みりんを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「みりん > 和食」 の検索結果： 6007 件中 （481 - 500）
|
とりもも肉…大1枚(約300g)かぼちゃ…200gみりん…大さじ2酒、しょうゆ…各大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約417kcal レタスクラブ
|
|---|
|
とりこま切れ肉…100g卵…3個玉ねぎ…1/2個だし汁…3/4カップみりん…大さじ2しょうゆ…大さじ1 1/2温かいご飯…適量
カロリー:約554kcal レタスクラブ
|
|---|
|
がんもどき…小6個(約150g)かぼちゃ…150gオクラ…4本塩…適量だし汁…1カップみりん、しょうゆ…各大さじ1と1/2砂糖…大さじ1/2
カロリー:約262kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.しめじはほぐす。れんこんは皮をむいてさっと洗い、すりおろす。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、時々混ぜながら約3分煮る。みりん小さじ1、塩、しょうゆ各小さじ1/4で調味する。器に盛り、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を等分にのせる。
しめじ…大1/3パックれんこん…100gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)だし汁…1と1/2カップみりん…小さじ1塩、しょうゆ…各小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.黄パプリカは縦1cm幅に切る。豆腐は一口大にちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を入れ、強めの中火にして約2分炒める。肉の色が変わったら1を加え、さらに約2分炒め、みりん、しょうゆ各大さじ1を加え、さっと炒める。器に盛り、削りがつおをふる。
牛切り落とし肉…150gもめん豆腐…2/3丁(約200g)黄パプリカ…1/2個(約75g)削りがつお…1/2袋(約2g)みりん、しょうゆ…各大さじ1ごま油…大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約307kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.長ねぎは斜め薄切りにし、かにかまはほぐす。2.直径20cm、高さ6cmの耐熱容器に卵を溶きほぐす。酒大さじ1、とりガラスープの素、みりん、ごま油各小さじ1、塩、こしょう各少々、水1カップ、1を加えてよく混ぜる。ラップをかけて4分レンチンし、ざっくり混ぜる。再度ラップをかけ、3分レンチンする。
かにかま…3本卵…3個長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本酒…大さじ1とりガラスープの素、みりん、ごま油…各小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約117kcal レタスクラブ
|
|---|
|
キャベツ…250g卵…2個ドレッシング ・オリーブ油…大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4みりん…小さじ2サラダ油…小さじ1塩…ひとつまみ
調理時間:約6分 カロリー:約175kcal レタスクラブ
|
|---|
|
豚しょうが焼き用肉…200g新ごぼう…100gピーマン…3個ごま油、砂糖、しょうゆ、みりん…各大さじ1
カロリー:約370kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方1. ボウルでの材料を混ぜ、豚ひき肉を加えて練り混ぜる。 作り方2. 手を分量外の水でぬらし、(1)を8つの丸型に形を整えてオーブンペーパーを敷いた蒸し器に並べ、強火で蒸して火を通す。 作り方3. フライパンにの材料を入れて中火にかけ、煮たってトロミがついたら(2)をからめて器に盛る。
豚ひき肉 200g卵黄 1個分みそ 大さじ1みりん 大さじ2ショウガ汁 小さじ2大葉(みじん切り) 3枚分片栗粉 大さじ1/2酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal E・レシピ
|
|---|
|
1 【東京おでんだし】鍋にかつおと昆布の合わせだしとしょうゆ、みりんを入れてひと煮立ちさせる。 2 追いかつお用のかつお節を加えて火を止め、かつお節が沈んだらさらしなどでこす。
材料(6人前) 東京おでんのだし 約2L 大根 1/2本 こんにゃく 1枚 厚揚げ 1枚 がんも 4個 つみれ 4個 さつま揚げ 2枚 ごぼう天 2個 ちくわぶ 1本 卵 4個 【東京おでんのだし】 かつお節と昆布の合わせだし 2L しょうゆ 100ml みりん 60ml かつお節(追いかつお用) 50g ※だし汁の作り方 調理時間:約70分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.かぶは葉を切り落とし、4～6等分のくし形切りにする。しめじはほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで約3分炒める。酒、みりん各大さじ2、砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ1と1/2、水3/4カップ、かぶ、しめじを順に加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で8～10分煮る。
