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「ひき肉 > 洋食」 の検索結果： 718 件中 （141 - 160）
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にんじん、セロリ、たまねぎは1cm角に切る。ミニトマトはヘタを取って半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、にんじん、セロリ、たまねぎを強火で炒める。別のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を広げ入れ、塩小さじ1をふる。均一にほぐれるように泡立て器で混ぜ、色が変わるまで炒める。**2**の野菜に赤ワインを注ぎ、煮詰めてアルコールをとばす。大きな鍋に**3**と**4**を移し、トマトジュース、ミニトマト、【B】のスパイスを加えて強火にかけ、ひき肉をほぐしながら
調理時間:約60分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを入れて少し炒め、塩1つまみ、こしょう少々をふってしんなりするまで炒める。取り出して冷ましておく。【A】は混ぜておく。ボウルにひき肉と**1**のたまねぎ、混ぜた【A】を入れ、氷水を入れた別のボウルに重ねて底を冷やしながらゴムべらでよく混ぜる。粘りが出て糸を引くようになったら混ぜ終わり。2等分にする。ラップを広げて**2**を1コ分ずつ包み、返して手で木の葉形に整える。冷蔵庫に入れて30分間以上おく
調理時間:約25分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもはスライサーで薄切りにし、水にさらして水気をきる。ほうれん草は水で洗って水気をきり、ラップで包んで電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら、軽く水気をしぼり、5cm長さに切る。コーン、マッシュルームは汁気をきる。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、いったん取り出す。(3)フライパンに油大さじ1/2をひき、(1)のじゃがいも・ほうれん草・コーン・マッシュルーム、(2)のひき肉のそれぞれ半量を順に重ね入れる。(4
カロリー:約462kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはひと口大に切る。小ねぎは4cm長さに切り、にんじん、トマトは1cm角に切る。にんにくは薄切りにする。(2)高温に温めたホットプレートに油をひき、(1)の にんにく、ご飯を入れて軽く炒め、「味の素®」を加えて半分に分け、両端に寄せる。(3)中央にひき肉を加え、ほぐさずヘラでおさえるように焼き、フタをして2分加熱する。「Cook Do きょうの大皿」を加え、ひき肉を軽くほぐしながら炒め合わせる。(4)まわりに(1)のトマトとにんじん、(1)のキャベツと小ねぎ
カロリー:約812kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)レバーの焼き鳥はみじん切りにする。(2)塩を加えた熱湯でスパゲッティを表示時間通りゆでる。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら、玉ねぎ、ひき肉を加えてさらに炒める。ひき肉が白っぽくなったら、にんじん、セロリを加えてさらに炒める。(4)(1)の焼き鳥、「コンソメ」、Aを加えて弱火で10～15分煮る。汁気がなくなったら、「やさしお」・こしょうで味を調え、ミートソースを作る。(5)器に(2)のスパゲッティを盛り、(4)のミート
カロリー:約519kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜる。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。ねぎは1cm幅の斜め切りにし、えのきだけは根元を切り、ほぐす。ミニトマトはヘタを取る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のねぎを入れてサッと炒める。Bを加え、ひと煮立ちしたら、(1)のひき肉をスプーンで丸めながら加え、5分ほど煮る。(3)(1)のレタス・えのきだけを加え、途中アクを取りながら、2～3分加熱し、Cを加えてひと煮立ちさせ、(1)のミニトマトをのせる。*鍋のシメにはバゲット
カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛ひき肉はコンソメ小さじ2をまぶしておく。玉ねぎ・ベーコン・にんにくはみじん切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のにんにく・玉ねぎの順に炒める。充分に色づいたら、牛ひき肉とバターを加えて褐色になるまで炒める。(3)(2)に薄力粉を加えて炒め、(1)のベーコン、Aを加え、中火で20～30分煮込む。(4)鍋に湯を沸かし、Bを加えてスパゲッティをゆでる。(5)器に(4)のスパゲッティを盛り、(3)のミートソースをかける。バジルの葉を添える。*ゆでたてのスパゲッティにミート
