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「ねぎ > 洋食」　の検索結果： 4435 件中 （921 - 940）
エリンギのチーズ焼き(副菜)
作り方1. エリンギは長さを2～3等分に切り、縦4つに切る。玉ネギは幅1cmのくし切りにする。ベーコンは細切りにする。ブロッコリーは熱湯でゆでてザルに上げる。オーブンを250℃に予熱し始める。 作り方2. フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、玉ネギを加え、玉ネギが透き通ったらエリンギも炒め合わせ、ハーブソルトを振り、しょうゆをからめる。 作り方3. 耐熱容器に(2)とブロッコリーを入れ、ピザ用チーズを全体にかけて250℃に予熱しておいたオーブンに入れ、表面においしそう
調理時間:約25分　カロリー:約281kcal　
E・レシピ
残り野菜とベーコンのスープ
下準備1. 玉ネギは粗く刻む。ジャガイモは皮をむき、5mm角に切って水に放ち、白濁したらザルに上げる。マッシュルームは縦4つに切る。 下準備2. 白菜はザク切りにする。ベーコンは幅5mmに切る。 作り方1. 鍋にオリーブ油、玉ネギ、ジャガイモ、マッシュルーム、ベーコンを入れて中火にかけ、玉ネギが透き通るまで炒める。 作り方2. 白菜と白ワインを加え、水をヒタヒタに注ぎ、煮たったら火を弱めて鍋に蓋をして15分蒸し煮にし、塩で味を調えて器によそう。
玉ネギ 1/4個
調理時間:約25分　カロリー:約166kcal　
E・レシピ
カボチャのリヨネーズ(副菜)
下準備1. カボチャは種とワタをスプーンで取り、厚さ5mmに切る。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。 下準備3. ベーコンは幅5mmに切る。 下準備4. ニンニクは皮をむき、木ベラで軽く押しつぶす。 作り方1. フライパンにEVオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたってきたらニンニクを取り出し、カボチャを入れて中火で炒める。 作り方2. カボチャに焼き色がついたらベーコン、玉ネギ、取り出したニンニクを加える。玉ネギがしんなりしたら塩コショウ
調理時間:約15分　カロリー:約141kcal　
E・レシピ
水煮豆のスープ
下準備1. 水煮豆はザルに上げ、サッと水洗いする。 下準備2. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備3. ブロッコリーは熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきって豆くらいの大きさに切る。 下準備4. ソーセージは5mm幅の輪切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、玉ネギを加える。玉ネギが透き通ってきたら、水煮豆、ソーセージを加え、5～6分煮てブロッコリーを加える。 作り方2. さらに2～3分煮て塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける
調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　
E・レシピ
アサリとキャベツのケイパー蒸し(副菜)
下準備1. アサリは殻と殻をこすりあわせるように水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. キャベツはザク切りにする。 下準備3. 玉ネギは薄切りにする。 作り方1. 深めのフライパンにアサリ、キャベツ、玉ネギ、ケイパーを入れて白ワインを加え、蓋をして強火にかけ、アサリの口が開いたらアサリ、キャベツ、玉ネギを器に盛る。 作り方2. 残った蒸し汁にオリーブ油、塩コショウを加えて味を調え、器に盛った(1)にかける。
アサリ 1パック(1パック200g入り)キャベツ 1/8個
調理時間:約15分　カロリー:約104kcal　
E・レシピ
カツオサンド
作り方1. カツオは両面に塩コショウを振っておく。サラダ油をひいたフライパンで焼き、冷ましておく。玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、水気をよくきる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 作り方2. ボウルにマヨネーズと粒マスタード、オリーブ油を混ぜ、玉ネギを和えておく。 作り方3. 食パンをトーストし、2枚の片面にレタス、玉ネギ、カツオの順に半量ずつのせ、残りの2枚の食パンではさみ、半分に切って器に盛る。
カツオ(刺身用) 8〜10切れ塩コショウ 少々サラダ油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約433kcal　
E・レシピ
サツマイモのポタージュ
