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「ひき肉 > 主食」　の検索結果： 969 件中 （541 - 560）
シラチャーマヨのスパイシータコス
1トマトはざく切りにする。レタスは冷水にさらして水気をきり、細切りにする。香菜とミントは食べやすい大きさにちぎる。2フライパンに油をひかずに熱し、豚ひき肉を炒め、塩・こしょうをする。3トルティーヤは袋の表示通りに熱し、①、②、くだいたトルティーヤチップスをのせ、シラチャーマヨをかけてライムをしぼる。

調理時間:約15分　カロリー:約454kcal　塩分:約1.1g
キューピー　とっておきレシピ
和風ボロネーゼ
[8]　鍋に2Lの湯を沸かし、1%(分量外)の塩を入れ、スパゲティを表示1分前の時間ゆでる。[9]　ゆで上げたスパゲティに、[7]の1/2量をからめて器に盛り、さらにソースをかけ、イタリアンパセリを散らす。
牛ひき肉 200g、豚ひき肉 200g、ホールトマト　(缶) 1缶、スパゲティ 300g、サラダ油　(炒め用) 小さじ2、塩 小さじ1、イタリアンパセリ 適量、、にんにく 1かけ、たまねぎ 1/4個、にんじん 小1/4個、セロリ 1/3本、、ミツカン 千夜 大さじ3、水 1カップ
カロリー:約593kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
おうちで絶品つけ麺
1.「スープ」を作る。 大きめの鍋に、ひき肉、手羽先、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが、ねぎ、とうがらし、水10カップを入れ、火にかける。時々かき混ぜてひき肉をほぐし、煮立ったらアクを除いて弱めの中火で45分煮る。「チャーシュー」を作るとき(作り方7を参照)は、ここで豚ロース肉を入れて!2.1の鍋を中火にし、鍋底の手羽先や野菜を木べらや玉じゃくしで押しつけてつぶしながら15分煮る(こうすると肉のうまみが引き出され、スープが白く濁ってくる)。
カロリー:約568kcal　
レタスクラブ
おから豆腐ガパオライス
ごはん2人分豆腐(木綿)100gおから100g鶏ひき肉100gパプリカ(赤・黄)各1/8個大葉4枚かいわれ大根1/4パックレタス1枚生卵2個オリーブオイル大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2塩・こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約596kcal　塩分:約2.0g
ヤマサ　Happy Recipe
ズッキーニの生姜そぼろあんかけ丼
とろみが付いたら30秒ほどそのまま沸かしてから火を止める。とろみ付けをした後もしばらく加熱することで、片栗粉にしっかり火が通りとろみも安定し
ごはん丼ぶり2杯分ズッキーニ1本豚ひき肉150gしょうが20gにんにく1/2かけサラダ油小さじ1A水200mlヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1と1/2塩小さじ1/5B片栗粉大さじ1水大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約525kcal　塩分:約2.2g
ヤマサ　Happy Recipe
汁ビーフン
作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、ショウガ、豚ひき肉を加えて炒める。 作り方2. 肉の色が変わったら、野菜を加えてサッと炒め合わせ、の材料を加えてニンジンが柔らかくなるまで煮込む。 作り方3. (2)にビーフンを加え、塩コショウで味
ビーフン 100g豚ひき肉 100gニンジン 1/3本チンゲンサイ 1株シイタケ(生) 2個ショウガ(みじん切り) 1/2片分ゴマ油 小さじ1水 1000ml顆粒チキンスープの素 大さじ1ナンプラー 大さじ2しょうゆ 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約30分　カロリー:約366kcal　
E・レシピ
カボチャとレンコンのドライカレー
下準備1. カボチャは所々皮をむき1cm角に、レンコンは皮をむいて厚さ3mmのイチョウ切りにする。玉ネギとトマトは粗みじん切りに、ピーマンは1cm角に切る。ニンニクはすりおろす。 作り方1. フライパンにクミンシードとサラダ油を入れて中火にかけ、香りがたったら豚ひき肉、玉ネギを炒めてニンニクを加え、塩コショウを振る。 作り方2.
