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「にんじん > 和食」 の検索結果： 3738 件中 （141 - 160）
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1.かぶは葉を切り分け、六つ割りにする。葉は3cm長さに切る。にんじんは3cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約5分煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、白すりごま大さじ1を加える。
かぶ…1個にんじん…1/2本だし汁…2カップみそ…大さじ2白すりごま…大さじ1 カロリー:約80kcal レタスクラブ
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1.れんこんは5mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。にんじんは小さめの乱切りにする。2.耐熱ボウルに水1/2カップ、削りがつお、しょうゆ大さじ2/3、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、1を加える。ラップをかけて8分レンチンし、粗熱がとれるまで約5分おく。
れんこん…200gにんじん…1/2本(約75g)削りがつお…1袋(約4g)しょうゆ…大さじ2/3砂糖…小さじ1 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.ゆでたけのこは横薄切りにする。にんじんは3cm長さに切って縦3等分に切り、縦薄切りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1と1/2を加える。ふたをして弱火にし、約3分煮る。時々混ぜてみそを溶かす。
ゆでたけのこ…縦1/4個(約25g)にんじん…1/3本(約50g)みそ…大さじ1と1/2だし汁…1と1/2カップ カロリー:約43kcal レタスクラブ
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(1)にんじん、ズッキーニはせん切りにする。ツナは油をきる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじん・ズッキーニを入れて炒める。(3)全体に油がなじんだら(1)のツナ、「ほんだし」を加えて炒め合わせる。
にんじん 1本ズッキーニ 1/2本ツナ缶 1缶(80g)「ほんだし」 小さじ1・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)セロリ、にんじんは5cm長さの棒状に切る。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、3分ほど煮る。(1)のセロリを加え、やわらかくなるまで煮る。*出来上がった「だし煮」は、卵焼きの具としてもおすすめです。
セロリ 1/2本(100g)にんじん 1/3本(50g)A水 200mlA「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約19kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじんは1cm厚さの輪切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のにんじんを炒める。Aを加えて中火で煮る。煮立ったら、落としぶたをして弱火で10分煮る。(3)しょうゆを加え、さらにやわらかくなるまで10分煮る。
にんじん 2本A水 1・1/2カップA砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじんはせん切りにする。(2)耐熱容器に(1)のにんじん、もやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(3)水気をきり、Aを加えて混ぜる。
にんじん 1本もやし 1/2袋Aいり白ごま 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り1 カロリー:約65kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にんじんは縦薄切りにし、幅3〜4等分に切る。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったらにんじん、桜えびを加えてさっと煮る。
桜えび…大さじ1にんじん…1/4本だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々 カロリー:約16kcal レタスクラブ
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にんじんは皮をむき、すりおろす。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分間かけて柔らかくする。あさりは海水程度の濃さの塩水(水カップ1に塩小さじ1が目安)に30分間浸して砂抜きをし、こすり洗いをする。ボウルに卵を割り入れ、菜箸で卵白を切るようによく溶きほぐす。【A】を混ぜ合わせて卵に少しずつ加えて混ぜ、目の細かいざるでこす。**1**のにんじんを加える。耐熱の器にあさりとみつばを入れて**2**の卵液をひと混ぜしてから注ぐ。鍋に深さ1～2cmほどの湯
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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～180℃(乾いた菜箸を入れたとき、細かい泡が勢いよく出るくらいが目安。)に熱する。木べらをサッと油に浸し、**2**の1/6量
・ごぼう 1/2本・にんじん 1/4本・小麦粉 カップ1/2・塩 小さじ1/4・カレー粉 小さじ1・サラダ油 適量・大根 適量 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は半分に切って耐熱皿に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約1分間かける。2切れをまとめてペーパータオルで包み、おもしをして厚みが半分になるまでおいて水きりする。にんじんは長さを半分に切り、せん切りにする。しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、縦に薄切りにする。鍋に【A】、にんじん、しいたけを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、時々混ぜながら煮汁がなくなるまで煮る。火を止め、バットに広げて冷ます。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。**1