下準備1. サツマイモは皮をむいて幅1cmの輪切りにし、分量外の塩水に放って10分おく。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し、玉ネギを炒める。玉ネギがしんなりしたら、水気をきったサツマイモを炒め合わせる。全体に油がまわったら、の材料を加えて強火にする。 作り方2. 煮たったらアクを取り、少し火を弱めてサツマイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方3. ミキサーに(2)と牛乳、生クリームを入れ、なめらかになるまでかくはん
調理時間:約30分　カロリー:約295kcal　
E・レシピ
カボチャのミルクポトフ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。玉ネギは縦半分に切る。カボチャと玉ネギを耐熱容器に入れてふわっとラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱する。 下準備2. ソーセージは斜め半分に切れ目を切れる。バゲットはトーストしておく。 作り方1. 鍋にカボチャ、玉ネギ、ソーセージ、水、顆粒スープの素を入れて中火にかける。 作り方2. 煮たったら牛乳を加えて弱火にし、6～7分煮込む。お好みで塩、コショウで味を調える。 作り方3. 器に盛ってパセリを散らし、バゲット
調理時間:約20分　カロリー:約579kcal　
E・レシピ
パンプキンスープ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄く切る。 下準備2. 玉ネギは縦に薄く切る。 作り方1. 鍋にバターを熱して溶かし、玉ネギを炒める。玉ネギがしんなりしてきたら、カボチャ、水、顆粒スープの素を加え、カボチャが柔らかくなるまで約7～8分煮る。 作り方2. ミキサーにかけてかくはんし、網を通す。鍋に戻してスープを温め、塩コショウ、生クリームを加えて味を調え、器に注ぎ入れる。ドライパセリを振り、クラッカーを添える。
カボチャ 1/8個玉ネギ 1/8個水
調理時間:約20分　カロリー:約301kcal　
E・レシピ
ベーコンと豆のスープ
下準備1. ベーコンは幅1cmの短冊切りにする。玉ネギ、セロリ、ニンジンは1cmの角切りにする。パセリはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にオリーブ油とベーコンを入れ、弱火にかける。ベーコンから脂が出たら、玉ネギ、セロリ、ニンジンを加え、弱火から中火で玉ネギが透き通るまで炒める。 作り方2. (1)に水とミックスビーンズを入れて煮る。沸騰したら弱火にし、7～8分ほど煮込む。 作り方3. (2)にの材料を入れ、5分ほど煮る。器に注ぎ、パセリを散らす。
ベーコン
調理時間:約20分　カロリー:約137kcal　
E・レシピ
トマトと卵のスープ
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、一口大の乱切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落し、2cmの長さの斜めに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかける。煮立てば玉ネギ、サヤインゲンを加え、玉ネギがしんなりすればトマトを加える。 作り方2. 再び煮立てば、溶き卵を加え、菜ばしで円を描くように大きく混ぜ合わせ、卵が半熟状になればワカメを加え、火を止める。 作り方3. 器によそい、コショウを振り掛ける
調理時間:約15分　
E・レシピ
モロヘイヤポタージュ
下準備1. モロヘイヤは軸から葉だけを摘み取る。水洗いしてザク切りにする。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ中火にかけ玉ネギを炒める。玉ネギが透明になってくれば小麦粉を加え、混ぜながら炒め合わせる。 作り方2. 粉っぽさがなくなれば、モロヘイヤ、豆腐を手で崩しながら加える。水、半量の牛乳、コンソメを加え、煮立てば、火を弱め鍋の蓋をして3分煮る。 作り方3. ミキサーで撹拌し、網を通して鍋に戻す。残りの牛乳を加え煮立てば火を止め、塩コショウ
調理時間:約25分　
E・レシピ
レタスのスープ
下準備1. レタスは水洗いして水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦2～4つに切り、半月又はイチョウの薄切りにする。 下準備4. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は食べやすい長さに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形スープの素が煮溶けたら玉ネギ、ニンジンを加える。 作り方2. 煮立ったら中火にし、玉ネギが少し透き通るまで煮たら塩コショウで味を調えて火
調理時間:約15分　カロリー:約40kcal　
E・レシピ
サツマイモのスープ
