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「ひき肉 > 中華」　の検索結果： 1439 件中 （961 - 980）
麺つゆで作る!まろやか坦々風そうめんby崎野晴子さん
下準備1. 白ネギはみじん切りにする。ボウルにの材料を入れて混ぜる。 作り方1. フライパンにサラダ油をひき、中火で豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったらの材料を加え、脂が透き通るまで炒める。 作り方2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、素麺を袋の表示時間通りゆでる。冷水で洗って引き締め、水気をきって器に盛る。 作り方3. の材料を混ぜ合わせ、素麺に回しかける。上にをのせ、ネギ、すり白ゴマを散らす。
素麺 2束白ネギ 4cm豚ひき肉
調理時間:約20分　カロリー:約412kcal　
E・レシピ
手づくり肉まん
下準備1. 玉ネギをみじん切りにする。オーブンシートを7cm角に切っておく。 作り方1. の材料の小麦粉(薄力粉)、ベーキングパウダー、きび砂糖、塩をボウルに入れて、泡立て器で混ぜて均一にする。 作り方2. 分量の水を半分入れて、手でかきまわす。こねながら、残りの水を少しずつ入れ、手で持てる様になれば台に移してこねる。 作り方3. 生地の表面が滑らかになったら、丸めてラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。 作り方4. を作る。豚ひき肉、ショウガ、ニンニク
E・レシピ
簡単!水餃子もちもち食感おうちで手作りby崎野晴子さん
下準備1. ニラは長さ1cmに切る。白菜はみじん切りにし、沸騰した湯で2分ゆでて水気を絞る。の材料は合わせておく。 作り方1. ボウルに豚ひき肉を入れてほぐし、を2回に分けて加えながら混ぜ、粘りが出てきたらニラと白菜を混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮の中央にをのせ、皮の縁に水をつけて包む。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子が浮いてくるまで2～3分ゆでる。 作り方3. 水気をしっかりきって器によそい、の材料を混ぜ合わせて添える。[br
調理時間:約20分　カロリー:約293kcal　
E・レシピ
シイタケの肉詰めオイスターあん
。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)のを下にして並べ、焼き色がついたらひっくり返す。 作り方4
シイタケ(生) 6個チンゲンサイ 2株豚ひき肉 150g塩コショウ 少々卵白 1/2個分白ネギ 1/4本ショウガ(すりおろし) 1/2片分片栗粉 適量水 100ml顆粒中華スープの素 小さじ1/4オイスターソース 大さじ1/2砂糖 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1/2片栗粉 小さじ1/2水 小さじ1サラダ油 適量
調理時間:約20分　
E・レシピ
スパイスしょうゆで焼き餃子
1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油をひき、餃子を並べて底が
酒 大さじ2しょうゆ 120mlニンニク 1片八角 2片水 60ml豚ひき肉 150g白菜 1/8株ニラ 1/2束スパイスしょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ2ゴマ油 小さじ1餃子の皮 20〜25枚サラダ油 適量スパイスしょうゆ 大さじ1〜2作り置き甘酢 大さじ1〜2
調理時間:約30分　
E・レシピ
パリパリ揚げシューマイ
下準備1. 玉ネギは5mm角の粗みじん切りにし、白ネギは粗みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、の材料を加えてよく混ぜ合わせる。 作り方2. 玉ネギ、白ネギを合わせて片栗粉をからめ、(1)にショウガと共に加えて軽く全体に混ぜる。ラップをして、冷蔵庫で30分休ませる。 作り方3. 手にシューマイの皮を1枚置き、(2)を大さじ1くらいのせ、中央にむかって折りたたみ、四角形に包む。最後は水を少しつけて留める。 作り方4. 170℃の揚げ油で揚げ、器にグリーン
E・レシピ
こんがり焼き餃子
下準備1. キャベツはみじん切りにし、塩でもんで約10分おき、しっかり水気を絞る。 下準備2. ニラは細い小口切りにし、塩でもんで約5分おき、水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮の上に(1)を大さじ1くらいのせて、皮のふちに水を薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油をひき、餃子を並べ
