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「にんにく > 洋食」 の検索結果： 3446 件中 （561 - 580）
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にんにくとたまねぎはみじん切りにする。エリンギは食べやすいように手で裂く。かじきは食べやすいように5～6切れに切り、塩・こしょう各少々をふる。ポリ袋を使ってかじきにまんべんなく、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、にんにくを香りが出るまでいためたら、たまねぎを加え、ざっと炒めたら端に寄せる。あいたスペースで**2**のかじきを焼く。かじきの表面の色が変わったら、トマトを加え、へらでつぶす。エリンギ、大豆、水カップ1、固形スープの素、カレー粉を加えて、ふた
調理時間:約18分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は水で洗い、茎と葉部分に切り分けて、どちらも4～5cm長さに切る。茎部分はざるに入れて、さらによくすすぐ。ベーコンは横3～4等分に切る。にんにくは芯を取って薄切りにする。フライパンでオリーブ油(なければサラダ油)小さじ2を熱し、にんにくを入れて香りが出るまでいためる。ベーコンを加え、脂が少しにじんできたら、小松菜の茎部分を加える。全体がツヤツヤしてきたら、塩小さじ1/3、葉部分を加え、水大さじ1～2を回し入れて、葉がしんなりするまでいためる。皿に盛り、黒こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは斜め格子に包丁目を入れ、1cm幅のそぎ切りにする。バットで【下味】をよくからめ、かたくり粉大さじ2をふり混ぜる。なべに湯を沸かして**1**のいかを入れ、サッとゆでてざるに上げ、器に盛る。オレンジは塩でよく表面をこすってから洗って水けをふき、おろし器で皮をすりおろして**2**のいかに適量ふりかける。ピーナツを密閉式の袋に入れ、すりこ木で粗くたたく。にんにくを薄切りにする。フライパンにピーナツ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、**4**、塩小さじ1/3
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじとえのきだけは食べやすい大きさに切る。マッシュルームは汚れをふき、縦に5mm厚さに切る。にんにくはみじん切りにする。トマトは半月切りにする。なべにバター大さじ2を熱して、**1**のきのこ類、にんにく、小麦粉小さじ1を加えていためる。スープ、**1**のトマトを加えて中火で約5分間煮る。火を止める直前に塩・こしょう各少々で味を調える。好みでパセリのみじん切りを浮かべる。
・しめじ 50g・えのきだけ 50g・マッシュルーム 50g・にんにく 1/2かけ・トマト 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、2cm厚さのいちょう切りにする。水に約1分間さらし、水けを拭く。にんにくとたまねぎはみじん切りにする。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、クミンシードを炒める。香りがたったら、にんにく、たまねぎを加え、さらに約1分間炒める。ひき肉を加え、ほぐしながら1～2分間炒める。肉の色が変わったら、【A】を順に加えて混ぜる。**1**のなすを加えて、油大さじ1/2をなすにかけ、弱火にして時々混ぜながら約5分間煮詰める(カレー)。器にご飯を盛ってパセリをふり
調理時間:約15分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを取る。鍋に湯をたっぷり沸かしてトマトを入れ、すぐに水にとって皮をむき、水けをきる。**1**を種ごとザク切りにし、半量をミキサーにかけてなめらかにする。フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れ、弱火で炒める。にんにくがうすく色づいてきたら、トマト、バジル、ドライハーブ、塩小さじ1/2を加えて中火にする。フツフツとしてきたら少し火を弱め、時々つぶすように混ぜながら15～20分間煮る。冷凍する場合は冷凍用保存袋に1/2量ずつ入れ、なるべく空気を抜いて口
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは縦半分に切ってから一口大に切り、水に約2分間さらして水けをきる。にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1/2とにんにくを入れて弱火にかける。香りがたってきたら、さばの水煮を缶汁ごと加え、木べらで粗くほぐす。水カップ2/3と**1**のじゃがいもを加え、ふたをして中火で7分間ほど煮る。じゃがいもが柔らかくなってきたら、トマトの水煮を加えてふたをして5分間煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調える。
・さばの水煮 1缶・じゃがいも 2コ 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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ベビー帆立てはサッと洗って水けを拭く。パプリカはヘタと種を除き、縦半分に切って斜め7～8mm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、包丁の腹でつぶす。アンチョビは1cm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにく、アンチョビを入れ、里芋を凍ったまま加えて弱めの中火にかける。サッと混ぜてふたをし、約2分間加熱する。水カップ1、塩小さじ1/3を加え、煮立ったらベビー帆立てとパプリカを加え、ふたをして弱火で約10分間蒸し煮にする。途中で一度、ふたを外して混ぜる。里芋に竹串を刺し
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ひじきは水に5分間ほどつけてざるに上げ、水けをしっかりきる。かぶの葉は5mm幅に切り、大きい葉は粗みじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、にんにくが薄く色づいてきたらちりめんじゃこを加え、カリッとするまで炒める。かぶの葉、ひじきを加えてざっと炒め、【A】を加えて炒め合わせる。保存容器に入れて冷まし、粉チーズを加えて混ぜる。好みでバゲットにのせる。
・ちりめんじゃこ 40g・芽ひじき 小さじ2・かぶの葉 80g 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、ざるに上げて水けをきる。さつまいもは皮付きのままよく洗って1.5cm角に切り、サッと水にさらして水けをきる。にんじんは1.5cm角に切る。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。ソーセージは5mm幅に切る。炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。【A】を加えて混ぜ、ローリエ、にんにく、たまねぎ、にんじん、さつまいも、ソーセージの順に加え、普通に炊く。炊き上がったらローリエを取り除き、バター20gを加えてサックリと混ぜる。
