「ひき肉」 の検索結果: 4848 件中 (221 - 240)
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1.キャベツは横1cm幅に切る。しめじは食べやすくほぐす。2.フライパンに豚ひき肉を入れて中火にかけ、約1分炒める。脂が出てきたらおろしにんにく1片強分(小さじ1)、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)を加えて炒め、香りが立ったら1を加え、ひと混ぜする。3.はるさめを加え、水2カップ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、オイスターソース小さじ1を順に回し入れ、ふたをして約5分煮る。 豚ひき肉…200gキャベツ…300gしめじ…1/3パックはるさめ…90gおろしにんにく…1片強分(小さじ1)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)ごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ2オイスターソース…小さじ1 カロリー:約463kcal
レタスクラブ
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沸騰したらふたをし、弱めの中火で15~25分間蒸す。
ねぎは長さを半分に切り、せん切りにする。
**5**のボウルに皿をか ・長芋 150g・鶏ひき肉 150g・塩 小さじ1/6・かたくり粉 小さじ2・卵白 1コ分・ねぎ 10cm・卵黄 1コ分・練りがらし 適量 調理時間:約40分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。 ・豚ひき肉 200g・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・ねぎ 大さじ2・しょうゆ ・絹ごし豆腐 1丁・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1/2・片栗粉 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2・粉ざんしょう 適宜・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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ししとうがらしはヘタの先を少し切り落とし、切り目を1本入れる。【水溶き片栗粉】を混ぜておく。フライパンに油、にんにく、しょうがを入れ、弱めの中火にかけて炒める。香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら長芋を加えて約2分間炒め、ししとうがらしを加えてさらに約1分間炒める。水カップ1、【A】を加え、煮立ったら時々混ぜながら3~4分間煮る。【水溶き片栗粉】をもう一度混ぜて回し入れ、全体を混ぜてとろみをつける。 ・長芋 200g・豚ひき肉 100g・にんにく 1かけ・しょうが 5g・ししとうがらし 6本・しょうゆ 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・片栗粉 大さじ1・水 大さじ1・油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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・鶏ひき肉 100g・白菜 200g・しめじ 50g・酒 大さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・塩 2つまみ弱 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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・中華めん 2玉・豚ひき肉 100g・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・チキンスープ 120ml・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・ラーユ 適宜・細ねぎ 適量・酒 ・しょうゆ ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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干しえびは、浸るくらいの量の水につけて約5分間おいて戻し、水けを絞ってみじん切りにする。豆腐は1cm角に切る。細ねぎは端から2~3mm幅に切る。フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて中火で炒める。色が変わったら干しえびを加え、ねぎ、しょうがも加えて炒め合わせる。ねぎ、しょうがの香りがたったら、水カップ1/2を注ぎ、煮立ったら豆腐を加える。再び煮立ったら酒、砂糖、塩を加えて弱火にし、フライパンを揺すりながら軽く煮詰める。最後に細ねぎを加え、ごま油を加えて香りづけをする。 ・木綿豆腐 1/2丁・鶏ひき肉 60g・干しえび 15g・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・細ねぎ 2本・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/3・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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・豚ひき肉 150g・ねぎ 2本・赤とうがらし 1本・にんにく 1かけ・オイスターソース 大さじ3・絹ごし豆腐 1丁・香菜 適宜・サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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なすを入れ、落としぶたをして約5~8分間ゆで、冷水にとる。ヘタを除いて縦八つ割りにし、紙タオルで水けを拭く。フライパンにごま油を中火で熱し、ねぎ、しょうがを入れて香りが出るまで炒める。ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、【A】を加える。汁けがなくなるまで炒め、粉ざんしょうを加えてサッと混ぜる。器に**2**のなすを盛って**3**をのせ、みつばを散らす。 ・なす 4コ・豚ひき肉 200g・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ・みつば 3本・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4・粉ざんしょう 小さじ1/2・酢 大さじ2・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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【A】を加え、全体にからめ、10分間ほどおいて水けを絞る。レタスは大きめにちぎって冷水につけ、パリッとしたら水けをよくきる。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油としょうがを入れて弱火にかけ、香りがたったらひき肉を加え、強めの中火で炒める。パラパラになったら、【B】を回し入れて混ぜる。**1**の野菜(大根、にんじん、きゅうり)を加えてサッと炒め、ごま油を加えて混ぜる。器に盛ってレタスを添える。 ・豚ひき肉 200g・大根 100g・にんじん 1/2本・きゅうり 1本・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・レタス 4~5枚・しょうが 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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チヂミの生地を作る。じゃがいもはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、ひき肉、Aを加える。小麦粉をふるい入れ、よく混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱し、生地をスプーンですくって入れ、直径6~7センチの平らな円形にまとめる。こんがり焼き色がついたら裏返し、両面に焼き目がついたら皿に盛る。葉野菜を食べやすくちぎり、Bであえて皿の中央に盛る。たれの材料を混ぜて添える。 じゃがいも 2個玉ねぎ 1/4個豚ひき肉 30g A 酒 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2小麦粉 大さじ5ごま油 適量葉野菜(サニーレタス、グリーンカールなど) 20g B ごま油 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 白いりごま 小さじ1しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1白いりごま 適量韓国産粉唐辛子 適量ごま油 適量
サッポロビール
