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(3)丼にご飯を盛り、(2)を半量ずつかけ、好みでパセリを散らす。
鶏もも肉 1/2枚(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)ミニトマト 6個(正味60g)卵 2個A水・150ml 3/4カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1ご飯 400gパセリのみじん切り・好みで 適量 カロリー:約584kcal 味の素 レシピ大百科
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*レシピ制作:長崎新聞
鶏ひき肉 100gかまぼこ 1本にんじん 5cmごぼう 1本しらたき 1袋もやし 1袋しょうがのすりおろし 大さじ1A水 100mlA減塩しょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2Aみりん 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1いり白ごま 適量 カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)器に(1)のレタスを盛り、(3)の豚肉をのせ、上から(3)のすりおろした野菜をかけ、(2)のたれを添える。
豚しゃぶしゃぶ用肉 200gレタス 2枚トマト 1個きゅうり 1本Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1Bいり白ごま 大さじ1B酢 大さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約292kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)うどんは丼に入れ、電子レンジ(600W)で1~2分加熱して温め、(3)をかける。
ゆでうどん 2玉豚バラ薄切り肉 150gキャベツ 200gA水 3カップAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1カレールウ 40gB水 大さじ1B片栗粉 小さじ2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1/2 カロリー:約728kcal 味の素 レシピ大百科
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転がしながら焼き、肉に火が通ったら、Aを加えて煮からめる。半分に切り、器に盛り、好みでごまをふる。
キャベツ 4枚(200g)玉ねぎ 1個(200g)豚ロース薄切り肉 8枚Aしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1いり白ごま・好みで 適量 カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)焼き上がったら、まな板に取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。(5)器に盛り、好みで大根おろしにしょうゆをたらして添える。
卵 3個A水 大さじ5Aみりん 大さじ1Aうす口しょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量大根おろし・好みで 適量しょうゆ・好みで 適量 カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)器に(3)のそばを盛り、(2)のつけつゆ、好みで七味唐がらしを添える。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
干しそば 200gサラダチキン風鶏ハム 110g油揚げ 1枚長ねぎ 1本Aみりん 大さじ3Aしょうゆ 大さじ1・1/2A「ほんだし」 小さじ1水 2カップ七味唐がらし・好みで 少々 カロリー:約487kcal 味の素 レシピ大百科
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厚揚げ 2枚(250g)エリンギ 1パック(100g)しめじ 1パック(100g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2Aみりん 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約185kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)(3)の煮汁を再び火にかけ、煮立ったら、(2)の溶き卵を加えてゆっくりと混ぜ、卵が浮いてきたら、火を止め、(3)の器に注ぎ、小ねぎを散らす。
そうめん 2束鶏もも肉 150g卵 2個A水 4カップAうす口しょうゆ 大さじ2・1/2Aみりん 大さじ1A「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1本小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約431kcal 味の素 レシピ大百科
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あじ三枚おろし 2枚(160g)片栗粉 適量しょうが 1かけにんじん 1/4本玉ねぎ 1/4個A水 1/4カップA「Cook Do」オイスターソース 大さじ2Aみりん 大さじ2A酢 大さじ2A赤唐がらしの輪切り 1/4本分「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量
カロリー:約236kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)器にご飯をよそい、(3)を盛り、好みで紅しょうがをのせる。
油麩 1本玉ねぎ 1/3個(60g)A水 160mlAしょうゆ 大さじ2A砂糖 大さじ1Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/3溶き卵 2個分ご飯 2杯紅しょうが・好みで 適量 カロリー:約503kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)器に(3)のなすを盛り、(4)のあんをかける。
なす 2個(160g)薄力粉 適量ほうれん草 1/3束(60g)豚ひき肉 80gA水 150mlAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A片栗粉 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうがのすりおろし 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1・1/2 カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)器に盛り、白髪ねぎ、小ねぎを飾る。
きんめだい 2切れ干ししいたけ 1個A水 1・1/2カップA酒 大さじ2A「ほんだし こんぶだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2そら豆 6粒グリーンアスパラガス 1本白髪ねぎ 適量小ねぎ 適量 カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏ひき肉 200gピーマン 1個玉ねぎ 1/8個ホールコーン缶 大さじ2A片栗粉 大さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2/3A酒 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aこしょう 少々Bしょうゆ 大さじ1Bみりん 大さじ1B砂糖 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約323kcal 味の素 レシピ大百科
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*具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。
米 2合鶏もも肉 150gれんこん 150gしめじ 1/2パック(50g)A水 2カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 小さじ2A「ほんだし」 小さじ山盛り2もみのり・好みで 適量 カロリー:約369kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏ささ身 1本A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々片栗粉 適量しめじ 1/4パック花麩 2個水菜 10g水 300mlBうす口しょうゆ 小さじ1Bみりん 小さじ1B「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ2/3B「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々
カロリー:約44kcal 味の素 レシピ大百科
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