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「ひき肉 > 洋食」 の検索結果： 438 件中 （341 - 360）
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(1)フライパンに油を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ます。パン粉は牛乳に湿らせる。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、(1)の玉ねぎ・パン粉、溶き卵を加えてさらに混ぜ、タネを作る。4等分にし、小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。(3)耐熱容器にBを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。よく混ぜ合わせて砂糖と「ほんだし」を溶かし、照り焼きソースを作る。(4)(2)のタネを網の上にのせて両面を焼く。竹串を刺して透明な汁
カロリー:約443kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に広げて入れてバターをちぎってのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。取り出して混ぜ、粗熱を取る。(2)さやいんげんは熱湯でサッとゆでて長さを半分に切る。ミニトマトは半分に切る。パイナップル1/3量はひと口大に切り、残りは1cm角に切る。(3)ボウルにひき肉、A、(1)の玉ねぎ、(2)の1cm角に切ったパイナップル半量を入れて、手でよく練り混ぜる。4等分にして、ハート形に整える。(4)小鍋にBを入れて火にかけ、混ぜ
カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しいたけは粗みじん切りにする。ボウルにひき肉、しいたけ、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、12等分して丸め、タネを作る。(2)白菜は2cm幅、5cm長さの短冊切りにする。にんじんはタテ半分に切って、斜め5mm幅に切り、ねぎはタテ4等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(3)鍋にBを入れて煮立て、(1)のタネを加えて3分煮る。肉の色が変わったら、(2)の白菜・にんじんを加え、6分煮、(2)のねぎ・ブロッコリー、牛乳、大和いもを加えて混ぜ、さらに4分煮る。[br
カロリー:約225kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ビニール袋にひき肉、Aを入れてよく練り、Bを加えてよくこね、ひと口大に丸める。(2)オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、(1)を並べ、オーブントースターで10分ほど焼く。(3)うずらの卵、ミニトマトは半分に切り、スライスチーズは小さめの星型で抜く。(4)(2)に(3)のうずらの卵、またはミニトマトをのせ、それぞれに(3)のチーズをのせてピックで刺す。(5)器に盛り、混ぜ合わせたCを添え、好みでグリーンリーフを添える。*ピックの代わりにフライドパスタで刺す
カロリー:約261kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ます。パン粉は牛乳に湿らす。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、(1)の玉ねぎ・パン粉、卵を加えてさらに混ぜ、タネを作る。3等分にして小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。(3)じゃがいもはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんじんはヨコ半分に切り、さらにタテ8等分に切る。(4)鍋に水、「コンソメ」、(3)のじゃがいもを入れて火にかける。沸騰したら(3)のブロッコリーを加えてゆで、火が通っ
カロリー:約694kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。(2)ラザニアは塩(分量外)を加えたたっぷりの熱湯で表示時間通りにゆでる。 水気をきり、くっつかない様にきれいなふきんの上に並べる。オーブンは180℃に予熱する。(3)鍋にバター大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじん・セロリを入れ、しんなりするまで炒める。ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、Aを加えて20分煮る。(4)別の鍋にBを入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、火にかける。時々混ぜながらとろみがつくまで煮、ナツメグを加える
カロリー:約615kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ます。パン粉は牛乳と合わせ、湿らせる。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、(1)の玉ねぎ･パン粉、溶き卵を加えてさらに混ぜる。4等分にして小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。(3)耐熱皿にもやしをのせ、「コンソメ」をふりかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱して混ぜる。(4)フライパンに油大さじ2を熱し、(2)のタネを強火で1分焼いて裏返し、フタをして弱火で5分焼く。(5)器
カロリー:約474kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なす、ズッキーニは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうがを入れて火にかける。泡立ってきたら弱火にし、にんにくがほんのりきつね色になったら、(1)の玉ねぎを加え中火で透き通るまで炒める。(3)(1)のなす・ズッキーニを加えて塩・ブラックペッパーをふり、しんなりするまでしばらく炒めて火を止めて、いったん器などに取り出す。(4)(3)のフライパンにひき肉を入れて強めの中火で肉の色が変わるまで炒める(余分な油が出
カロリー:約673kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)エリンギは長さを半分に切り、タテ6等分に裂く。ホールトマトは手で粗くつぶす。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったら(1)のエリンギを加えて炒め、しんなりしたら、(1)のホールトマトを加えてサッと炒める。(3)水、「コンソメ」を加え、沸騰したらペンネを加え、弱めの中火で12分ほど煮る。(4)ペンネに火が通ったら、シュレッドチーズをのせ、オリーブオイル大さじ1をかけ、フタをする。チーズが溶けたらパセリを散らし、粗びき黒こしょう
カロリー:約378kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。セロリはスジを除いて、みじん切りにする。(2)シリコンスチーマーにペンネ、ひき肉、(1)の野菜、A、「コンソメ」を合わせて入れる。(3)フタをして、電子レンジ(600W)で12分以上ペンネがお好みのかたさになるまで加熱する。(4)塩・黒こしょうで味を調え、お好みでイタリアンパセリを添える。*この作り方はゆで時間12分のペンネを使用した場合のレシピです。 材料に火が通り、ペンネが好みのかたさになるように加熱時間
