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裏返して弱火にし、さらに5分煮る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
卵 4個油揚げ 2枚A水 1カップAしょうゆ 大さじ1Aうす口しょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)丼にご飯をよそい、(2)の天丼のつゆを少しかけ、天ぷらを盛り、残りの(2)の天丼のつゆをかける。
ご飯 2杯(丼)かき揚げ・天ぷらなど 適量Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ2/3水 大さじ2 カロリー:約698kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)肉に火が通るまで2~3分煮からめる。
鶏むね肉 1枚長ねぎ 1/2本Aしょうがの薄切り 3枚A水 1/4カップA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のきゅうり、(2)のオクラを加えてあえる。
きゅうり 1本オクラ 6本A「ほんだし」 小さじ1/2A針しょうが 1/2かけ分Aしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1/4 カロリー:約20kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)ビニール袋に(2)の漬け汁を移し入れ、(1)のゆで卵を加え、1時間以上漬ける(時間外)。
卵 4個A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 1/2カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1/2 カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のさやいんげん・高野豆腐の順に炒め、Aを加え、煮立ったら、8分煮る。
高野豆腐 1枚片栗粉 小さじ2さやいんげん 10本A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A砂糖 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)フライパンに油を熱し、(1)のピーマン・にんじん・長いもを弱火で焼き、野菜が熱いうちに(2)の漬け汁に漬ける。
ピーマン 3個にんじん 100g長いも 120gA水 1カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約94kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)Aを加えて汁気をとばし、ごま油を回しかけて混ぜ、火からおろす。(4)器に盛ってごまをふる。
れんこん 3cm(90g)まいたけ 1/4パック(30g)「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々白ごま 少々 カロリー:約241kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)フライパンに油を薄くひいて熱し、(2)を3~4回に分けて流し、その都度手前から巻いてアルミホイルに取って形を整える。(4)粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
卵 2個うなぎのかば焼き 30g小ねぎ 2本Aみりん 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 少々 カロリー:約151kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)野菜がしんなりしたら水と残りの「ほんだし」、Aを加え、かき混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
ごぼう 1本にんじん 1/3本赤唐がらし 1/2本「ほんだし」 小さじ1/2水 1/2カップA砂糖 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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ツナ缶、水菜も加えて混ぜ、皿に盛り付けてガーリックチップ、半熟温泉玉子をのせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ツナ缶(汁気を切る) 1/2缶(35g)、水菜(3~4cm長さ) 約20g、ガーリックチップ(市販) 適量、半熟温泉玉子 1個、バター 10g、にんにく(おろす) 1/2かけ、しょうゆ 小さじ2、みりん 小さじ1 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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それぞれに青ねぎ、大葉、白炒りごまをトッピングする
パックごはん 150g ×1パック、青ねぎ(みじん切り) 適量、大葉(せん切り) 適量、白炒りごま 適量、にんにく(おろす) 1/2かけ、合わせみそ 大さじ1、みりん 小さじ1、しょうゆ 小さじ1 テーブルマーク 簡単レシピ
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パックごはん 180g ×1パック、豚肉(切り落とし) 100g、ごま油 小さじ1、卵 1個、青ねぎ(斜め薄切り) 適量、しょうが(おろす) 1/2かけ、にんにく(おろす) 1かけ、砂糖 小さじ1/2、酒 小さじ2、しょうゆ 大さじ1.5、みりん 大さじ1.5
調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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「新潟県産 大粒ごはん」 1パック、豚肉(しょうが焼き用) 2枚:100g、にんにく(薄切り) 1/2かけ:5g、サラダ油 小さじ1、目玉焼き 1個分、大葉(あれば) 適量:1枚、ウスターソース 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2~1
調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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万能ねぎをちらし、お好みで[B]を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、えのき茸(半分の長さに切る) 65g、もやし 65g、しょうゆ 小さじ1、万能ねぎ(小口切り) 適量、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、バター 10g 調理時間:約6分 テーブルマーク 簡単レシピ
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3熱したフライパンにごま油を入れ鮭とナスを炒める。4鮭に焼き目がついたら、2.で作ったタレとBを入れてサッと火を通して完成。
甘鮭2切れナス1本片栗粉大さじ1ごま油大さじ1Aめんつゆ大さじ1Aみりん大さじ2A生姜小さじ1B包み ゴルゴンゾーラ風味2個Bピーマン1/2個Bいりごま少々 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 塩分:約0.9g 六甲バター レシピ
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焼いたまぐろは切る時に裂けやすいので、少し冷ましてから切りましょう。
まぐろ(柵)100g玉ねぎ(スライス)1/4個かいわれ大根適量サラダ油大さじ1/2Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1みりん小さじ1バター15g 調理時間:約6分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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合わせたAを加えて汁気が少なくなるまで全体に絡める。
鶏もも肉1枚塩・こしょう少々じゃがいも1個(150g)ブロッコリー6房バター10gAヤマサ 鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ大さじ1みりん大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約391kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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