カロリー:約662kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、1%の塩(分量外)を加えて、スパゲッティを表示時間通りゆでる。(2)大きめの耐熱容器にAを入れてかき混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で30秒加熱する。(3)(1)のスパゲッティの湯をよくきり、バターと一緒に(2)に加えてよくからめる。(4)ラップをかけ、再び電子レンジで30秒加熱し、もう一度混ぜてタレを乳化させる。(5)器に盛り、ブラックペッパーをふる。*お好みで卵黄や炒めひき肉(作り方は下記参照)などの具を加えてお召し上がりください
カロリー:約511kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトは種を除いて1cm角に切り、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒め、しんなりしたらひき肉を加えて炒める。(3)ひき肉がポロポロになったらキッチンペーパーで余分な脂を除き、Bを加えてからめ、汁気がなくなるまで煮る。(4)レタスは5mm幅に切る。(5)器に(4)のレタス、ご飯、(3)のひき肉、(1)のトマトの順に盛り、チーズ、砕いたタコスチップを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細くしぼり出す。
ご飯 300g カロリー:約599kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ブロッコリーは小さめの一口大に切る。じゃがいもは薄いいちょう切りにして、さっと水にさらして水をきる。ひき肉は耐熱容器に入れて下味の材料をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱して粗くほぐす。2.スープジャーにブロッコリーとじゃがいもを入れ、沸騰した湯を具にかぶるくらい(目安線よりも少し多め)まで注いでふたをし、約1分おく。ふたをあけ、少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。こうすることで食材も、スープジャーも温まり、保温性が高まる。3.1のひき肉
調理時間:約5分 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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1.フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えて約1分炒める。ひき肉の色が変わったら、合わせ調味料を加えて弱めの中火にし、さらに3〜4分炒める。端に寄せて、出てきた脂をペーパータオルで拭く。塩、こしょうをふり、ざっと混ぜる。火を止め、粗熱をとる。2.台に打ち粉を薄くふり、パイシート1枚をのせて直径9cmの抜き型(またはコップなど)で2切れ抜く。1切れはめん棒でのばし、直径10cmにする。型を抜いたあとのパイ生地から直径1cm
カロリー:約498kcal レタスクラブ
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1.豆腐はペーパータオルで包んで直径約20cmの耐熱皿にのせ、ラップはかけずに電子レンジで約2分加熱する。取り出して粗熱をとり、水けをきってボウルに入れて手で細かく潰す。2.ひき肉、つなぎの材料を加え、粘りが出るまで練り混ぜる。2等分して小判形に整える。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、2を並べ入れる。約2分焼き、こんがりとしたら上下を返し、ふたをして弱火で約7分蒸し焼きにし、器に盛る。4.フライパンをきれいにしてソースの材料を入れて中火にかける。混ぜながらバター
カロリー:約314kcal レタスクラブ
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1.フライパンに玉ねぎを入れ、ふたをして弱火にかけ、玉ねぎが透き通るまで約5分蒸し焼きにする。ふたを取って中火にし、にんにく、オリーブ油大さじ1を加え、玉ねぎの水分がとんでうすく色づくまで炒める。2.ひき肉を加えて木べらでほぐしながら手早く炒める。色が変わりはじめたら塩小さじ1強、こしょう少々、とうがらしを加えて炒め合わせる。ワインを加えてひき肉をほぐし、ふたをして3〜4分蒸し煮にする。汁けがなくなったらローリエ、カレー粉大さじ2強を加えて炒め合わせ、香りが立ったらしょうゆ
カロリー:約566kcal レタスクラブ
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下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。ナスとズッキーニはひとくち大に切る。ゴーヤは縦半分に切ってワタを除き、幅2mmほどの薄切り。トウモロコシは半分に切る。プチトマトとオクラはヘタを取る。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油大さじ1を熱し、玉ネギ以外の野菜を香ばしく焼く。焼き上がったものから取り上げて、分量外の塩少々を振る。 作り方2. フライパンにサラダ油小さじ1、ニンニクを入れて熱し、香りが出てきたら玉ネギを炒め、しんなりしてきたら鶏ひき肉を加える。 作り方3
