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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （2881 - 2900）
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・ブロッコリ 3房・なめたけ 大さじ1/2・塩 ・にんじん 25g・たらこ 大さじ1/2・バター ・塩 ・黒こしょう ・生ざけ 80g・しょうゆ 小さじ2/3・酒 小さじ1/3・みりん 小さじ1/3・しょうが汁 少々・粉ざんしょう 適宜・サラダ油 ・ごはん 適量
NHK みんなの今日の料理
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・わかめ (戻して)100g・りんご 100g・しめじ 60g・生しいたけ 4枚・みつば 8本・だし 大さじ2・酢 小さじ4・薄口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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さわらの汁けをきり、オーブン用の紙を敷いた天板に、盛るとき表になる側を上にして並べる。180℃に熱したオーブンで12～15分間焼く。
・さわら 6切れ・薄口しょうゆ カップ2/3・酒 カップ1/3・みりん カップ1/3・柚子 1コ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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中火で煮汁がほとんどなくなるまで15～20分間煮る。
・芽ひじき 15g・豚バラ肉 80g・にんじん 1/3本・大豆 80g・だし カップ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
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最初は中火でアクが出たら取り、アルミ箔などの落としぶたをして、弱火で1時間30分ほどコトコト煮込む。汁けがほとんどなくなったら、なべ返しをしながら汁をからめ、仕上げる。
・かつお 1節・しょうが 1かけ・酒 カップ2・みりん カップ1/3・しょうゆ カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 少々 調理時間:約120分 カロリー:約1060kcal NHK みんなの今日の料理
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2合の目盛りまでだしを足し、たけのこを加え、普通に炊く。炊き上がったら全体をサックリと混ぜる。器に盛って木の芽を添える。
・たけのこ 300g・米 360ml・だし カップ2強・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・木の芽 適量 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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再びラップをし、さらに電子レンジに3分間かける。ラップをしたまま粗熱を取る。
・ピーマン 4～5コ・ちりめんじゃこ 大さじ1・赤とうがらし 1本分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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**2**が冷めたら容器に移し、**1**のほうれんそうを加え、2～3時間おく。器に盛り、白ごまをふる。
・ほうれんそう 1ワ・えのきだけ 1/2袋・いりこだし カップ1+1/4・うす口しょうゆ 小さじ4・みりん 小さじ2・白ごま 適量 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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しっかりとふたをして上下に返しながら振り、全体をなじませる。半日間ほどおいて味をなじませる。
・レモン 1コ・たまねぎ 1コ・砂糖 大さじ3弱・しょうゆ 大さじ3弱・みりん 大さじ1・サラダ油 大さじ3～4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約670kcal 塩分:約7.3g NHK みんなの今日の料理
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そのまま冷まし、粗熱が取れたらしょうが汁を加える。冷蔵庫で冷やす。器に盛り、ゆでたオクラを添える。
・なす 3コ・昆布 1枚・煮干し 10匹・水 カップ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・酢 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・オクラ 2～3本 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鍋に**2**と【煮汁】の材料を入れ、強めの中火にかける。沸騰したら弱めの中火にして10分間煮る。火から下ろし、【煮汁】ごと冷ます。
・れんこん 250g・ごぼう 20cm・だし カップ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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**1**の数の子の水けを拭いて浸し、一日冷蔵庫において味を含ませる。バラバラにならないように、くし目に包丁を入れて食べやすい大きさに切り、器に盛る。
・塩数の子 3～4本・だし カップ1・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 少々・水 カップ3・塩 小さじ1/4 カロリー:約310kcal 塩分:約5.8g NHK みんなの今日の料理
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色が変わり、こんがりとしたら、みょうが、オクラを順に加え、強火にして2分間ほど炒める。【A】を加えてざっと炒め、味をからめる。
・みょうが 6コ・オクラ 1パック・豚バラ肉 200g・みりん 大さじ2・みそ 大さじ1・塩 ・こしょう 少々・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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粗熱が取れたら口を閉じ、冷蔵庫に入れて冷やしながら味をなじませる。器にトマトを盛ってつけ汁を注ぎ、しょうがをのせる。
・トマト 4コ・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・しょうが 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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[[定番ミックス|rid=43616]]を加えて5分間炒め、【B】を加えてサッと混ぜ合わせる。
・定番ミックス 1袋分・ロールいか 2本・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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軸を除いた【干ししいたけの甘辛煮】をのせる。
・干ししいたけ 16～18枚・水 ・だし ・しょうゆ 大さじ2～3・砂糖 大さじ2～2+1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・ご飯 約360g・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ3/4・黒ごま 大さじ1・わさび 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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約30秒間ゆでてざるに上げ、水けをよくきる。熱いうちに**1**の【甘酢】に加える。約2時間おいて味をなじませる。
・みょうが 9コ・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ3・水 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1・塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を盛って**3**を汁ごとのせ、好みで紅しょうがを添える。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・牛ひき肉 150g・ねぎ 1本・しょうが 1/2かけ・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・水 カップ1/4・紅しょうが 適宜・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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汁けがほとんどなくなったら、器に盛って貝割れ菜を添え、好みで七味とうがらしをふる。
・豚肩ロース肉 200g・しょうが 80g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・貝割れ菜 適量・七味とうがらし 適宜・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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バットなどにあけ、冷めたら煮汁ごと保存容器に移す。食べるときに器に取り分け、黒こしょうをふる。
・春キャベツ 1コ・豚バラ肉 100g・昆布茶 小さじ2・水 カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1・黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約600kcal 塩分:約13.g NHK みんなの今日の料理
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