下準備1. サツマイモは水洗いして幅1cmの輪切りにし、皮をむき塩水に放って10分おく。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し、玉ネギを炒める。 作り方2. 玉ネギがしんなりしたら水きりしたサツマイモを炒め合わせ、全体に油がまわったら水と固形チキンスープの素を加え、強火にする。 作り方3. 煮立ったらアクを取って少し火を弱め、サツマイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方4. 牛乳を加えて塩コショウで味を調える。器に注ぎ、生クリーム
調理時間:約20分　カロリー:約228kcal　
E・レシピ
カブとベーコンのスープ
下準備1. ベーコンは幅5mmに切る。玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備2. カブ、ニンジン、ジャガイモは皮をむいて5mm角に切る。ジャガイモは水に放ち、白濁したらザルに上げて水気をきる。 作り方1. 鍋に玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ、オリーブ油を入れ、中火にかけて炒める。玉ネギが透き通ったらベーコンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 水、ローリエを加え、煮たったら弱火にしてアクを取り、鍋に蓋をして10分煮る。 作り方3. カブを加え、再び鍋に蓋をしてさらに10分煮
調理時間:約30分　カロリー:約182kcal　
E・レシピ
パンプキンスープ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄く切る。 下準備2. 玉ネギは縦に薄く切る。 作り方1. 鍋にバターを熱して溶かし、玉ネギを入れて炒める。 作り方2. 　玉ネギがしんなりしてきたら、カボチャ、水、固形スープの素を加え、カボチャが柔らかくなるまで約10分煮る。 作り方3. ミキサーにかけて攪拌し、網に通す。塩コショウ、生クリームを加えて味を調え、器に注ぎ入れる。ドライパセリを振り掛け、クラッカーを添える。
カボチャ 1/4個玉ネギ 1/4個水
調理時間:約20分　カロリー:約148kcal　
E・レシピ
白身魚のカルパッチョ(副菜)
下準備1. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. ベビーリーフは水洗いして水気をきり、紫玉ネギと混ぜ合わせる。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。 下準備4. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 器にベビーリーフ、紫玉ネギを敷き、鯛の薄造りを並べる。ブラックオリーブ、プチトマトを散らし、をかける。
鯛(刺身用薄造り) 1人分紫玉ネギ 1/2個ベビーリーフ 1袋
調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　
E・レシピ
エビの殻を使って本格濃厚スープ「エビのビスク風」
下準備1. エビは殻から外し、背ワタを取り除く。エビは水洗いして水気を拭き取り、塩少々をまぶす。殻は水洗いしてザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。軸があれば外皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油の半量を入れて強火で熱し、エビを並べ入れ、両面に焼き色をつけていったん取り出す。完全に火を通さなくてよい。 作り方2. (1)のフライパンに残り半量のオリーブ油を中火で熱し、エビの殻
調理時間:約40分　
E・レシピ
キノコたっぷり豆乳スープ
作り方1. シメジ、マイタケは石づきを切り落として小房に分ける。玉ネギは縦薄切りにする。 作り方2. 鍋にバターを熱し、弱めの中火で玉ネギを炒める。玉ネギがしんなりしたらシメジ、マイタケを加えて炒める。 作り方3. 全体にしんなりしたら、水、顆粒スープの素を加え、沸騰したら弱火で10分煮込む。 作り方4. 豆乳を加えて沸騰直前で白みそを溶き入れる。火を止めて塩コショウ、砂糖で味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
シメジ 1パックマイタケ 1/2パック玉ネギ 1/4
調理時間:約20分　カロリー:約130kcal　
E・レシピ
カボチャのポタージュ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを弱めの中火で熱して溶かし、玉ネギを炒める。 作り方2. 玉ネギがしんなりしてきたら、カボチャ、水、顆粒スープの素を加え、カボチャが柔らかくなるまで約10分煮る。 作り方3. ミキサーでかくはんし、網に通す。塩コショウ、生クリームを加えて味を調え、器に注ぐ。ドライパセリを振り、クラッカーを添える。
カボチャ 1/8〜1/6個玉ネギ 1/8個
調理時間:約20分　カロリー:約215kcal　
E・レシピ
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