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「にんじん > 和食」 の検索結果： 4289 件中 （141 - 160）
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1.ボウルに水を張り、切り干し大根を入れてぬめりが取れるまでもみ洗いする。水を替えて水けを絞り、食べやすく切る。2.耐熱ボウルに煮汁の材料を入れて混ぜ、1とにんじんを加えて混ぜる。ラップをかけて、電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたらごまをふる。
切り干し大根…15gにんじん…1/6本(約25g)〈細切り〉煮汁 ・酢…小さじ2 ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1 ・水…大さじ2 1/2白いりごま…小さじ1 カロリー:約84kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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1.レタスは一口大にちぎる。にんじんは皮むき器で縦に薄く削る(最後は包丁で薄切りにする)。2.鍋にだし汁2カップを入れて強めの中火にかけ、煮立ったら1を加え、さっと煮る。弱火にし、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
レタス…1/3個(約100g)にんじん…1/2本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約48kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分け、六つ割りにする。葉は3cm長さに切る。にんじんは3cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約5分煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、白すりごま大さじ1を加える。
かぶ…1個にんじん…1/2本だし汁…2カップみそ…大さじ2白すりごま…大さじ1 カロリー:約80kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.じゃがいもは7mm四方の棒状に切り、水にさっとさらして水けをきる。にんじんもじゃがいもと同じくらいの大きさに切る。2.鍋に1、だし汁1 1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約3分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
じゃがいも…1個にんじん…1/2本みそ…大さじ1だし汁…1 1/2カップ カロリー:約84kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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にんじんは皮をむいてせん切りにする。にらは5cm長さに切る。塩少々を入れた熱湯で**1**を1分間ゆで、ざるに上げて、粗熱を取る。ボウルに【A】を順に入れて混ぜ、最後におからを加えてよく練り混ぜる。**2**の水けを軽く絞り、**3**に加えてあえる。
・おから 100g・にら 1ワ・にんじん 30g・切りごま 大さじ1・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、長めの斜め薄切りにし、さらに端からせん切りにする。熱湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをしっかりと絞る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えてあえる。すりごまを加えてさらに混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。
・にんじん 2本・にんにく 小さじ1/2・ごま油 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・すりごま 大さじ1・白ごま 少々 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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大根は4cm長さに切り、6mm幅の細切りにする。にんじんは5mm幅の細切りにする。**1**をボウルに入れ、塩をふって混ぜ、しんなりするまで約10分間おく。**2**の水けを絞り、別のボウルに入れる。酢、砂糖を加えて混ぜ、柚子(ゆず)の皮を加えてさらに混ぜる。
・大根 12cm・にんじん 4cm・塩 小さじ1・酢 大さじ4・砂糖 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にんじんしょうが鍋 【1】煮汁用のにんじんは洗って皮ごとすりおろす。しょうが、にんにくはみじん切りにするか、すりおろす。 【2】具材のにんじんは、斜め薄切りにしてから細切りにする。キャベツは一口大のざく切りにする。セロリは縦半分に切って斜め切りにする。かぶは放射状にくし形に切る。しめじは1～2本ずつに分ける。 【3】煮汁を作る。鍋に油小さじ1、しょうが、にんにくを入れて熱し、香りが出てきたら煮汁用のにんじんを入れて30秒ほど炒める。だし汁を加え、煮立ったら火を弱め、みそ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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(1)ひじきはぬるま湯でもどす。にんじんはひと口大の乱切りにする。さつま揚げは1cm幅の短冊切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ひじきを入れ、ツヤがでるまで炒め、(1)のさつま揚げ、「こんぶだし」、Aを加え、落としぶたをして、煮汁がなくなるまで煮、枝豆を加えサッと混ぜ合わせる。*枝豆は冷凍のものでも代用できます。*ご飯に混ぜてもおいしくいただけます。
ひじき 3gにんじん 1/3本さつま揚げ 1枚ゆで枝豆(さやから出したもの) 10粒「ほん カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)するめは酒に20分ほどつけ(時間外)、水気をしぼり、つけた酒はとっておく。にんじんは3mm幅くらいの細切りにする。(2)小鍋に(1)の酒、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。(3)ボウルに(1)のにんじんを入れ、(2)をかけてよく混ぜ、冷めたら(1)のするめを加えてよく混ぜる。(4)密閉袋に(3)を汁ごと入れ、空気を抜くように口を閉じて冷蔵庫に半日ほど入れる(時間外)。*レシピは一例です。ご家庭でお好みの味つけに調整してください。*レシピ制作:福
カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじんは皮をむいてすりおろす。玉ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルに(1)のにんじん、パン粉を入れて混ぜ合わせる。(3)(2)に鶏ひき肉、(1)の玉ねぎ、Aを加えて粘り気が出るまで混ぜ合わせる。8～10等分にして厚さ1cmの丸形に形作る。(4)フライパンに油を熱し、(3)の鶏つくねを並べ入れ、両面を焼きつける。フタをして2～3分蒸し焼きにする。Bを加えて水分がなくなるまで煮からめる。*「スーパースイートコーン」は凍ったままタネに加えます。
鶏ひき肉 120g カロリー:約285kcal 味の素 レシピ大百科
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1 うどは皮をむき(細いところは包丁でこそげ)、太いところは縦半分に切って、斜め1cm幅に切る。さっと水にさらし、水気をきる。にんじんは縦半分に切って斜め4〜5mm幅に切る。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。赤唐辛子は種を除く。 2 フライパンに油大さじ1、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが立ったらにんじんを入れてしんなりするまで3分ほど炒める。 3 うどを加えてさらに1分ほど炒め、うどがしんなりしたら合わせ調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。
うど 350g 調理時間:約3分 カロリー:約78kcal キューピー3分クッキング
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1.にんじんは長さを半分に切り、7mm幅の短冊切りにし、耐熱容器に入れる。水大さじ2、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱し、そのままさます。2.厚揚げは外側の部分を切り取り、白い部分をボウルに入れる。外側に残った白い部分をスプーンでかき取ってボウルに加え、スプーンで潰す。外側は細切りにする。3.2のボウルにごま、砂糖大さじ1、みそ小さじ1 1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、水けをきったにんじん、厚揚げの外側も加えてあえる
カロリー:約139kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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豆腐は半分に切って耐熱皿に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約1分間かける。2切れをまとめてペーパータオルで包み、おもしをして厚みが半分になるまでおいて水きりする。にんじんは長さを半分に切り、せん切りにする。しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、縦に薄切りにする。鍋に【A】、にんじん、しいたけを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、時々混ぜながら煮汁がなくなるまで煮る。火を止め、バットに広げて冷ます。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。**1
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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おからは耐熱性容器に広げ、電子レンジ(500W)に2～3分間かけて様子を見て加減しながら少しポロポロするくらいまで水けをとばす。小松菜は根を落とし、茎は5mm長さに、葉は縦に3～4等分してから1cm長さに切る。にんじんは皮をむいて長さを半分にし、2～3mm幅の細切りにする。なべを火にかけ、桜えびをからいりする。香りがたったら水カップ1/3、酒大さじ1、薄口しょうゆ小さじ2、みりん大さじ1/2を加える。煮立ったらにんじんを加え、再び煮立ったら小松菜の茎、葉を順に加え、混ぜ
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは3cm長さに切り、7～8mm角の棒状に切る。ボウルににんじん、ちりめんじゃこを入れ、天ぷら粉を加えて混ぜる。小さめの容器4つに**1**を等分に入れる。【A】を混ぜ合わせ、等分に加え、混ぜてからめる。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱する。**2**を1つずつ静かに入れ、2～3分間揚げる。周りが固まってきたら返し、時々菜箸を刺しながら3～4分間揚げて火を通す。取り出して油をきり、器に盛ってレモンを添える。
・春にんじん 1本・ちり 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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～180℃(乾いた菜箸を入れたとき、細かい泡が勢いよく出るくらいが目安。)に熱する。木べらをサッと油に浸し、**2**の1/6量
・ごぼう 1/2本・にんじん 1/4本・小麦粉 カップ1/2・塩 小さじ1/4・カレー粉 小さじ1・サラダ油 適量・大根 適量 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはよく洗い、皮付きのままスライサー(または包丁)でせん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。卵はボウルに割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状に炒めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらにんじんを加えて3～4分間炒め、しんなりとしたら【B】を加えて混ぜる。味が全体になじんだら**2**を戻し入れ
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、すりおろす。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分間かけて柔らかくする。あさりは海水程度の濃さの塩水(水カップ1に塩小さじ1が目安)に30分間浸して砂抜きをし、こすり洗いをする。ボウルに卵を割り入れ、菜箸で卵白を切るようによく溶きほぐす。【A】を混ぜ合わせて卵に少しずつ加えて混ぜ、目の細かいざるでこす。**1**のにんじんを加える。耐熱の器にあさりとみつばを入れて**2**の卵液をひと混ぜしてから注ぐ。鍋に深さ1～2cmほどの湯
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)にんじんは1cm厚さの輪切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のにんじんを炒める。Aを加えて中火で煮る。煮立ったら、落としぶたをして弱火で10分煮る。(3)しょうゆを加え、さらにやわらかくなるまで10分煮る。
にんじん 2本A水 1・1/2カップA砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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