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「ひき肉 > 和食」 の検索結果: 1346 件中 (681 - 700)
汁に照りが出たら火を止めて器に盛り、フライパンに残った汁をかけ、わさびをのせてししとうを添える。
・鶏ひき肉 200g・ねぎ 大さじ3・水 大さじ2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・ししとうがらし 6本・わさび 適量・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
焼き色がついたら裏返してサラダ油小さじ1を足し、ふたをして弱火で3~4分間蒸し焼きにする。器に盛り、【酢じょうゆ】、練りがらしを添える。
・ゴーヤー 1本・豚ひき肉 100g・塩 一つまみ・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・小麦粉 小さじ1・こしょう 少々・たまねぎ 1/5コ分・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・練りがらし 適量・小麦粉 ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
■ 調理時間:30分以内 ❶ [A]は、6~7mmの角切りにする。れんこん・ごぼうは水にさらす。 ❷ フライパンに油を熱し、水気を切ったれんこん・ごぼうとにんじん・玉ねぎを入れて、中火で炒める。 ❸ ②に豚ひき肉を入れ、中火でそぼろ状になるまで炒める。 ❹ 野菜に火が通ったら[B]を入れ、水分が飛ぶまで炒め合わせる。お好みで1cm程度に切ったいんげんを加えて炒め、完成。
ひき肉 300g [A]れんこん 1個 [A]ごぼう 1本 [A]にんじん 1/3本 [A]玉ねぎ 1/4個 いんげん お好みで サラダ油 大さじ1 [B]素材力だし本かつおだし 1本 [B]中濃ソース 大さじ2 [B]カレー粉 大さじ1/2 [B]塩 小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約266kcal 塩分:約3.1g
おかわりレシピ帖
❺ 器に盛り、トマトケチャップ・かいわれ大根を添える。
キャベツ 2枚 鶏ひき肉 100g 玉ねぎ 40g パン粉 10g 卵 1/2個 玉ねぎ 40g にんじん 20g サラダ油 (全量で) 小さじ2 素材力だし[いりこだし] 1/2本 湯 200ml 塩 少々 こしょう 少々 トマトケチャップ 大さじ3 かいわれ大根・チャービルなど 適量
カロリー:約222kcal 塩分:約1.2g
おかわりレシピ帖
材料(2人前) 豚ひき肉 200g にら 1束 青ねぎ 5本 いり白ごま 適量 のり 適量 温泉卵 2個 冷凍うどん 2玉 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】にんにく(みじん切り) 1片分 【A】長ねぎ(粗みじん切り) 5㎝分 【A】豆板醤 小さじ1
調理時間:約18分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.8g
ヤマキ おいしいレシピ
5 器に盛り、レモンを添える。
材料(2人前) ビーフン 100g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 赤ピーマン 1個 豚ひき肉 80g にんにくのみじん切り 1片分 ごま油 大さじ1 カレー粉 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ5 【A】水 カップ2/3 レモンのくし形切り 1/2個分
調理時間:約20分 カロリー:約422kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ボウルに鶏ひき肉、よく溶き合わせたAを入れて、粘りが出るまで練る。 2 溶き卵、ねぎ、ごま、片栗粉の順に加えて混ぜ合わせ、30分以上冷蔵庫で休ませる(時間外)。 3 ごぼうはよく洗い、ささがきにする。しいたけ、たけのこは薄切りにする。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g Aみそ 小さじ2 A酒 小さじ2 溶き卵 小2個分 ねぎの小口切り 1/2本分 いり白ごま 小さじ2 片栗粉 大さじ2 ごぼう 1本 干ししいたけ(もどしたもの) 2枚 ゆでたけのこ 100g だし汁 カップ2 B酒 大さじ2 B砂糖 大さじ2 Bみそ 大さじ2 C砂糖 大さじ1 Cみそ 大さじ1 みつば 少々 サラダ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約274kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
4 ②の蒸し野菜に③のそぼろあんをかける。
材料(4人前) じゃがいも 2個 ブロッコリー 1/2個 しいたけ 8個 豚ひき肉 120g しょうがのみじん切り 1かけ分 ごま油 大さじ1/2 Aめんつゆ 大さじ4 A水 カップ3/4 B片栗粉 大さじ1 B水 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
再びアクを取り、火が通ったら塩・こしょうで味を調える。
材料(2人前) 白菜 1枚 にんじん 1/5本 鶏ひき肉 100g 長ねぎ 1/4本 【A】酒 大さじ1 【A】しょうゆ 小さじ2 【A】こしょう 少々 【B】めんつゆ 大さじ2 【B】だし汁 カップ1・3/4 塩 少々 こしょう 少々 ※だし汁の作り方
調理時間:約12分 カロリー:約128kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
再び200℃のオーブンに入れ、竹串を刺し透明な肉汁がでるまで、10分程度焼きあげる。 [4] 型から出して器にあわせて切りそろえ、串をさす。