・米 360ml・さつまいも 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶはよく洗い、皮付きのまま縦4等分のくし形に切る。水に2～3分間つけて土を落とし、水けをきる。にんにくは粗みじん切りにする。フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れ、弱めの中火にかけて炒める。香りがたったらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、かぶ、水カップ1/2、【A】を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、ふたをして6～7分間煮る。器に盛り、粉チーズをかける。
・かぶ 1～2コ・合いびき肉 100g・にんにく 1かけ・トマトケチャップ 大さじ2・塩 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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菜の花はたっぷりの冷水につけてピンとさせる(目安は約1時間)。水けを拭き、茎の堅い部分を切り落とす。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を加え、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆではじめる。スパゲッティをゆでている間に、フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかける。にんにくが少し色づいて香りがたってきたら、アンチョビを加え、ちぎった赤とうがらしも加えて炒める。スパゲッティがゆで上がるタイミングに合わせて、**3**に菜の花を加え、中火でサッと炒める。ゆで上がっ
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは3cm四方に切る。にんにくはつぶす。赤とうがらしは半分に切って種とヘタを取り除く。鍋に湯を沸かして塩適量を加え(湯2リットルに対して塩大さじ1が目安)、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がりの1分前にキャベツを加え、スパゲッティとともに引き上げる。スパゲッティのゆで上がり前に、フライパンににんにく、赤とうがらし、オリーブ油大さじ1を入れて中火で熱する。香りがたったら**2**のゆで汁大さじ4、塩小さじ1/4を加え、トロリとするまでしっかりなじませる。ゆで
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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ベーコンは1cm角の棒状に切る。にんにくはつぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れ、弱火で炒める。香りがたったら中火にし、ベーコンを加えて炒める。ベーコンにこんがりと焼き色がついたら白ワインを加えて煮立たせ、【A】、【冷凍ミックス野菜】300gを加える。沸騰したら弱めの中火にしてふたをし、7～8分間蒸し煮にする。
・パプリカ 1コ・パプリカ 1コ・ズッキーニ 1本・たまねぎ 1/2コ・さやいんげん 10本・ベーコン 100g・にんにく 1かけ・白ワイン 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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1分間煮詰め、塩・こしょうで味を調える。
・白菜 1/8コ・さばの水煮 1缶・トマトの水煮 1/2缶・スープ カップ1/4・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは5cm長さに切る。にんにくは包丁の腹を当てて押しつぶす。塩豚は1cm厚さに切る。フライパンにバターとにんにくを入れて中火にかけ、香りがたったら塩豚を加え、両面を焼き色がつくまで焼く。火を止め、塩豚を取り出す。**2**のフライパンにほうれんそうを入れ、中火でサッと炒める。塩・こしょうをふり、塩豚のゆで汁を加え、ふたをして弱めの中火で約2分間加熱する。器に**3**を盛って**2**をのせ、ソースの材料を混ぜ合わせてかける。
・塩豚 200g・塩豚のゆで汁 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんはよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。水に2～3分間つけ、ざるに広げてペーパータオルで水けを拭く。にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、れんこんを並べ入れる。焼き色がついたら返し、さらに2～3分間焼く。途中で焦げそうになったら、弱めの中火にするとよい。火を止め、取り出して器に盛る。フライパンにオリーブ油大さじ1を足し、にんにくを入れて弱火にかける。香りがたったらアンチョビを加え、木べらでほぐす。パセリを加えて混ぜ、火
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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コ・トマト 2コ・ズッキーニ 1本・きゅうり 2本・パプリカ 1コ・にんにく 1かけ分・オリーブ油 大さじ4・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約40分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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フランスパンは1cm厚さに切る。オーブントースターの天板にアルミ箔を敷いてフランスパンを並べ、オリーブ油大さじ1を等分にかける。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。取り出して粗熱を取る。キャベツは太い軸を切り離す。葉は3～4cm四方に切り、軸は斜め薄切りにする。にんにくは横に薄切りにし、芯を除く。フライパンに、にんにく、赤とうがらし、アンチョビ、オリーブ油大さじ2を入れ、弱火にかける。木べらでアンチョビをつぶしながらじっくり炒める。香りがたったらキャベツを軸、葉の順に
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは大きめの乱切りにし、水にサッとさらす。手羽元は裏側の骨に沿って切り込みを入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々をもみ込む。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り、包丁の腹でつぶす。フライパンにサラダ油を熱し、中火で手羽元を焼きつける。焼き色がついたらにんにくとたまねぎを加えてざっと炒め、れんこんを水けをきって加えて炒め合わせる。【A】を加え、煮立ったらふたをして、弱めの中火で20～25分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。[br
調理時間:約40分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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