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「にんにく > 洋食」 の検索結果： 3446 件中 （521 - 540）
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セロリの茎は筋を取って乱切りにし、葉はザク切りにする。なすはヘタを取って乱切りにする。にんにくは包丁の腹などで押しつぶす。トマトの水煮は果肉をつぶす。豚肉に塩・こしょう各少々をふってなじませ、小麦粉をまぶす。鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りがたったら**2**を加えて中火にし、周囲を焼きつける。セロリの茎、なすを加えて炒め、油が回ったらトマトの水煮、水カップ1/2、トマトケチャップ、ローリエを加えてふたをし、15分間くらい煮る。野菜が柔らかくなったら、ふた
調理時間:約25分 カロリー:約269kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは皮を湯むきし、横半分に切ってヘタと種を取り、5mm角に切る。バジルはみじん切りにする。にんにくはすりおろす。レモンは絞る(果汁約大さじ4がとれる)。ボウルにレモン汁、にんにく、塩、こしょうを入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。塩が溶けたら、オリーブ油を糸をたらすように少量ずつ加えながらよく混ぜる。トマト、バジルを加えて混ぜ、清潔な密封容器に入れる。使うときは、分離した油分と水分が混ざるまでよくふる。
・トマト 1コ・バジルの葉 4枚・にんにく 1/2かけ 調理時間:約10分 カロリー:約1140kcal NHK みんなの今日の料理
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菜の花は堅い茎を切り落とし、長さを半分に切る。フルーツトマトはヘタを取って縦半分に切り、2～3mm厚さに切る。ボウルにフルーツトマトと塩・こしょう各少々、エクストラバージンオリーブ油大さじ2～3を加え、軽く混ぜる。【カリカリパン粉】をつくる。フライパンにオリーブ油、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがたったら、パン粉を入れてよく炒める(パン粉は全体がこんがりと色づくまで、混ぜながらよく炒める)。鍋に湯を沸かし、1%の塩を入れる。スパゲッティを入れ、ゆで
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水2～3リットルを入れ、ふたをして強火にかける。あさりは水約カップ2を入れたボウルに入れ、殻と殻をこすり合わせるようによく洗い、ざるに上げて水けをきる。にんにくは縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。赤とうがらしは、あればヘタを落とし、種を取り除いて端から2～3mm幅に切る。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、塩、パスタの順に入れる。パスタを湯の中に沈め、袋の表示時間どおりにタイマーをスタートさせて強めの中火にし、時々混ぜながらゆでる
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水2～3リットルを入れ、ふたをして強火にかける。絹さやはヘタと筋を取る。にんにくは縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、端から2～3mm幅に切る。ツナは缶汁をきり、粗くほぐす。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、塩大さじ1+1/3～2、パスタの順に入れる。パスタを湯の中に沈め、袋の表示時間どおりにタイマーをスタートさせて強めの中火にし、時々混ぜながらゆでる([[ロングパスタのゆで方|rid
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水2～3リットルを入れ、ふたをして強火にかける。菜の花は堅い茎を切り落とし、3～4cm長さに切る。にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、端から2～3mm幅に切る。ベーコンは重なったまま3cm長さに切り、軽くほぐす。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、塩大さじ1+1/3～2、パスタの順に入れる。パスタを湯の中に沈め、袋の表示時間どおりにタイマーをスタートさせて強めの中火に
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水2～3リットルを入れ、ふたをして強火にかける。キャベツは3cm四方に切る。にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、端から2～3mm幅に切る。アンチョビは包丁で細かくたたく。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、塩大さじ1+1/3～2、パスタの順に入れる。パスタを湯の中に沈め、袋の表示時間どおりにタイマーをスタートさせて強めの中火にし、時々混ぜながらゆでる。([[ロングパスタ
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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、200～210℃に温めたオーブンに入れて、30分間焼く。途中で一度裏返し、全体をこんがりと焼く。焼き上がったらそのまま5分間ほ
・鶏もも肉 2本・新じゃがいも 8コ・ローズマリー 3枝・にんにく 1かけ・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜はザク切りにする。にんにくはみじん切りにする。たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って5mm幅に切る。鶏手羽元に塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏手羽元を入れて全体がきつね色になるまで焼き(鶏肉は焼いて余分な脂やくせを落とし、香ばしさを出す)、取り出す。鍋にサラダ油大さじ2を中火で熱し、にんにくをいためる。香りがたったらたまねぎを加え、しんなりとするまでさらにいためる。鶏手羽元、【A】を加えて混ぜ、煮立ったら白菜とマカロニを加え、コトコトと15
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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を散らし、黒こしょう少々をふる。
・アンチョビ 20枚・じゃがいも 2コ・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・にんにく 3かけ・細ねぎ 適量・オリーブ油 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・水 カップ4 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(頭が左、腹が手前)を下にして並べ、ふたをせずに約1分間焼き、裏返してさらに約30秒間焼く。タイムとローズマリー(枝ごと)
