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「ひき肉 > 洋食」 の検索結果: 863 件中 (161 - 180)
たら、**2**のひき肉を加えて炒め合わせる。塩・黒こしょう各小さじ1/2、顆粒チキンスープの素、セージを加えて軽く混ぜ合
・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・米 1合・豚ひき肉 100g・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/4コ・顆粒チキンスープの素 大さじ1・セージ 大さじ2・オリーブ油 ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約70分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは堅い軸の部分を切り取る。塩少々を入れた湯にキャベツを数枚ずつ入れて30秒~1分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取る。【肉ダネ】をつくる。牛乳にパン粉を浸し、なじませる。ボウルに2種のひき肉を入れて塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。卵、**3**を加えてさらに混ぜ、たまねぎ、ナツメグを加えて混ぜる。【肉ダネ】を8等分して軽く丸め、**2**のキャベツ1~2枚(小さめの葉は大きめの葉の上に重ねる)にのせる。手前をひと巻きしてから両端を折り
調理時間:約50分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
なったら赤ワインを注ぐ。煮立ったら、そのまま1~2分間煮てアルコール分をとばす。野菜を炒めた鍋にひき肉を移す。トマトの水煮、
・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/4本・セロリ 1/4本・にんにく 1かけ・牛ひき肉 150g・赤ワイン カップ1/4・トマト水煮 1缶・ローリエ 1枚・砂糖 小さじ1・オリーブ油 適量・塩 適量・こしょう 適量・水 カップ1/2・スパゲッティ 140g・粉チーズ 適宜・塩
調理時間:約50分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
ベーコンは1cm四方に切る。ねぎは2cm長さに切ってから切り目を入れて芯を除き、1cm四方に切る。ごぼう、里芋、れんこんはそれぞれ1cm角に切る。ラップを敷いた耐熱皿に餅2枚をのせ、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。ラップにのせたまま、ぬらしたゴムべらで薄くのばす。真ん中にひき肉30gを細長くのせ、塩・こしょう各少々をふる。ラップごと持ち上げ、端からクルッとひと巻きし、棒状にする。もう1コも同様につくり、冷蔵庫に10分間ほどおく。鍋にオリーブ油を中火で熱し、**1
調理時間:約25分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを入れてしんなりするまで炒め、塩1つまみ、こしょう少々をふって冷ましておく。ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。これがハンバーグのつなぎになる。ボウルにひき肉と**1**、**2**を入れ、氷水を入れたボウルの上に重ねる。底を冷やしながら、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。肉の繊維がくずれて糸を引くようになれば、混ぜ終わり。まな板にラップを敷き、2等分した**3**を包み、裏返して手で木の葉形に整える
調理時間:約25分 カロリー:約790kcal 
NHK みんなの今日の料理
パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を除き、1.5cm四方に切る。たまねぎは耐熱容器に入れて【A】をからめ、ラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。取り出して粗熱を取る。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、**1**、ブロッコリーを加えて2~3分間ゆで、ざるに上げて粗熱を取る。ボウルにパン粉、白ワインを入れて5~6分間おき、ひき肉、卵、**2**、ピザ用チーズ、塩小さじ1/4、黒こしょうを加えて練り混ぜる。**3**を加え、野菜の隙間にひき肉が行き渡る
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.0g
NHK みんなの今日の料理
