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「ひき肉」 の検索結果： 5413 件中 （221 - 240）
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なすはへたを切り落として食べやすく乱切りにし、耐熱ボウルに入れてごま油をまぶす。ラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉、にんにくを入れて炒める。ひき肉の色が変わるまで炒めたらなすを加えてサッと炒め合わせる。Aを加え、炒め合わせる。バジルを手でちぎって加えてさっと混ぜ、塩、黒こしょうで味をととのえる。
なす 3個ごま油 小さじ2鶏ひき肉 150gにんにく(みじん切り) 1かけ分塩 少々黒こしょう 少々フレッシュバジル サッポロビール
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にんじんは長めのせん切りにし、スナップえんどうはすじをとり、玉ねぎは薄切りにする。豚ひき肉に「ヤマサ昆布ぽん酢」小さじ2を混ぜる。STEP1のスナップえんどうは塩少々を加えた熱湯で2分ほどゆで、半分に切る。フライパンにごま油を中火で熱し、STEP1の豚ひき肉、にんじん、玉ねぎを3分ほど炒める。STEP3にSTEP2とAを加え、よくからめながら炒める。
豚ひき肉200gにんじん1/3本スナップえんどう150g玉ねぎ1/2個ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 調理時間:約15分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は軸と葉に分ける。軸は一口大のそぎ切りにする。葉は大きめの一口大に切る。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったらひき肉を加える。ほぐしながらひき肉の色が変わるまで炒める。【A】を順に加えて混ぜ、春雨、白菜の軸、葉を順に加えてふたをする。春雨が柔らかくなり、白菜がしんなりとするまで、弱めの中火で15分間ほど蒸し煮にする。全体を混ぜ合わせ、【水溶きかたくり粉】をもう1度混ぜて回し入れる。かき混ぜながらとろみをつけ
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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ひき肉はボウルに入れ、水80mlと酒大さじ1を混ぜ合わせる。ピーマン、パプリカ、エリンギは粗みじん切りにする。鍋にチキンスープを入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にし、**1**、しょうが、昆布茶を加える。アクを取りながら4〜5分間煮て、ひき肉の色が変わったら【A】を加える。全体がなじんだら**2**を加え、ひと煮立ちしたら器に盛る。
・鶏ひき肉 80g・ピーマン 1/2コ・パプリカ 1/2コ・エリンギ 50g・チキンスープ カップ4・しょうが 1コ分・昆布茶 調理時間:約30分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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米は炊く30分前に洗い、たっぷりの水に15分間浸し、ざるに上げて15分間おく。鍋に湯を沸かし、ざるに入れたひき肉を入れ、泡立て器で軽く混ぜ、色が変わったら取り出して水けをきる(全体備考参照)。みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、水でサッと洗って水けをきる。炊飯器の内釜に**1**の米を入れ、分量の水と酒、うす口しょうゆを加えて混ぜる。**1**のひき肉をのせ、早炊きモードで炊く。炊飯器のスイッチが切れたら、**1**のみょうがをのせ、ふたをして2分間ほどおく
調理時間:約10分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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をつくる。鍋に鶏ひき肉を入れて中火にかけ、菜ばしで絶えず混ぜながら約2分間いる。ひき肉がぽろぽろになったら、【煮汁】の材料を加え
・木綿豆腐 1丁・鶏ひき肉 50g・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・だし カップ3/4・しょうが汁 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を混ぜ合わせ、じゃこふりかけをつくる。鍋にサラダ油をひいて鶏ひき肉を入れ、白菜とまいたけを小さめの一口大にちぎって加える。強めの中火にかけてひき肉をほぐしながら炒め、白菜に焼き色がついてきたら、分量の水を加えてふたをする。煮立ったら中火にし、3分間ほど煮る。その間に【おにぎり】をつくる。ボウルにご飯を入れて**1**のじゃこふりかけを散らし、サックリと混ぜる。1/4量ずつラップでくるみ、好みの形ににぎってラップを外し、皿にのせる。**2**のふたを取ってみそ
