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「ひき肉 > 洋食」 の検索結果： 438 件中 （301 - 320）
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をかける。
白ネギ 1本牛ひき肉 150gパン粉 大さじ2牛乳 大さじ2溶き卵 1/2個分塩コショウ 少々小麦粉 適量溶き卵 1/2個分パン粉 適量揚げ油 適量ベビーリーフ 適量レモン(くし切り) 2切れウスターソース 適量 調理時間:約30分 カロリー:約496kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。アボカドは2cm角に切る。2.直径24cmのフライパンにバター30gを中火で溶かし、にんにく、玉ねぎを入れて約1分30秒炒める。ひき肉を加えて約2分炒め、ケチャップ大さじ5、タバスコを加えて約1分炒める。小麦粉大さじ2をふり入れて、全体にからめるように炒め合わせ、水1 1/2カップを加える。3.煮立ったらご飯、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、約1分煮る。ミックスビーンズを加えてさっと混ぜ、ピザ用チーズを散らす。火から下ろし、アボカドをのせる
カロリー:約454kcal レタスクラブ
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1.たねの材料をボウルに入れて約2分練り混ぜる。1/2量ずつ1.5cm厚さの楕円形に整える。2.フライパンに油小さじ1を中火で約30秒熱してから1のたねを入れる。好みでしめじやさやいんげんなどをまわりに置く。約2分焼いて上下を返し、ふたをして、ごく弱火にする。たねは4～5分焼き、野菜はしんなりとしたら器に取り出す。3.フライパンを軽く拭いてソースの材料を加え、ハンバーグにからめながら中火で1～2分煮る。
たね ・豚ひき肉(または合いびき肉)…250g カロリー:約358kcal レタスクラブ
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1.新じゃがはよく洗って水けをきり、皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。2.フライパンに新じゃがを入れてオリーブ油小さじ2をからめ、広げてふたをして中火にかける。3.焼き色がついたら上下を返してふたをし、時々フライパンを揺すりながら3～4分蒸し焼きにする。4.全体にしっかりと焼き色がつき、竹串を刺してみてすっと通ったら取り出す。5.あいたフライパンに玉ねぎを入れて中火で炒める。6.しんなりしたらひき肉を加えて炒め合わせる。7.パラッとしたら煮汁の材料を加え、とろみがつく
カロリー:約423kcal レタスクラブ
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1.なすは一口大の乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ2と1/2を強めの中火で熱し、なすをさっと炒める。3.ふたをして中火にし、時々混ぜながら、約5分蒸し焼きにする。4.なすがやわらかくなったら端に寄せ、あいたところに玉ねぎ、にんにくを加えて、玉ねぎが透き通るまで炒める。5.ひき肉を加えて塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、肉の色が変わりポロポロになるまで炒める。6.野菜ジュースを加え、時々混ぜながら水分がとんでトロッとするまで約4分
カロリー:約432kcal レタスクラブ
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し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
肉だね ・とりひき肉…180g ・片栗粉…大さじ1 ・塩、こしょう…各少々かぶ(葉つき)…2個ミニトマト…6個合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・塩…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約273kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは、へたのまわりを指で押し込み、へたと種、わたを取る。ミニトマトもへたを取る。2.ひき肉のトレイに下味を加え、よく混ぜる。小麦粉小さじ2を加えてさらによく混ぜ、ピーマンに1/4量ずつ詰める。3.耐熱皿にピーマンを並べ、あいたところにミニトマトを入れる。塩、オリーブ油各少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。
合いびき肉…150g下味 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・カレー粉、おろしにんにく(チューブでも可)…各小さじ カロリー:約258kcal レタスクラブ
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1.大きめのボウルに、ひき肉以外のメンチだねの材料を入れる。塩、こしょうがまんべんなくいきわたるように、手でよく練り混ぜる。2.1に合いびき肉を加え、体重をかけるようにして、軽く粘りが出るまで混ぜる。目安は、手の親指の腹ぐらいの弾力になるくらいまで。やわらかくなり過ぎてしまったらパン粉を足して調整する。3.たねを4等分にする。たねがくっつかないようにサラダ油少々を手にぬって、1個分のたねを取る。両手で上下にキャッチボールするようにして空気を抜きながら俵形にまとめる。残り
カロリー:約386kcal レタスクラブ
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ひき肉…200g ・おろしにんにく、カレー粉…各小さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々ホールトマト缶…1缶(約400g)黄パプリカ…1個玉ねぎ…1/4個オリーブ油、酒、みそ
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは一口大に切って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて5分レンチンする。熱いうちにフォークで潰す。玉ねぎはみじん切りにする。ホールトマトは汁ごとボウルに入れ、手で潰す。2.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、トマト、Aを加えて約5分煮る。3.かぼちゃを加えて混ぜ、耐熱皿に広げて入れる。Bを混ぜてかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで3～4分焼く。
合いびき肉…150gかぼちゃ…1/4個(約 カロリー:約499kcal レタスクラブ
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のピクルスとを加え、煮立たせながらからめる。 [5] 皿にキャベツを盛り、[4]を盛り付ける。