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冷凍した昆布巻きを、自然解凍する。半解凍の状態で食べやすい大きさに切り分ける。 ・早煮昆布 3枚・豚ひき肉 150g・れんこん 80g・ねぎ 1/3本・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1・塩 1つまみ・パン粉 大さじ1・小麦粉 小さじ1・昆布の戻し汁とだしを合わせたもの カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ2・酢 ・冷凍した昆布巻き 食べる分量 調理時間:約45分 カロリー:約570kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏ひき肉にの材料を加え、混ぜ合わせる。 下準備2. 水煮タケノコは5mm角に切る。 下準備3. シシトウは軸を切り落とし、幅5mmの輪切りにする。 下準備4. 白ネギは粗みじん切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱して白ネギを炒め、しんなりしたら鶏ひき肉をポロポロになるまで炒め合わせる。 調理時間:約20分 カロリー:約468kcal
E・レシピ
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1.ひき肉は塩、こしょう各少々をふる。フライパンにバター30gを中火で溶かしてひき肉を入れ(ほぐさない)、あいたところにかぶを入れる。約2分焼いたら上下を返し、ひき肉は木べらなどでざっくりと一口大に割る。かぶの葉を加え、さらに約2分炒め合わせる。小麦粉大さじ3をふり入れ、全体にからめるように炒め合わせる。2.ホールトマトはキッチンばさみなどで粗く切っておく。 カロリー:約551kcal
レタスクラブ
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1のひき肉そぼろ、ねぎ、にら、削り節、卵黄をのせ、混ぜながら食べる。 そうめん 200g豚ひき肉 200g卵黄 2個分削り節 2g(1パック)にら 40g(約1/2わ)ねぎ 1/2本赤唐辛子 1本酒 大さじ1と1/2みりん 大さじ1と1/2しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ1/2ごま油 大さじ1/2砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2ごま油 大さじ1/2
サッポロビール
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1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を広げて、なす、ピーマンの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま約3分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、ひき肉を大きめにくずしながら、1〜2分炒める。中央をあけてピリ辛みそだれを入れ、混ぜながら煮立てる。全体を1〜2分炒めて味をからめる。 豚ひき肉…150gなす…2個〈四つ割りにし、長さを2〜3等分に切る〉ピーマン…2個〈乱切りにする〉ピリ辛みそだれ ・みそ、水…各大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2小麦粉、ごま油 カロリー:約330kcal
レタスクラブ
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鍋に湯を沸かし、いんげんを入れて約2分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら、5cm長さに切る。しょうがはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉、しょうがを入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、混ぜておいた【A】を加え、混ぜながら炒める。調味料がなじんだら、いんげんを加え、サッと炒め合わせる。 ・鶏ひき肉 80g・さやいんげん 150g・しょうが 1かけ・みそ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもはよく洗い、泥をしっかり落とす。アスパラは5mm幅の斜め薄切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、ひき肉、「ほんだし」の半量を入れて炒める。ひき肉がポロポロになったら(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えてさらに炒め、油がまわったら、水を加える。(3)途中でアクを取り、煮立ったら、残りの「ほんだし」を加えて10分ほど煮る。(1)のアスパラを加えてひと煮し、みそを溶き入れる。 新じゃがいも・小 18個(300g)豚ひき肉 120gグリーンアスパラガス 3本玉ねぎ 1/2個水 4・1/2カップ「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約161kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ボウルにとりひき肉、豆腐、卵、おろしにんにく、片栗粉小さじ1、塩少々を入れて混ぜる。2.器に広げてラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。万能ねぎの小口切りと、ポン酢じょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1/2をかける。 とりひき肉…150g卵…1個絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)万能ねぎの小口切り…2本分おろしにんにく…1片分片栗粉…小さじ1塩…少々ポン酢じょうゆ…大さじ2ごま油…大さじ1/2 カロリー:約253kcal
レタスクラブ
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白菜は堅い軸の部分は細切りにし、葉はザク切りにする。【A】、【B】はそれぞれ混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。白っぽくなったら、白菜を加えて炒める。白菜がしんなりしたら、【A】を加えて1分間ほど煮る。【B】の水溶きかたくり粉を回し入れ、とろみをつける。ご飯を盛った器にかける。 ・白菜 1/8コ・豚ひき肉 200g・水 カップ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・柚子こしょう 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・ご飯 適量・ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約680kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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