カロリー:約420kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ましておく。パン粉は牛乳に湿らしておく。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、(1)の玉ねぎ・パン粉、卵を加えてさらに混ぜ、タネを作る。4等分にし、小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(2)のタネを入れ、強火で片面1分ずつ、両面に焼き色をつける。さらにフタをして弱火で4～5分、中まで火を通す。竹串を刺し、透明な汁が出たら焼き上がり。(4)つけ合わせを作る。じゃがいも
カロリー:約398kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)エリンギ、トマトは1cm角に切る。(2)深めのフライパンに油を熱し、玉ねぎ、(1)のエリンギ、ひき肉を入れて2分炒める。A、(1)のトマトの半量を加え、3分煮る。(3)火を止め、カレールウを割り入れて溶かし、弱火で5分煮たら、残りの(1)のトマトを加えてひと煮立ちさせ、ご飯と一緒に皿に盛る。好みで小口切りにしたオクラをトッピングする。*コンソメを加えて煮ることで、煮込み時間が短くてもコクが出ます。*トマトの2度入れがポイントです。 1度目は水と一緒に加えて煮込む
カロリー:約445kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油小さじ1を熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めて冷ます。(2)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ、Aを入れて、ザックリ練り混ぜ6等分にする。(3)ピーマンは上下を落として高さ3.5cmの筒状に切り、種を除く。内側に薄力粉をふり、(2)をこんもりと詰め込む。切り落としたピーマンは1cm幅の輪切りにする(6枚分)。(4)フライパンに油小さじ2を熱し、(3)を並べて中火弱で3～4分こんがりと焼き、裏返してフタをして3～4分焼く。中央に竹串を刺して、澄んだ汁が出
カロリー:約521kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよくこね、大2個、小2個の小判形に形を整える。(2)フライパンに油を熱し、(1)を入れ両面を色よく焼く。余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、Bを加えてフタをして中まで火が通り、肉汁が出てくるまで煮る。(3)マッシュポテトを作る。皮をむき小さめに切ったじゃがいも、分量の水を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。フォークでつぶし、Cを加えて混ぜ、さらに1～2分加熱して塩少々を加える。(4)にんじんグラッセを作る
カロリー:約467kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんにく、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。別のボウルにひき肉、塩を入れてよく練り、Aを加え混ぜて、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。(3)鍋にオリーブオイルを熱し、(2)を転がすように焼きつけ、一度取り出す。(4)(3)の鍋に(1)のにんにく・にんじん・玉ねぎを加え、サッと炒める。(5)スパゲッティ、B、「コンソメ」を加えて軽く混ぜ、フタをして強火にかける。沸騰したら中火にし、時々鍋底をこそぐように混ぜながら、スパゲッティ
カロリー:約665kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは1個はみじん切りにし、もう1個は薄切りにする。(2)食パンは水(分量外)で湿らせてかたくしぼり、こまかくほぐす。(3)ひき肉に、(1)の玉ねぎのみじん切り、(2)のパン、Aを加えてよく混ぜる。全体に粘りが出てくるようになったら、4等分し、形を整える。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(3)を並べて入れて、表面に焼き色をつけ、取り出す。(5)深めのフライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎの薄切りを入れ、濃い茶色になるまで炒める。(6)(5)に(4
カロリー:約494kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、「コンソメ」、バター大さじ1/2をのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱する。(2)パン粉は牛乳を加えて湿らせる。(3)ボウルにひき肉、A、(1)、(2)を入れて粘りがでるまでよく混ぜ、4等分に分け、丸くして余分な空気を抜く。(4)フッ素樹脂加工のフライパンにハートの抜き型を置き、(3)の生地を平らに詰め、中火にかけて両面を2分ずつ焼く。(5)抜き型を取り、弱火にしてフタをして5～6分蒸し焼きにして、竹串
カロリー:約525kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油、クミンシードを入れて熱し、Aを加え、玉ねぎがあめ色になるまで強めの中火で炒める。(2)Bを加え、トマトをつぶしながら煮立て、ひき肉、Cを加えて再び煮立つまで木ベラで混ぜる。弱めの中火にし、30分ほど煮込む。(3)Dで味を調え、さらに10分煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)を盛り、リーフレタス、パプリカを添える。*玉ねぎをあめ色になるまで炒めるのが、おいしさのコツです。
合いびき肉 200gクミンシード 小さじ1A玉ねぎのみじん切り 3個分 カロリー:約405kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油小さじ1を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、粗熱を取る。(2)ボウルにひき肉、「コンソメ」、(1)の玉ねぎを入れよく練り混ぜてソーセージのタネを作る。(3)アルミホイルを40cm角に切り、油少々を塗る。片端に(2)のソーセージのタネを20cm長さの円柱形に置き、クルクルときつく巻いていき、両端をギュッとしぼる。(4)フライパンに(3)、分量の水を入れて沸騰させる。フタをして弱めの中火にし、5分おきに回転させながら40分蒸し煮にする。(途中水がなくなっ
カロリー:約410kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。火を止め、「コンソメ」を加えて混ぜ、冷ます。パン粉は牛乳に浸しておく。(2)ボウルにひき肉、A、(1)の玉ねぎ・パン粉を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、タネを作る。(3)うずらの卵は5分ほどゆでて冷まし、計量カップなどに入れてふり、殻にひびを入れて殻をむく。粗熱を取り、薄力粉少々をまぶす。ブロッコリーは熱湯にサッと通してザルに上げて粗熱をとり、薄力粉少々をまぶす。(4)型に(2)のタネの半量を平らに敷き詰め、中心
カロリー:約344kcal 味の素 レシピ大百科
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