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「ひき肉 > 和食」 の検索結果： 1346 件中 （761 - 780）
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❺ ④の水気がなくなったらふたを取り、お好みの焼き色になるまで焼く。残りの半分も同様に
白菜 1/8株 塩 小さじ1/3 豚ひき肉 150g にんにく 1かけ しょうが 1かけ 素材力だしこんぶだし 1本 ぎょうざの皮 30枚 サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約221kcal 塩分:約0.6g おかわりレシピ帖
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Aはボウルに合わせておく。 ❷ 中華麺は袋の表示通り茹で、水気を切って①のボウルに入れる。よく混ぜ合わせ、器に盛る。 ❸ フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉・Bを入れて炒める。 全体の色が変わったら、合わせたCを回し入れ、全体に絡める。 ❹ ②に③・にら・刻み海苔をトッピングし、真ん中に卵黄を落とす。
中華麺(生) 2玉 豚ひき肉 200g にら 1/3束 卵黄 2個分 刻み海苔 適量 A:サラダ油 小さじ1 A:素材力だし[本かつおだし] 2本(10g) A:ごま油 大さじ1 A:しょうゆ 小さじ1 B:豆板醤 小さじ1/2 B:にんにく チューブ1〜2cm C:オイスターソース 各大さじ2 C:しょうゆ・酒 各大さじ1 C:砂糖 大さじ1/2 調理時間:約10分 おかわりレシピ帖
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・豆腐は水けをきり、2cm角に切る。・水溶き片栗粉の材料を混ぜる。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉、にんにく、しょうがを炒める。肉の色が変わったらねぎ(仕上げ用に少量残す)とめんつゆを加え、1分ほど炒める。煮汁の材料を加えて煮立たせ、豆腐を加えて3分ほど煮る。火を止め、水溶き片栗粉の材料をもう一度混ぜてから加える。大きく混ぜながら中火にかけ、とろみがついたら器に盛る。好みでラー油適宜と、残りのねぎをふる。
絹ごし豆腐 1丁(約300g)豚ひき肉 120gねぎのみじん切り 1/2本分にんにくのすりおろし(チューブ) 1cmしょうがのすりおろし(チューブ) 1cmめんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1煮汁 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 水 3/4カップ水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2ごま油 好みでラー油 カロリー:約325kcal 塩分:約3.8g オレンジページnet
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4 山いもをすりおろし、③に加える。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g 【A】長ねぎ 5㎝ 【A】しょうが 1/2かけ 【A】溶き卵 1個分 【A】めんつゆ 大さじ1/2 【A】片栗粉 大さじ2 水菜 1袋 長ねぎ 1本 しめじ 1袋 しいたけ 4枚 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 山いも 15㎝ 調理時間:約30分 カロリー:約315kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) ゆでうどん 2玉 もやし 1/3袋 豚ひき肉 100g サラダ油 大さじ2/3 A花椒 少々 A塩 少々 Aこしょう 少々 だし汁 カップ2・1/2 Bすり白ごま 大さじ3 Bみそ 大さじ1 B砂糖 小さじ1 B割烹白だし 小さじ1 Bしょうゆ 小さじ1 万能ねぎ・小口切り 3本分 かつお節 3g ラー油 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約541kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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5 ①のもやし・きゅうり、③の肉みそを盛りつける。
材料(2人前) 豚ひき肉 150g もやし 60g きゅうり 1/2本 【A】長ねぎのみじん切り 4cm分 【A】しょうがのみじん切り 1かけ分 【A】にんにくのみじん切り 1片分 【B】めんつゆ 大さじ2 【B】 赤みそ 大さじ1 【B】豆板醤 小さじ1/2 【B】酒 大さじ1 中華めん 200g ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約539kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4 弱火にして合わせておいたAを加え混ぜ、とろみがついたら①の豆腐にかける。※お好みで花椒をふり、斜めに刻んだ青ねぎを散らす。
材料(2人前) 木綿豆腐 1丁 小麦粉 適量 ミニトマト 8個 サラダ油 小さじ1 豚ひき肉 100g しょうが 1かけ 豆板醤(トウバンジャン) 小さじ1/4 Aめんつゆ 大さじ2と1/2 A水 大さじ2 A片栗粉 小さじ1/2 ※花椒(ホワジァオ) 少々 ※青ねぎ 少々 調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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1 しいたけは薄切りに、玉ねぎはみじん切りにする。 2 にんじんは輪切りにして星型で抜く。抜いた残りのにんじんはみじん切りにする。 3 ボウルに豚ひき肉、①の玉ねぎ、②のみじん切りにしたにんじん、塩・こしょうを入れて粘りが出るまでこねる。 4 白菜1枚に③のタネの1/4量をのばし、ベーコン、①のしいたけをのせて白菜を重ねる。
調理時間:約20分 カロリー:約359kcal ヤマキ おいしいレシピ
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※豆板醤の代わりに、豆鼓(黒豆を原料にした豆味噌)を使用すると、より本格的な味に仕上がります。分量はみじん切りのものを15gご用意下さい。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 2丁 牛ひき肉 100g しょうがのみじん切り 1かけ分 ごま油 大さじ2 万能ねぎの小口切り 5本分 水溶き片栗粉 大さじ3 【A】豆板醤 小さじ1 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【B】めんつゆ 大さじ2 【B】水 カップ1/3 調理時間:約20分 カロリー:約231kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) 高野豆腐 4枚(68g) 鶏ひき肉 60g 生おから 40g にんじん 1/5本(30g) 干ししいたけ 1枚(5g) 万能ねぎ 1本(4g) Aかつお節 3g A片栗粉 小さじ2 Bだし汁 カップ4 Bみりん 大さじ3 Bうす口しょうゆ 大さじ1 B塩 少々 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約183kcal ヤマキ おいしいレシピ
