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「ひき肉」 の検索結果: 5413 件中 (481 - 500)
(1)なすは乱切りにし、塩で軽くもみ込む。トマトはタテ4等分に切る。(2)深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のなすを入れ、焦げないように返しながら炒める。なすがしんなりしたら、(1)のトマトを加え、ザックリ炒め合わせる。トマトから水分が出てきたらヘラなどで軽くつぶし、ひき肉を加えてさらに炒める。(3)肉の色が変わったら、Aを加えて煮る。煮立ったら3~4分煮、Bで味を調える。*お好みで粉チーズをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
なす 5個(400g
カロリー:約287kcal 
味の素 レシピ大百科
1 なすは乱切り、玉ねぎはみじん切り、トマトは2cm角に切る。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを焼き、こんがりと色づいたら一度取り出す。 3 ②に玉ねぎを入れて炒め、しんなりとしたらひき肉を加えてよく炒め、【A】、トマト、②を加えて約3分炒める。 4 スパゲッティは熱湯でゆで、水気をきって器に盛り、③をかけ、粉チーズ、刻んだパセリをかける。
材料(2人前) 合いびき肉 200g なす 1本 トマト 1個 玉ねぎ 1/2個 オリーブオイル 大さじ3 【A
調理時間:約25分 カロリー:約930kcal 塩分:約6.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1.豆苗は1〜2cm長さに切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、ひき肉を脂がにじみ出てぱちぱちと音がするまで4〜5分炒める。脂が多く出たらペーパータオルで軽く拭き、しょうゆ、カレー粉各大さじ1 1/2〜2を加えて調味する。3.1人分ずつ盛る。少し深さのある器にご飯1/4量を広げ、2と豆苗を各1/4量ずつ、順に広げるようにしてのせる。再度ご飯、2、豆苗を同様にのせ、ごまをふる。もう1人分も同様に作る。スプーンで全体をよく混ぜて食べる。
豆苗…1袋合いびき肉
カロリー:約530kcal 
レタスクラブ
[1] きくらげは水につけて(1時間)もどし、水けをきり、石づきを除く。[2] 鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで炒め、酒、しょうゆ、「純玄米黒酢」、塩を入れて煮立たせる。香りが出たら、ザーサイ、長ねぎ、[1]を加えて炒め合わせる。さらに香りが出たら、水を加えて煮立て、ふたをして弱火で2~3分煮る。[3] [2]に水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にこしょうで香りをつける。
ひき肉 75g、長ねぎ (みじん切り) 1/2本分、ザーサイ (漬け
カロリー:約139kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1長ねぎは斜め切りにする。2フライパンにオイルソースを入れて火にかけ、豚ひき肉、もやし、①の順に加えて炒める。

調理時間:約5分 カロリー:約202kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
、さっと混ぜ合わせて、Aを加えて強火で炒め合わせる。仕上げに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加え、鍋をふって全体にからま
かぼちゃ200g豚ひき肉100gいんげん8本にんにくひとかけAカレー粉小さじ1/2砂糖小さじ1/2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1/2オリーブオイル小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約181kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
たまねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにし、バター大さじ1で炒めて冷ましておく。コーンは缶から出し、ざるに上げて汁けをきる。ボウルにひき肉、**1**のたまねぎとにんにく、卵、パン粉、【下味】の材料を加えてよく混ぜる。さらに牛乳とかたくり粉大さじ1~2を加えて混ぜ、柔らかいハンバーグのタネをつくり、コーンの半量を加えて混ぜる。耐熱皿に薄くバターを塗り、ハンバーグのタネを平らに入れ、中央にトマトケチャップとウスターソースを混ぜた【ソース】を塗る。残り半量のコーンの水けを拭き
NHK みんなの今日の料理
1なすは1㎝幅の半月切りに、ピーマンは一口大の乱切りにする。2油をひいた鍋でひき肉を炒め、色が変わったら、なす、ピーマンを加えて炒める。3水2・1/2カップ、基本のトマトソースを加えて沸騰させ中火で5分煮て野菜に火を通す。4いったん火を止めてカレールウを煮溶かしたら、再度火をつけ少し煮る。ワンポイントアドバイス*トマトソースを加えることで、短時間で作ってもコクのあるカレーに仕上がります。
材料(5皿分)合いびき肉250gなす2本(90g)ピーマン2個カゴメ基本
調理時間:約15分 カロリー:約521kcal 塩分:約2.6g
カゴメのレシピ
(1)玉ねぎはみじん切りにする。(2)じゃがいもは4~6等分に切り、鍋に入れ、水、焼き塩ひとつまみ(分量外)を加えて火にかけ、やわらかくなるまでゆでる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒める。しんなりしたらひき肉を加えて炒め、酒を加える。さらに「ほんだし」、Aを加えて調味し、3~5分ほど煮て味を含ませる。(4)別の鍋に牛乳、マーガリンを入れて火にかけて沸かす。(5)ミキサーに(2)のじゃがいも、(4)を入れてかけ、焼き塩・こしょうで味を調える。(6)グラタン皿に
カロリー:約692kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトは皮を湯むきして、ヨコ半分に切り、種を取って1cm角に切る。小松菜は1.5cm幅に切る。(2)鍋に油大さじ2を熱し、Aを炒め、しんなりしたら、弱火でフタをして途中混ぜながら色づくまで炒める。ひき肉を加えて、中火でほぐすようにして炒める。(3)肉の色が変わったら、ゆで大豆を加える。カレー粉をふり、焦がさないように炒め、Bを加える。(4)(1)のトマト、Cを加えて煮立ったら弱火にし、アクを取り、フタをして20分煮る。(5)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の小松菜
カロリー:約768kcal 
味の素 レシピ大百科
1 じゃがいもは皮をむいて3〜4mm厚さに切り、水にさらして水気を切る。ブロッコリーは小房に分ける。ポリ袋にひき肉、【A】を入れ、袋の上からよく練り混ぜて肉だねを作る。 2 フライパンにサラダ油を薄くひき、じゃがいもをフライパン全体に並べる。 3 ②の上に①の肉だねを広げ入れたら、ブロッコリーをのせて蓋をし、中火にかける。2分ほど焼いて沸々と音がしてきたら、やや火加減を落として5〜6分蒸し焼きにする。 4 具材に火が通ったら、ミニトマト、ピザ用チーズをのせ、再度蓋
