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中華生めん・ストレート中太めん 1玉豚ひき肉 100gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1Aにんにくのみじん切り 小さじ1A赤唐がらし・粗く刻んだもの 3本A一味唐がらし 小さじ1/2Bしょうゆ 大さじ1/2B酒 大さじ1/2B砂糖 小さじ1・1/2C水 300mlCしょうゆ 大さじ1C「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2C「うま味だし･ハイミー」 6ふりにら 20g
カロリー:約694kcal　

豚ひき肉 200gにら 1/2束(50g)A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A酒 大さじ1A片栗粉 大さじ1キャベツのせん切り 2枚分(100g)卵黄 2個Bしょうゆ 小さじ2B酢 小さじ2B砂糖 小さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1Bいり白ごま 小さじ1Bにんにくのすりおろし 小さじ1/2温かいご飯 2杯(丼)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約742kcal　

(1)厚揚げは1.5cm角に切る。玉ねぎ、なす、ピーマンは1cm角に切る。しそはせん切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、(1)の厚揚げ・なす・ピーマン・しそ、カシューナッツを加えて炒める。全体に火が通ったら、「Cook Doきょうの大皿」を加えて混ぜる。
カロリー:約653kcal　

(1)なすは1.5cm角に切る。(2)フライパンに油、Aを入れて熱し、ひき肉、(1)のなすを加えて炒める。肉の色が変わったら、Bを加えてフタをし、強火にかける。(3)ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉、ごま油を加え、とろみがつくまで煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)をかけ、小ねぎを散らす。
なす 2個豚ひき肉 100gAしょうがのみじん切り 1/2かけ分Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)B水 3/4カップBしょうゆ 大さじ1・1/2B「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2B砂糖 大さじ1/2B「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2水溶き片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々ご飯 2杯(丼)小ねぎ・小口切り 少々
カロリー:約570kcal　

[2]耐熱ボウルに[1]・にんにくのみじん切り20g・砂糖小さじ1・「AJINOMOTO サラダ油」大さじ4を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱し
ご飯 2杯豚ひき肉 100g「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2すり白ごま 大さじ1小ねぎの小口切り 2本分ザクザクうま辛ラー油だれ 大さじ1温泉卵 2個
カロリー:約462kcal　

(1)玉ねぎは粗みじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、Aを混ぜ合わせる。(2)フライパンにバターを熱し、にんにく、(1)の玉ねぎを炒め、ひき肉を加えてさらに炒める。塩・こしょう、「味の素®」をふる。(3)ご飯を加えて炒め、しょうゆを加え、炒め合わせたら火からおろす。(4)小さめのフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の卵液の半量を流し入れ、半熟状になるまで大きく混ぜながら広げる。
カロリー:約644kcal　

(1)鍋にひき肉、Aを入れ、木ベラでザックリとほぐし、強火で煮立て、アクを取る。Bを加えフタをして弱めの中火で20～30分煮込む。(2)フタを取り、強火で汁気がほとんどなくなるまで煮詰め、そぼろを作る。(3)丼にご飯をよそい、(2)のそぼろを盛り、合わせたCの薬味を等分に添えて、温泉卵を割り落とす。
牛赤身ひき肉 300gA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ山盛り1A水 1・1/2カップA酒 大さじ3Aしょうゆ 大さじ2・1/2A三温糖 大さじ1B赤唐がらし 1本Bしょうがのみじん切り 1かけ分C青じそのせん切り 6枚分Cみょうがの小口切り 2本C貝割れ菜・1cm長さに切る 1/2パックC小ねぎ・小口切り 10本温泉卵 4個ご飯・丼 4杯分
カロリー:約462kcal　

(1)パプリカは2cm長さの細切りにし、バジルの葉10枚はザク切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったらひき肉を加えて炒める。(3)(1)のパプリカを加えてさらに炒め、Aを加えて炒める。一味唐がらしを加え、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。(4)別のフライパンに油大さじ1/2を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを2つ作る。
カロリー:約738kcal　

(1)なすはヘタを切り、タテ半分にしてから3cm幅のブツ切りにし、水にさらして水気をきる。にんにくの芽は3cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ3を熱し、(1)のなすを炒める。焼き色がついたら、(1)のにんにくの芽を加えさらに炒める。なすがしんなりしたら器に取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を加え、ねぎを香りよく炒め、ひき肉を加えさらに炒める。
カロリー:約613kcal　

4フライパンにごま油を熱し(2)を炒め、焼き肉のたれ、コチュジャンを加え、炒め合わせる。5器に、ご飯を盛り、(3)、(4)、温泉卵、お好みで白
材料(3人分)豚ひき肉200g【A】カゴメトマトケチャップ大さじ4おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2おろししょうが(チューブ入り)小さじ1/2ごま油大さじ1/2焼肉のたれ大さじ2コチュジャン小さじ1【野菜のナムル】にんじん1/2本ほうれん草1/2袋もやし1/2袋ごま油大さじ1・1/2顆粒鶏がらだし小さじ1・1/2白ごま適量温泉卵3個ご飯茶わん3杯白菜キムチお好みで※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約607kcal　塩分:約2.7g

1水菜は長さ3cmに切る。にんじんは皮をむき、せん切りにする。スプラウトは根元を切り落とす。2木綿豆腐は水切りし、小さくちぎる。3フライパンに油をひいて熱し、豚ひき肉を入れて炒め、塩・こしょうをする。4ボウルにご飯ともち麦ミックスを入れ、混ぜる。5器に①～④を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約15分　カロリー:約674kcal　塩分:約2.2g