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに豆腐を入れ、手で細かくつぶす。最初に細かくしておくとひき肉となじみやすくなる。**1**にひき肉、【A】を加える。手で粘りが出るまで練り混ぜ、2等分にする。手を水でぬらし、**2**を小判形に整える。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**3**を並べ入れる。タネが柔らかく、くずれやすいので静かに入れる。2～3分間焼く。下面に焼き色がついたらフライ返しで静かに返し、約2分間焼く。ふたをし、弱火で2～3分間蒸し焼きにする。水菜は根元を切り落とし、3～4cm長
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で軽く押さえながら転がす。水でサッと洗って水けを拭き、斜め薄切りにしてからせん切りにする。ねぎはみじん切りにし、しょうがは皮を薄くむいてみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ねぎとしょうがを加えて約1分間炒める。香りがたったらひき肉を加えてさらに炒める。ひき肉の半分ぐらいがポロポロにほぐれたら中央をあけて【A】を加え、全体をよく混ぜる。調味料が煮立ってきたら、そのまま約30秒間煮て火を止める。鍋に
調理時間:約15分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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春菊は柔らかい葉を摘み、3cm長さに切る。茎は根元の堅い部分を切り落とし、1～1.5cm幅に切る。ねぎは横に7～8mm幅に切る。赤とうがらしは、あればヘタを落として種を取り除き、端から3mm幅に切る。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、ねぎ、赤とうがらしを加えてサッと炒め合わせ、水カップ2を加える。煮立ったら、おたまでアクを取り除き
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油大さじ1を弱火で熱し、【A】を入れて炒める。香りがたったらひき肉を加えて中火にし、肉汁が透明になってひき肉がパチパチとはねるまで、ほぐしながらよく炒める。ヌクマム、こしょう適量を加え、炒め合わせる。ボウルに卵をざっと溶きほぐし、**1**を加えて混ぜる。フライパンをきれいにしてごま油大さじ2を中火で熱し、**2**を流し入れる。菜箸3～4本でざっとかき混ぜ、固まってきたら菜箸で食べやすい大きさにザックリと分ける。底に焼き色がついたら1つずつ上下を返し、両面
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜はひと口大に切る。にんじんは5mm幅の細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。(3)(1)の白菜、好みで(1)のにんじんを加え、全体に油が回るまで炒め、火を止める。「Cook Doきょうの大皿」を加え、全体にからませる。(4)フライパンにフタをして、再び火をつけ、3分ほど蒸し煮する。フタをとり、全体を混ぜ合わせ、再びフタをして5分ほど分蒸し煮する。*お好みでにんじん(20g)を加えると彩りよく仕上がります。
鶏ひき肉 カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ナスはヘタを切り落として1cm角に切り、水に放って水気をきる。 作り方1. フライパンにゴマ油、ショウガを弱火で熱し、豚ひき肉を加え中火で炒める。 作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、ナスを加えしっとりするまでよく炒める。の材料を加えて炒め合わせる。 作り方3. ボウルにご飯を入れ、(2)を加えて混ぜ合わせ、器によそい、香菜をのせてプチトマトを添える。
ナス 1本豚ひき肉 200gショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/2ナンプラー 調理時間:約15分 カロリー:約543kcal E・レシピ
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1.なすは縦半分に切って、皮目に斜め5mm間隔で切り目を入れ、さらに縦半分に切る。水に約5分さらし、水けをよくきる。2.フライパンにごま油大さじ2を熱し、1を皮目から並べ入れて焼く。返しながら焼き、しんなりとしたら火を止め、いったん取り出す。3.同じフライパンにひき肉、しょうが、酒大さじ1を入れ、耐熱性のゴムべらなどで練り混ぜる。全体が混ざったら火にかけてほぐすように炒め、ひき肉の色が変わったら、合わせ調味料を加える。4.ふつふつとしたら、なすを戻し入れてからめ、水溶き
