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「ひき肉 > 洋食」 の検索結果： 718 件中 （201 - 220）
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**のフライパンをきれいにしてサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎを炒める。透き通ってきたら、ひき肉を加えて炒め合わせ、肉
・じゃがいも 2コ・豚ひき肉 120g・たまねぎ 1/4コ・パン粉 カップ2/3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・カレー粉 小さじ2・キャベツ 1～2枚分・豚カツソース 適宜・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにひき肉を入れ、たまねぎ、にんにくをすりおろして加える。【A】を順に加え、手でグルグルとよく混ぜる。途中、何度か上下を返し、手でもむようにして均一に混ぜる。大きな鍋に湯カップ5～6を沸かし、いったん火を止める。**2**のタネを2等分にしてラグビーボールのような形に丸め、湯がはねないようにそっと鍋に加える。残り1コ分も同様に丸めて加える。スープの素を加え、ふたを少しずらしてかぶせ、常にフツフツとしている程度の弱火を保って30分間ゆでる。肉ダネが湯から出ないように、湯
調理時間:約45分 カロリー:約600kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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なすはしまむきにし、縦半分に切って小さめの乱切りにする。皮は[[炒め物|rid=42002]]用にとっておく。たまねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。フライパンにたまねぎ、にんにく、オリーブ油を入れ、たまねぎがしんなりするまでしっかり炒める。なすを加えてサッと炒め、水大さじ2を加えてふたをし、なすが柔らかくなるまで火を通す。ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。**3**に【A】を加え、ふたをしてひと煮立ちさせる。耐熱皿に**4**を入れ、チーズをのせ、予熱し
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、にんじん、しょうが、にんにくはそれぞれみじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがとにんにくを入れて炒める。香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしなら炒める。たまねぎ、にんじんを加えてさらに約1分間炒め、カレー粉をふり、さらに炒める。カレー粉がなじんで香りがたったら、水カップ2/3、【A】を順に加える。煮立ったら弱火にし、ふたをして時々混ぜながら約10分間煮る。汁けが少なくなったら、塩・こしょうで味を調える。器に盛ったご飯にかけ、あればピクルス
調理時間:約25分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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して丸める。アルミ箔を敷いたまな板の上に1コをのせ、直径13cmを目安に手のひらで押しながら円形に広げる。このとき、縁から1cm
・ホットケーキミックス 150g・カレー粉 大さじ1・サラダ油 小さじ1・塩 1つまみ・鶏ひき肉 60g・たまねぎ 1/6コ分・カレールー 30g・塩 1つまみ・サラダ油 大さじ1/2・ゆで卵 1+1/2コ分・パン粉 大さじ2・サラダ油 調理時間:約50分 カロリー:約470kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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なすは1cm角に切ってざるに広げ、できれば2時間～一晩おく。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のなすとたまねぎを入れる。塩を加え、しんなりするまで炒めて粗熱を取る。キャベツは洗って水けをきり、せん切りにする。冷蔵庫で冷やしてパリッとさせる。ボウルに**2**と鶏ひき肉を入れ、こしょう、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせる。バットにパン粉を広げ、**4**を1/6量ずつスプーンですくってのせる。全体にパン粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油に
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、ピーマンは1cm角に切る。フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火で熱してたまねぎ、ひき肉、ピーマン、コーンを順に炒め合わせる。しんなりしたらカレー粉を加えて炒める。塩、黒こしょうをふり、バター、しょうゆを加えて炒める。ご飯を加え、全体になじむまで炒める。フライパンをサッと洗って拭き、サラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。焼き色がついたら裏返し、中まで火を通す。**4**にのせる。
・ご飯 180g・牛ひき肉 60g・たまねぎ 1/8コ・ピーマン 1 調理時間:約15分 カロリー:約760kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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【キーマカレー】をつくる。耐熱ボウルにたまねぎ、じゃがいも、にんじんを入れてラップで覆い、電子レンジ(600W)に5分30秒間かけ、そのまま粗熱を取る。ラップを取り、ひき肉、塩、トマトケチャップ、カレー粉を加えてよく混ぜる。[[しらすマヨパン|rid=41348]]**1**～**6**と同様に基本のパン生地をつくる。生地1コを両手で持ち、回しながら直径12cmにのばす。**1**を大さじ2のせて生地の両端をのばし、包む。口にひだを寄せてしっかり閉じ、台の上で上下を返して手
調理時間:約90分 カロリー:約320kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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。小さいフライパンにオリーブ油を中火で熱し、**5**を流し入れる。ゴムべらで混ぜながら半熟状に火を通し、**4**に半量ずつ
・ご飯 400g・鶏ひき肉 150g・しめじ 1パック・しょうが 大さじ2・細ねぎ 大さじ4・卵 3コ・牛乳 大さじ1・塩 ・こしょう ・トマトケチャップ ・サラダ油 小さじ2・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約730kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは一口大に切り、柔らかくなるまでゆでる。ゆで汁を捨てて中火にかけ、時々鍋を揺すりながらいもに粉をふかせ、塩小さじ1をふってよく混ぜる。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉とたまねぎを入れ、たまねぎが透き通るまで炒める。**1**をボウルに移し、温かいうちに**2**を加え、じゃがいもを粗くつぶしながら混ぜ合わせる。塩2つまみとこしょう少々を加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫に入れ、冷やす。まな板にラップを敷き、4等分した**3