1レタスは冷水にさらして水気をきり、5mm幅の細切りにする。ミニトマトは半分に切る。2フライパンに油をひかずに熱し、豚ひき肉とレンズ豆&ひよこ豆を炒める。肉の色が変わったら、火を止め、ドレッシングを加えて味をからめる。3器にご飯を盛りつけ、①、②の順にのせ、ちぎった香菜を散らす。

調理時間:約10分　カロリー:約602kcal　塩分:約1.5g

・パックごはんは食べる直前にレンジで加熱する。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかける。香りがたってきたら玉ねぎ、鷹の爪、鶏ひき肉を順に加えて炒める。鶏肉の色が変わったら、パプリカを加えて軽く炒め、[A]で調味する。全体をよく混ぜ合わせ、少し煮詰まったらバジルを加えて軽く炒める。レンジ加熱したごはんに目玉焼きをのせ、(4)を盛り付け、ベビーリーフを添えて召し上がれ
パックごはん　180g ×1パック、鶏ひき肉　100g、バジルの葉　6～7枚、玉ねぎ(粗みじん)　1/4個(約50g)、赤・黄パプリカ(細切り)　各15g、にんにく(みじん切り)　1/2かけ、鷹の爪(半分に切る or 輪切り)　1本、サラダ油　大さじ1/2、半熟目玉焼き　1個分、ベビーリーフ　適量、[A] 、砂糖　小さじ1/2、酒　小さじ2、ナンプラー　小さじ1、しょうゆ　小さじ1、オイスターソース　小さじ1、鶏がらスープの素　小さじ1/2弱、こしょう　少々
調理時間:約10分　

カレー粉・だし汁・トマト水煮缶を入れて汁気がなくなるまで中火で炒める。4きゅうりを入れて混ぜ合わせたら、醤油で味を整える。5耐熱
とろけるミックスチーズ120g豚ひき肉200g木綿豆腐200gしょうが1かけにんにく1かけ玉ねぎ1個茄子1本きゅうり1本カレー粉大さじ3だし汁(かつおと昆布)300ccトマト水煮缶100cc醤油適量サラダ油適量ご飯(玄米や雑穀米でも可能)4人前
調理時間:約30分　カロリー:約693kcal　塩分:約2.1g

7丸いお椀に3.を入れ、形を丸く整えたらスライスチーズの上に乗せて、上からエビフライをさす。8バジルやミニトマト、お好みでケチャップをかけて完成。
大きいとろけるスライス7枚入2枚ごはん240g玉ねぎ1/4個鶏ひき肉70g有塩バター10gサラダ油A大1Aケチャップ大2A砂糖小1A塩コショウ少々卵4個(Sサイズ)サラダ油B大1エビフライ2本バジル2枚ミニトマト2個ケチャップ適量
調理時間:約20分　カロリー:約598kcal　塩分:約1.4g

そうめんは表示の時間通りにゆで、ざるにとる。水でよく洗い、水気をきる。そうめんを器に盛り、STE
豚ひき肉80gしいたけ4枚しょうが5gごま油小さじ1Aヤマサ昆布つゆ大さじ1豆板醤小さじ1/2水50mlかいわれ大根1/2パックミニトマト2個そうめん3束 (150g)Bヤマサ昆布つゆ大さじ2水150ml
調理時間:約15分　カロリー:約409kcal　塩分:約3.4g

ラップで覆って、上からしっかりと押さえつける。ハート型に型抜きしたにんじんを塩ゆでする。STEP7をお皿の上に引っくり返して盛り付ける。半分に切ったミニトマト
炊いたご飯2合豚ひき肉300gAヤマサ特選生(なま)しょうゆ大さじ3砂糖、みりん各大さじ2しょうがのすり下ろし1かけらにんじん(ハート型にくり抜く)5枚塩ひとつまみミニトマト適量B卵4個砂糖大さじ2塩ひとつまみサラダ油小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約583kcal　塩分:約2.3g

カレールウが溶けたらトマトとガラムマサラを加えて混ぜながらフタをして軽く煮、トマトが少し煮崩れてきたら火を止める。 作り方4. カレー皿にご飯をよそい、上からカレーをかける。
シメジ 1パックシイタケ(生) 1パック豚ひき肉 150g玉ネギ 1/2個ピーマン 2個トマト 1個ショウガ(みじん切り) 小さじ1クミンシード 小さじ2カレールウ(フレーク) 大さじ2ガラムマサラ 小さじ1塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 大さじ1ご飯 カレー皿2杯分
調理時間:約17分　カロリー:約693kcal　

1.ピーマンは縦半分に切って、横半分、縦7〜8mm幅に切る。玉ねぎは横半分に切って縦1cm幅に切る。中華麺は1cmくらいの長さになるようにざく切りにする。2.フライパンに油小さじ1を熱して卵を割り入れ、目玉焼きを作って取り出す。3.続けてフライパンに油大さじ1 1/2とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらひき肉を加えてほぐしながら炒める。
カロリー:約811kcal　

1.チンゲンサイは長さを約半分に切り、軸と葉に分ける。軸はみじん切りにし、葉は縦半分に切る。2.熱湯に塩適量を入れて混ぜ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンににんにく、オリーブ油大さじ1を入れて弱火にかける。香りが立ったらしょうが、ねぎを順に加えて中火で炒める。油がまわったらひき肉を加え、木べらでほぐしながら炒める。
カロリー:約587kcal