みりんを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （4041 - 4060）
|
肉の色が変わったら、【A】を順に加えて混ぜ、ふたをして3～5分間煮る。**2**のねぎを戻し入れ、約2分間煮る。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・ねぎ 3本・牛切り落とし肉 200g・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2～2+1/2・七味とうがらし 少々・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**3**を器に盛り、焼き豚をのせる。**2**のねぎをのせ、**4**の煮汁を回しかける。好みで練りがらしを添える。
・ねぎ 1+1/2本・焼き豚 4枚・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・ご飯 茶碗(わん)2杯分・練りがらし 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
すき昆布を加え、手早くあえる。
粗熱が取れたら、保存容器に入れる。食べるときに青じそを加える。
・れんこん 500g・すき昆布 20g・しょうゆ 大さじ3+1/2・だし 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・青じそ 10枚分・サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
里芋が柔らかくなったら、水溶きかたくり粉を加えて煮汁にとろみをつけ、全体を混ぜる。
・里芋 6コ・塩 大さじ1/2～1・鶏ひき肉 100g・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・しょうが 3枚・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
落としぶたをして、弱めの中火で味がしみるまで10～15分間煮る。煮汁が少し残り、ごぼうに歯ごたえが残るくらいで火を止める。器に盛って、粉ざんしょうをふる。
・ごぼう 1本・牛こま切れ肉 80g・だし カップ1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・きび糖 大さじ1/2・粉ざんしょう 適量・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひと煮立ちしたら火から下ろし、器に盛って細ねぎを散らす。
・トマト 2コ・細ねぎ 適量・まいたけ 1/2パック・酒 大さじ1・オリーブ油 小さじ1・だし 大さじ5・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・ご飯 200g・漬けた青じそ 5枚・しそ・ピリ辛だれ 小さじ2・ちりめんじゃこ 大さじ3～4・カリカリ小梅 小さじ2・いりごま 小さじ2・青じそ 4枚・焼きのり 2枚・青じそ 30枚・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1・ラーユ 4滴・昆布茶 小さじ1/2～1
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フツフツしているところに、卵を菜箸に伝わらせるようにして全体に細く回し入れる。ふたをして火を止めて一瞬蒸らし、器に盛る。
・そら豆 200g・かまぼこ 100g・卵 2コ・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器にご飯を盛って**3**をかけ、もみのり、おろししょうがをのせる。
・あさり 500g・ねぎ 1本・水 カップ1/4・酒 大さじ1・あさりの蒸し汁+だし カップ3・みりん 大さじ2・みそ 約70g・卵 2コ・ご飯 300g・もみのり 適量・おろししょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
煮立ったら木べらなどでいり煮にし、【煮汁】がほとんどなくなったら火を止める。丼に盛ったご飯に**2**をのせ、さやいんげんを散らす。
・たい 100g・酒 大さじ4・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・実ざんしょうのつくだ煮 小さじ1・さやいんげん 2本・塩 少々・ご飯 丼2杯分 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器にご飯を盛り、**2**をのせて**4**を汁ごとのせる。最後に**5**を添える。
・豚切り落とし肉 180g・たまねぎ 1/2コ・しょうが 1かけ・キャベツ 150g・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・バター 15g・カレー粉 小さじ1・ご飯 320g 調理時間:約15分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・油揚げ 3枚・鶏ひき肉 300g・酒 大さじ2・ゆり根 30g・みつば 15g・しょうが 15g・長芋 大さじ2強・塩 小さじ1弱・昆布だし カップ3/4・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・水菜 適量
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ざるに盛り、もみのりをのせ、そばつゆとねぎ、わさびを添える。
・大根 1/4本・そば 200g・そばつゆ 適量・水 カップ3・削り節 大きく一つかみ・煮干し 20匹・しょうゆ カップ1・みりん カップ1・砂糖 大さじ2・もみのり 適量・ねぎ 適量・わさび 適量 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たれがなじんだらバターを加え、味をからませる。
・豚こま切れ肉 200g・たまねぎ 1コ・にんじん 1/3本・にんにく 1/2かけ分・ポン酢しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々・かたくり粉 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1・バター 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
煮汁を大根に回しかけながら、煮汁が少し残るくらい(大さじ3程度)まで3～4分間煮詰めて、火を止める。
・大根 4切れ・豚こま切れ肉 120g・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
途中でアクが出てきたら取り除く。器に盛り、細ねぎを散らす。
・さば 2切れ・ねぎ 1/4本・しょうが 1かけ・白ごま 大さじ1・みそ 大さじ1・大根 約5cm・にんじん 1/3本・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・水 カップ3・細ねぎ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
甘酢に漬けたみょうがを散らす。
・いわし 10匹・みょうが 6コ・米酢 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 少々・酒 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・米酢 小さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約950kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
丼にご飯をよそい、**1**と**2**をバランスよく盛りつける。**3**を回しかける。
・豚バラ肉 200g・レタス 1/4コ・青じそ 5枚・ご飯 丼2杯分・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・梅肉 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さわらに火が通ったら、ごぼうとともに器に盛って【煮汁】をかけ、好みで結んだみつばを添える。
・さわら 2切れ・蒸したごぼう 70g・しょうが 1/2かけ・酒 大さじ5・水 大さじ5・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・きび糖 大さじ1・みつば 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かぶの茎と葉を入れ、ラップでふんわりと覆い、さらに1分〜1分30秒間電子レンジにかける。全体を混ぜて、器に盛る。
・車麩 1コ・かぶ 1コ・ちりめんじゃこ 大さじ2・だし カップ1・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・酒 小さじ2・塩 一つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
