マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦薄切りにする。 下準備3. の玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. オーブンを200℃に予熱する。 作り方1. を作る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、牛ひき肉をポロポロになるまで炒め、さらに玉ネギを加えて炒め合わせる。玉ネギがしんなりしたら塩コショウをし、水煮トマトを加える。煮たったらアクを取り
調理時間:約20分 カロリー:約403kcal E・レシピ
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作り方1. ナスはヘタを切り落とし、ピーラーなどで縦縞に皮をむく。1.5cm幅の輪切りにして塩をからめ、少ししんなりしたらサッと水洗いして、水気を拭き取る。 作り方2. を混ぜ合わせる。トマトを水洗いしてヘタをくり抜き、横半分に切って種を出し、食べやすい大きさに切ってドレッシングと合わせる。 作り方3. たっぷりのお湯に塩を入れ、ペンネを袋の表示の指定時間ゆでる。ゆで上がり1分前にオカヒジキを水洗いして3～4cm長さに切り、ペンネの鍋に入れて一緒にゆでる
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.パセリは葉を摘んで粗みじん切りにする。なすは縦5mm幅に切ってポリ袋に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ1を加えて全体にまぶす。2.ボウルに豚ひき肉、パセリ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、トマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、小麦粉小さじ1、塩小さじ1/3を入れ、練り混ぜる。3.直径約20cmのフライパンになすの半量を敷き詰め、2の半量を広げ入れる。これをもう1回繰り返し、ふたをして弱めの中火にかけ、約10分蒸し焼きにする。ふたを取っ
調理時間:約15分 カロリー:約338kcal 塩分:約3.3g レタスクラブ
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1...キャベツは1枚ずつはがし、熱湯でさっとゆでる。キャベツの芯は削ぎ、みじん切りにして残しておく。2...なすは輪切りにして水にさらしてあくを抜く。フライパンにサラダ油(分量外)をひいて焼く。3...を作る。にんじんとたまねぎをみじん切りにし、(1)で残しておいたキャベツの芯と一緒にオリーブオイルでしっかりと炒める。4...(3)にトマト缶と、砕いた固形コンソメを加えて煮詰めて水分を飛ばす。塩、黒こしょうで味を調える。5...キャベツ
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)なすはヘタを取ってタテ半分に切り、さらにヨコ3等分に切る。(2)玉ねぎはヨコ半分に切り、さらに8等分に切る。ソーセージは斜め半分に切り、ミニトマトはヘタを取る。(3)フライパンに油を熱し、(1)のなすを皮目を下にして入れ、中火で両面を焼きつける。(2)の玉ねぎ・ソーセージを加えて炒めたら、カレー粉をふり入れてサッと炒め合わせ、Aを加えて煮る。(4)煮立ったら、フタをして弱火で10分ほど、なすがやわらかくなるまで煮る。(5)いったん火を止め、カレールウを加えてフタ
カロリー:約531kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ半分に切って水にさらして水気をきる。オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯でゆでて水にとって冷まし、水気をきって小口切りにする。トマトは皮を湯むきし、種を取って1.5cm角に切る。しそはせん切りにして水にさらす。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のなすを皮目を下にして入れて焼く。焼き色がついたら裏返して軽く焼き、パプリカ、水大さじ2～3(分量外)を加えてフタをし、弱火で蒸し焼きにし、冷ます。(3)(2)のなす・パプリカが冷めたら、1.5cm角に切っ
カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは3mm幅の輪切りにし、水にさらして水気を拭く。トマトは1cm角に切る。玉ねぎ、ピーマン、パプリカはみじん切りにする。コーンは汁気をきる。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、(1)のなすを入れて、軽く火が通るまで焼き、キッチンペーパーを敷いた皿にとる。(3)同じフライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・ピーマン・パプリカを入れて炒め、しんなりしたら、ひき肉を加えてほぐすように炒める。(4)肉の色が変わったら、(1)のトマト・コーンを加え
カロリー:約518kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ半分に切ってから半月切りにする。じゃがいもは1cm角に切り、にんじんは5mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを炒めて取り出す。(3)フライパンにAを入れて炒め、香りがたったら、ひき肉を加えて炒める。(4)肉の色が変わったら(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えて炒め、Bをふり入れてさらに炒める。(5)全体になじんだら、Cを加えて2～3分煮込み、とろみが出たら(2)のなすを戻し入れ、ひと煮し、塩で味を調える。(6
カロリー:約558kcal 味の素 レシピ大百科
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1 なすはヘタを切り落とし、縦8～10等分のくし形に切る。にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を除く。バジルは葉を摘む。 2 鍋に3ℓの湯を沸かして塩大さじ1を入れ、スパゲティを表示時間通りにゆでる。 3 中華鍋にオリーブ油大さじ3を熱し、なすを入れて強めの中火で4分炒める。なすがしんなりして少し色づきはじめたらとり出す。 4 同じ中華鍋にオリーブ油大さじ1、赤唐辛子、にんにくを入れて弱めの中火で熱し、香りが立つまで炒める。アンチョビーを加えてつぶしながら炒め、香りが立っ
調理時間:約3分 カロリー:約382kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 長なすはヘタを切り落とし、1個を縦4枚に切る。両面に塩をふり、バットなどに並べて約30分おく。 2 モッツァレラチーズは12等分の棒状に切る。 3 トマトソースを作る。玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにオリーブ油とバターを熱して中火で色づくまで炒める。バジルをちぎり入れ、トマトの水煮を缶汁ごと加え、塩も加えて木じゃくしでトマトをつぶす。弱めの中火にし、ときどき混ぜながら約10分煮る。 4 別のフライパンにオリーブ油大さじ3～4を熱し、水気をふいた長なすに小麦粉を薄く
調理時間:約3分 カロリー:約381kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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を入れて両面をこんがりと焼く。ハンバーグに焼き色がついたらなすを戻し入れ、トマトソースを加える。煮立ったらふたをして弱火にし
合挽き肉 300gなす 4本玉ねぎ 1/2個ねぎ 1本卵 1個パン粉 大さじ4牛乳 大さじ4塩 小さじ1/4黒こしょう 適量トマト水煮(缶詰) 1缶(400g)サラダ油 大さじ1水 1/2カップみそ 大さじ2鶏ガラスープの素 小さじ2 サッポロビール
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1...米なすは縦半分に切り、中身をくり抜いて1cm角に切る。(くり抜いた後の皮はとっておく。)2...トマトは湯むきをし、種を取り、1cm角に切る。3...たまねぎは1cm角に切る。4...鍋にオリ-ブオイルを入れ、にんにく、たまねぎ、なす、トマトの順に炒め、ワインを加えて軽く炒めたら火を止める。5...4にピザ用チ-ズ、マヨネ-ズ、塩、こしょう、刻んだパセリを加えて混ぜ合わせる。6...5を米なすのケ-スに入れ、マヨネ-ズ(分量外)、パルメザンチ-ズをかけ、オ-ブンで色
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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