調理時間:約20分　カロリー:約638kcal　
E・レシピ
冷たい担々麺風つけ麺
冷水でもみ洗いしてぬめりを取り、よく水気をきる。 作り方4. 器に素麺を盛る。別の器に(2)を注ぎ入れて(1)を加え、ネギと白ゴマを散らして、お好みでラー油をかける。
素麺 3束鶏ひき肉 200gザーサイ 40g酒 大さじ1甜麺醤 小さじ2しょうゆ 小さじ1コショウ 少々ラー油 適量ゴマ油 適量練り白ゴマ 大さじ2しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2絹ごし豆腐 1丁(300g)水 60mlネギ(刻み) 適量白ゴマ 適量ラー油 適量
調理時間:約15分　
E・レシピ
かぼちゃのクリームペンネ
1.かぼちゃは3cm角に切って耐熱皿に並べる。水大さじ2をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。余分な水けをきって、フォークで粗く潰す。2.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、ペンネを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1 1/3、ひき肉を入れて火にかけ、耐熱性のへらでほぐしながら炒める。
カロリー:約637kcal　
レタスクラブ
ズッキーニのクミン風味パスタ
5.コンキリエがゆで上がったら網じゃくしなどで軽く湯をきって4に加えて混ぜる。ゆで汁大さじ2、塩、こしょう各少々を加えてさらに混ぜる。器に盛り、粉チーズをふる。
ズッキーニ…1本豚ひき肉…60g粉チーズ…適量にんにくのみじん切り…小1片分赤とうがらし…1/2本玉ねぎの粗みじん切り…大さじ2強コンキリエ…120gクミン…小さじ1白ワイン…40ml塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約446kcal　
レタスクラブ
とりごぼうの炊き込みご飯
1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。2.ごぼうはよく洗い、ささがきにしてさっと水で洗い、水けをきる。3.フライパンにひき肉と合わせ調味料を入れて火にかける。菜箸で炒めながらそぼろにする。4.炊飯器に1の米、だし汁を入れ、ごぼうをのせて普通に炊く。
カロリー:約478kcal　
レタスクラブ
なすミートスパゲッティ
続けてフライパンにごま油大さじ1/2を足し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。3.なすを戻し入れ、合わせ調味料を加え、混ぜながらとろみがつくまで1〜2分煮る。1のスパゲッティがゆで上がったら湯をきり、器に
豚ひき肉…200gなす…3個玉ねぎ…1/4個スパゲッティ…180g合わせ調味料　・オイスターソース…大さじ1　・しょうゆ…大さじ1/2　・砂糖、片栗粉…各小さじ1　・水…大さじ4ごま油…大さじ1塩
カロリー:約692kcal　
レタスクラブ
豆乳担担麺(タンタンメン)
煮立ってきたら弱火にし、約1分煮る。
豚ひき肉…80g豆乳(成分無調整)…1カップチンゲンサイ…小1株(約80g)長ねぎのみじん切り…6cm分しょうがのみじん切り…1かけ分糖質オフ麺(丸麺タイプ)…1袋(約180g)合わせ調味料　・白練りごま…大さじ1 1/2　・しょうゆ…大さじ1/2　・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4～1/3サラダ油
カロリー:約446kcal　
レタスクラブ
なすのガパオ風ライス
4.器にご飯を盛り、3をかけて2をのせ、粗びき黒こしょう適量をふる。
とりひき肉…150g卵…2個なす…2個(約160g)玉ねぎ…1/4個青じそ…5枚温かいご飯…茶碗2杯分A〈混ぜる〉　・とりガラスープの素…小さじ1/4　・オイスターソース、みりん…各大さじ1　・しょうゆ…大さじ1/2　・塩、こしょう…各少々サラダ油、粗びき黒こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約537kcal　