豚こま切れ肉…200gかぶ…3個しめじ…大1/2パック(約75g)サラダ油、砂糖…各大さじ1/2酒、みりん…各大さじ2しょうゆ…大さじ1と1/2 調理時間:約15分 カロリー:約346kcal レタスクラブ
|
|---|
|
とり手羽元…6本大根…350gさやいんげん…50g酒、みりん、しょうゆ…各大さじ2砂糖…大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約284kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.さつまいもは皮つきのまま7mm厚さの半月切りにし、水に約2分さらして水けをきる。長ねぎは四つ割りにして粗く刻む。2.耐熱ボウルにおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、だし汁1/2カップ、みりん大さじ1、みそ大さじ2/3を入れて混ぜ、1を加える。ラップをかけて8分レンチンし、混ぜる。
さつまいも…3/4本(約180g)長ねぎ…下1/3本おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)だし汁…1/2カップみりん…大さじ1みそ…大さじ2/3 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.しめじは小房に分ける。小松菜は1cm長さに切り、厚揚げは縦半分、横1cm幅に切る。2.鍋にごま油少々を熱し、ひき肉を大きくほぐし炒める。1を加えて炒め合わせ、だし汁とみりん大さじ1も加えてひと煮立ちさせ、みそ大さじ2 1/2を溶き入れ、さっと煮る。ひき肉、きのこ、厚揚げ、小松菜をすべて一緒に炒め合わせ、それぞれのうまみを移し合う。
カロリー:約227kcal レタスクラブ
|
|---|
|
2を戻し入れ、手早く炒め合わせる。
豚こま切れ肉…100gかき…150gもやし…1袋(約250g)みそ、酒、みりん…各大さじ1砂糖…大さじ1/2サラダ油、片栗粉 調理時間:約10分 カロリー:約298kcal レタスクラブ
|
|---|
|
かぶ…1個カットわかめ…小さじ2梅干し(塩分8%)…小1個だし汁…1と1/2カップみりん、しょうゆ…各大さじ1/2
調理時間:約8分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.米は洗ってざるに上げる。とり肉は皮を除き、小さめの一口大に切って下味をからめる。三つ葉は食べやすく切る。2.炊飯器に、米、酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ1、水180mlを入れる。とり肉、凍ったままの「うす塩冷凍ごぼう」、しょうがを加え、普通に炊く。炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、三つ葉をのせる。
「うす塩冷凍ごぼう」…50gとりむね肉…1/3枚(約80g)下味 ・酒…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1/4三つ葉…適量しょうがのせん切り…1かけ分米…1合・酒、しょうゆ、みりん カロリー:約378kcal レタスクラブ
|
|---|
|
とりひき肉…200gごぼう…1/2本にんじん…2/3本しょうがの粗みじん切り…1かけ分温かいご飯…どんぶり2杯分削りがつお…小2袋(6g)黒いりごま…大さじ2めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2・ごま油、みりん
調理時間:約15分 カロリー:約715kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.豆腐は4等分に切る。さやいんげんは3～4cm長さの斜め切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁1カップ、みりん、しょうゆ各小さじ1 1/2、塩ひとつまみを入れて中火にかける。煮立ったらいんげんを加えて約1分煮て、豆腐を加えて2～3分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れ、卵にふんわりと火を通す。
卵…1個絹ごし豆腐…小2パック(約300g)さやいんげん…60gだし汁…1カップみりん、しょうゆ…各小さじ1 1/2塩…ひとつまみ水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ2 ・水…大さじ1 カロリー:約147kcal レタスクラブ
|
|---|
|
れんこん(太い部分が直径約5cmのもの)…2～4節(300～350g)とり手羽先…6本(約400g)しょうがの薄切り…1かけ分しょうゆ、砂糖、酒、みりん
カロリー:約372kcal レタスクラブ
|
|---|