調理時間:約15分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
小(万能)ねぎは小口切りにする。卵は大きめのボウルに粗くほぐしておく。フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、豚ひき肉を炒める。塩・こしょうをして、粗熱をとる。STEP1の卵液にこの豚ひき肉と小(万能)ねぎ、ひき割り納豆を入れ良く混ぜる。(小さめのフライパンに1人分ずつ焼く。)フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、STEP2を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、半熟になったところで半分に折り、オムレツ型にととのえる。2枚重ねたペーパータオルの上にSTEP3をのせ、包んで落ち着か
調理時間:約20分 カロリー:約324kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
玉ねぎをみじん切りにし、2/3量と1/3量に分けておく。1/3量の玉ねぎはキッチンペーパー等で水気を切る。卵をゆでておく。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。色が変わってきたら玉ねぎの2/3量を加え炒める。鶏ひき肉に火が通ったら、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、みりん、米酢を入れて炒め合わせる。ボウルに茹でた卵を入れて潰し、1/3量の玉ねぎ、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、黒こしょうを加えて混ぜる。器にごはんを盛り、STEP2をのせ
調理時間:約15分 カロリー:約581kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
鍋にたっぷりの水(分量外)を沸騰させ、塩(分量外)を加え、スパゲッティを袋の表示通りにゆでる。ゆでたら、冷水でしめて器に盛る。にんじん、れんこん、しいたけは7〜8mm角に切る。フライパンにサラダ油をひき中火で加熱し、鶏ひき肉を炒める。鶏ひき肉の色が変わったら、にんじん、れんこん、しいたけを加えてサッと炒める。全体に油が回ったらAを加え、ふたをして弱めの中火で10分ほど煮る。全体に火が通ったら弱火にし、合わせたBを回し入れる。よく混ぜながら中火にし、とろみがついたら火を止め
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
てサッと炒め合わせ、ひき肉を加えて約1分間炒める。ひき肉の色が変わったら、**1**の【合わせ調味料】を加えて手早くからめ、ご
・ご飯 400g・豚ひき肉 100g・小松菜 約1/4ワ・しょうが 1/4かけ・にんにく 1/4かけ・酒 大さじ1・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1~2・塩 少々・こしょう 少々
NHK みんなの今日の料理
冷凍豚ひき肉は耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に40~50秒間かけてほぼ解凍する。ボウルに春雨を入れ、かぶるくらいの湯を加え、約5分間つけて戻す。ざるに上げ、水けをきって食べやすい長さに切る。ねぎは縦に細かく切り目を入れ、端から刻んでみじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎを入れてサッと炒める。香りがたったら豆板醤を加えて手早く混ぜ、【スープ】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら、豚ひき肉を加えて混ぜる。再び煮立ったら春雨を加え、菜ばしで混ぜながら、汁け
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なすは3~4mm幅の斜め薄切りにする。トマトは薄切りにする。ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでしっかりと混ぜる。(2)小さめのボウルにB、「丸鶏がらスープ」、「オイスターソース」を混ぜ合わせ、ソースを作る。(3)(1)のひき肉に(2)のソース3/4量を加えてよく混ぜ、半量を余分な空気が抜けるようにシリコンスチーマーに押しつけるようにしながら敷き詰める。その上に(1)のなす・トマトの半量を重ねる。この行程を層になるようにもう1回くり返す。(4)残りの(2)のソース
カロリー:約354kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすは1cm角に切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、ひき肉を炒め、ひき肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてさらに炒め、(2)を加えて煮る。ねぎを加えて混ぜ、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れ、あんを作る。(4)ボウルに温かいご飯、Cを入れて混ぜ合わせる。フライパンに油大さじ1を熱し、ご飯を炒める。(5)器に盛り、(3)のあんをかける。
豚ひき肉 140gなす 2個ねぎのみじん切り 1/2本分A水 1・1/2
カロリー:約773kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)れんこんは皮をむき2mm幅の食べやすい大きさの薄切りにする。酢水(分量外)に5分さらし、水気をきる。(2)温めたフッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ひき肉を入れ塩・黒こしょうをふる。(1)のれんこんを加え、ひき肉がパラパラになるまで炒め、粗熱を取る。(3)みそ、「ピュアセレクトマヨネーズ」の順番に加えて混ぜ合わせ、耐熱容器(約18cm×約12cm×1個)に盛る。(4)グリルで(3)を表面に焼き目がつくまで約4分焼く。(5)小ねぎ、ゆずの皮を散らし、七味唐がらしをふる
カロリー:約309kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ニンニクは芯を除き、みじん切りにする。豚ひき肉に酒をもみ込む。 下準備2. 赤パプリカはヘタと種を除き、水煮タケノコは熱湯でゆでて、共に1cmの角切りにする。 下準備3. バジルは飾り用に少量取り分け、残りは粗く刻む。 作り方1. フライパンにニンニクとサラダ油を入れて、弱火で加熱する。香りがたったら、豚ひき肉を加えて中火で炒める。 作り方2. そぼろ状になったら、赤パプリカと水煮タケノコを加えてサッと炒め合わせる。の材料を加えて、汁気がなくなる
調理時間:約20分 
E・レシピ
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