フライパンににんにくとオリーブ油大さじ1+1/3を入れ、火にかける。香りがたったらにんにくを取り出し、トマトジュースを入れて強火にし、沸騰したら弱火にする。塩適量を加えて1/2量になるまで煮詰める。白菜の軸、ねぎ、セロリはそれぞれ粗みじん切りにする。ひき肉は塩小さじ1/3をふる。別のフライパンにオリーブ油大さじ3を入れ、**2**の野菜を弱火でじっくり炒める。**3**にひき肉を加えて中火にし、塊を残すように炒める。黒こしょう適量、粉チーズ30gを加え、火を止めてバター20
調理時間:約45分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
新じゃがいも、さつまいもは洗って皮をむく。じゃがいもは大きめの一口大に切る。さつまいもはその約3倍の大きさに切る。鍋に**1**と、いもの高さの6分目まで水を入れ、ふたを少しずらして中火にかける。竹串がスッと通るまで柔らかくなったら、ふたを取って水けをとばし、火を止める。マッシャーなどでつぶす。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を加え、塩小さじ2/3、こしょう少々をふって味を調える。ひき肉に火が通ったら**2**に加える。砂糖大さじ
調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
にんじん、セロリ、たまねぎは1cm角に切る。ミニトマトはヘタを取って半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、にんじん、セロリ、たまねぎを強火で炒める。別のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を広げ入れ、塩小さじ1をふる。均一にほぐれるように泡立て器で混ぜ、色が変わるまで炒める。**2**の野菜に赤ワインを注ぎ、煮詰めてアルコールをとばす。大きな鍋に**3**と**4**を移し、トマトジュース、ミニトマト、【B】のスパイスを加えて強火にかけ、ひき肉をほぐしながら
調理時間:約60分 カロリー:約790kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に熱湯を用意し、ひき肉を30秒間ほどくぐらせて、ざるに上げ、水けをきる。別の鍋にスパゲッティをゆでる湯を沸かし、塩を入れる(水1リットルに対して大さじ1/2が目安)。スパゲッティを入れて袋の表示時間どおりにゆでる。鍋にオリーブ油ごく少量とにんにくを入れ、弱火にかける。香りがたったら、しょうがとたまねぎ、塩少々を加える。鍋の中の水分がなくなるたびに、スプーンで差し水をしながら、炒める。たまねぎの香りがたったら、ひき肉を加えて混ぜ合わせ、カレー粉を入れる。カレー粉がなじん
調理時間:約45分 カロリー:約770kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)トマトは種を除いて1cm角に切り、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒め、しんなりしたらひき肉を加えて炒める。(3)ひき肉がポロポロになったらキッチンペーパーで余分な脂を除き、Bを加えてからめ、汁気がなくなるまで煮る。(4)レタスは5mm幅に切る。(5)器に(4)のレタス、ご飯、(3)のひき肉、(1)のトマトの順に盛り、チーズ、砕いたタコスチップを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細くしぼり出す。
ご飯 300g
カロリー:約599kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもはスライサーで薄切りにし、水にさらして水気をきる。ほうれん草は水で洗って水気をきり、ラップで包んで電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら、軽く水気をしぼり、5cm長さに切る。コーン、マッシュルームは汁気をきる。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、いったん取り出す。(3)フライパンに油大さじ1/2をひき、(1)のじゃがいも・ほうれん草・コーン・マッシュルーム、(2)のひき肉をそれぞれ半量を順に重ね入れる。(4
カロリー:約472kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはひと口大に切る。小ねぎは4cm長さに切り、にんじん、トマトは1cm角に切る。にんにくは薄切りにする。(2)高温に温めたホットプレートに油をひき、(1)の にんにく、ご飯を入れて軽く炒め、「味の素®」を加えて半分に分け、両端に寄せる。(3)中央にひき肉を加え、ほぐさずヘラでおさえるように焼き、フタをして2分加熱する。「Cook Do きょうの大皿」を加え、ひき肉を軽くほぐしながら炒め合わせる。(4)まわりに(1)のトマトとにんじん、(1)のキャベツと小ねぎ