調理時間:約25分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。そぼろ状にほぐれたら【A】と塩小さじ1/2、カレー粉大さじ1を加え、さらにしっかりと炒める。**1**のたまねぎ、にんじん、セロリを加え、野菜がしんなりとして、水けがなくなるまで6～7分間ほど炒める。ピーマンを加えてサッと炒め、【B】とカレー粉大さじ1を加えてよく混ぜ、塩・こしょう各少々で味を少し濃いめに調える。火を止め
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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【肉みそ】の干ししいたけは水に2時間ほどつけて戻し、軸を除いてみじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉をパラパラに炒める。**1**を炒め合わせ、【A】を順に加えて混ぜ、汁けがなくなるまで、混ぜながら煮詰める。きゅうりは4cm長さの斜め薄切りにし、4～5mm幅の細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。冷凍うどんは袋の表示どおりにゆでて冷水にとり、水けをよくきる。器に盛って**2**と**3**をのせ、好みでにんにく、紅しょうが
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を入れ、中火で沸かす。にんじんは薄めの輪切りにし、別の鍋の熱湯でゆでる。たまねぎはみじん切りにする。ひき肉に塩・黒こしょう各少々をふって練り、たまねぎと水大さじ1、小麦粉を加えて混ぜ、6等分にして平たいだ円形にする。**1**の鍋に加え、4分間ほど煮る。カリフラワーは小房に分けて縦に5mm厚さに切り、**2**に加えて3分間ゆでる。絹さやの筋を取って加え、サッとゆでて一緒にざるに上げる。**3**に**4**とバター、好みで塩少々を加えて混ぜ、器に盛って黒こしょう
調理時間:約7分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは洗い、蒸気の上がった蒸し器で皮ごと蒸す。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油適量を熱し、牛ひき肉を炒める。肉の色が変わったらたまねぎを加え、塩・黒こしょう各適量をふる。たまねぎが少し透き通ってくるまで炒める。**1**のじゃがいもにスッと串が通るようになったら、皮をむいてすり鉢に入れ、すりつぶす。**3**に**2**を加えて混ぜ、24コの俵形にまとめる。強力粉をまぶして溶き卵を全体につけ、パン粉をまぶす。揚げ油を熱し、こんがりと色づくまで**4
調理時間:約60分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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ハンバーガー用パンは横半分に切り、らっきょうは縦に薄切りにする。ベーコンは長さを半分に切って、熱したフライパンに並べ、弱火で両面を焼く。牛脂を包丁で細かくたたいてボウルに入れ、ひき肉、【A】を加えてこねる。4等分にし、手にサラダ油少々をつけてパンの大きさを目安に平らな円形に整え、火が入りやすいように中央をへこませる。**2**のフライパンを紙タオルで拭き、サラダ油大さじ1を強めの中火で熱して**3**を並べる。約3分間焼き、焼き色がついたら裏返し、中火にして約3分間焼く
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切り、パプリカはヘタと種を除いて5mm角に切る。ボウルにひき肉と【A】を合わせ、粘りが出るまで練る。**1**を加えて混ぜ合わせる。ラップの手前側に**2**の1/2量をのせ、直径4cmほどの棒状にする。手前から奥側へしっかりと巻き、両端をひねって閉じる。残り半量も同様にする。耐熱容器に並べ、蒸気の上がった蒸し器に入れて10～12分間蒸す。そのまま粗熱を取り、食べやすい幅に切る。皿に盛り、ちぎったレタスを添える。
・鶏ひき肉 300g・たまねぎ 1/4 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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フライパンを中火で熱し、バター10gを入れてたまねぎを透き通るまで炒める。ひき肉を加えて炒め、火が通ったら、塩・こしょう各少々をふる。フライパンを中火で熱したまま、**1**に[[ドミグラスソース|rid=20302]]とトマトケチャップを加え、混ぜ合わせて煮込み、塩適量とこしょう少々で味を調える。【マッシュポテト】をつくる。じゃがいもは皮をむかずに柔らかくなるまでゆで、冷まして皮をむく。ボウルに入れてマッシャーでつぶす。塩小さじ2/3を入れてへらで混ぜ、温めた牛乳を加え
調理時間:約45分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、サッと洗う。水けがついたまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に4～5分間かける。竹串がスッと通るくらい柔らかくなったら、再びラップをしてしばらく蒸らしておく。たまねぎはみじん切りにして耐熱皿に入れ、サラダ油をまぶす。ラップをして電子レンジに1分30秒間かける。**3**のたまねぎにひき肉と【A】を混ぜ、均一に広げる。ラップをして電子レンジに3分間、肉の色が完全に変わるまでかける。**2**のじゃがいもをマッシャー
カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに豚ひき肉と【A】の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。**1**を4等分して約15cm長さの棒状にし、ラップでぴっちり包み、両端をひねる。蒸気の上がった蒸し器に間隔をあけて並べ、強火で約10分間蒸す。粒マスタードとトマトケチャップを混ぜ合わせ、【マスタードソース】をつくる。**3**の粗熱が取れたらラップをはずして食べやすい大きさに切り、器に盛って**4**のソースを添える。
・豚ひき肉 300g・セージ 小さじ1・にんにく 1かけ分・たまねぎ 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむいて1cm厚さに切る。耐熱性の器に並べてラップフィルムをかけ、電子レンジ(500W)に2分間かける。長芋を裏返して、さらに2分間かけ、フォークでつぶす。フライパンを火にかけ、バター小さじ1を溶かし、たまねぎをいためる。たまねぎが透き通ったら鶏ひき肉を加えて、火が通るまでさらにいためる。**1**に**2**、塩・こしょう各少々、エバミルクを加えて混ぜ、2等分して小判形にまとめる。小麦粉、溶き卵、パン粉を順にまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し
調理時間:約30分 カロリー:約328kcal NHK みんなの今日の料理
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