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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （4681 - 4700）
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煮汁が減ってきたらさけを戻し、ひじきをからめて**1**の絹さやを加える。器に盛って好みで一味とうがらしをふる。
・生ざけ 1+1/3切れ・ひじき 10g・絹さや 10枚・だし カップ1・酒 大さじ4・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・一味とうがらし 適宜・塩 ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ミニトマト、よく混ぜ合わせた【A】を加え、スプーンで煮汁をさわらに回しかけながら煮詰める。とろみがついてきたらバターを加え、再び煮汁をさわらに回しかけて照りを出す。器に盛り、ブロッコリーを添える。
・さわら 2切れ・ミニトマト 1コ・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・水 小さじ2・ブロッコリー 適量・塩 ・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・バター 5g 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**は汁けをきって器に盛り、柚子こしょうだれをかける。
・さば 2切れ・塩 小さじ1/3・酒 大さじ1・にんじん 1本・柚子こしょう 小さじ1～2・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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そのまましばらく形を落ち着かせ、好みの幅に切る。同様にもう1本巻く。
・すし飯 2合分・ほうれんそう 1/2ワ分・だし カップ3/4・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 少々・ちくわ 2本・プロセスチーズ 80～100g・しば漬け 適量・白ごま 適量・焼きのり 2枚 調理時間:約20分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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強火で8～10分間、汁けが少なくなるまで炒め煮にし、器に盛って**1**のしょうがをのせる。
・大根 500g・豚バラ肉 100g・しょうが 20g・だし カップ1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・酒 大さじ1・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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保存容器に**3**の煮汁を入れ、**4**のえびを入れる。冷まして冷蔵庫に一晩おき、味を含ませる。
・車えび 6匹・八方だし カップ1+1/2・砂糖 15g・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 大さじ1・酒 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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沸騰してアルコール分がとんだら、【A】を順に加えて約20分間、煮汁が1/3量程度になってとろみがつき、照り、つやが出るくらい
・あなご 3枚・砂糖 10g・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・竹の皮 3～6本・かたくり粉 ・酒 調理時間:約40分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**の汁をきって残りの漬け汁を加え、冷蔵庫に一晩おく。汁けをよくきり、削り節(粉)をまぶす。
・塩数の子 2本・米の研ぎ汁 適量・だし カップ1・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・削り節 3g・削り節 適量・酒 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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サーモンが焼けたらバットに並べ入れ、熱い**4**を回しかける。粗熱が取れるまでおく。器に盛り、すだちを添える。
・サーモン 4切れ・しめじ 1パック・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2・塩 小さじ2/3・しょうゆ 少々・すだち 2コ 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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白ごまをふって器に盛り、好みでご飯にのせる。
・たくあん 10cm・豚ロース肉 100g・ごぼう 1/2本・青じそ 2～3枚・赤とうがらし 1本・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・白ごま 大さじ1/2・酢 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうが、しめじ、うずら卵を加え、再び煮立ったら、水でぬらしたペーパータオルをかぶせ、さらにふたをして弱火で約10分間煮る。
・鶏手羽元 6本・酢 大さじ4・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ4・しめじ 1パック・うずら卵 10コ・しょうが 1かけ 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンをきれいにし、サラダ油大さじ1を熱し、さわらの表面の水けを拭き、両面を香ばしく焼く。取り出して冷ます。**3**に**4**のさわら、【B】を加えてサッとあえ、器に盛る。
・さわら 2切れ・菜の花 100g・だし カップ1・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・白ごま 小さじ2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ1・塩 ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、溶いた卵黄を回しかける。
・鶏ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・卵 1コ・かたくり粉 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・昆布 1枚 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**、**3**、**4**を器に盛り、**5**をかける。
・生だこの足 100g・わかめ 50g・きゅうり 2本・みそ 50g・砂糖 大さじ1強・酢 大さじ1・みりん 大さじ1/3・練りがらし 小さじ1/3・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約62kcal NHK みんなの今日の料理
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ごま油を回し入れ、かぶの葉を加えて【煮汁】をかけ、しんなりするまで煮る。
・かぶ 3コ・かぶの葉 30g・鶏ひき肉 150g・卵 1コ・パン粉 カップ1/3・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・水 カップ3・ごま油 小さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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さつま揚げを加え、同様に約10分間、竹ぐしを大根に刺してスーッと通るまで煮る。
・大根 1/2本弱・さつま揚げ 2枚・昆布 10cm・サラダ油 大さじ1/2・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ2+1/2～3・水 カップ2 調理時間:約50分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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いったん火を止め、【A】を回し入れる。再び中火にかけ、混ぜながらひき肉に調味料をよくからめる。ごま油少々をふり、ひと混ぜする。
・ごぼう 1本・豚ひき肉 50g・みそ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ2・七味とうがらし 少々・ごま油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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粉ざんしょうをふる。皿に盛り、**1**のねぎを水けをきって添える。
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・ごぼう 80g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 小さじ1・ねぎ 1/4本分・粉ざんしょう 少々・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】も加えて、全体をいため合わせる。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・豚バラ肉 150g・木綿豆腐 1丁・高菜漬け 50g・ねぎ 1/2本・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・酒 小さじ1・一味とうがらし 少々・ごま油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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仕上げにしょうゆ大さじ1/2～1を加え、サッと混ぜて落としぶたをし、火を止めてそのまま冷ます。
・大豆 カップ1/2・ちりめんじゃこ 50g・しょうが 1かけ・きび糖 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 ・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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