レタスクラブ
エスニック混ぜご飯
続けてサラダ油を加えて強火で熱し、よく混ぜ合わせたの材料とモヤシをしっかり炒め、ご飯に混ぜ合わせる。 作り方3. 器に(2)の混ぜ合わせたご飯を盛り、合わせた白髪ネギ、クレソンを天盛りにして、スイートチリソースをかける。
ご飯 茶碗2〜3杯分モヤシ 1/2袋クレソン 小1束白ネギ 1/4本ミョウガ 1本牛ひき肉 150g酒 大さじ1砂糖 小さじ2ショウガ(みじん切り) 小さじ2ナンプラー 大さじ2サラダ油 大さじ1スライスアーモンド 大さじ3スイートチリソース 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約628kcal　
E・レシピ
スナップえんどうのキーマカレー
4.肉の色が変わったらカレー粉大さじ1と1/2、塩、こしょう各少々を加えて炒め、粉っぽさがなくなったら合わせ調味料を加えて炒める。5.器に温かいご飯を盛って4をかけ、1の目玉焼きをのせる。
豚ひき肉…200g卵…2個スナップえんどう…60g新玉ねぎ…1個(約200g)にんにく…1片温かいご飯…適量カレー粉…大さじ1と1/2塩、こしょう…各少々合わせ調味料　・トマトケチャップ…大さじ1　・ウスターソース、みそ…各大さじ1/2サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約731kcal　
レタスクラブ
肉みそ担担(タンタン)うどん
豆乳を加え、ふつふつとしたら1のうどんを加え、さっと煮る。器に盛り、ラー油適量をかけ、万能ねぎをのせる。
冷凍うどん…2玉豚ひき肉…80g豆乳(成分無調整)…1カップしいたけ…3枚ゆでたけのこ…50gしょうがのみじん切り…1かけ分万能ねぎの小口切り…適量豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1合わせ調味料　・白練りごま、みそ…各大さじ2　・しょうゆ、片栗粉…各小さじ1・ごま油、ラー油
カロリー:約507kcal　
レタスクラブ
豚大根もち【byコウケンテツさん】
1.小さめのフライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ひき肉を炒める。ほぐしながら約2分炒め、塩、こしょう各少々をふってさっと混ぜ、取り出す。2.大根はすりおろし、汁けを軽く絞ってボウルに入れる。1、桜えび、万能ねぎと、小麦粉、片栗粉各大さじ5、塩少々を加えて木べらで混ぜ、手で1つにまとめる。3.1のフライパンにごま油少々を弱火で熱し、2を入れて平らな円形に押し広げる。
カロリー:約322kcal　
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酸辣湯(サンラータン)うどん
器に盛って、ラー油適量をかける。
豚ひき肉…100g溶き卵…1個分ゆでたけのこ(穂先)…小1個分(約80g)しいたけ…2枚長ねぎ…1/2本冷凍うどん…2玉煮汁　・おろししょうが…小さじ1　・しょうゆ…大さじ1　1/2　・とりガラスープの素…小さじ2　・砂糖…小さじ1　・湯…3カップ水溶き片栗粉　・片栗粉…大さじ1/2　・水…大さじ1・酢、ラー油
調理時間:約15分　カロリー:約454kcal　
レタスクラブ
牛そぼろのサラダずし【by伊藤朗子さん】
クレソンは葉を摘み、茎は細かく刻む。3.2のすし飯に1を加えて混ぜ、ボウルにぬれぶきんなどをかけてさます。ほぼさめたら、ホールコーン、しょうが、ごま、2のクレソンを加えて混ぜ合わせる。
牛ひき肉…120gクレソン…1束ホールコーン缶…大さじ4しょうがのみじん切り…1かけ分温かいご飯…1合分(約340g)白いりごま…大さじ1すし酢　・酢…大さじ2　・砂糖…小さじ1/2　・塩…少々・酒、砂糖、しょうゆ
調理時間:約20分　カロリー:約501kcal　
レタスクラブ
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