カロリー:約812kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)牛ひき肉はコンソメ小さじ2をまぶしておく。玉ねぎ・ベーコン・にんにくはみじん切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のにんにく・玉ねぎの順に炒める。充分に色づいたら、牛ひき肉とバターを加えて褐色になるまで炒める。(3)(2)に薄力粉を加えて炒め、(1)のベーコン、Aを加え、中火で20~30分煮込む。(4)鍋に湯を沸かし、Bを加えてスパゲッティをゆでる。(5)器に(4)のスパゲッティを盛り、(3)のミートソースをかける。バジルの葉を添える。*ゆでたてのスパゲッティにミート
カロリー:約662kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豚ひき肉は3カップの湯で火が通るまでゆで、水気をきる(ゆで汁は残しておく)。 2 春雨は(1)のゆで汁につけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。 3 玉ねぎは薄切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。香菜は2cm長さのざく切りにする。 4 ソースの干しえびはさっと洗い、ピーナッツとともに粗みじん切りにする。赤唐辛子と青唐辛子は小口切りにする。 5 ボウルにソースの材料全部を入れて混ぜ、ひき肉、春雨、玉ねぎ、きゅうりをあえる。器に盛って香菜を散らす
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 新じゃが芋は皮をきれいに洗い、2~3mm厚さの輪切りにする。トマトは8等分のくし形に切る。 2 玉ねぎは大さじ1杯分をすりおろし、残りは縦半分に切って5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。 3 牛ひき肉に(2)のおろし玉ねぎと白ワインをふって混ぜる。 4 フライパンに揚げ油を少なめに入れて170℃に熱し、(1)のじゃが芋を薄く色づくまで4~5分揚げてとり出す。 5 (4)の油をあけてバター30gを熱し、にんにくのみじん切りを炒めて香りを出し、(3)のひき肉を加え
調理時間:約3分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
1 新玉ねぎは中央部分を、1cm厚さの輪切り各4枚(合計8枚)を切る。残った玉ねぎはみじん切りにし、にんじんもみじん切りにする。 2 ボウルに鶏ひき肉、塩、粗びき黒こしょう、玉ねぎのみじん切り、にんじんのみじん切り、卵を合わせ、手でよく練り混ぜて8等分にする。 3 バットなどに(1)の輪切りの玉ねぎを並べ、塩、こしょう、半量の小麦粉をふる。(2)のひき肉だねをのせて軽く押さえ、残りの小麦粉を上面にふる。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(3)の肉の面を下にして並べ
調理時間:約3分 カロリー:約305kcal 塩分:約2.3g
キューピー3分クッキング
1 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。しょうがは細切りにする。赤唐辛子はヘタと種をとり除く。 2 ミックスビーンズは熱湯をかけて水気をきり、1/2量を粗くつぶす。 3 鍋にバター大さじ1、にんにく、しょうがの細切り、赤唐辛子、カレー粉大さじ1+1/2、コリアンダーを入れて弱火で熱し、香りが出てきたらバター大さじ1を足し、ひき肉と玉ねぎを加えて中火で炒める。 4 ひき肉がパラパラになったらミックスビーンズ、缶汁ごとのトマト、スープの素、塩小さじ1/2、水4カップを入れて煮る
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 さつま芋は両端を切り落とし、皮を縦に縞目にむき、1cm角のさいの目に切り、水で洗って水気をきる。ピーマンは半分に切って種を除き、1cm角に切る。玉ねぎも1cm角に切る。プチトマトはヘタをとって縦半分に切る。 2 にんにくは粗みじん切りにし、赤唐辛子はヘタと種を除く。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが出たらひき肉、玉ねぎを加え、中火でひき肉がパラパラになるまで炒める。 4 (3)にオリーブ油大さじ1を足し、米を加えてひと炒め
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンでこそげとり、1cm角に切る。玉ねぎとにんじんは粗みじん切りにし、にんにくはみじん切りにする。牛ひき肉は塩、こしょうをしてほぐす。 2 フライパンに油大さじ6とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらにんじんと玉ねぎを順に加え、中火でしんなりするまで炒めて塩、こしょうをする。牛ひき肉、ゴーヤを順に加えて炒め合わせ、ゴーヤに火が通ったららカレー粉を加えて軽く炒める。 3 (2)にごはんを加え、フライパンをあおりながらパラパラに
調理時間:約3分 カロリー:約607kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
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