、豚ひき肉 200g、たまねぎ (みじん切り) 1/4個分、パン粉 1/3カップ、牛乳 大さじ1と1/2、溶き卵 1/2個分、塩 小さじ1/3、こしょう 少々、、ミニトマトのピクルス 8個、サラダ油 適量、、、ピクルスの漬け汁 大さじ4、トマトケチャップ 大さじ2、、キャベツ 大2枚 カロリー:約488kcal 塩分:約5.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1. ラム肉は包丁で細切りにしたあと、さらに叩くように粗みじんに切る。 2. パプリカは上1cmほどを切り落とし、中身をくりぬいておく。 3. 1、みじん切りにした玉ねぎとにんにく、粗くカットしたレーズン、くるみ、パン粉、バルサミコ酢、ケチャップ、塩・こしょうを、全体に粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。 4. 2に3を詰め、具材の表面にオリーブオイルをかけて、200℃のオーブンで25分程焼く。 5. 焼き上がったら器に盛り付け、ローズマリーを添える。 ※1.ひき肉よりも、包丁
カロリー:約641kcal 塩分:約0.6g 日本ハム レシピ
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1. 包丁で牛こま肉を粗みじんに切ったものと挽き肉をボールに入れる。6～7mm角位に切った玉ねぎと【A】も入れ、赤身と脂身がむらなく混ざりお肉に粘りが出て糸を引くくらいまで練る。 2. オーブンの天板にオーブンペーパーを敷く。1を空気を抜くようにボール状に成型にしたあと高さ3cmほどの平たい円形して、天板に置く。 3. 2の中心に手で5～6cmほどの穴を広げ、ドーナツ型にする。 4. 200℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。竹串を刺して肉汁が透明かどうかで焼き上がり
カロリー:約423kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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しながら召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 3～4玉、ゆでブロッコリー 適量、じゃがいも 200g(小3～4個)、にんじん 150g(中1本)、かぼちゃ 150g(小1/8個)、玉ねぎ 200g(中1個)、バター 20g、にんにく(つぶす) 1かけ、小麦粉 大さじ2、牛乳 500cc、鶏挽肉 300g、長ねぎ(みじん) 1/2本、にんにく(おろす) 1/2かけ、卵 1個、塩・こしょう 少々、片栗粉 小さじ2、固形コンソメ 3個(5.3g)、水 500cc、ピザ用チーズ お好み 調理時間:約30分 テーブルマーク 簡単レシピ
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かぼちゃは幅8mmくらいのくし形切りにし、耐熱の皿にのせる。水大さじ2(分量外)をふってラップをかけ、電子レンジ(600W)で7～10分加熱する。しめじは小房にほぐし、えのきだけは根元を切って、それぞれ細かくきざむ。ミートソースを作る。フライパンを強火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら強火で炒め(肉から脂が出るので油はひかなくてよい)、肉の色が変わったらにんにく、しめじ、えのきだけを加える。塩をふって2分ほど炒めたらAを加えて2分ほど煮る。耐熱の皿にバターを塗り、かぼちゃ
サッポロビール
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玉ねぎを耐熱皿にのせ、サラダ油小さじ1をからめて平らにならし、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。Aを混ぜておく。ボウルにひき肉と塩を入れて粘りが出るまで練り、混ぜたA、1の玉ねぎ、ナツメグを加えてよく混ぜる。たねを2等分にして楕円形にまとめ、中央を少しくぼませて薄力粉をまぶす。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ハンバーグを並べる。1分焼いたら上下を返し、さらに1分焼く。焼き目がついたら水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにする。Bを加えてからめ
サッポロビール
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ボウルにひき肉とAを入れ、粘りが出るまでよく練る。8等分にして、棒状に形をととのえる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べる。ころがしながら、全体に焼き色がつくまで焼いて取り出す。ブラウンソースを作る。鍋にバターを溶かして小麦粉を加え、弱火で焦がさないように炒める。湯で溶いた顆粒スープを加えながら混ぜる。薄いキャラメル色になったら、中濃ソース、ケチャップ、塩、こしょうを加え、最後に生クリームを入れる。2を鍋に加えて5分ほど煮込む。皿に盛り、好みの葉野菜を添える。[br
サッポロビール
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℃のオーブンで20分焼く。7...ツリーパイの頂点に星型で抜いたチーズをのせる。幹の部分にドライパセリ、パプリカパウダーの順番
1人分 【スープ】かぼちゃ...1/4個牛乳...150gハチミツ...30gくるみ...10g【ツリーミートパイ】パイシート...2枚牛肉(挽肉)...80gたまねぎ...1/3個ケチャップ...10gプロセスチーズ...1個パプリカパウダー、ドライパセリ(トッピング用)...適量【ピンチョス】ミニトマト、モッツァレラチーズ、きゅうり、ハム...お好み 調理時間:約30分 カロリー:約1056kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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しめじは根元を除き、みじん切りにする。ボウルにひき肉、【A】を入れて粘りが出るまで手でこねる。【B】を加えてよく混ぜ、なじんだらしめじを加えて混ぜ合わせる。2等分にし、手にサラダ油適量をつけながら、2cm厚さの小判形に成形する。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**1**の肉ダネを並べて焼き色がついたら上下を返す。弱火にして5分間、さらに上下を返して5分間焼く。コーン、リーフレタスとともに器に盛る。【ソース】をつくる。**2**のフライパンをサッと拭き、砂糖
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタをくりぬいて除く。それぞれ横に4等分に切り、ペーパータオルを敷いた新聞紙の上に並べ、水けを除く。一度返し、【A】をふって約10分間おき、余分な水分を出す。これでトマトの味がギュッと凝縮される。たまねぎ、ピーマン、にんにくはそれぞれみじん切りにする。ボウルにひき肉、たまねぎ、ピーマン、にんにく、【B】を入れ、よく混ぜ合わせて半分に分ける。盛りつけ用の耐熱容器(深さのあるもの)に**2**の半量を広げ、チーズの半量をのせ、トマトの半量(4等分に切ったいちばん上と下
調理時間:約20分 カロリー:約372kcal NHK みんなの今日の料理
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