調理時間:約30分　カロリー:約507kcal　
E・レシピ
揚げずに簡単!旨辛麻婆なすby吉田朋美さん
下準備1. ナスは縞模様に皮をむき厚さ1.5cmに切り、ピーマンは乱切りにする。白ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. 熱したフライパンに白ゴマ油を多めにひき、ナスとピーマンを炒め、取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに白ゴマ油を足し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。豚ひき肉を加え、色が変わったら豆板醤、甜麺醤を加えてしっかりと炒める。 作り方3. 鶏ガラスープ、酒、しょうゆ、砂糖を加え、ナスを戻して煮る。一旦火を止めて片栗粉を同量の水で溶い
調理時間:約20分　カロリー:約238kcal　
E・レシピ
チキンラーメンで担々麺
下準備1. チンゲンサイは熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。 モヤシはサッとゆでてザルに上げる。 下準備2. のショウガ、ニンニク、白ネギはみじん切りにする。 下準備3. の甜麺醤、豆板醤、砂糖、水を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにゴマ油、ショウガ、ニンニク、白ネギを加えて香りがするまで弱火で加熱する。 作り方2. (1)に豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、さらに合わせておいたの調味料を加えて水気がなくなる
調理時間:約30分　
E・レシピ
炒めて混ぜるだけ!麻婆茄子こだわりの味by松崎恵理さん
を加えて沸騰させ、ナス、しょうゆを加える。 作り方3. 同量の水で溶いた片栗粉を加え混ぜる。とろみがついたら、火をとめる。
鶏ひき肉(むね) 150gナス 2本ショウガ 1片白ネギ 40g甜麺醤 大さじ1豆板醤 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1ゴマ油 大さじ1/2鶏ガラスープの素 小さじ1/2水 150ml片栗粉 大さじ1ゴーヤ 1/2本ツナ(缶) 1/2缶スイートチリソース 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約292kcal　
E・レシピ
ヘルシーおから餃子
下準備1. キャベツ、ニラ、白ネギ、ショウガはみじん切りにする。 作り方1. 豚ひき肉、おから、野菜、の材料を入れてよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手に取り、(1)を適量のせ、皮のフチの半分に水を薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方3. フッ素樹脂加工のフライパンに(2)を並べて中火で熱し、焼き色がついたら餃子が1/4つかるくらいまで熱湯を入れ、蓋をして弱めの中火で約3～4分蒸し焼きにする。 作り方4. 蓋を取り、強火にして底の水気を完全に飛ばし、器
調理時間:約30分　カロリー:約209kcal　
E・レシピ
濃厚!おうち担々麺豆乳で本格手作りby伊藤けいこさん
下準備1. 中華麺は表示通りにゆでてザルに上げる。ニンニク、白ネギはみじん切りにする。ミツバは食べやすい大きさに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油、ニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。豚ひき肉、白ネギも加え、色が変わったらも加えてよく炒める。 作り方2. 器にの調味料を上から順に入れていく。 作り方3. 鍋にの材料を入れ、中火で沸騰させないように温める。 作り方4. (2)の器にゆでておいた中華麺を入れ、(3
調理時間:約15分　
E・レシピ
中華風蒸しナスの肉みそ添え(副菜)
)に豚ひき肉、を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで4～5分加熱し、ゴマ油を加えて混ぜ合わせる。 作
ナス(大) 2本酒 少々豚ひき肉 50g白ネギ(みじん切り) 1/4本分ショウガ(みじん切り) 小さじ1サラダ油 少々甜麺醤 15g赤みそ 15g砂糖 小さじ1水 50mlゴマ油 大さじ1/2プチトマト 4〜6個白ネギ 5cm大葉 2枚
調理時間:約15分　
E・レシピ
ピリ辛麻婆豆腐