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはよく洗い、皮付きのままスライサー(または包丁)でせん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。卵はボウルに割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状に炒めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらにんじんを加えて3～4分間炒め、しんなりとしたら【B】を加えて混ぜる。味が全体になじんだら**2**を戻し入れ
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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おからは耐熱性容器に広げ、電子レンジ(500W)に2～3分間かけて様子を見て加減しながら少しポロポロするくらいまで水けをとばす。小松菜は根を落とし、茎は5mm長さに、葉は縦に3～4等分してから1cm長さに切る。にんじんは皮をむいて長さを半分にし、2～3mm幅の細切りにする。なべを火にかけ、桜えびをからいりする。香りがたったら水カップ1/3、酒大さじ1、薄口しょうゆ小さじ2、みりん大さじ1/2を加える。煮立ったらにんじんを加え、再び煮立ったら小松菜の茎、葉を順に加え、混ぜ
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは3cm長さに切り、7～8mm角の棒状に切る。ボウルににんじん、ちりめんじゃこを入れ、天ぷら粉を加えて混ぜる。小さめの容器4つに**1**を等分に入れる。【A】を混ぜ合わせ、等分に加え、混ぜてからめる。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱する。**2**を1つずつ静かに入れ、2～3分間揚げる。周りが固まってきたら返し、時々菜箸を刺しながら3～4分間揚げて火を通す。取り出して油をきり、器に盛ってレモンを添える。
・春にんじん 1本・ちり 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ひじきはぬるま湯でもどす。にんじんはひと口大の乱切りにする。さつま揚げは1cm幅の短冊切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ひじきを入れ、ツヤがでるまで炒め、(1)のさつま揚げ、「こんぶだし」、Aを加え、落としぶたをして、煮汁がなくなるまで煮、枝豆を加えサッと混ぜ合わせる。*枝豆は冷凍のものでも代用できます。*ご飯に混ぜてもおいしくいただけます。
ひじき 3gにんじん 1/3本さつま揚げ 1枚ゆで枝豆(さやから出したもの) 10粒「ほん カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)するめは酒に20分ほどつけ(時間外)、水気をしぼり、つけた酒はとっておく。にんじんは3mm幅くらいの細切りにする。(2)小鍋に(1)の酒、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。(3)ボウルに(1)のにんじんを入れ、(2)をかけてよく混ぜ、冷めたら(1)のするめを加えてよく混ぜる。(4)密閉袋に(3)を汁ごと入れ、空気を抜くように口を閉じて冷蔵庫に半日ほど入れる(時間外)。*レシピは一例です。ご家庭でお好みの味つけに調整してください。*レシピ制作:福
カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじん、ハムは細切りにし、水気をしっかり取ってから薄力粉をまぶす。(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ、Bを加えてサックリと混ぜる。(1)のにんじん・ハムを加えて軽く混ぜ合わせる。(3)フライパンに高さ1cmほどの油を入れ、160℃に熱し、(2)を食べやすい大きさにまとめて入れる。散った部分は固まっていないところにのせ、焦げないように弱火でじっくりと揚げる。*油が少ないため、すぐに温度が上がります。弱火～中火で焦げないように、 じっくり揚げるのがきれいに仕上げるポイント
カロリー:約656kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にんじんは長さを半分に切り、7mm幅の短冊切りにし、耐熱容器に入れる。水大さじ2、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱し、そのままさます。2.厚揚げは外側の部分を切り取り、白い部分をボウルに入れる。外側に残った白い部分をスプーンでかき取ってボウルに加え、スプーンで潰す。外側は細切りにする。3.2のボウルにごま、砂糖大さじ1、みそ小さじ1 1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、水けをきったにんじん、厚揚げの外側も加えてあえる
カロリー:約139kcal レタスクラブ
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1.にんじんは5cm長さのせん切りにし、厚揚げは一口大にちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱して厚揚げを並べ、少し色づくまで両面を焼いていったん取り出す。3.同じフライパンにサラダ油小さじ1を足して中火で熱し、にんじんを入れて少ししんなりするまで炒める。2を戻し入れ、さっと炒める。4.Aと、削りがつおを少々残して加え、味がなじむまで炒める。溶き卵を回し入れてざっと炒め合わせる。器に盛り、残りの削りがつおをのせる。
厚揚げ…1枚(約300g)溶き卵…2個 カロリー:約365kcal レタスクラブ
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1.にんじんはスライサーでせん切りにする。2.豆腐はペーパータオルで包んで耐熱皿に置き、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。取り出して皿などでおもしをし、15分以上おいて水けをきる。にんじんは塩小さじ1/2をふって混ぜ、約10分おいて水けを絞る。3.フードプロセッサーに豆腐をちぎり入れ、練りごまと、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加えて、なめらかになるまでかくはんする。にんじんを加えてあえる。
絹ごし豆腐…1丁にんじん…2本白練りごま…大さじ2塩、砂糖、しょうゆ カロリー:約281kcal レタスクラブ
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