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5 Aを加え、パラパラになるまで炒め合わせ、③のさやいんげん、かつお節を加え、ひと混ぜする。
材料(4人前) おから 100g 鶏ひき肉 50g にんじん 1/3本 ゆでたけのこ 1/4個 干ししいたけ 1個 さやいんげん 2本 Aめんつゆ カップ1/4 A干ししいたけのもどし汁 カップ1/2 かつお節 6g サラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約92kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 白菜はみじん切りにして塩少々(分量外)でもみ、水気をきって大きめのボウルに入れる。 2 ひき肉、ねぎ、【A】を加えてよく混ぜる。餃子の皮に大さじ1くらいずつのせて包む。 3 チンゲン菜は1枚ずつはずし、大きいものはタテ半分に切る。 4 鍋に【B】を入れて煮立て、②の餃子、③のチンゲン菜を加えて、中火で煮て火を通す。
材料(4人前) 白菜 200g 豚ひき肉 100g ねぎのみじん切り 1/2本分 Aしょうがのすりおろし 1/2かけ分 Aめんつゆ 大さじ1 Aごま油 大さじ1/2 A塩 少々 Aこしょう 少々 餃子の皮 20枚 チンゲン菜・小 1株(90g) B水 カップ3・1/2 Bめんつゆ 大さじ6 Bごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal ヤマキ おいしいレシピ
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5 ポリ袋の角を切り、大根に挟むように③のタネをしぼる。 6 フライパンに並べ、ごま油をかけて強火で加熱する。片面が焼けたら裏返して蓋をし、弱火～中火にして5分ほど焼く。
材料(2人前) 大根 15㎝程度 豚ひき肉 200g 白菜 100g 青ねぎ 20g 【A】かつお節 1パック 【A】しょうゆ 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし チューブ3cm程度 薄力粉 適量 ごま油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約449kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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を回し入れ、汁けがなくなるまで炒めからめる。[4] 器に盛り、を添える。※の栄養成分は含みません。
しいたけ 1パック(8個入)、小麦粉 大さじ1/2、豚ひき肉 160g、塩・こしょう 少々、サラダ油 大さじ1/2、水 大さじ2、、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2、トマトケチャップ 大さじ1と1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、、 適宜 カロリー:約258kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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とろみがついたら弱火で40秒ほど混ぜながら火を通してください。
材料 [ 2人前 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個鶏ひき肉50gしめじ50gえのき50g三つ葉2本生姜1/2かけ水溶き片栗粉片栗粉(大さじ1/2)+水(大さじ1)Aだし汁200ml酒大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約219kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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1. 卵はよく溶きほぐす。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れて、薄く広げて焼く。裏返して両面焼いたら取り出し、粗熱が冷めたら細く切って錦糸卵を作る。 2. 1のフライパンに鶏ひき肉と【A】を入れて中火にかけ、菜箸やヘラなどでかき混ぜながら、汁気がほとんどなくなるまで炒り煮にする。 3. オクラは茹でて小口切りにする。ミニトマトはへタを取り1/4にカットする。
調理時間:約25分 カロリー:約496kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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(1)キャベツは小さめのひと口大に切る。小ねぎは4cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒める。火が通ったら、いったん火を止め「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。
カロリー:約727kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)全体に火が通ったら、火を止めてみそを溶かし入れ、(1)の小口切りにしたねぎを加え、ごま油をたらす。
鶏ひき肉 120gA片栗粉 小さじ1A酒 小さじ1A「やさしお」 少々白菜 2枚長ねぎ 1/2本しめじ 1/2パックにんじん 3cmB水 300mlB「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1Bしょうがのすりおろし 小さじ1みそ 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約171kcal 味の素 レシピ大百科
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ふんわりとラップをかけ、電子レンジで10分ほど加熱する。(5)器に盛り、好みでからしを添える。
キャベツ 1/4個片栗粉 大さじ2玉ねぎ 1/4個豚ひき肉 200gA片栗粉 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2からし・好みで 適量 カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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火が通ったら、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす(時間外)。
高野豆腐 2枚豚ひき肉 160gにんじん・正味 20gしいたけ・正味 20g玉ねぎ・正味 20gA片栗粉 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々B水 2カップBうす口しょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2B「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ1・1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1 カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
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