下準備1. 豆腐は大きく切って鍋に入れ、かぶる位の水と共に中火にかけ、煮たったらザルに上げて水気をきる。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備3. グリンピースは塩を入れたかぶる位の熱湯に入れ、柔らかくもどったらザルに上げ、水気をきる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加える。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め
調理時間:約25分　カロリー:約402kcal　
E・レシピ
油揚げギョウザ
で熱したフライパンに並べ入れ、蓋をして両面を焼く。 作り方3. 器に盛り、サニーレタスとを添える。
油揚げ(いなり用) 4〜5枚豚ひき肉 130g塩コショウ 少々キャベツ 1/8個(100g)塩 少々ニラ 1/3束シイタケ(生) 1個酒 小さじ2しょうゆ 大さじ1/2みそ 大さじ1/2ニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ(すりおろし) 1/2片分ゴマ油 小さじ2酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2ラー油 適量サニーレタス 適量
調理時間:約25分　
E・レシピ
もちもち水餃子野菜たっぷり本格的な味わいby金丸理恵さん
下準備1. キャベツはみじん切りにして分量外の塩でもみ、約10分位置いて、水分が出たらしっかり水気を絞る。ニラと白ネギはみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. ボウルに豚ひき肉との材料を入れ、全体がポッテリするまでしっかりとこねる。 作り方2. (1)にキャベツ、ニラ、白ネギを加え、全体的に混ぜ合わせる。 作り方3. 餃子の皮を手に取り、(2)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、お好みの形に包む。 作り方4. たっぷりのお湯
調理時間:約50分　カロリー:約414kcal　
E・レシピ
ご飯がすすむ!ピリ辛麻婆春雨
たら、ニンジン、小松菜の茎、キクラゲを加えて炒め合わせる。 作り方3. と春雨を加え、2～3分煮る。小松菜の葉を加え、水
春雨 80g鶏ひき肉 100gニンジン 1/4本小松菜 1株キクラゲ 3gショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1オイスターソース 小さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1水 150ml片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約313kcal　
E・レシピ
ニンジンベジヌードルの豆乳つけ麺
下準備1. ニンジンは皮をむき、角3mm位に長細く切る。熱湯に塩を入れて柔らかくなるまでゆで、ザルに上げる前にモヤシも加え、再び煮たったらザルに上げて水気をきる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りがたったら鶏ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 白ネギを炒め合わせてを加え、5～6分弱めの中火で煮る。 作り方3. 器にニンジンとモヤシを盛り、別の器にスープ
調理時間:約20分　カロリー:約395kcal　
E・レシピ
エリンギでかさ増し!　ジャージャー麺
下準備1. エリンギは小さな角切りにする。、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、ほぐした中華麺を入れ、袋の表示通りの時間ゆでる。冷水に取って揉み洗いし、水気をしっかりきる。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油をひき、弱火でショウガとニンニクを炒める。香りが出たら、中火にして豚ひき肉とエリンギを加え炒める。 作り方3. 火が通ったらを加え、軽く炒めて火を止める。具を避け、汁にを加えて混ぜ
調理時間:約15分　カロリー:約666kcal　
E・レシピ
大根餃子(副菜)
下準備1. 大根は皮をむき、スライサーで薄く輪切りを18枚作る。塩を振って5分程置き、しんなりしたら塩を洗い流し、水分を拭き取る。大根葉は細かく刻んで塩を振り、揉んで水気をしっかりと絞る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉との材料を入れ、粘り気が出るまで手早く混ぜる。さらに大根葉を加え、混ぜる。 作り方2. 輪切りの大根の内側に小麦粉を振り、18等分した(1)をのせて半分に折りたたむ。 作り方3. フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、(2)を9個並べ入れ、焼き色
調理時間:約20分　カロリー:約212kcal　
E・レシピ
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