ひき肉 100g、じゃがいも 1/4個、卵黄 適量、けしの実 適量、ミツカン ほんてり 適量、、、砂糖 大さじ1、ミツカン ほんてり 小さじ2、、しょうゆ 小さじ2、ミツカン 料理酒 小さじ1/2
カロリー:約171kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] [3]の丼に[1]、[2]をのせ、さやえんどうを飾る。
ご飯 丼2杯分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ2、、鶏ひき肉 100g、しょうが (みじん切り) 1/2片、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1、水 大さじ1、、卵 2個、砂糖 大さじ1/2、塩 少々、、さやえんどう 少々
カロリー:約645kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] ゆでたうどんを器に盛り付ける。[5] [4]に[3]、くるみ、貝割れ菜を盛り付け、ごま油を1人前あたり小さじ1/2ずつ回しかける。
うどん (ゆで) 2玉、鶏ひき肉 200g、長ねぎ 1本、にんにく 1片、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、酒 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2、くるみ 30g、貝割れ菜 1/4パック、ごま油 小さじ4
カロリー:約614kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
厚揚げが崩れないように全体をやさしく混ぜ合わせる。[5] ほどよく汁けがとんだら火を止める。いりごまをふり、軽くかき混ぜて完成。※冷蔵庫に保管し、3~4日を目安にお召し上がりください。
ひき肉 もも肉 250g、厚揚げ 1丁(250g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みそ 大さじ1、、いりごま 小さじ1、サラダ油 大さじ1/2
カロリー:約242kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
ひき肉 100gにら 1/2束(50g)玉ねぎ 1/2個(100g)えのきだけ 1/2袋(50g)溶き卵 1個分しょうが 1かけにんにく 1かけA水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約141kcal 
味の素 レシピ大百科
ひき肉 160g新ごぼう 1/3本新玉ねぎ 1/4個春キャベツ 1枚Aしょうがのすりおろし 小さじ1A酒 小さじ2A薄力粉 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚Bしょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2B「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約320kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルにおから、牛乳を入れて浸しておく。えのきだけは根元を切り、1cm長さに切る。(2)別のボウルにひき肉、A、(1)のおから・えのきだけを入れてよく混ぜ、4等分にして小判形に形を整える。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れ、両面を色よく焼き、中まで火を通す。(4)器にキャベツ、(3)を盛り、しそ、ミニトマトを添える。
カロリー:約280kcal 
味の素 レシピ大百科
ご家庭でお好みの味つけに調整してください。*レシピ制作:長崎新聞
ひき肉 100gかまぼこ 1本にんじん 5cmごぼう 1本しらたき 1袋もやし 1袋しょうがのすりおろし 大さじ1A水 100mlA減塩しょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2Aみりん 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1いり白ごま 適量
カロリー:約178kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)(2)の豆腐の上に(3)のあんをかけ、(3)のトッピング用の明太子、刻みのりをのせる。
ひき肉 100g絹ごし豆腐 1丁からし明太子 1本A水 11/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2B片栗粉 大さじ1B水 大さじ1こしょう 少々温かいご飯 2杯(小丼)刻みのり 適量
カロリー:約468kcal 
味の素 レシピ大百科
ひき肉 200gピーマン 1個玉ねぎ 1/8個ホールコーン缶 大さじ2A片栗粉 大さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2/3A酒 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aこしょう 少々Bしょうゆ 大さじ1Bみりん 大さじ1B砂糖 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約323kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせ、肉みそキャベツを作る。(5)器にご飯をよそい、(4)の肉みそキャベツをのせる。
ひき肉 200gキャベツ 1/4個(300g)小ねぎ 1/2束(50g)「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱ご飯 4杯分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約575kcal 
味の素 レシピ大百科
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