調理時間:約15分 E・レシピ
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玉ねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、玉ねぎ、小麦粉、卵、ピザ用チーズ、デミグラスソースを入れ、粘りが出るまでしっかりと練ってひき肉だねを作る。オーブンを180度に予熱する。ミートローフ型(菓子用の型でもよい)にオーブン用シートをしき、ひき肉だねを入れる。平らにならし、180度で25分焼く。竹串を刺してみて、赤い肉汁が出てこなければ焼き上がり。にんじんは皮をむき、食べやすい長さに切る。カリフラワーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、にんじんとカリフラワーをゆでてざるに上げる
サッポロビール
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ボウルにひき肉だねの材料を入れて練る。豚もも肉はほぐして粗挽き黒こしょうを混ぜ合わせる。ローリエ1枚を半分にちぎってパウンド型の底に置き、その内側に豚バラ肉をはりつけるように、少しずつ重ねながら縦横に敷く。はみ出した肉は型の外側にたらしておく。型の中にひき肉だね、生ハム、豚もも肉の順に、それぞれ1/2量ずつ重ね、同様にもう一度重ねる。型からはみ出している豚バラ肉でふたをするように肉の層の上にかぶせる。残りのローリエ1枚を半分にちぎってのせ、アルミホイルでぴったりとおおう。深
サッポロビール
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ボウルに挽き肉・卵・パン粉・塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。(1)に冷凍ミックスベジタブルを混ぜ込み、6等分して、真ん中にチーズを入れて丸く形をととのえます。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(2)を加え、5～6分煮込んで、出来あがりです。
合挽き肉 200g。冷凍ミックスベジタブル 150g。卵 1個。パン粉 大さじ2。塩こしょう 少々。プロセスチーズ 15g。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 400ml 調理時間:約15分 カロリー:約413kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ズッキーニは縦半分に切り、スプーンで中身をくり抜きます。フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、たまねぎと(1)のくり抜いた中身を加えて炒め合わせます。「黄金の味」を加え、汁気がなくなるまで炒めます。(1)のボートに(3)を入れ、ミニトマトとチーズをのせ、オーブン(またはトースター)でチーズが溶けるまで焼いて、出来あがりです。
ズッキーニ 2本。合挽き肉 100g。たまねぎ(粗みじん切り) 1/4個。ミニトマト(4つ切り) 4個。ピザ用チーズ 適量。エバラ黄金の味 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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たまねぎはみじん切りにし、にんにくもみじん切りにする。大豆は缶汁をきる。耐熱ボウルに、ひき肉、たまねぎ、にんにく、小麦粉を入れてよく混ぜ、スプーンの背でボウルの内側に均等に広げ、側面にも貼りつける。【A】を混ぜ合わせてボウルの中央に入れ、大豆をのせる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約8分間かける。取り出し、泡立て器などで側面のひき肉をくずしながら一気に混ぜる。とろみが出てきたらでき上がり。
・合いびき肉 150g・大豆の水煮 100g・たまねぎ 1/4コ 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】の材料を入れて、手で粘りが出るまで混ぜ合わせ、しいたけの枚数分に分ける。生しいたけは軸をとって**1**をこんもりと詰め、ひき肉の表面にパン粉をふり、手で押さえてなじませる。フライパンにオリーブ油を入れ、**2**のパン粉の部分を下にして並べ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、白ワインと水を加えてふたをして、弱火で蒸し煮する。肉詰めを取り出し、生クリーム、塩、こしょう、バター、レモン汁を加えて混ぜながら、少し煮詰め、とろみがついたら火を止める。皿に食べやすい
カロリー:約255kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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