・さんま 2匹・ミニトマト 6コ・にんにく 1/2かけ・タイム 2～3枝・ローズマリー 1枝・塩 小さじ1/5・レモン汁 小さじ1・オリーブ油 大さじ1/2・塩 ひとつまみ・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭と腹ワタを除いて、水で洗う。手で開いて中骨と尾を取り除き、腹骨をすき取る。半身に切り分けて塩・こしょう各少々をふり、小麦粉適量を両面にまぶす。たっぷりの熱湯に塩(湯量の1%強)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間より少し短めにゆでる。大きめのフライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れ、中火にかける。泡立ってきたら弱火にし、時々フライパンを揺すりながらじっくりと炒める。にんにくが少し色づいてきたら、赤とうがらしと**1**を皮側から加え、中火で焼く。両面に焼き色
調理時間:約15分 カロリー:約870kcal NHK みんなの今日の料理
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クレソンは根元を切り落とし、サラダ油小さじ1を熱したフライパンで炒める。塩・こしょう各少々をふって器に取り出す。板こんにゃくは両面に斜め格子の切り目を入れ、食べやすいよう縦1cm間隔で深く切り込みを入れる。塩・こしょう各少々で下味をつける。**1**のフライパンにサラダ油小さじ2を足して中火にかけ、にんにくを入れる。じっくり炒めてから取り出し、**2**を加えて強火にし、両面に焼き目がつくまでしっかりと焼く。焼き上がりにしょうゆ適量をかけて香りをつけ、**1**の器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎとにんにくは、おろし器ですりおろす。ボウルにひき肉、たまねぎ、にんにく、【調味料】の材料を入れてよく練り混ぜ、ナツメグを加えて混ぜ合わせる。4等分にして直径1.5～2cmの棒状にする。約12cm長さに切ったラップに1コずつのせて包み、形を整えてラップを外す。フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、タネを並べて、菜ばしで時々転がしながらふたをせずに焼く。表面に焼き色がついたら弱火にし、同様に3～4分間焼く。全体に焼き色がついたら器に盛り、あればセージを添える。[br
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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たこは薄いそぎ切りにする。トマトはヘタを取り、横半分に切ってからザク切りにする。ししとうがらしは斜め半分に切る。にんにくはみじん切りにする。赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火で炒める。香りがたってきたら、トマトを加えて2～3分間炒める。塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調え、ししとう、たこを加えて手早く炒める。仕上げにバルサミコ酢を加え、ざっと混ぜて器に盛る。
・ゆでだこ 250g・トマト 300 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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、にんにく、オリーブ油・バターを入れ、サッと混ぜてから火にかける。少し音がして鍋が温まったら弱火にし、軽く混ぜてふたをする。時々
・トマト 1kg・たまねぎ 150g・にんにく 1かけ・バジルの葉 2～3枚・オリーブ油 大さじ1・バター 大さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々・砂糖 適宜 調理時間:約45分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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盛り、ミニトマトを添える。
・鶏手羽元 6本・にんにく 1/2かけ・ミニトマト 2コ・塩 少々・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・赤ワイン 大さじ1・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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カリフラワー、ブロッコリーはともに小房に切り分け、にんじんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。キャベツは半分に切り、生しいたけは石づきを除く。しめじは小房にほぐし、にんにくはみじん切りにする。鍋ににんにくとオリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、火を強めて野菜ときのこ類を加え、油がなじむまで炒める。白ワイン、塩・こしょう各少々を加えてふたをし、弱火で約30分間蒸し煮にする。塩・こしょう各少々で味を調える。
・カリフラワー 1/2コ・ブロッコリー 1コ 調理時間:約45分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に2mm幅に切る。にんにくは薄皮をむき、縦に2mm幅に切って、芯しんを取り除く。鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎ、にんにくを入れて約1分間炒める。たまねぎが少ししんなりとしたら、スープの材料を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、3～4分間煮る。牛乳を加えて混ぜ、煮立ちそうになったら食パンをちぎりながら加え、サッと煮る。
・食パン 1+1/2・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ・バター 小さじ1・水 カップ1+1/2・固形スープの素 1コ・塩 小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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]・スパゲッティ 200g・豚ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・しょうが 20g・赤とうがらし 2～3本・八丁みそ 大さじ4・バター 大さじ1・みりん 大さじ2・ごま油 大さじ2・白こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
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