カロリー:約363kcal レタスクラブ
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1.キャベツは3cm四方に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、豚ひき肉を入れ、ひき肉のかたまりを残すようにほぐしながら、肉の色が変わるまで炒める。3.合わせ調味料、はるさめ、キャベツを加え、時々混ぜながら、汁けがなくなるまで約5分煮る。
豚ひき肉…200gキャベツ…250gはるさめ…30gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)おろししょうが…1/2かけ分(小さじ1 1/4)ごま油…大さじ1/2合わせ調味料 調理時間:約15分 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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[1] ほうれん草は4cm長さのざく切りにする。にんじんは4cm長さの細切りにする。[2] フライパンにごま油をひいて中火にかけ、ひき肉とにんじんを入れて炒める。[3] ひき肉に火が通ったらもやし、ほうれん草の順に加えて炒める。全体に火が通ったらを加えてさっと炒め合わせる。[4] 器にご飯を盛り、[3]を等分にのせていりごまをふる。卵黄をのせてお好みでコチュジャンを添える。※ほうれん草のアクが気になる場合は、下茹でして水けを絞ってからご使用下さい。
ご飯 400 カロリー:約677kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜類を炒める。野菜がしんなりとしたら牛挽き肉を加え、色が変わるまで炒める。2. [1]に(a)を加え、水分がなくなるまで中火で炒める。3.バケットに[2]、ケチャップ、ピザ用チーズを乗せ、チーズが溶けてバケットがカリッとするまでトースターで3〜4分焼く。4.熱いうちに、オリーブオイルをかけていただく。・チーズは溶けるタイプであれば、他のものでも代用できます。・トマトソースはピザソースでも代用できます。
材料(2人分)具材ピーマン 調理時間:約20分 カロリー:約395kcal 塩分:約3.2g マルコメ レシピ
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1.長ねぎ、しょうがをみじん切りにする(しょうがは千切りのものを少量取っておく)。2.ボウルに豚挽き肉、長ねぎ、しょうが、卵、砂糖、酒、「プラス糀 生みそ 糀美人」を入れてよく混ぜる。3.白菜は芯を除いてざく切りにする。4.耐熱ボウルに白菜を敷き詰め、小麦粉をまぶす。5.[2]の1/3を敷き詰めて、小麦粉をまぶす。6.[4][5]をさらに2回繰り返す。7.ふんわりとラップをして600wのレンジで10分加熱し、そのまま5分置いておく。8.皿にひっくり返すようにして出し
調理時間:約20分 カロリー:約570kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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● ①フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉・人参・もやしを加え炒める(中火約4分)。 ②溶き卵を加えさっと炒め、ニラを加えさらに炒める。 ③《a》を加え味をととのえ、器に盛り付ける。
豚挽き肉 100g人参 40gもやし 60gごま油 小さじ1卵(溶いたもの) 2個分ニラ 40g[a] しょうゆ 小さじ2[a] みりん 小さじ2[a] 塩 少々[a] 白こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約231kcal ABC cooking Studio
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1.小鍋に(a)を入れて菜箸でよくかき混ぜてから和風だし汁を加えて中火にかけ、鶏挽き肉がポロポロにほぐれ、火が通るまであくを取りながら煮る。2. 大根は皮をむき3cm厚さの輪切りにしたものを縦に半分に切り、蒸し器でやわらかく蒸す。3.[1]に「田楽みそ」を入れ、よく混ぜた(b)を少しずつ加えてしっかりとろみをつける。4.器に[3]を敷き、[2]を盛り付け、ゆずを飾る。・あんの鶏挽き肉は調味料を混ぜてから炒めるとほぐれ易くなり、きれいなそぼろ状になります。・ゆずが香り
調理時間:約20分 カロリー:約108kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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